ഒന്നിലധികം ജോഡി സ്റ്റോറിൽ ഖിങ്കലി പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

മൾട്ടിപാർക്കിൽ ഖിൻകലി വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്യാനാകും. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരമൊരു ദേശീയ ജർമ്മൻ വിഭവം വളരെ രുചിയുള്ളതും ഹൃദ്യവും സുഗന്ധവുമുള്ളതുമായി മാറുന്നു. എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ മനസിലാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് മിക്സഡ് ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് കൂടാതെ സമ്പന്നമായ ചാറു കൊണ്ട് "ബാഗുകൾ" തയ്യാറാക്കാൻ വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കും.

ഒരു multivark ൽ ഖിങ്കലി പാചകം എങ്ങനെ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ലോറൽ ഇലകൾ - 6-8 പൊട്ടിച്ച കഷണങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 450 ഗ്രാം;
• സാധാരണ വലിപ്പം ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• മട്ടൺ പുതിയ കൊഴുപ്പ് - 240 ഗ്രാം;
• കുടിവെള്ള ഫിൽറ്റർ - 180 മില്ലി;
• കുഴികൾ, കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ ബീഫ് - 140 ഗ്രാം;
• വലിയ ബൾബുകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഇറച്ചി ധാന്യം - 150 മില്ലി;
• കുരുമുളക് കറുപ്പും ചുവപ്പും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളവ - ½ ചെറിയ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് പാകംചെയ്തു - രുചിയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുക.

അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു multivark ൽ ഖിങ്കാലിയുടെ പാചലി ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്കൊരു കട്ടിയുള്ള അടിത്തറയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആവരണം ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു തുണിയ്ക്കുകിൽ ഗോതമ്പ് മാവ് വിനിയോഗിക്കണം. ഫലമായി കുന്നിൽ ഒരു ചെറിയ ആവേശം ഉണ്ടാക്കുക, കുടിവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 1 കോഴി മുട്ട തകർക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത പ്രാപിക്കുന്നതിനായി, അത് ഒരു ഭക്ഷ്യ ചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് അര മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു തന്നെ വേണം.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുക

മധുരപലഹാരത്തിൽ ഖൈിംഗാലി ഏതുതരം മാംസത്തിൽ നിന്നും രുചികരമായ തൃപ്തികരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ജോർജറി വിഭവം കൊഴുപ്പുള്ള മട്ടൻ, മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു. അവർ കഴുകണം, എല്ലാ ഹാർഡ് ഘടകങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയ, പിന്നെ വളരെ നന്നായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക. ചില വീട്ടമ്മമാർ മാംസം അരക്കൽ സഹായത്തോടെ ഈ വിഭവം വേണ്ടി മാംസം ഘടകങ്ങൾ പ്രക്രിയ. എന്നാൽ ഒരു അരിഞ്ഞ ഉത്പന്നത്തിൽ നിന്ന് അത്തരമൊരു ഡിന്നർ കഴിക്കാൻ ഇത് കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടവും കൂടുതൽ സംതൃപ്തിയുമാണ്.

ഇപ്രകാരം, സംസ്കരിക്കപ്പെട്ട ആട്ടിറച്ചി, ഗോമാംസം, സ്പൂണ് ബൾബ് ഉള്ളി, ടേബിൾ ഉപ്പ്, ചുവപ്പ്, കറുത്ത സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ഒഴിക്കട്ടെ. ശേഷം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്നായി കലർത്തി ഒരു സുഗന്ധമുള്ള സമ്പന്നമായ മാംസം ചാറു ഒഴിച്ചു വേണം.

സെമിഫൈനൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണം

ഖിങ്കാലിയോട് ബഹുമരുന്ന് നന്നായി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവർ വളരെ വലുതായിരിക്കരുത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാളിയുടെ മുൻപ് മിക്സഡ് അടിവശം ഉരുട്ടി ആവശ്യമാണ്, 10 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള വൃത്തങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചു കളയണം. അതിനുശേഷം ചാറുപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച് മൃദുവായി പിടിപ്പിക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് മടക്കുകൾ ശേഖരിക്കുക.

ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ ഒരു ദൃശ്യം ഖിൻകിളി പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ

അത്തരം ചൂടിൽ, അടുക്കള യൂണിറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു വലിയ അളവിൽ എണ്ണക്കൊപ്പം (ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ള ക്രീമുകൾ) ലബ് മെലജ്ജീകരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അതിനുശേഷം എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ സെമി-ഫിനിഷ് ഉത്പന്നങ്ങളേയും അതിൽ വയ്ക്കുക. ശേഷം, പാത്രത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ലോറൽ ഇല വെക്കേണം കുരുമുളകും പീസ് കടക്കുന്ന വലിച്ചു. അടുത്തതായി, സ്റ്റിയർ മോഡിൽ മൾട്ടിവർക്കിന് ആവശ്യമായ, "മാംസം" വിഭവം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ടൈമർ 30 മിനുട്ട് കൃത്യമായി സജ്ജമാക്കുക.

അത്താഴത്തിന് എങ്ങനെ സേവിക്കാം

ഖിങ്കാലി പച്ചിലകൾ, അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ, അതുപോലെ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ തക്കാളി സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ പട്ടിക നൽകണം. (പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഇത് സാധ്യമാണ്).