എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂജ്യത്തിനു പാചകം

ഓരോ യജമാനത്തിയുടെ മുമ്പ്, തന്റെ കുടുംബത്തെ ഭക്ഷണം രുചിയുള്ള സ്നേഹിക്കുന്ന, ഒരിക്കലും ചോദ്യം അടുപ്പിൽ പൂജ്യത്തിനു പാചകം ആണ്. ഈ ഒരു വലിയ കുടുംബം ക്രിസ്മസ് Goose അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു ഈ സമയത്ത് പരമ്പരാഗതമായി പോലെ, ക്രിസ്തുമസ്, ന്യൂ ഇയർ പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡക്ക്. വിഭവം അടുപ്പിൽ തന്നെ, Goose അല്ലെങ്കിൽ പുഷ്ടിയും വലിപ്പം അനുസരിച്ച്, പല ഒരുങ്ങിയിരിക്കേണ്ടതിന്നു. പാചകം നും, ഉദാഹരണത്തിന്, കാട്ടു ആഭ്യന്തര താറാവ്, കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ ഒരു വലിയ വ്യത്യാസം ആയിരിക്കും.

പാചകം ചിന്തിക്കുക , അടുപ്പത്തുവെച്ചു താറാവിനെ അത് ചെറിയ വലിപ്പവും വളരെ എണ്ണമയമുള്ള അല്ല എങ്കിൽ. അത്തരം ഒരു പക്ഷി ഒരു നല്ല ഇവിടെയും അങ്ങനെ വേണം, തൂവലുകൾ പിരിച്ച ഉംദെര്ചൊഅത് നീക്കം. ഉംദെര്ചൊഅത്, തീ മേൽ നീക്കം പിന്നെ ശവം, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി കൂടുതൽ പാചകം ഘട്ടത്തിൽ തയ്യാറാണെന്ന്. ശേഷം പിണം തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ നടപടിക്രമങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം, പിന്നെയും, ഇരുവരും പുറത്ത് അകത്തും ലുബ്രിചതെദ് വേണം. അപവാദം ആപ്പിൾ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഏത് താറാവ്, ആണ്. പിന്നെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അതിനുള്ളിലെ വഴിമാറിനടപ്പ് ആവശ്യമില്ല. പകരം, ചില പുളിച്ച-മധുരവും ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, പക്ഷി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്.

ഡക്ക്, സ്റ്റഫ് ആപ്പിൾ, മുകളിൽ വയറ്റിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ഒബ്ക്ലദ്യ്വയുത് തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ച്, ത്യജിച്ചു വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു കൊണ്ട് വെള്ളം, ചനര്ദ് ഉണങ്ങാൻ അടങ്ങാതെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിച്ചു. ഏകദേശം 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ഇടുന്നു. അതേസമയം ഏഴുപേര് പുറംതോട് പക്ഷി നിന്നു ഇറങ്ങി ഒഴുകുന്ന ഇടയ്ക്കിടെ ഡക്ക് കൊഴുപ്പ്, വെള്ളം വേണം. പാചകം താറാവ് അവസാനം നിങ്ങൾ പക്ഷി റോസ് ആയിരിക്കും, ക്രീം ഗ്രീസ് അടുപ്പ് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേണ്ടത്, എന്നാൽ പുറംതോട് - ചടുലം.

എങ്ങനെ പാചകം , അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു താറാവ് അത് വലുതും ബോൾഡ് എങ്കിൽ? ഇത് ഒരു പക്ഷി, വളരെ യുവാക്കളും നന്നായി ഭക്ഷണം അല്ല. കാലുകൾ, ചിറകു, ലൊഇന് ഭാഗമായി മുറിക്കുക വേർതിരിക്കുന്ന, കശാപ്പ് പക്ഷി: ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, താഴെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ് ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ്,, ഉപ്പ് അല്പം കുരുമുളക്, സമരം ഇട്ടു, ചൂഷണം 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി. ഈ മിശ്രിതം താറാവ് എന്ന തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ തടവുക അര മണിക്കൂർ തങ്ങിനിൽക്കുന്നതാക്കുകയും വിട്ടേക്കുക. അതേസമയം, പാൻ നിങ്ങൾ താറാവ് നിളം അങ്ങനെ ഫോയിൽ ഇടുവാൻ. അപ്പോൾ പക്ഷി കഷണങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ കിടന്നു ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുവാൻ. നിങ്ങൾ പിന്നീട് 200 ഡിഗ്രി പായസം ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു കഴിയും. 0.5 മണിക്കൂർ ശേഷം ഹര്യേട്ടനോട് വെഫ്ത് ചെയ്യാൻ ഫോയിൽ വെളിപ്പെടുത്താൻ.

എങ്ങനെ, അടുപ്പിൽ മുഴുവൻ പൂജ്യത്തിനു പാചകം ഒരു വലിയ ബോൾഡ് പോലും? അടുപ്പിൽ വലിയ ആഴമുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേ എങ്കിൽ ഈ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, താറാവ് പൂർണ്ണമായും കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം അങ്കി, ആപ്പിൾ നിന്ന്, പക്ഷേ ദഹിപ്പിച്ചു അല്ല എന്ന് പകുതി-ശേഷം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും. , ചൂട് ഇടുക പക്ഷി കുറെ വെള്ളം ചട്ടിയിൽ പകരും അവളുടെ ജ്യൂസ് വെള്ളം സൂര്യ, പിന്നെ അത് തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യാപനത്തിനും മനസ്സൊരുക്കം കൊണ്ടുവരാൻ.

പല വീട്ടമ്മമാർ എപ്പോഴും ഒരു അടുപ്പിൽ അത് പോഷകങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതും ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദവും രുചിയുള്ള വഴി പോലെ, പാചകം ൽ ഉപയോഗിക്കുക. വെറും മാത്രമല്ല പക്ഷികൾ, മാത്രമല്ല മീൻ, പച്ചക്കറി ഇത്യാദി പാചകം കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, എങ്ങനെ ചപെലിന് പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു? ചപെലിന് - മത്സ്യം അതിന്റെ ഏറ്റവും വറുത്ത ദഹിപ്പിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടു, എന്നാൽ ചുടേണം കഴിയുന്ന അത്തരം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മത്സ്യം കോസി നിന്ന് ബഹിഷ്കരിക്കുക, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ വെട്ടി കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെട്ടി. പോലും നമസ്കരിക്കും, പിന്നെ നേർത്ത സർക്കിളുകൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ബേക്കിംഗ് ന് ചെറുതായി പ്രിസൊലെംനുയു ചപെലിന് മുകളിൽ കിടന്നു. ഈ എല്ലാ മയോന്നൈസ് കൂടെ മുകളിൽ ഒഴിച്ചു ചൂട് വെച്ചു. പ്രീ-വറ്റല് ചീസ് കൂടെ സന്നദ്ധതയും തളിക്കുക അർദ്ധരാത്രിയിൽ.

പല വീട്ടമ്മമാർ ചോദ്യം ചോദിക്കുന്നു: എങ്ങനെ ബുര്ബൊത് പാചകം , അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ മത്സ്യം തികച്ചും ഒരു മനോഹരമായ രുചി കാരണം? ബുര്ബൊത് ത്വക്കിൽ എല്ലാ കാര്യം, അത് വൃത്തിയാക്കാൻ ആവശ്യമായ പൂർണമായി നീക്കം എളുപ്പത്തിൽ, പിന്നെ മീൻ നിറവാണിദ്ദേഹം രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് പുറത്തു തിരിക്കും ആണ്. മീറ്റ് ബുര്ബൊത്, അസ്ഥികൾ പിരിയും വേണം ഉപ്പ് തുടർന്ന് കുരുമുളക് തടവുക. ശേഷം, ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. അര മണിക്കൂർ ശേഷം മത്സ്യം തയ്യാറാണ്, അത് അടുപ്പിൽ അതുപോലെ ചപെലിന് പാകം ചെയ്യാം. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!