കരൾ നിന്നുള്ള മാംസഭക്ഷണം - ബദ്ധപ്പെട്ടു ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവം

രുചികരവും തിരക്കിൽ, ഭക്ഷണം എന്നാൽ ഇപ്പോഴും എന്തെങ്കിലും കാര്യങ്ങൾ ചെലവ് ഇല്ലാതെ. അതെ, അത് ഒരു നടകംതന്നെ ഒരു സ്വപ്നം. സമയവും പണവും, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ആരോഗ്യ ഊറ്റിയെടുക്കുകയാണ്: ഒന്നും ഇരട്ട സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, യജമാനത്തിയുടെ ഉദ്ദേശിക്കുന്നവർക്ക്. അങ്ങനെ മികച്ച ഉപദേശം - കരൾ നിന്നും മാംസഭക്ഷണം വേവിക്കുക.

കരൾ അന്യായമായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട മുകുളം കഷണം കുറവാണ് ഗുണമേന്മയുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം കണക്കാക്കുന്നു. വളരെ നല്ല കാരണം. കരൾ ഇതിന്റെ ഘടന വളരെ സമ്പന്നമായ ദ്രാവകം ആണ് ഒരു കൃഷിക്കാരന് പരെന്ഛ്യ്മല് ഘടന, ഉണ്ട്, അതിനാൽ അത് ചീഞ്ഞ ഇളംപ്രായവും. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൽപ്പന്നം നശിപ്പിക്കും സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു .എളുപ്പം കുറവാണെന്നാണ് കാണിക്കരുത് മാത്രം സഹായിക്കില്ല അതിന്റെ പാചക അതുമില്ല സാമർത്ഥ്യവും ഉണ്ട് പോലെ. ഗണിച്ചു ഉദാഹരണത്തിന് കരൾ മുതൽ മാംസഭക്ഷണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എത്ര കാരണം തെറ്റായ പാചകം മുറുകെ നമ്മുടെ മനസ്സിൽ ഊന്നിനിൽക്കുന്നതുമാണ് ഈ വിഭവം, സ്വയം ബൈ-ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കരൾ ആയും കാഠിന്യത്തെയും ആൻഡ് സുഖകരമായ ജൽപനത്തിന് കരുതിയിരുന്നു സൃഷ്ടിച്ച വൈരങ്കോ്ട കരൾ മുതൽ വിഭവങ്ങൾ. ലേക്കുള്ള മാംസഭക്ഷണം ബീഫ് ഫോട്ടോയും ടെൻഡർ മാറിയെങ്കിൽ കരൾ, നിങ്ങൾ ശരിയായ കരൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. എന്നാൽ അന്നു ലളിതമായ ചുമതല, ഒരു വിഭവം പാചകം പോലെയാണ്. ബീഫ് കരൾ എപ്പോഴും സമ്പന്നമായ ചുവന്ന, ചിലപ്പോൾ തവിട്ട്, നിറം, ആർദ്ര, പക്ഷേ മ്യൂക്കസ് അല്ല, വേഗത്തിൽ അമര്ത്തിയശേഷംഇതു് രൂപമാകാൻ മാറ്റുമ്പോള്, ഒരു യൂണിഫോം പൂശുന്നു സിനിമ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ വിദേശ യോഗപ്രകാരം സ്റ്റെയിൻസ് ഉണ്ടായിരിക്കരുത്.

അത് നല്ലത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, തീർച്ചയായും, കരൾ തണുത്ത്, അത് കൂടുതൽ നിലവാരമുള്ള വൈകല്യങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പം വേണ്ടി, ഘടനയും രുചി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഉപയോഗം മുമ്പ് ഥവെദ് ചെയ്യേണ്ട നിശ്ചലമാക്കിയ-ഉൽപ്പന്നം, കൂടെ വേരിയന്റ് ബദലായി. മെച്ചപ്പെട്ട ഥവിന്ഗ് പ്രക്രിയ താപനിലയിലും പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റങ്ങൾ, അതായത് സമുചിതമായ ഓപ്ഷൻ ഇല്ലാതെ, ക്രമേണ ചെയ്തു - 4-6 ഡിഗ്രി, ഇനി കട്ടിയുണ്ടാവും പ്രക്രിയ, ചെയ്തത് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഥവിന്ഗ് ഒരു കഷണം ഈർപ്പവും നഷ്ടം കുറവാണ് കൂടുതൽ രുചികരമായതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആണ്. എന്നാൽ കരൾ രെഫ്രൊജെന് കഴിയില്ല, ഓർക്കുക.

കരൾ മുതൽ മാംസഭക്ഷണം പാചകം, ബൈ-ഉൽപ്പന്ന ഥവെദ് പൂശുന്നു സിനിമയിലെ ക്ലീൻ വേണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, അതിന്റെ കൊളുത്തു നേർത്ത ബ്ലേഡ് കത്തി എഡ്ജ്, തുടർന്ന് വേണ്ടി ക്രമേണ നീക്കം പൂർത്തിയാക്കാൻ വിരലുകൾ നിരത്തുന്നു. ഇത് കനത്ത വായൂസഞ്ചാരത്തിനായി ഒരു കഷണം മുറിച്ച് അത്യാവശ്യമാണ്.

പാചകരീതി കഷണം - 600 ഗ്രാം കരൾ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ബീഫ്: കരൾ താഴെ ചേരുവകൾ ഊഹിക്കുന്നു പസ്തെഉരിജെദ് പാൽ 200-350 മില്ലി പൊവരെന്നയ- ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം, ഗോതമ്പ് മാവും അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 200 ഗ്രാം. കരൾ വലിപ്പം 5 × 5 സെ.മീ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അടുക്കള ചുറ്റിക ചെറുക്കാൻ ആണ്. തളിക്കുകയും തടയാൻ, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. ചുറ്റിക വിറകു ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് കരൾ ലാപുഡയുടെ ഘടന കീറിക്കളയേണം വളരെ കഴിയില്ല. അങ്ങനെ ആ കഷണം വീണ്ടെടുക്കല് വർദ്ധിച്ചു കരൾ 1-1.5 മുഖ്യമന്ത്രി. പാൽ ഊഷ്മാവിൽ (20-25 ഡിഗ്രി) ചൂടാകാപ്പെട്ട് ഉപ്പ് ചേർക്കുക ആണ്. അതു സ്നാനം ചെയ്ത് ലവാഖിഹ് 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. അങ്ങനെ മാംസഭക്ഷണം ഏകതാനമായി കരൾ പാലും ഉപോൽപ്പന്നം പെരുമാറ്റം ദെഅഎരതിഒന് പ്രൊസൊല്യത്സ്യ. ചൂടേറിയ പാൻ ലേക്കായി വശങ്ങളും പ്രചാരത്തിനും രണ്ടിലും മിശ്രിതം അപ്പം റോൾ കൂടുതൽ കഷണങ്ങൾ (ഈ മാവും semolina ഇതേ തുക ഇളക്കുക സാധ്യമാണ്) നന്നായി. സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക ഉറപ്പാക്കുക, ഒരു പുറംതോട് രൂപീകരണം ശേഷം കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. വ്യവസ്ഥാപിതമായി ഇടയ്ക്കിടെ പ്രഭാവം മൂടിവെക്കാനുള്ള 30 ഗ്രാം, കൂടുതൽ നീരാവി പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർത്ത്, ഉരുളിയിൽ തെഛെനിഎ൧൦-൧൩ മിനിറ്റ് യൂണിഫോം വേണ്ടി മാംസഭക്ഷണം കരൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. വെവ്വേറെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ (2 തല) വെട്ടി പൊൻ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

ഒരു സേവിക്കുന്ന വിഭവം ന് കരളിന്മേലുള്ള മാംസഭക്ഷണം പ്രചരിപ്പിക്കുക ഉള്ളി വളയങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നതിന് മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ. ഹൃദ്യവും ഭക്ഷണം വേണ്ടി, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വശത്ത് വിഭവം പാചകം, ഒരു ആഹാരക്രമം ഭക്ഷണം ഒരു നാൽക്കവല കുംഭങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ നൽകും.