ഒരു ലോകമൊട്ടാകെ ബ്രെഡ് വീട്ടിൽ മാറ്റുക

താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലോകമൊട്ടാകെ മുഫ്ഫിന് പാചക, വീട്ടിൽ പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ്. അത് ഉടനെ ഇത്തരം പേസ്ട്രി പരമ്പരാഗത ഒരു കുറവ് കലോറിയും കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. എന്നിരുന്നാലും, പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾ അത് അത്ര ഫോട്ടോയും പോഷകാഹാരം ആയിരിക്കും.

ലോകമൊട്ടാകെ മുഫ്ഫിംസ്: പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഫോട്ടോകൾ പ്രകാരം ഘട്ടത്തിലേക്കു

നിങ്ങൾ നോമ്പുകാലം ആചരിച്ചു, നിങ്ങൾ ഒരു അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കണക്കാക്കുന്നു. അതിൽ ഉണ്ടാക്കി പേസ്ട്രികളും നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പകരം തുച്ഛമായ റേഷൻ മുറികൾ.

അതുകൊണ്ട് എന്തു ഘടകങ്ങൾ റാംജി നോമ്പ് ചുട്ട് സംവരണം വേണം? ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ട്:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 450 ഗ്രാം;
• ഡ്രൈ അപ്പക്കാരൻ ന്റെ യീസ്റ്റ് - 1.5 മധുരപലഹാരം തവികളും;
• ചൂടുള്ള കുടിവെള്ളം - 250 മില്ലി;
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് രൂപപ്പെടുകയും റോളുകൾ (ഓപ്ഷണൽ) ലുബ്രിചതിഒന് വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ;
• പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 വലിയ തവികളും;
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം (രുചി ചേർത്തു).

മിക്സ് ചുവടു

ലോകമൊട്ടാകെ ബ്രെഡ് എങ്ങനെ പാചകം? ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, കുടിവെള്ളം (ഊഷ്മള) ഒരു പാത്രത്തിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു പിന്നീട് അതിന്റെ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് ലയിപ്പിച്ച. പിന്നീട് അതേ താലത്തിൽ ഉണങ്ങിയ അപ്പക്കാരുടെ ന്റെ യീസ്റ്റ് പകരും. ഘടകങ്ങൾ ഇളക്കി, അവർ 10 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത് യീസ്റ്റ് നന്നായി വീർക്കുന്ന ആയിരിക്കണം. ശേഷം, ഉപ്പ്, ഗോതമ്പ് മാവ് അല്പം അവരെ ചേർത്തു.

ഒരു മിനുസമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, ചെറുതായി കൈ പറ്റിയിരിക്കുന്നു. അത് വന്നെത്തിയ, അവർ കുറഞ്ഞത് ഒന്നര മണിക്കൂർ കാത്തു ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു അയയ്ക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. യഥാക്രമം ഒരു തുണി, കവർ പൊതിഞ്ഞ അടിസ്ഥാന ഒരേ വിഭവം ന്.

റാംജി ഇടതൂർന്ന Valley, തിരിഞ്ഞു നോമ്പുകാല ചെയ്യുന്നതിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈ കുഴച്ചു അല്ലെങ്കിൽ അവശ്യം ഒരു നല്ല ഇളക്കുക ഓരോ 20 മിനിറ്റ്.

ഉൽപ്പന്നം രൂപപ്പെടുകയും അടുപ്പിൽ അവരെ ചുടേണം

കാണാൻ കഴിയും പോലെ നോമ്പുകാല രൂപം റാംജി? പഞ്ചസാര വേണ്ടി പാചകരീതി പച്ചക്കറി എണ്ണ നിർബന്ധമായും ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്. അവർ നന്നായി കൈ സംഘടന വേണം, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി ആസന്നമായ യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാന കഷണങ്ങൾ പറിച്ചുകീറി.

വ്യാസമുള്ള 5 സെ.മീ, പേപ്പർ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് അതിന്റെ വ്യാപിച്ച തുടർന്ന് എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് വരെയുള്ള മാവു പന്ത് രൂപപ്പെടുകയും. അതുപോലെ, ആകൃതി മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

തളിക്കുക ഏകദേശം കാൽ മണിക്കൂർ ന് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് ഒരു ചെറിയ തുക ബേക്കിംഗ് പ്രെഫൊര്മ് ശാശ്വതമായ ശേഷം. അടുത്തത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

ലോകമൊട്ടാകെ മുഫ്ഫിംസ് 32-42 മിനിറ്റ് 195 ഡിഗ്രി ചുട്ടു. ഈ സമയത്ത് അവർ ഇടതൂർന്ന ഉള്ളവൻ തീരും.

സേവിക്കുക

എങ്ങനെ ലോകമൊട്ടാകെ ബ്രെഡ് ചെയ്യേണ്ടത്? ഇനങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ആകുന്നു. അവർ ചായ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കോഫി ഒന്നിച്ചു മേശ ആഹാരം ചെയ്തേക്കാം.

ലോകമൊട്ടാകെ മുഫ്ഫിംസ്: യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്

നോമ്പുകാലം പലരും സമയത്ത് ഉണ്ടാക്കേണം , നോമ്പുകാല പേസ്ട്രി യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച്. എന്നാൽ, അതു സാധ്യമാണ് പറഞ്ഞു ഉൽപ്പന്ന ഉപയോഗം ഇല്ലാതെ വീട് അത്തരം മരുഭൂമികൾ ഒരുക്കുവാൻ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• തേൻ ഏതെങ്കിലും മുറികൾ - 30 ഗ്രാം;
• ദിസിംതെഗ്രംത് - 3 മധുരപലഹാരം തവികളും;
• കുടിവെള്ള - 150 മില്ലി;
• ഒരത്ഭുതം സസ്യ എണ്ണ ആണ് - 80 മില്ലി;
• വനില്ലിന് - (1 പിഞ്ച്) എന്ന ഇഷ്ടപ്രകാരം;
• തൊലി വാൽനട്ട് - ഏകദേശം 5 പീസുകൾ.
• പൊടിച്ച കറുവാപ്പട്ട - കാൽ ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - '15

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു

യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ മുഫ്ഫിംസ് നോമ്പ് വരുത്തുന്നതിന് സാധാരണ കുടിവെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ, പുതിയ തേൻ ചേർത്ത് വേണം. ഇരട്ട-നാരുള്ള ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു ഭാഗത്തു ഫലമായി മിശ്രിതം വിടുന്നത്, തുടർന്ന് ദിസിംതെഗ്രംത് ആൻഡ് വനില്ലിന് ചേർക്കുക. കൂടാതെ, ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ രുചി പ്രകാരം നിങ്ങൾ തകർത്തു കറുവാപ്പട്ട ഒരു അല്പം പകരും കഴിയും. ഇത് മുഫ്ഫിംസ് പ്രത്യേക നിറം സ്വാദും തരും.

നന്നായി ആദ്യ സ്പൂൺ പിന്നീട് കൈ തടയാൻ ഒരു സ്വതന്ത്ര-ഒഴുകുന്ന ദ്രാവക മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു. ഈ ഒരു പകരം സ്റ്റിക്കി, എന്നാൽ വളരെ മൃദു സുഖഭോഗിനിയുമായ മാവ് കാരണമായി.

, രുചികരമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിമര്ശിച്ചത് മാറിയെങ്കിൽ കൂടുതൽ റാംജി ന്യായീകരണം, അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചില പരിപ്പ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ചേരുവകൾ നന്നായി കഴുകി ആ പരാമർശിച്ചു മുമ്പ് വേണം ഉണക്കണം നന്നായി മാംസംപോലെയും.

കൂടുതൽ സമീകൃത മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കാൻ, ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ആവശ്യമാണ് ഏകദേശം കാൽ മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ ഈ സംസ്ഥാനത്ത് നിലയിലാണെങ്കിൽ (ലഭ്യമായ 30 മിനിറ്റ്).

എങ്ങനെ ജനറേറ്റ്?

യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ഒരു മെലിഞ്ഞ റാംജി രൂപം വ്യത്യസ്ത വഴികളും ഉണ്ട്. നാം എളുപ്പമുള്ള തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരി, തുടർന്ന് പൂർത്തിയാക്കി ഒരു ചെറിയ കഷണം അടിസ്ഥാനങ്ങളാൽ പറ്റും. ആവശ്യമെങ്കിൽ അത് ഗോതമ്പ് മാവും ചെറിയ തുക പൊദ്പ്യ്ലിത് കഴിയും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുലവും വിലങ്ങുതടിയായി പന്ത് രൂപപ്പെടുകയും (ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ സാധ്യത) വയ്ച്ചു എണ്ണ ഷീറ്റിലെ അതു വിടർത്തി. ഇതേ വിധത്തിൽ ഒപ്പം അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ബാക്കിയുള്ളവ ചെയ്യാൻ.

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിന് ശേഷം നിലം കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം അവരെ തളിക്കേണം കഴിയും. ഈ പൊടി ലോകമൊട്ടാകെ ബ്രെഡ് കൂടുതൽ രുചികരമായ മനോഹരമായ ചെയ്യും.

ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

പാകംചെയ്ത റാംജി വേഗത്തിൽ. ഷീറ്റ് വൊര്ക്പിഎചെസ് 220 ഡിഗ്രി താപനില നിലനിന്നത്, അടുപ്പിൽ അയച്ചു. 20 മിനിറ്റിന് ശേഷം, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പൂർണ്ണമായി പ്രൊപെഛ്സ്യ പൊന്നു, ആര്ടിസ്റ്റിനെ മൂടി ചെയ്യേണ്ടതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, റോളുകൾ അകം വളരെ മൃദു, പക്ഷേ ച്ലെച്ക്ലെയ് എന്നു തുടരാൻ.

പന്തിയിൽ ആരാധിക്കുക

ബേക്കിംഗ് ശേഷം, അവർ നോൺ-യെഅസ്തെദ് റാംജി ഉടനെ ടേബിൾ സേവിച്ചു. ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശുപാർശ ചൂടുള്ള ഉംസ്വെഎതെനെദ് ചായ ഉപയോഗിക്കുക. റോളുകൾ ഭക്ഷണം ശേഷിച്ചിരുന്ന എങ്കിൽ, അതല്ലെങ്കിൽ അവർ ജഛെര്സ്ത്വെയുത്, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ.