എങ്ങനെ മുയലിന്റെ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ? തീ, പുകവലി അല്ലെങ്കിൽ ദുരുപദേശങ്ങളും മുയൽ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്

മുയലിന്റെ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് പല ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഏതായാലും, ഇറച്ചി ഫോട്ടോയും എടുത്തു ടെൻഡർ മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ മുയൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആൻഡ് ചീഞ്ഞ വിഭവം എങ്ങനെ ഏതാനും പാചക അവതരിപ്പിക്കാൻ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുയലിന്റെ വേണ്ടി എളുപ്പമുള്ള പഠിയ്ക്കാന്

നിങ്ങൾ മുയലിന്റെ എന്ന വേഗത്തിലും രുചിയുള്ള ഇറച്ചി വിഭവം നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ, അത് ചെലവേറിയ ചേരുവകൾ ഒരു ഉൾപ്പെട്ടിട്ടില്ലാത്ത ഏറ്റവും ലളിതമായ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം.

അതുകൊണ്ട്, നമുക്ക് ആവശ്യം:

• ചെറുനാരങ്ങ വളരെ വലിയ പഴുത്ത അല്ല - 1 പിസി.
• ദെഒദൊരിജെദ് ഒലിവ് എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ഇടത്തരം കടൽ ഉപ്പ്, തകർത്തു കുരുമുളക് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ - രുചി വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച്.

പാചകരീതി രീതി

ഒരു ലളിതമായ പഠിയ്ക്കാന് വരുത്തുന്നതിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുയലിന്റെ, നിങ്ങൾ നന്നായി പിന്നെ മൂക്കുമ്പോൾ നാരങ്ങ അലക്കി പകുതി അതു വെട്ടി ഒരു ഇനാമലും കലശം കയറി ജ്യൂസ് ചൂഷണം. ഉണ്ട് മാംസംപോലെയും ഒപ്പം കളയുക കഴിയും എല്ലാ ഫലം. കൂടാതെ, ആവശ്യമായ പാത്രങ്ങൾ ഒലിവ് എണ്ണ, ഇടത്തരം കടൽ ഉപ്പ് തകർത്തു കുരുമുളക് ദെഒദൊരിജെദ് കിടന്നു. ആവശ്യമുള്ള, നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ മറ്റ് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പകരും കഴിയും.

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മൊത്തം പാക്കേജിംഗ് ആയിരിക്കും ശേഷം, അവർ നന്നായി ചേർത്ത് വേണം. ഫലമായി പിണ്ഡം should അങ്കി മുഴുവൻ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം, ഒരു കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് 12 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. അപ്പോൾ സുരക്ഷിതമായി ഒരു രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള മുയൽ ചുട്ട് മുന്നോട്ട്.

മുയലിന്റെ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്: പുളിച്ച ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ എരിവും ഭക്ഷണം കഴിക്കുക പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മാംസം ഉൽപ്പന്നം, ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ൽ ലഹരി വേണം വിനാഗിരി അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ. ഈ ഘടകങ്ങൾ മുയൽ അപ്പ് സ്പിചിന്ഗ് എന്നു മാത്രമല്ല, എന്നാൽ ഒരു അത്ഭുതകരവും മൃദു സൗമ്യതയുള്ളവനെന്ന ചെയ്യുന്നു പറയുന്നു കഴിയില്ല.

അപ്പോൾ എന്താണ് ഒരു മുയലിന്റെ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഉണ്ട്? ഈ വിഭവം പാചകരീതി താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം പരിപാലിക്കേണ്ട ശുപാർശ:

• ഊഷ്മാവിൽ ഫിൽറ്റർ വെള്ളം - മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്;
• കൈപ്പുള്ള ബൾബ് ഉള്ളി - 2 ചെറിയ തല;
• 3% വിനാഗിരി പട്ടിക - അര കപ്പ്;
• കറുത്ത അല്ല്സ്പിചെ (പയറു ൽ) - ഏകദേശം 5 PS;.
• ആരോമാറ്റിക് ഗ്രാമ്പൂ - 3-4 പൂങ്കുലകൾ;
• ലവ്രുശ്ക - 2 ഇടത്തരം പത്രകങ്ങൾ;
• രുചി ഉപയോഗിച്ച - അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് പിഴ ആണ്.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

കൂടെ മുയൽ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് വിനാഗിരി മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ചാവുകടലിലെ പോലെ എളുപ്പത്തിൽ ലളിതമായ ഒരുക്കുന്ന. ആദ്യം ഞങ്ങൾ കൈപ്പുള്ള ഉള്ളി പീൽ തല വൃത്തിയാക്കി പിന്നീട് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് അവരെ പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം, ഊഷ്മാവിൽ ആവശ്യമാണ് പച്ചക്കറി വിനാഗിരി ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു. അവർ പീസ് കൂടെ രസം should ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക അല്ല്സ്പിചെ, പിഴ അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്, ഗ്രാമ്പൂ എന്ന ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മുട്ടുകളും ലവ്രുശ്കി ഇലകൾ.

അക്യൂട്ട് മുയൽ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാണ് ശേഷം, എല്ലാ മുമ്പ് പ്രോസസ് ഇറച്ചി പൂരിപ്പിക്കുക 1.5 മണിക്കൂർ ഒരു മുറിയിൽ നിൽക്കട്ടെ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ സമയം ഒരു ഘടകമാണ് വസിരം എല്ലാ മോര് ആൻഡ് സുഗന്ധങ്ങൾ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് രുചിയുള്ള മാറിയിരിക്കുന്നു ആഗിരണം ഉറപ്പാക്കാൻ മതിയായ വേണം. ഭാവിയിൽ, മുയൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, അടുപ്പിൽ ചുട്ട കഴിയും.

ഒരു എരിവും പഠിയ്ക്കാന് നിർമ്മിക്കുക

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച, മുയൽ പഠിയ്ക്കാന് വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം. ഈ ഇറച്ചി പാചകം ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു മാർഗം ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ ഒരു വലിയ സംഖ്യ എവിടെ. എന്നാൽ ആദ്യ കാര്യങ്ങൾ.

അതിനാൽ, ഒരു ആശാരിയെ സൃഷ്ടിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• വലിയ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി - ഏകദേശം 5 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഏതെങ്കിലും ദെഒദൊരിജെദ് എണ്ണ - ഏകദേശം അര കപ്പ്;
• ബല്സമിച് വിനാഗിരി (ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അര കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ ഉപയോഗിക്കാം) - ഏകദേശം 6 വലിയ തവികളും;
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് ചെറിയ, ലവ്രുശ്ക, പയറു ലെ കുരുമുളക് - രുചി ഉപയോഗിച്ച് കൂടാതെ ആഗ്രഹിക്കുന്ന;
• ബേസിൽ, സത്യാവസ്ഥ, റോസ്മേരി, കര്പ്പൂരതുളസി, കാശിത്തുമ്പ ആൻഡ് .പോട്ടേ - ഇഷ്ടം രുചി ഉപയോഗിക്കണം.

എങ്ങനെ പാചകം?

കൂടുതൽ രുചികരമായ പിക്കിൾഡ് മുയൽ, ലഭിച്ച ഏതു ചെയ്തു ചാറും ചാവുകടലിലെ പ്രീ-ലഹരി ചെയ്തു മാംസം ഉൽപ്പന്നം അധികം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ജോലിയാണത്. പ്രതിനിധാനം സ്വന്തം ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ദെഒദൊരിജെദ് എണ്ണ പിന്നെ, ഒരു പാത്രത്തിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു വേണം വലിയ ഛിവെസ് വരെ തടവുക. അതിനുശേഷം, ടാങ്ക് ചേർക്കണം ബല്സമിച് വിനാഗിരി നല്ല അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്, കറുത്ത അല്ല്സ്പിചെ ചുവണപരിപ്പ് ൽ, അതുപോലെ സത്യാവസ്ഥ, ബേസിൽ, റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ, .പോട്ടേ ആൻഡ് കര്പ്പൂരതുളസി പോലുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യ ഉണക്കിയ ചീര. ഒരു സ്പൂൺ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, അവർ ¼ മണിക്കൂർ ചൂടിൽ അവശേഷിക്കുന്നു വേണം. ഈ സമയം ശേഷം, പഠിയ്ക്കാന് മുഴുവൻ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം തടവുക ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് 2 പ്രതി കാര്യമായ ചലനമുണ്ടാക്കാനായില്ല വിട്ടു.

മുയൽ പൂർണ്ണമായും ചെടികളും സുഗന്ധ അരൊമസ് കൊണ്ട് പൂരിത ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ചട്ടിയിൽ സൌചെപന് ആൻഡ് ഫ്രൈ ഇട്ടു അടുപ്പിൽ, ലെ ചുട്ട് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ എരിവും വിഭവം വളരെ, രുചിയുള്ള പോഷക സംതൃപ്തിയും മാറുകയാണെങ്കിൽ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

തേൻ പഠിയ്ക്കാന് പാചകം

മുയൽ, തേന് മരിനതെദ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്. ഈ വിഭവം വളരെ ഇളയതും മൃദുവായ ചങ്കില്, റഡ്ഡി മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഇത് സുരക്ഷിതമായി പ്രധാന അവധി അത്താഴം പോലെ ഉത്സവ ടേബിൾ നൽകാം. നമുക്ക് ആവശ്യം:

• ഏതെങ്കിലും പുതിയ തേൻ - ഏകദേശം 5 സ്പൊഒന്ഫുല്സ് വലിയ;
• സോയ സോസ് - 5 വലിയ തവികളും;
• ഇടത്തരം പുതിയ വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചുവന്ന ഉള്ളി ബൾബ് - ഒരു വലിയ തല;
• ലവ്രുശ്ക - 2 ഇടത്തരം ഇല;
• അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ഉൽപ്പന്നം വെന്തെരിയാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ് ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക - 2 മധുരപലഹാരം തവികളും;
• ഒരു നിലക്കടല ലെ കുരുമുളക്, മാംസവര്ണ്ണം ഗുണമുള്ളതും, പുതിയ ചീര, കറുവാപ്പട്ട, തകർത്തു - രുചി ഉപയോഗവും ആഗ്രഹം.

എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും?

എന്താണ് മുയൽ മരിനതെ അങ്ങനെ അത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ മാത്രമല്ല തിരിഞ്ഞു, മാത്രമല്ല അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് ഒരു രുചികരമായ പുറംതോട് ഉണ്ട്? , തീർച്ചയായും തേൻ.

പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പുതിയ ഛിവെസ് അമർത്തുക ചവിട്ടും, തുടർന്ന് നന്നായി ചുവന്ന ഉള്ളി, സോയ സോസ് അവരെ ഇളക്കുക വേണം. അതിനുശേഷം, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ഇല ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഏതെങ്കിലും പുതിയ തേൻ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒരു ചുവണപരിപ്പ്, മാംസവര്ണ്ണം പൂത്തു, പുതിയ പച്ചിലകൾ കറുവപ്പട്ട മാംസം കുരുമുളക് ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ലവ്രുശ്കി. ഉൽപ്പന്നം, അവർ വെറും മുയലിന്റെ കൂടെ അങ്കി വേണം, മുറി കുറച്ചു മണിക്കൂർ നിലക്കും, തുടർന്ന് അടുപ്പിൽ അത് അയയ്ക്കുക മിക്സ്.

പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാംസം മരിനതിന്ഗ്

ക്രീം മുയൽ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് പോലുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറായിരിക്കണം:

• വലിയ കൊഴുപ്പ് തൈര് - മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്;
• ക്രീം 30% സാന്ദ്രത - 1.5 കുടങ്ങളും
• ഇടത്തരം കടൽ ഉപ്പ്, തകർത്തു കുരുമുളക് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ - രുചി വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച്.

ഫാസ്റ്റ് പാചകം രീതി

ഒരു പഠിയ്ക്കാന് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഒരു വലിയ കൊഴുപ്പ് തൈരും പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, പിന്നീട് ഒരു ഇടത്തരം ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ഏത് സുഗന്ധ അവരെ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഫലമായി പിണ്ഡം നിർബന്ധമാണ് അങ്കി മുഴുവൻ മുയൽ, ഒരു അര മണിക്കൂർ അതിന്റെ വശത്ത് കരടി ഒരു ഇറുകിയ മൂടിയിൽ വേണ്ടി ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്.

പുകകൊണ്ടു ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം ഒരു പഠിയ്ക്കാന് നിർമ്മിക്കുക

പുകച്ച മുയൽ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചെലവുകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ വിഭവം എങ്ങനെ നിങ്ങളെ പറയാൻ തീരുമാനിച്ചു.

5 ഓരോ ഇറച്ചി കിലോ കൈക്കൊള്ളണം:

• ഫിൽറ്റർ കുടിവെള്ളം - 250 മില്ലി;
• വിനാഗിരി വളരെ വലിയ അല്ല - 30 മില്ലി;
• പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വലിയ;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - 1/3 ചെറിയ സ്പൂൺ;
• പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ഛിവെസ് - 8 ഇടത്തരം പീസുകൾ.
• ഉപ്പ് ഇടത്തരം - അപൂർണ്ണമായ വലിയ സ്പൂൺ.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

അത്തരം ഒരു പഠിയ്ക്കാന് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, പുളിച്ച ഫിൽറ്റർ കുടിവെള്ളം, നാരങ്ങ നീര്, പുതിയ, നിലത്തു കുരുമുളക്, വറ്റല് ഛിവെസ് ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.

മുയൽ പിണം എടുത്തു ഉദാരമായും തന്റെ നല്ല ഉപ്പ് തടവുക ആവശ്യമായ ദ്രാവക സുഗന്ധമുള്ള പിണ്ഡം ലഭിച്ചശേഷം. അടുത്തത്, മാംസം ഉൽപ്പന്നം, കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു വേണം പഠിയ്ക്കാന് പകർന്നു ഒരു അമർത്തുക കീഴിൽ ഇട്ടു. ഏതാനും മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് മുയൽ സുരക്ഷിതമായി എന്ന എക്സ്പോഷർ രീതി പുകവലിക്കാൻ തണുത്ത-പുകകൊണ്ടു.