എങ്ങനെ മീൻ ക്രീം സോസ് പാചകം

അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ രുചികരമായ, പക്ഷേ വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല വിഭവം ഞെട്ടെണ്ട, അത് വിലകൂടിയ പലഹാരങ്ങളും വാങ്ങാൻ നിർബന്ധമില്ല. ഒരു മീൻ എടുത്തു അവളുടെ ഒരു നല്ല ക്രീം സോസ് പാചകം മാത്രം വേണം. ഇത് വിഭവത്തിന്റെ രുചി മാറ്റുന്നു മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല അത് കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ഉണ്ടാക്കേണം. ക്രീം സോസ് മത്സ്യം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു വേണ്ടി.

ക്രീം സോസ് മത്സ്യം പാചകം കനവും 400 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു സീ ബാസ്സ് അല്ലെങ്കിൽ എടുക്കാം ഏക. ഞങ്ങൾ വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ടവൽ പേപ്പർ ഉണക്കിയ ഇതിനാൽ കഴുകുക. കൂടുതൽ നാരങ്ങ നീര് ഊറ്റിയെടുക്കാൻ ഇരുഭാഗത്തും അവരെ മീൻ പകരും. കൂടാതെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അത്. ഫ്രൈ വെണ്ണ കൂടി ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക. കൂടാതെ വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ട് പകരും. ക്രീം 100 ഗ്രാം അവരോടു ചേർത്ത് തിളച്ചു വരെ കാത്തിരിക്കുക. അതിനുശേഷം, ബജ്റയും ചീസ് ദുരുമ് 150 ഗ്രാം പകരും. ഉരുകി ചീസ് വരെ സോസ് വേവിക്കുക. രുചി, ചുവന്ന മുളക്, നാരങ്ങ നീര് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. തവിടും ചതകുപ്പ വെട്ടി സോസ് ഒഴിക്കേണം.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അവളുടെ താപനില അടുപ്പിൽ ഓൺ 180 ഡിഗ്രി വേണം കഴിയും. ഫ്രൈ മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും ഓരോ ഭാഗത്തും എണ്ണ കൂടി അല്പനേരത്തേക്കു വെണ്ണ ഫോം ഒരു വയ്ച്ചു അത് കിടന്നു. ക്രീം മത്സ്യം സോസ് പൂരിപ്പിച്ച് നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ വെച്ചു. പാചകം സമയം ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ആണ്. ഫിഷ് കനവും ചതകുപ്പ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, സേവിച്ചു. അവനെ അത്യുത്തമം ചോറ്.

എന്നാൽ മത്സ്യം മധുരവും പുളിയും സോസ് ഇട്ടു കഴിയും. ഈ പാചക ശ്രദ്ധ യോഗ്യനാണ്. വായ്പ തര്കാതിനില്ല ആരംഭിക്കുന്നതിന്. 250 മില്ലി എടുത്തു. മുന്തിരി വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര 90 ഗ്രാം, 300 മില്ലി അതിനെ ഇളക്കുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് 100 ഗ്രാം. എല്ലാ ചേരുവകൾ ചൂട് ന് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ സോസ്, അന്നജം വെള്ളം (2-3 സ്പൂൺ) അലിഞ്ഞു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സോസ് പരു വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും. മധുരവും പുളിയും മത്സ്യം സോസ് തയ്യാറാണ്.

സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു ഉള്ളി കൂൺ അടുത്ത ഏകപക്ഷീയമായ കട്ട് കഷണങ്ങൾ. ഉപ്പ് തളിക്കേണം ഫിഷ് മേൽചുറ്റുപടിയും ഏതെങ്കിലും കുരുമുളക് ആവശ്യമാണ്. പിന്നെ തല്ലി മുട്ട കയറി മാവും ഇടിവാണ് അതു വൈക്കോൽ. ഫ്രൈ ചട്ടിയിൽ മത്സ്യം, പുറംതോട് പൊൻ തവിട്ട് വരെ. പിന്നെ, അതേ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു നമ്മുടെ ഭക്ഷണം സേവിക്കും. മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും ഒരു തളികയിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ അത് ചെറുപയർ പച്ചക്കറി ചേർക്കുക എല്ലാ സോസ് പകരും. മുമ്പ് ചീര അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ആരാധിക്കുക.

പാൽ സോസ് വളരെ രുചിയുള്ള മത്സ്യം ആണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ബിറ്റ് അസാധാരണമായ അത് വല്ല, കറി കടുക് കൂടെ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും. ആദ്യം പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുക. ഇളക്കുക നാരങ്ങ നീര് , മത്സ്യം പുല്ലും (ബേസിൽ, സത്യാവസ്ഥ, .പോട്ടേ, ചതകുപ്പ, മുതലായവ) അനുയോജ്യമായ ഏതെങ്കിലും. പഠിയ്ക്കാന് കനവും ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം പൂരിപ്പിച്ച് 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

ഈ സമയത്ത്, സോസ് ഒരുക്കും കഴിയും. വെണ്ണ 50 ഗ്രാം ഉരുകുകയും മാവു രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കുറിച്ച് അത് ചേർക്കുക. ഒരു കൊറോള ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ്. അതിനുശേഷം ക്രമേണ നിലനിന്നത് പാൽ (ഏകദേശം 500 മില്ലി) പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന. അത് കട്ടിയുള്ള വരെ സോസ് വേവിക്കുക. കുരുമുളക്, കറി, ഉപ്പ്, പപ്രിക - അടുത്ത നിങ്ങൾ കടുക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഏകദേശം രണ്ടു ടീസ്പൂൺ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശേഷം, നന്നായി എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. അടുപ്പിൽ ചേമ്പർ മുകളിൽ അല്പം സോസ് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഒഴുകിയെത്തുന്ന, മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും കിടന്നു. അപ്പോൾ മൂന്നു 100 ചീസ് ഗ്രാം, മത്സ്യം ഒഴിച്ചു. ഞങ്ങളുടെ ബാക്കി സോസ് വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുക അടുപ്പ് ഇട്ടു. 30 മിനിറ്റ് കുറിച്ച് ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി താപനില ചുടേണം. നാം അടുപ്പിൽ നിന്നു നേടുകയും ചീര തളിക്കേണം, മേശപ്പുറത്ത് സേവിച്ചു.

ഈ വിഭവം പാൽ ക്രീം പകരം, നിങ്ങൾ മീൻ ഒരു ക്രീം സോസ് ലഭിക്കും.

നാം വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ മീൻ ക്രീം സോസ് പാചകം എങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം വിഭവം സൗമ്യനും അസാധാരണമായ രുചി മാറും. നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും അവനെ പ്രത്യേക കുറിപ്പുകൾ തരും. അങ്ങനെ സോസ് ഒരുക്കം അവരെ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.