ഒരു ഫോട്ടോ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: പാൻ തേന് കേക്ക്

ഒരു രുചികരമായ അവധി മധുരപലഹാരം ചുട്ട്, അത് ഒരു അടുപ്പിൽ വേണ്ടെന്ന് അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ, ചട്ടിയിൽ ഒരു അത്ഭുതകരമായ തേൻ കേക്ക് പാചകം കഴിയും, സൌമ്യമായ മൃദുവായ വളരെ സമ്പന്നമായ. എങ്ങനെ ഹോസ്റ്റസ്, ഭക്ഷണം പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു ചട്ടിയിൽ ചുട്ട ഉറപ്പു വരുത്തുവാൻ, തികച്ചും പ്രയാസമില്ല. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അതു ലളിതമായ എപ്പോഴും ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രചിച്ചിരിക്കുന്നത്. അങ്ങനെ അവധി പട്ടികയുടെ, സാധാരണ കുടുംബം ടീ വേണ്ടി പാൻ "ഹണി" ൽ കേക്ക് പാചകം കഴിയും.

പാചക വൈവിധ്യമാർന്ന

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു അവരുടെ അനുഭവം നെറ്റ്വർക്ക് പങ്കിടുക നിരവധി അവലോകനങ്ങൾ, അതുപോലെ അവരെ തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചക രചയിതാക്കൾ. പാൻ "ഹണി" ൽ കേക്ക് എണ്ണ ടീ പോലെ, അതുപോലെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ക്ലാസിക് പുളിച്ച ക്രീം പോലെ പാകം ചെയ്യാം. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, കുഗ്രാമം, എന്തെങ്കിലും ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, ഏറ്റവും ഉയർച്ച കുടുംബാംഗങ്ങൾ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരെണ്ണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ചട്ടിയിൽ തേൻ കേക്ക്: പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ഡിസേർട്ട് വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ് ഫോട്ടോയും ആണ് ഏറ്റവും പ്രധാനം. ചട്ടിയിൽ തേൻ കേക്ക്, ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം ലേഖനം ക്ഷമിക്കേണമേ തയ്യാറാണ് അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. അത് സ്റ്റൌ ന് വരുത്തുന്നില്ല എന്നതിനാല് പാചകം ദോശ, സൈന്യങ്ങളുടെ ഉറപ്പുകൾ ന് വിക്ടോറിയന് കാലം. കൂടാതെ, പാൻ "തേൻ" ൽ കേക്ക് ഏതെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജ് കൃത്യമായി എന്ന് ചേരുവകൾ പാണ്ഡിത്യം.

ചേരുവകൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം;
• ഹണി - 80 ഗ്രാം;
• മുട്ട കുരിംയ്ഹ്- 3 പീസുകൾ.
• ക്രീം - 40 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 480 ഗ്രാം (ഏകദേശം 50-60 ഗ്രാം ഒപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്ന);
• സോഡ - 0.5 സ്പൂൺ ..

പുളിച്ച ക്രീം ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കണം:

• 30% ക്രീം - 800 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• വാനില - 10G;
• നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി - രുചി.

പാചകം കുഴെച്ചതുമുതൽ

ചട്ടിയിൽ കേക്ക് "ഹണി" (ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ലേഖനം, അശോകനും) പല ഘട്ടങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ആദ്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും വേണം. ഈ മിക്സഡ് ചെയ്യാൻ തേനും, പഞ്ചസാര, എണ്ണ മൊത്തം ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് മിശ്രിതം ക്രമീകരിച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് പെസ്തെര് ചെയ്തില്ല മിശ്രിതം മുങ്ങാൻ ചൂട് മേൽ സ്റ്റൌ ഒരു സൌചെപന് ലോഹത്തിൽ അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു മൈക്രോവേവ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മിശ്രിതം ചൂടാക്കി സാധ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് ഓരോ 30 സെക്കൻഡ് ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ഭാരം തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടു പാടില്ല. ഇത് ചംദിഎദ്, പ്രത്യേകിച്ചും പൂർണ്ണമായും തൈരും തേനും ഉരുകാൻ മതി.

ഫലമായി സിറപ്പ് കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർത്ത് നന്നായി സോഡ തൂക്കം ഇരുമുന്നണികൾക്കും കഴിയുന്നത്ര എവിടേയും പതപ്പിച്ചു ഇളക്കുക ശേഷം,, ഒഴിച്ചു വേണം സോഡ ചേർക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സിറപ്പ് തേനും ബേക്കിംഗ് സോഡ പ്രതികരണം ഒരു അനന്തരഫലമാണ് ഏത് പ്രസന്നതയോടെ ചെറുതായി വോള്യം കൂടിക്കൂടി വേണം. കാരണം ഈ പ്രതികരണം തേൻ ദോശ എ ആൻഡ് ഫ്ലഫി ആകുന്നു. ഇത് ചെറുതായി തണുത്ത സിറപ്പ് ആയിരിക്കണം.

അപ്പോൾ പിണ്ഡം ഒരു കുറിപ്പടി കൊണ്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ (കൊഴുപ്പ് പ്രിൻസിപ്പൽ അല്ല) മുട്ട ചേർക്കുക. സമീകൃത വരെ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം, മാവു ഭാഗങ്ങൾ പ്രീ-ശുഭയ്ക് ആണ്, പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന.

അടുത്തത് കുഴെച്ചതുമുതൽ തേൻ ദോശ വേണ്ടി കുഴച്ചു ആണ്. ആദ്യം, നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു പതപ്പിച്ചു സഹായിക്കും, തുടർന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മതിയായ സാന്ദ്രത, ഹോസ്റ്റസ് ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ എത്തുന്നത്. ഇത് കുഴച്ചു കഴിയും വേണ്ടൂ കൈ. തത്ഫലമായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവും ചെറുതായി സ്റ്റിക്കി ആണ്.

പട്ടികയിൽ അടുത്ത ധാരാളിത്തത്തോടെയാണ് മാവും തളിച്ചു തരിമാവിന്റെ മുകളിൽ വെച്ചു. കട്ടിയുള്ള ഒരു "സോസേജ്" രൂപീകരിച്ച് 8 കഷണങ്ങളായി ഭിന്നിപ്പിക്കുവാനും, മാവു ഉരുണ്ടുകയറുന്നു ചുറ്റും ആയിരിക്കണം. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാവും വിസ്താരമുള്ള വിഭവം ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥലത്തും ഓരോ കഷണം ഉരുട്ടി. മുകളിൽ നിന്ന് അവർ സിനിമ മറവു ചെയ്യേണ്ടത്. ഈ തവിട്ട് രൂപം ഒഴിവാക്കാൻ ചെയ്യണം. അതിനെ വരാനായി എന്ന് ഫലം രെഫ്രിഗെരതെ 1-2 മണിക്കൂർ വഴിത്താരകളിൽ മാവ്,.

പുളിച്ച ക്രീം പാചകം

പാൻ പുളിച്ച ക്രീം "ഹണി" ൽ കേക്ക്, അവലോകനങ്ങൾ, വളരെ രുചികരമാണോ. പുളിച്ച ക്രീം മെദൊവികൊവ് ഒരു ക്ലാസിക് ലക്ഷ്യം. കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്തു വരെ അതു, ഒരു സമയത്ത് നൽകാം.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് വേണം. പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ പീൽ കൂടെ വേവിച്ച ചട്ടിയിൽ തേൻ കേക്ക് (രുചി).

പുളിച്ച ക്രീം 30% ഒരു കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾക്ക് 20 -പ്രൊത്സെംത്നുയു ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ഈ കേസിൽ, ക്രീം ഛെഎസെച്ലൊഥ് ൽ സസ്പെൻഡ് അമിത സെറം മുക്തി നേടാനുള്ള ക്രീം നിലനിർത്താൻ ഒരു ഥിച്കെനെര്, അല്ലെങ്കിൽ ഏതാനും മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ചേർക്കണം.

ക്രീം സൌമ്യമായി പഞ്ചസാര പിരിച്ചു പതപ്പിച്ചു പതപ്പിച്ചു. റെഡി ക്രീം ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു.

ദോശ ഫോം

കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്തു ശേഷം, ദോശ രൂപം തുടങ്ങും. കഷണങ്ങൾ (കുഴെച്ചതുമുതൽ കനം ഏകദേശം 3 മില്ലീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം) ഫ്ലാറ്റ് ദോശ ഉരുട്ടിവെച്ചു. അതു ദോശ വലിപ്പം ദോശ ചുട്ടു അവിടെ പാൻ വലിപ്പം, ഒരു ബിറ്റ് കുറവായിരുന്നു ഒരാവശ്യമാണ്. 8 ദോശ ഭാഗങ്ങൾ വലിയ എണ്ണം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി, വ്യാസം 26 സെ.മീ പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നാം അപ്പം

ഒരു കട്ടിയുള്ള താഴെയുള്ള പ്ലേറ്റ് പാൻ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ചെയ്ത് രൂപം ദോശ വെച്ചു വേണം. ചിലപ്പോൾ ഹോസ്റ്റസ്, ചട്ടിയിൽ കേക്ക് കൈമാറ്റം സൌമ്യമായി അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല, അത് ദെഫൊര്മ്സ് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ശരിയായ കുറവുകൾ കൈ.

3 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തുമുള്ള പ്പ്രിമെര്നൊ ന് കേക്ക് ഫ്രൈ. ഈ സമയം അത് ബ്രൊവ്നെദ് വേണ്ടത്ര ആണ് തരിമാവിന്റെ പാളി ആഗിരണം ചെയ്തു. തേൻ കേക്ക് കെയർ നീണ്ട മറുഭാഗത്തു ഫ്ലാറ്റ് ബ്ലേഡ് വിപരീതമാക്കപ്പെടും അതിന്റെ വറുത്ത മറ്റൊരു 1 മിനിറ്റ്.

റെഡി കേക്ക് വ്യാസം 20-22 സെ.മീ വരെ മുറിച്ചു വേണം, പലയിടങ്ങളില് ശ്രദ്ധാപൂർവം ശേഖരിച്ച. അതുപോലെ, മറ്റ് വറുത്ത ദോശ, അവർ തണുത്ത ആയിരിക്കണം.

പാചകം വിതറൽ

ദോശ ചൂട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തണുക്കുന്നു വരെ വരണ്ട മുകുളം എന്നു, സമയം,. അതേസമയം, അവർ പലപ്പോഴും ഒവെര്ചൊഒകിന്ഗ് ഒഴിവാക്കാൻ ഇളക്കി ഉണ്ടാക്കിയ ആയിരിക്കണം. അവരെ സ്ക്രാപ്പുകൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ അവസാനം ശേഷം പാൻ നിന്നും നീക്കം തണുത്ത അനുവദിച്ചു. ഹര്വെസ്തെര് മുഖാന്തരം അവസാനം തളിച്ചു കേക്ക് ചെയ്യുന്ന ചിപ്പുകൾ, പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

കേക്ക് ഇടുന്നതു

ഈ ഘട്ടത്തിൽ തേൻ കേക്ക് പാകംചെയ്ത ശേഖരിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ദോശ ന് ഏകദേശം 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ പരന്നു. L. ശിലാധറിനു, ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം ഏത്. പരസ്പരം മുകളിൽ സഞ്ചിത കേക്കുകളും. വശങ്ങളും കേക്കും മുകളിൽ അല്പം ട്രിം ആയിരിക്കും ഒപ്പം നുറുക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ വേണം.

അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ഒരു ഒരുക്കിവെച്ചിട്ടുണ്ട് വീട്ടിൽ തേൻ കേക്ക് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. ഇത് മധുരപലഹാരം ഒരു നല്ല മണിക്കൂറുകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക നൽകാൻ തുടരുന്നു. ഭാരോദ്വഹനം കേക്ക് 1.5 കിലോ ലഭിക്കുവാനായി ചേരുവകൾ ഹാജരാക്കിയ അളവിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി. ഈ മധുരപലഹാരം, നിങ്ങൾ അതിഥികളുടെ ഒരു വലിയ ഗ്രൂപ്പ് കൈകാര്യം കഴിയും.

കേക്ക് എസ്

ചട്ടിയിൽ തേൻ പിണ്ണാക്ക് (പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്നീട് ഈ ലേഖനം നിർദിഷ്ട) പുറമേ batter നിന്നും നൽകാം. ഈ ഓപ്ഷൻ എന്നിവ പരിചയമുളള ആർ ആഭ്യന്തര യൊഉര്സെല്ഫെര്സ്, ഡിസേർട്ട് ഫോട്ടോയും എടുത്തു ടെൻഡർ മാറുകയാണെങ്കിൽ, അതു ഒരു ഞൊടിയിടയിൽ പാചകം എന്നു പറയുന്നു.

എങ്ങനെ ബാറ്ററി ഒരു ചട്ടിയിൽ തേൻ കേക്ക് പാചകം? പ്രക്രിയ ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ്, ഘടന വിവരണവും പടിപടിയായി ലേഖനം അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഘടന

ബാറ്ററി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• 150 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 3 മുട്ട;
• 2 കപ്പ് മാവു;
• പഞ്ചസാര - 1 സ്റ്റാക്ക്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. L. തേൻ;
• 1 H. എൽ സോഡ (കുഇച്ക്ലിമെ) അല്ലെങ്കിൽ ദിസിംതെഗ്രംത്.

ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• 3 സ്റ്റാക്ക്. പാൽ;
• 2-3 ശ്ത്.യൈത്സ്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. L. മാവു;
• ഒരു എണ്ണ 250-300 ഗ്രാം;
• 1 ടീസ്പൂൺ. വാൽനട്ട് (തകർത്തു).

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ദശകൾ

,, ഒരു സൌചെപന് വെണ്ണ ഉരുക്കി പഞ്ചസാരയും തേനും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് ഇട്ടു. പിണ്ഡം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരും, എന്നാൽ പാകം തരുന്നത്. പാൻ സ്റ്റീം ബാത്ത് നിന്നും നീക്കം, പിണ്ഡം ഘടന നന്നായി കലക്കിയ ശേഷം മുട്ട, ചേർത്തതുമായ. അതിനാൽ, ജലാംശം സോഡ ക്രമേണ വ്സ്യ്പ് മാവു സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണ (കട്ടിയുള്ള) എന്ന സ്ഥിരത വരെ കുഴച്ചു ആണ്. ഡീപ് ഉരുളിയിൽ പാൻ ചെറുതായി കുളിർ തുടർന്ന് ചെറുതായി എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ്.

പാൻ 2-2.5 ആർട്ട് പകർന്നിരിക്കുന്നു ലഭിച്ചു. L. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ ഉപരിതലം ആവരണത്തിന്. ഇരുഭാഗത്തും പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. അവലോകനങ്ങൾ പ്രകാരം ദോശ വേഗത്തിൽ രൂപത്തിലെത്താത്ത. ഇത് ദോശ ഉണങ്ങി അല്ല ഉറപ്പുവരുത്തുക അത്യാവശ്യമാണ്. 26 സെ.മീ വ്യാസം 8 ചുട്ടുപഴുത്ത ദോശ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ.

അടുത്തത്, ക്രീം ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, ഇളക്കി ഒരു സ്ലോ തീ ഇട്ടു. പിണ്ഡം ഒരു തിളപ്പിക്കുക മാപനം, എന്നാൽ പാകം തരുന്നത്. ക്രീം കനം നന്നായി തണുത്തു ശേഷം. എണ്ണ ക്രമേണ ക്രീം കടന്ന് നന്നായി പതപ്പിച്ചു തടവി.

ക്രീം വാൽനട്ട് (നിലത്തു) തളിക്കേണം, ഓരോ കേക്ക് പ്രയോഗിക്കുന്നത്. കേക്ക് അപ്പക്കഷണം ഉപരിതലത്തിൽ തളിച്ചു മറ്റും. ഡെസേർട്ട് 3 മണിക്കൂർ തണുത്ത വേണ്ടി മുക്കിവയ്ക്കുക അനുവദിച്ചു.

ശുപാർശകൾ

ഞങ്ങൾ തേൻ കേക്ക് വേണ്ടി പരിചയ വീട്ടിൽ അപ്പക്കാരുടെ ഉറപ്പ് പോലെ ഏത് ക്രീം അനുയോജ്യമായ: കസ്റ്റാർഡ്, എണ്ണ, പുളിച്ച ക്രീം. സിംഗിൾ ക്രീം, മോശം കുതിർത്തത് ദോശ - ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ നിന്നും. നിങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു തേൻ കേക്ക് ക്രീം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദോശ കർശനമാണ് തുടരാൻ, അതിനാൽ ഹോസ്റ്റസ് മറ്റു ചില (ഏതെങ്കിലും) ക്രീം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ സംയോജിപ്പിച്ച് ഉപദേശിച്ചു.

കേക്ക് ആശംസിച്ചു കളും സാധ്യതകളും (പരിപ്പ്, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ്, അരിഞ്ഞ കുക്കികളും അങ്ങനെ. പി) പ്രകാരം അലങ്കരിക്കാനുള്ള, അതു കുളിരിൽ നീക്കം ഏതാനും മണിക്കൂർ അവിടെ നിൽക്കട്ടെ വേണം. പാചകരീതി ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി കേക്ക് സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ. ദിവസം - മറ്റുള്ളവ ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് മികച്ച സമയം അവകാശപ്പെടുന്നു. വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾ കാലം മുഴുവൻ ദിവസം ലീവ് കേക്ക് കേടും കഷ്ടം നേടുകയും ആണെങ്കിലും. , സോഫ്റ്റ് സ്വാദും സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് ഒരു കുടുംബം ചായ സമയത്ത് ഒരു നിസ്തുല തലതല്ലി, ഒപ്പം ഏതെങ്കിലും അവധി പട്ടിക ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരത്തിന് ആയിരിക്കും.