ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ പൈ ദേശീയപതാക പാചകം കാഴ്ച: മികച്ച പാചക
പിഎസ്, നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ ഒരു വളരെ പ്രത്യേക വിഭവം വർത്തിക്കുന്നത്, ഒരു സ്വീറ്റ് ഡിസേർട്ട് വർത്തിക്കുന്നത് കഴിയും. ഇന്ന് നാം ഒരു അടച്ച പൈ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പഠിക്കും. ഈ വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപരിതലത്തിൽ, ഒപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു പാളികൾ തമ്മിലുള്ള അല്ല. ഇതോടെയാണ് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ മാറുകയാണെങ്കിൽ.
നാരങ്ങാ ഇൻഡോർ കേക്ക്
നിങ്ങൾ കൂടിയതുമായ ടെസ്റ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് സ്വീറ്റ് പേസ്ട്രി പോലെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അത്യുത്തമം. കൂടാതെ, ഫിനിഷ്ഡ് കേക്ക് ഒരു ചടുലം വളി പുറംതോട് ആശ്ചര്യജനകമായ രസം ഉണ്ടാകും.
ചേരുവകൾ
പാചകരീതി ആപ്പിൾ പൈ അവസാനിപ്പിച്ചത് താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു: മാവു - വെണ്ണ 280 ഗ്രാം - തണുത്ത വെള്ളം 180 ഗ്രാം - 90 മില്ലി, ലൈംഗിക സ്പൂൺ ഉപ്പ്. ഈ ചേരുവകൾ നിന്ന് ഞങ്ങൾ തരിമാവിന്റെ ഒരുക്കും. അതേ പൂരിപ്പിച്ച് ഞങ്ങൾ വെളുത്ത, തവിട്ട് പഞ്ചസാര 70 ഗ്രാം 45 ഗ്രാം, 15 ഗ്രാം അന്നജം, ജാതിക്ക പകുതി ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട പാദത്തിൽ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് 20 മില്ലി, വെണ്ണ 15 ഗ്രാം, ആപ്പിൾ ഒന്നര കിലോഗ്രാം വേണം. കൂടാതെ കേക്ക് മുകളിൽ എന്ന ലുബ്രിചതിഒന് വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ ഉപയോഗിക്കും.
നിര്ദ്ദേശം
ന്റെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപ്പു മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു. എണ്ണ ചേർക്കുക. അപ്പക്കഷണം രൂപീകരണം അപ്പ് മാവും കയ്യിൽ തടവുക. വെള്ളം ചേർത്ത് തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. ഒരു പന്ത് രൂപം പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അത് മൂടുമ്പോൾ ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ കപ്പൽ.
വായ്പ നിറയ്ക്കുന്നത് സമയത്ത്. ആപ്പിൾ നിന്ന് തോല് അറുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാംസംപോലെയും. ഫലം പഞ്ചസാര, അന്നജം, നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. എല്ലാ മിക്സ്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇറങ്ങി തണുത്ത് വരുമ്പോൾ, ഫ്രിഡ്ജ് ആൻഡ് വിഭജനം നിന്ന് അത് നീക്കം 2 ഭാഗങ്ങളായി: മറ്റേ അല്പം കൂടുതലായിരിക്കണം. ആദ്യം മുതൽ, ഞങ്ങൾ കേക്ക് വേണ്ടി ആധാരശില, രണ്ടാമത്തെ ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് മൂടും. അതിനാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏറ്റവും രൂപീകരണം കയറി നവീകരിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയും ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ പരന്നുകിടക്കുന്നു. ഒരു റിം രൂപം ആവശ്യമാണ് കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക. അതുകൊണ്ടു, റിസർവോയർ വലിപ്പം അല്പം വലിയ ഫോം ആയിരിക്കണം. മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുക. ടോപ്പ് ഇരുമുന്നണികൾക്കും വെണ്ണ വിതരണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കി നിന്നും മറ്റൊരു പാളി വിരിക്കുക. അതിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ നീരാവി ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് പുറപ്പെടും വഴി ക്രോസ്-ആകൃതിയിലുള്ള മുറിവുണ്ടാക്കി, ആവശ്യമായി ആണ്. നാം തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഒരു നല്ല ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് വേണമങ്കിലും ഒരു പാളി വിരിച്ചു. നിങ്ങൾ ലേഖനത്തിൽ കാണാൻ കഴിയും നമ്മുടെ ഇൻഡോർ പൈ ഫോട്ടോകൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയക്കുക, 180-190 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത്. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അത് നീക്കം പകുതി സിറപ്പ് ഗ്രീസ് വേണം. അടുപ്പിൽ വരെ വിഭവം തിരികെപ്പോയി ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ഡിസേർട്ട് സിറപ്പ് ഗ്രീസ് കൂടുതൽ സമയം ചോദിക്കും. കേക്ക് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, രൂപമാറ്റം നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ തണുത്ത വേണം. അതിനുശേഷം, തലതല്ലി ടേബിൾ നൽകുന്നതിന്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
ഇറച്ചി അടച്ച യീസ്റ്റ് കേക്ക്
ഈ പാചക ഉൽപ്പന്നം നന്നായി പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം പ്രധാന വിഭവം വിതരണം ചെയ്യാം. ഇത്തരം ഒരു കേക്ക് ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള, മാത്രമല്ല വളരെ പോഷകാഹാരം മാത്രമല്ല. കാരണം അടച്ച ഫോം അത് നിറയ്ക്കുന്നത് മൃദുവും കുതിർക്കാൻ തരിമാവിന്റെ ഭീമേശ്വരി, അല്ല ജസുശിവത് ആൻഡ് കെട്ടുപോകും ആണ്.
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
30 ഗ്രാം, ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഏകദേശം 400 മില്ലി 4 പുഷ്പപുടം മാവു - പോലുള്ള യീസ്റ്റ് ചേരുവകൾ ആവശ്യമായ ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. പൂരിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം, 2 ഉള്ളി, തക്കാളി 200 ഗ്രാം ഉപയോഗിക്കും. പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലുബ്രിചതിഒന് ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ട വേണം.
പാചകരീതി പ്രക്രിയ
ന്റെ യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അതിന്റെ ഒരുക്കം ബ്രീഡ് യീസ്റ്റ് വേണ്ടി. ക്രമേണ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു മാവും മാവുകുഴക്കുക വീഴും. അപ്പോൾ അത് ഉയർന്നു അങ്ങനെ, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 40 മിനിറ്റ് അത് വിട്ടേക്കുക. അതേസമയം, നിങ്ങൾക്ക് മസാലനിറയ്ക്കല് ശ്രദ്ധിക്കാൻ കഴിയും. എണ്ണയിടുന്ന പകുതി വരെ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ചെറിയ സമചതുര വാറ്റാൻ സവാള അത് ചേർത്ത് ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക തുടരും. നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മറ്റ് ഏതെങ്കിലും അമ്മമ്മയെ ചേർക്കുക. എന്റെ തക്കാളി കട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരഗ്നിവൃത്തം, അത് രണ്ട് അസന്തുലിതമായ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ വിരിക്കുക പ്രചാരത്തിനും ഏറ്റവും. നാം ഉള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുകളിൽ വെച്ചു. തക്കാളി സ്പ്രെഡ് അടുത്ത പാളി. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കി വിരിക്കുക അവളുടെ കേക്ക് കൊണ്ട് മൂടും. അറ്റങ്ങൾ കുറ്റമറ്റ ചേർന്നുള്ള ചെയ്യുന്നു.
ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മുട്ട ബീറ്റ് കേക്കും മുകളിൽ ലുബ്രിചതെസ്. ഒരു പാചക ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, അത് എളുപ്പമുള്ള വഴി ചെയ്യാൻ. ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ ഇൻഡോർ പൈ, നിങ്ങൾ മിശ്രിതം കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാം. ഇത് 180-190 ഡിഗ്രി താപനില 30-35 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ചെയ്യും. ഉൽപന്നം ഉടനെ പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ പാടില്ല. ഇത് 20 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ പുറപ്പെടാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.
കാബേജ് പൈ
ഈ വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. പൈ പുറമേ, വളരെ ചീഞ്ഞ ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള നേടുക. അത് പാചകം ശ്രമിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ഒരുപക്ഷേ ഈ വിഭവം എന്ന്.
പാചക ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ ചേരുവകൾ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു: മാവു ഒന്നര കപ്പ്, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ - ഒരു സ്പൂൺ, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം ദുരുപദേശങ്ങളും സമോസയുമെല്ലാം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ), പകുതി കാബേജ് നാൽക്കവല, ഒരു കാരറ്റ്, മുട്ട 2 സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്.
പാചകം തുടരുക
ഞങ്ങളെ ആദ്യം യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുവദിക്കുക. യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര സംയോജിപ്പിച്ച്. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് നിറയ്ക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു വേണം. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ മാവും സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ പരിചയപ്പെടുത്തട്ടെ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു മൃദു, എന്നാൽ രൂപരേഖ വേണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മാവു ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ പിടിപ്പിക്കും സിനിമ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടിക്കെട്ടി ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക.
നാം പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. നന്നായി കാബേജ് ശിന്കുഎമ്. കാരറ്റ് എന്റെ, വൃത്തിയുള്ളതും ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് വരെ മാവു. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഒരു വറചട്ടി സസ്യ എണ്ണ പ്രെഹെഅത് ഒപ്പം, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ടെൻഡർ വരെ പച്ചക്കറി അരച്ചെടുക്കുക. ചൂട് ചികിത്സ അത് ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു നാലിലൊന്ന് ഇനി എടുക്കും.
കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമായിട്ടുള്ളത്, അത് രണ്ട് അസന്തുലിതമായ ഭാഗങ്ങൾ (മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ) വിഭജിക്കാം വേണം. വലിയ രൂപീകരണം വിരിക്കുക ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും. നാം അറ്റങ്ങൾ നെതർലണ്ടു് ബമ്പർ നിക്ഷിപ്തമാണ്. ഒരു മിനുസമുള്ള പാളി രൂപപ്പെടുകയും, നിറയുന്നത് പ്രചരിപ്പിക്കുക. ടെസ്റ്റ് ബാക്കി രൂപീകരണം കയറി വിരിക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് അന്തർ. നാം ഒരു പാളി നാനാഭാഗങ്ങളിലുമുണ്ടായിരിക്കും ചേർന്നുള്ള ഒരു കേക്ക് ധരിച്ചു. ഞങ്ങൾ തല്ലി മുട്ട കൊണ്ട് അങ്കി നമ്മുടെ പാചക ഉൽപ്പന്നം. ഇൻഡോർ കാബേജ് പൈ 200 ഡിഗ്രി താപനില ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ആണ്. അത് മികച്ച ചൂടുള്ള വിളമ്പുന്നു പട്ടികയിലേക്ക്, കഷണങ്ങൾ ഒരു ല Carte മുറിച്ച്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
പഫ് പേസ്ട്രി എന്ന എരിവുള്ളതും ചിക്കൻ
നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ മറ്റൊരു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട്. നിങ്ങൾ ഫ്രീസർ തവണയും ബര്മ്യ് മാവ് ഒരു പാക്കേജ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അവൻ കാര്യമാണ് വരുമായിരുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാചകം നിങ്ങൾ വളരെ കുറച്ച് സമയം എടുത്തു ഫലം നല്ല ആയിരിക്കും. ഈ കേക്ക് കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു പൂർണ്ണ അത്താഴ പ്രഭാതഭക്ഷണ ആകാൻ കഴിയും.
അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ: പൂർത്തിയാക്കി യീസ്റ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു കിലോ ബ്ളിറ്റ്സ്, ഉള്ളി 300 ഗ്രാം, തക്കാളി 700 ഗ്രാം, ഹാർഡ് ചീസ് 300 ഗ്രാം, ചിക്കൻ ഒരു റാത്തൽ, ഒലിവ് എണ്ണ 100 മില്ലി, 200 മില്ലി പാടങ്ങളെ വേണ്ടേ ആൻഡ് അമ്മമ്മയെ രുചി.
നാം പാചകം ആരംഭിക്കും. നിങ്ങൾ ആദ്യം പാകം വരെ പഫ് പേസ്ട്രി വസ്തുവിന്റെ mass ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യണം. ക്ലീൻ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ, മരോച്ചെടി അരിഞ്ഞത് - നേർത്ത ശുഭ്ര, തക്കാളി 250 ഗ്രാം - സമചതുര. ഒലിവ് എണ്ണ വറുത്ത ഉള്ളി. പിന്നെ മരോച്ചെടി ചേർക്കാൻ ടെൻഡർ വരെ മാരിനേറ്റ്. ശേഷം, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി നൽകുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർത്ത്, പച്ചക്കറി നഷ്ടം.
ഞങ്ങളെ സോസ് ചെയ്യട്ടെ. ശേഷിക്കുന്ന തക്കാളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ അവരുടെ ത്വക്ക് നിന്ന് നീക്കം. മാംസം നന്നായി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കുളിർ എണ്ണ അയച്ചു. ചെറുതായി stew, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേണ്ടേ ഒരു അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു പാളികൾ വിരിക്കുക. നാം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അവരെ ഒരു പരന്നു. നാം ഗ്രീസ് സോസ് മുകളിൽ ലഭിക്കും. അടുത്ത പാളി പച്ചക്കറി പരന്നു. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കയ്യിൽ ചിക്കൻ കനവും അല്ലെങ്കിൽ കണ്ണീർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കത്തി പൊടിക്കുന്നു. അപ്പോൾ പച്ചക്കറി ഒരു പാളി മുകളിൽ വെപ്പിന്. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ചീസ് ന് തടവുക അവരെ മേൽചുറ്റുപടിയും തളിക്കേണം. എണ്ണയിടുന്ന കേക്കും അറ്റങ്ങൾ ഉറ്റു ഒരു പാളി ബാക്കി കുഴെച്ച സ്പ്രെഡ്. ടോപ്പ് തല്ലി മുട്ട ലുബ്രിചതെസ്. നാം നിലനിന്നത് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ ഉൽപ്പന്നം അയക്കുന്നു.
Similar articles
Trending Now