കുഇഛെ എങ്ങനെ പാചകം?

നിങ്ങൾ എന്നെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ കസ്റ്റാർഡ് പിണ്ണാക്ക്, എച്ലൈര്സ് പലതരം ഒരുക്കം മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും? ഒരു പൈ ഒരു വലിയ പൂരിപ്പിക്കൽ ആകാം. കൂടാതെ, അടുപ്പിൽ ക്രീം ബേക്കിംഗ് ശേഷം ഇടതൂർന്ന ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ ബേക്കറി മുറിച്ചു എളുപ്പമാണ്. നാം കണ്ടെത്താൻ ഇന്ന് വാഗ്ദാനം ഒരു കേക്ക് പാചകം കസ്റ്റാർഡ് കൂടെ. പാചക, ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച തികച്ചും ലളിതമാണ് ഏതെങ്കിലും ഉടമയ്ക്ക് ലഭ്യമാണ്. അങ്ങനെ തന്റെ കുടുംബത്തെ ഡെസേർട്ടും തുടങ്ങിയ അതിഥികൾ അത്ഭുതടെെുത്തുവാനാണ് ശ്രമിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. ഈ വിഭവം ഉടൻ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാറും സാധ്യതയുണ്ട്.

കുഇഛെ: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചുവട് ഹ്രസ്വ പേസ്ട്രി അടിസ്ഥാനത്തിൽ

നാം നിങ്ങൾ ടവല് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രകടനം ഒരു ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം. യഥാർത്ഥ രൂപം പൈ നിറയ്ക്കുന്നത് കസ്റ്റാർഡ്, മാത്രമല്ല വാഴപ്പഴം മാത്രമല്ല ചേർക്കാൻ ലക്ഷ്യം. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി ഫലം ഇല്ലാതെ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും പകരം കൊണ്ടു വരാം.

ചേരുവകൾ

അതുകൊണ്ട്, ഈ യഥാർത്ഥ ഡിസേർട്ട് നടത്തുന്നതിനുള്ള ആവശ്യമുള്ളതൊന്നും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ മാവു, പഞ്ചസാര ഒരു പാദത്തിൽ പാനപാത്രം, ഒരു മുട്ട, വെണ്ണ നൂറു ഗ്രാം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, നാരങ്ങ നീര്, വാനില ഒരു ബാഗ് എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ രണ്ടും കപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം. കസ്റ്റാർഡ് മൂന്നു മുട്ട, പഞ്ചസാര മൂന്നിൽ രണ്ട് കപ്പ്, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം രണ്ടു ഗ്ലാസ് മാവു മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരുക്കും. പാചകരീതി രണ്ട് വാഴപ്പഴം പൂരിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗം പ്രദാനം.

നിര്ദ്ദേശം

അതിനാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുവാൻ വായ്പകള്ക്ക് ആരംഭിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാവു പ്രവൃത്തി ഉപരിതലം ഒഴിച്ചു തണുത്ത വെണ്ണ ഒരു കഷണം കിടന്നു. എണ്ണ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വേണം. പിന്നെ നന്നായി മാവു കലർത്തി. ലേക്ക് കാരണമാകുന്നു തിന്നു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് വിഭവം വ്യാസം ഏകദേശം അത് ഉംരൊല്ല്. ശരാശരി പാളിയുടെ കനം 2-4 മില്ലീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം. , പൂപ്പൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക അമിത അരികുകളും നീക്കം ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് താഴെ ഇളക്കിവിടാൻ. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ, മുകളിൽ ലോഡ് ആഡ് (ബീൻസ്, കടല ധാരാളം, എം. പി) മൂടുക. ഈ കേക്ക് അടിസ്ഥാനം ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് എഴുന്നേറ്റു ചെയ്തു എന്ന് റിപ്പോര്ട്ട് ചെയ്തു. കൂടാതെ, 180 ഡിഗ്രി ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടെസ്റ്റ് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കപ്പൽ രൂപം

പാചകം ക്രീം

ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ ഡെസേർട്ടിന് പൂരിപ്പിക്കാൻ. , ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി മുട്ട രണ്ടായി പഞ്ചസാര, വാനില നിറക്കുക. ഒരു കൊറോള കൊണ്ട് ഇളക്കി. ഇപ്പോൾ മാവു ചേർക്കുക. വിതറുന്നു കളയണം വരെ വീണ്ടും ഇളക്കുക. വെവ്വേറെ, പാൽ ചൂടാക്കുക, മുട്ട-മാവു ഭാരം ഒഴിക്കേണം. ഇളക്കുക. മാസ് ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് കയറി ഒഴിച്ചു ചൂട് ധരിച്ചു. കുക്ക് കട്ടിയുള്ള വരെ ക്രീം, നിരന്തരമായി പതപ്പിച്ചു ഓർമ്മിക്കുന്നതിലൂടെ മണ്ണിളക്കി, അതിനാൽ അത് നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല. അപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് ചട്ടിയിൽ പൂർത്തിയായി ഭാഗം ഇടുവാൻ. മുകളിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക. അടുത്തത്, ബാക്കി കസ്റ്റാർഡ് പകരും. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും അടുപ്പിൽ ഒരു കേക്ക് അയയ്ക്കാൻ 200 ഡിഗ്രി വർദ്ധിക്കുന്നതായും. നമ്മുടെ മധുരപലഹാരം ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും ചുടേണം. അപ്പോൾ കുഇഛെ പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ആയിരിക്കണം. ഇത് പിന്നീട് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സേവിക്കാൻ കഴിയും. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് നിരവധി മണിക്കൂർ എഴുന്നേറ്റു എങ്കിൽ മധുരപലഹാരം പോലും ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും.

ഈജിപ്ഷ്യൻ കുഇഛെ: പാചകക്കുറിപ്പ്

നാം നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു ജന്മത്തിന്റെ മധുരപലഹാരം വാഗ്ദാനം. ഈ കേക്ക് ഫ്യ്ത്യ്ര് വിളിക്കുന്നു. പല വീട്ടമ്മമാർ, അത് പാചകം ശ്രമിക്കുക, അത്തരം ഒരു വിജയം അപൂർവ്വമായി അവരുടെ മറ്റ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കുന്ന വാദിക്കുന്നു. ഈജിപ്ഷ്യൻ കേക്ക് അത്ഭുതകരമായ രുചി, മാത്രമല്ല സ്ഥിരത മാത്രമല്ല; ചടുലം മൃദുവായ മസാലനിറയ്ക്കല് സംയോഗം ആരും നിസ്സംഗത ഇലകൾ!

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

അതുകൊണ്ട്, ഈ അത്ഭുതകരമായ ഡിസേർട്ട് നടത്തുന്നതിനുള്ള വേണമെങ്കിൽ ചേരുവകൾ മനസ്സിലാക്കണം. മൂന്നു കപ്പ് മാവു, ഒരു മുട്ട, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് അര സ്പൂൺ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, വെണ്ണ 150 ഗ്രാം: കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. കസ്റ്റാർഡ് ഞങ്ങൾ മുട്ട, പാൽ രണ്ടു ഗ്ലാസ്, വനില്ലിന് ഒരു ബാഗ്, പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് അന്നജം മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ പാചകം ചെയ്യും.

ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കുക

നമുക്ക് ആദ്യം പരിശോധിക്കാം. പാൽ ചെറുതായി യീസ്റ്റ് കുളിർ ജെനുസുകളുടെ. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 10-15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ മുട്ട ഉപ്പും തൂക്കം ചേർക്കുക. നാം, മാവു പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന അത് പരതുന്നതിനു ആരംഭിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. നാം ഫ്ലൊഉരെദ് സൃഷ്ടി ഉപരിതലത്തിൽ മാറ്റം. കൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു കുത്തനെയുള്ള നോൺ-സ്റ്റിക്കി വേണം. രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് അവരിൽ ഓരോ കട്ടികുറഞ്ഞ വിരിക്കുക. ഈ പ്രയാസമാണ് എന്നിരുന്നാലും, കുഴെച്ചതുമുതൽ കീറിക്കളയും ഇല്ല എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. പ്രീ-പറയാതെ വെണ്ണ ഒരു പാളി പാത്രത്തിൽ. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു ചുരുൾ അതിനെ തിരിഞ്ഞു തുടർന്ന് ചൊഛ്ലെഅ ആവും. ഞങ്ങൾ രണ്ടാം റിസർവോയർ ടെസ്റ്റ് അതേ നടപടിക്രമം ചെയ്യാൻ. വ്യക്തിഗത പാക്കറ്റുകൾ ലെ അറുക്കുക ഒച്ചുകൾ സംഭവിക്കുകയും ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഏതാനും മണിക്കൂർ അയച്ചു.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കസ്റ്റാർഡ് ഒരുക്കും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ട, വാനില, പഞ്ചസാര, അന്നജം, പാൽ അര കപ്പ് സംയോജിപ്പിച്ച്. യൂണിഫോം പിണ്ഡം വരെ മിക്സ്. പാൽ ബാക്കി തിളയ്ക്കുന്നത് ഇല്ലാതെ ചൂടാക്കിയാൽ. മുട്ട-പഞ്ചസാര പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പതപ്പിച്ചു ഉപയോഗിച്ച് പതപ്പിച്ചു എല്ലാ ഇട്ടാണ് പിരിഞ്ഞു പോകുകയും വരെ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ, സ്റ്റൌ ന് ക്രീം അയയ്ക്കുക ഒരു ചെറിയ തീ തിരിഞ്ഞു, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, സാന്ദ്രത വരെ വേവിക്കുക. അത് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.

ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് 2-3 മണിക്കൂർ ഒരു ലാപ്സ് അച്ചുപോലെ രൂപത്തിൽ നമ്മുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഷം. ഈ സമയത്ത് ഒരു ചെറിയ സ്പ്രെഡ് ഔട്ട്, വലിപ്പം വർധന ഉണ്ട്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു സർക്കിൾ ഓരോ അരണ റോൾ ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ പൈ മുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു കാരണം രണ്ടാമത്തെ, ആദ്യം അൽപ്പം ആയിരിക്കാം. ചെറിയ ഒരു ചട്ടിയിൽ താലത്തിൽ shift സർക്കിളിൽ വ്യാസം. പരത്തുക ഒപ്പം ബമ്പർ നിർമ്മിച്ചത്. കസ്റ്റാർഡ് നിന്നു മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുക. രണ്ടാം രൂപീകരണം അഭയം കേക്ക് മുകളിൽ. നാം ഒരു നാൽക്കവല നിരവധി തവണ ഇളക്കിവിടാൻ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പാത്രത്തിൽ. നാം അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നമ്മുടെ ഈജിപ്ഷ്യൻ കുഇഛെ അയയ്ക്കുക. ഇത് 200 ഡിഗ്രി താപനില ചുട്ടു വേണം. അതിനുശേഷം, പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ മധുരപലഹാരം നൽകണം. എന്നാൽ, ചില വീട്ടമ്മമാർ ഈ കേക്ക് ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചൂട് രൂപത്തിൽ എന്നു പറയുന്നു. എന്തായാലും ചെയ്തു, ഞങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രയോജനം എടുത്തു നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളേയും യഥാർത്ഥ ബേക്കിംഗ് ഇഷ്ടമുള്ളതു ശുപാർശ! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!