കേക്ക് "ബുക്ക്" - അവധി ആൻഡ് വാർഷികം മികച്ച മധുരപലഹാരം

ഏതെങ്കിലും ആഘോഷ ചടങ്ങിൽ ആൻഡ് വാർഷികം ന് സാധാരണയായി ഏറ്റവും സൃഷ്ടിപരമായ മരുഭൂമികൾ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉത്തമം കേക്ക് "ബുക്ക്". അവന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനിവാര്യമായും വളരെ സങ്കീർണമായ വന്നേക്കാം.

നാം ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് പാചകം ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള യഥാർത്ഥ വാഗ്ദാനം.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാവും, ബേക്കിംഗ് പൊടി മൂന്നു ചെറിയ കലശം, ഉപ്പ് പത്തു ഗ്രാം, അഞ്ചു പ്രോട്ടീനുകൾ അസംസ്കൃത മുട്ട, പഞ്ചസാര മുന്നൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, പാൽ രണ്ടു ഗ്ലാസ്, വാനില സത്തിൽ അല്പം ചായം ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ രണ്ടു ഒന്നര കപ്പ്: അവനെ, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ വേണം.

ചോക്ലേറ്റ് ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ നൂറു ഗ്രാം അരിഞ്ഞത് ചോക്ലേറ്റ് അര ബാർ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, വെള്ളം മൂന്നു വലിയ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു - വാനില സത്തിൽ.

ഒരുക്കുവാനും സ്ട്രോബെറി ക്രീം നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: പറയാതെ വെണ്ണ രണ്ടു പാക്ക്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ രണ്ട് ക്യാനുകൾ, അര കപ്പ് സ്ട്രോബെറി ജാം സെഎദ്ലെഷ്.

പടിപടിയായി ഒരു കേക്ക് പാചകം ചിന്തിക്കുക "പുസ്തകം",.

1. ഇത് 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ അടുപ്പിൽ ആയാലോ അത്യാവശ്യമാണ്. ൨൦ക്സ൩൦, വെണ്ണ ഒരു വലിപ്പം ഇല്ലാതെ അങ്കി രണ്ട് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള രൂപം.

2. ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ്, ഏതെങ്കിലും മാലിന്യങ്ങളെ എന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി ഇന്ഗ്രെഷ് തടയാൻ മാവു ആവർത്തിച്ച് പാറ്റേണ്ടതിന്നു.

3. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുട്ട യൊല്ക്സ് നിന്ന് വേർതിരിച്ച മുട്ട വെള്ള, സംസ്ഥാന നുരെച്ചുരുണ്ടു വരെ ആഴത്തിലുള്ള പാൻ പതപ്പിച്ചു അവരെ ഒഴിച്ചു. ക്രമേണ പകുതി പഞ്ചസാര പകരും. സോഫ്റ്റ് കൊടുമുടികൾ രൂപം പോലെ മിശ്രിതം അത്തരമൊരു സംസ്ഥാന അത്യാവശ്യമാണ് പതപ്പിച്ചു.

4. അപ്പോൾ ചായം, പഞ്ചസാര, പാൽ ചേർക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ കലർത്തി അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് "പുസ്തകം" ഫ്ലാറ്റ് ഉല്പാദിപ്പിക്കുക കഴിയും, അങ്ങനെ പ്രോട്ടീനുകളും വീണുപോയ ആവശ്യമില്ല.

5. ഇപ്പോൾ ക്രമേണ തുടർച്ചയായി മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം ലഭ്യമാകാൻ മിക്സ് അടിക്കയും ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ മാവും ചേർക്കുക ആരംഭിക്കും. അവസാനം, വാനില ചേർക്കുക.

6. അര മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കിയ രൂപങ്ങൾ ചുട്ടു ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

7. ഈ സമയത്ത്, ക്രീം ഒരുക്കും. മിശ്രിതം ക്രീം മാറുന്നു അങ്ങനെ, ഈ അവസാനം, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പറയാതെ വെണ്ണ ബീറ്റ് ചെയ്യുക. ക്രമേണ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു കിനിഞ്ഞിറങ്ങല് പകരും തുടങ്ങും. ഫലമായി പിണ്ഡം സമീകൃത വേണം.

അടുത്തത്, സ്ട്രോബെറി ജാം അവൻ നിശ്ചലമായിരുന്നതിനാൽ അങ്ങനെ, ചേർക്കുക നന്നായി അടിക്കുകയും ഫ്രിഡ്ജിൽ ക്രീം ഇട്ടു.

8. ഇപ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ് ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ തയാറാക്കണം നീങ്ങുക.

അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം പാത്രം ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു അത്യാവശ്യമാണ്. അതു ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിച്ചു ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഇട്ടു. ഈ പിണ്ഡം നിരന്തരം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ആയിരിക്കും ചോക്ലേറ്റിൽ ഉരുകി ചെയ്തു മിശ്രിതം മൃദുലവും കട്ടിയുള്ള വേണം അത്തരം ഒരു സംസ്ഥാന വരെ വേവിക്കുക വേണം. സാധാരണയായി, അത് പത്തു മിനിറ്റ് എടുക്കും. അടുത്തത് ഉഷ്ണത്തിൽ നീക്കം ഒരു വിസ്ചൊഉസ് ഏഷ്യന് ആകുവാൻ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക. ചെറുതായി തണുത്ത വാനില ചേർക്കുക.

9. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കഴിയും കേക്ക് ആക്കുന്നു "ബുക്ക്". ആദ്യം കേക്ക് ക്രീം ഒരു ചെറിയ തുക കൊണ്ട് പരന്നു അല്പം ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ തളിക്കേണം. രണ്ടാം കൊര്ജ്ഹ് അടയ്ക്കുക.

10. ഇപ്പോൾ കേക്ക് "പുസ്തകം" അലങ്കരിച്ച കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശ്രദ്ധാപൂർവം വിശാലമായ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, ക്രീം ഉപരിതലം മുഴുവൻ വഴറ്റിയെടുത്ത ഒപ്പം ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ ഹോറിസോണ്ടൽ ചരിഞ്ഞ വരികൾ ബാധകമാണ്. ചെറിയ രൊസെത്തെസ് നടത്താൻ ചുറ്റളവ് വളരുന്നു. ഇത് എന്തെങ്കിലും (ഉദാഹരണത്തിന്, വാർഷികം തീയതിയോ ദിവസം നായകൻ പേര്) എഴുതാൻ ഹൃദയത്തിൽ കഴിയും.

ഒരു കേക്ക് പാചകം മറ്റൊരു വിധത്തിൽ സാധിക്കുമോ എന്ന്, "ബുക്ക്"? പാചകക്കുറിപ്പ്, വാസ്തവത്തിൽ, ഏകപക്ഷീയമായ കഴിയും. നാം വെറും ഉചിതമായ അനുമതി നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!