നിങ്ങൾ കഞ്ഞി പാചകം അറിയില്ല? ഇത് എളുപ്പമാണ്!

എന്താണ് ചായയ്ക്ക് എളുപ്പത്തിലും semolina, ബാല്യം മുതൽ നമുക്കു പരിചിതമായ ആണ് കഴിയും? പലപ്പോഴും ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് കണ്ട ഏറ്റവും മോശം കേസിൽ പുറമേ ചുട്ടുകളയേണം കഴിയും ഇട്ടാണ്, കഴിയും: എന്നാൽ, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലും പ്രക്രിയയുടെ ലാളിത്യം വകവയ്ക്കാതെ, പല പൂർത്തിയായി വിഭവം കളയാൻ നിയന്ത്രിക്കുക. അങ്ങനെ കഞ്ഞി പാചകം? എന്താണ് ആവശ്യമാണ് നമുക്കുള്ള തന്ത്രങ്ങളും ആൻഡ് െൻ അറിയുന്നത്?

semolina പാചകം

ഞങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്ന മുമ്പ് കഞ്ഞി പാചകം, semolina - ഞങ്ങൾ അത് പോകുന്ന പ്രധാന ചേരുവകൾ, കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയണം.

അതിനാൽ, semolina - ആരാ അത്? അതു കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ഗോതമ്പ് semolina, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ദുരുമ് ഗോതമ്പ് നിന്ന് ആയ. ആ ചുരുക്കത്തിൽ അത് മാവു ആണ്. മുന്ക് വിവിധ പോഷകങ്ങൾ വളരെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, എളുപ്പത്തിൽ ശരീരം ആഗിരണം. കാരണം ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കൊച്ചു കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ - അത് വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു ലഭ്യത ആവശ്യമാണ് വെറും എന്താണ് ആണ്, മുതിർന്നവരുടെ കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യവും കൂടുതൽ നല്ല ആഘാതം ഉണ്ട്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ എങ്കിൽ ഏറ്റവും തൻറെ സന്താനത്തിന് അത് ചെയ്യാൻ, കഞ്ഞി പാചകം അറിയുന്നു; എങ്കിൽ, പാചക ഇന്നുകൾ ബാനു പഠിക്കാൻ - അവർ ആണാണോ പാചകക്കാർ വിധേയമാണ്.

പാചകരീതി semolina

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

- semolina 100 ഗ്രാം;

- പാൽ ഒരു ലിറ്റർ;

- 3 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (സ്ലൈഡുകളൊന്നുമില്ല);

- വെണ്ണ;

- രുചി ഉപ്പ്.

പ്ലേറ്റ് പാൽ സ്ഥലവും അതിന്റെ താപനില തിളനില അടുത്ത് മാറുന്നു സമയം കാത്തിരിക്കുക - 70 ഡിഗ്രി. നിങ്ങൾ എപ്പോഴും സ്റ്റൌ നിൽക്കുകയും എന്ന് ഓർക്കുക - പാൽ ഏറ്റവും ഇനൊപ്പൊര്തുനെ നിമിഷം പ്രോപ്പർട്ടി "റൺ" ഉണ്ട്.

ഉടൻ പാൽ പാകം ആരംഭിക്കുന്നു പോലെ, അതിൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇട്ടു. ഒരു കത്തി അറ്റം ന് - ഇത് ഉപ്പ് ഒരു ബിറ്റ് ആവശ്യമാണ്.

ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം ചട്ടിയിൽ എന്ന കേന്ദ്രമായി - - അടുത്തത്, സാവധാനം സൗരബിന്ദുക്കൾ പാൽ ഇളക്കിവിടുന്നു ക്രമേണ തയ്യാറാക്കിയ semolina പകരും ഒരു സാധരണയായി രൂപം ആരംഭിക്കും അവൾ വിതരണം പാചകം സമയത്ത്. പാൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ നിമിഷം കാത്തിരിക്കുക, മാത്രമേ മണ്ണിളക്കി നിർത്തുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് മൂടി, മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് ഒരു തിരിയാൻ പാടില്ല. പാചകം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം അത് ലിഡ് ദൃഡമായി അടച്ച കീഴിൽ 10-15 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ കഞ്ഞി വേണ്ടി പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ. മുഷ് ൽ സേവനം നൽകുമ്പോൾ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പൂർത്തിയായി വിഭവം fillings എല്ലാത്തരം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും: ജാം, ചോക്ലേറ്റ്, കറുവാപ്പട്ട, ഉണക്കമുന്തിരി, പ്ളം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കുക - എല്ലാം നിങ്ങളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായി!

അതു എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ് എന്ന് തോന്നുന്നില്ല, എന്നാൽ പല വീട്ടമ്മമാർ കഞ്ഞി പാചകം അറിയാതെ, മൂന്ന് ഏറ്റവും സാധാരണമായ തെറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ തുടരും:

- സാന്ദ്രത. Semolina ഫാൻ എല്ലാ മാത്രം, കട്ടിയുള്ളതും എന്നാൽ ഈ കേസിൽ പാടില്ല. പൂർത്തിയായി വിഭവം അമിതമായ കനം ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കൃത്യമായി semolina ക്കം തുക വേണം - ഒരു അല്പം വേണം;

- ഇട്ടാണ്. എല്ലാ ഫാൻ ന് പൂർത്തിയായി ധാന്യം സ്ഥിരത പ്രശ്നം എങ്കിൽ, അതിൽ ഇട്ടാണ് ആരെങ്കിലും ഇഷ്ടപ്പെടും സാധ്യതയില്ല. അവർ പാൽ ച്രൊഉപ് പകർന്നിരിക്കുന്നു ആ വസ്തുത, ഇഷ്ക് മതിയായ നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടതാണെന്നും. നിങ്ങൾ ശരിയായ നിമിഷം ഇട്ടു എങ്കിൽ, ഇട്ടാണ് മാർഗത്തിൽ ചട്ടിയിൽ ഉറക്കമായി ധാന്യങ്ങൾ വേഗത കഴിയും - എല്ലാം പതുക്കെ വേണം;

- രൂപം. അത് ഒരു രഹസ്യം ഓരോ വിഭവം ചങ്കില് വേണം എന്നു നോക്കണം, ഒന്നാമതായി ആണ്. ചട്ടം പോലെ, കഞ്ഞി ഒരേ വളരെ കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത നശിപ്പിക്കണം കഴിയും. എന്തുകൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള? മുഖ്യമായും, തുക ധാന്യങ്ങൾ ഭക്ഷണം താപനില പകരും - semolina ഇപ്പോഴും സുണീ കഴിയും ആന്ജിയോ സമയത്ത്.

ഒടുവിൽ, ആ അങ്ങനെ നിന്റെ കുടുംബവും, ചേർക്കുന്നതും ആവശ്യപ്പെട്ടു സ്നേഹം മാത്രം അതിനെ പാചകം കഞ്ഞി പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. ഈ ഭാവി ഭക്ഷണം വിജയം പ്രധാന കീ ആണ്.