"ചര്പഥിഅംസ്" - അവധി ഒരു കേക്ക്

"ചര്പഥിഅംസ്" - കേക്ക് വളരെ സാധാരണ ഫോം അല്ല. സാധാരണയായി, പർവ്വതതുല്യമായ സാമ്യമുള്ള മൂന്ന് പ്യ്രമിദല് കൊടുമുടികളിൽ രൂപത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ. ഇതിനുവേണ്ടി നാമകരണം ചെയ്തു.

ഈ മധുരപലഹാരം ശരിക്കും പേര് ഇല്ല ശരിക്കും ആഘോഷ, ദൈനംദിന വിഭവമാണ്. അത് അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ അത്യാവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ഫലം കേവലം സ്വാദിഷ്ടമായ ആയതിനാൽ.

അസാധാരണമായ ആകാരം

നിരവധി ആളുകൾ "ചര്പഥിഅംസ്" അറിയും - നിരവധി നേർത്ത ദോശ നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു കേക്ക്. അവർ ക്രീം പെരെസ്ലൊഎംയ്. സാധാരണ കേസ് തോന്നുന്നു? അതിന്റെ ഒരു ബിറ്റ്! ഈ കേക്ക് ദോശ പരസ്പരം കിടന്നു നിവിർന്നുനിൽക്ക.

വഴിയിൽ, കേക്ക് പുറമേ അവിടെ പുറമേ ഇതേ പേരിൽ ദോശ ആകുന്നു. അവർ ഒരേ തത്വത്തിൽ പ്രകാരം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

സ്വഭാവം രുചി

"ചര്പഥിഅംസ്" - ഒരു തിരിച്ചറിയാവുന്ന രുചി ഉപയോഗിച്ച് സ്വീറ്റ് പേസ്ട്രി. സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പോലെ സോഫ്റ്റ്, ദോശ ഒരു നല്ല ക്രീം മുക്കിവയ്ക്കുക ഉണ്ടായിരിക്കണം. പ്രത്യേക ചാം ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് നൽകുന്നു. അവൻ ദോശ എന്ന അതിലോലമായ രുചി വിഷയങ്ങളാണ് മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല നിറം വ്യക്തമാക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമാണ് വേണ്ടി:

• ഒരു ഡസനോളം മുട്ടകൾ;
• വെണ്ണ പായ്ക്ക്;
• പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ്;
• 400 ഗ്രാം മാവു;
• പഞ്ചസാര ഒരു റാത്തൽ;
• വാനില - മൂറിൻ (10 ഗ്രാം);
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 90 ഗ്രാം;
• ഒരു ദിസിംതെഗ്രംത് 15 ഗ്രാം;
• ഊർജമാക്കി 130 ഗ്രാം.

ക്രീം ഒരുക്കും വേണ്ടി, ഈ ചേരുവകൾ എടുത്തു:

• 75 ഗ്രാം മാവു;
• 120 ഗ്രാം അന്നജം;
• സാധാരണ പഞ്ചസാര, വാനില നുള്ള് 50 ഗ്രാം;
• 4 മുട്ട;
• പാൽ 700 മില്ലി;
• കൊക്കോ 50 ഗ്രാം;
• ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ബാർ;
• ക്രീം 50 മില്ലി;
• 200 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 40 മില്ലി.

കൂടാതെ, ആവശ്യം പൊടിച്ച പൂർത്തിയായി കേക്ക് "കര്പത്യ്" അലങ്കരിക്കാൻ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ.

ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പടി പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം

വീട്ടിൽ, ഈ കേക്ക് പല ഘട്ടങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. നമുക്ക് ആദ്യം കൊര്ജ്ഹ് അനുവദിക്കുക. വെവ്വേറെ തമ്മിൽ പതപ്പിച്ചു എന്ന യൊല്ക്സ് വെള്ള വേർതിരിക്കുക. യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാര, വാനില വെണ്ണ ചേർക്കുക. വീണ്ടും പതപ്പിച്ചു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രം ഇടകലർന്ന ചേരുവകൾ ൽ മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം ബൾക്ക് ചേർക്കുക. അവസാനം, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ചൂട് വെള്ളം നൽകുക. പ്രോട്ടീൻ, മഞ്ഞക്കരു - ഇപ്പോൾ രണ്ടു ചുവടും കണക്ട്.

ചതുരാകൃതിയിലുള്ള മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് ആൻഡ് തരിമാവിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് പകരും, ഇരുമുന്നണികൾക്കും വിതരണം. 8 മിനിറ്റ് നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മൂന്ന് വലിയ കേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശരാശരി വലിപ്പം 6 ദോശ ലഭിക്കാൻ രണ്ടു വിഭാഗിക്കേണ്ടുന്ന.

ക്രീം ലഭ്യമാക്കുന്നത്. മുട്ടകൾ ഒരു നാൽക്കവല തകർത്തുകളയുന്നു പാലും ചേർക്കുക. ബൾക്ക് ഘടകങ്ങൾ മിക്സ്, മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ചൂട്, ഞങ്ങൾ ഒരു തിളക്കുന്നതു ക്രീം കൊണ്ട് ഉടനെ നീക്കം. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കൊക്കോ ഈയിനം, ക്രീം ചേർക്കുക വീണ്ടും ഇളക്കുക.

ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് ന് ക്രീം ചൂടാക്കി, തകർന്നു ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക. പിണ്ഡം തണുത്ത് വരുമ്പോൾ, തറച്ചു വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ കൂടി, ഞങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുകയും കസ്റ്റാർഡ് കൂടെ കണക്ട്.

കേക്ക് അസംബ്ലി

ഒരു "കര്പത്യ്" രൂപം - അത് ഏറ്റവും പ്രയാസമുള്ള തുടരുന്നു. കേക്ക് മൂന്നു അഗ്രങ്ങൾ ഉൾപ്പെടും. ഒരു കേക്ക് ഞങ്ങൾ സൈഡ് നീക്കം വരെ, മറ്റ് 5 ഇംതെര്ബെദ്ദെദ് ക്രീം ആകുന്നു. ക്രീം ഭാഗം അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി അവശേഷിക്കുന്നു വേണം. നിങ്ങൾ കനി നിൽക്കാൻ വട, അത് ഒരു ഹിൽ മണിക്കൂർ ദമ്പതികൾ രൂപം എളുപ്പം ആയിരിക്കും.

ഉടനീളം - ഇപ്പോൾ മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് കട്ട് ലഭിക്കും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ 5 ദോശ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഒരു എഡ്ജ് ഒരു കഷണം വെച്ചു. കാലം സൈഡ് കട്ട് (ഡയഗണലായോ). ഈ ഘട്ടത്തിൽ, എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനകം വ്യക്തമാണ്: വലിയ ചഥെതുസ് രണ്ടു ത്രികോണങ്ങൾ കണക്ട്, ജംഗ്ഷൻ പുറമേ ക്രീം ലുബ്രിചതെസ്. ആറാം ഹിൽ കേക്ക് വെച്ചു. അതുപോലെ തന്നെ ഞങ്ങൾ രണ്ട് സ്ലൈഡുകൾ രൂപം. താഴെ കേക്ക് അമിത ഭാഗം മുറിച്ചു. എല്ലാ ഭാഗത്തും ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം അങ്കി.

അലങ്കരിക്കാൻ "കര്പത്യ്" (കേക്ക്)

പലപ്പോഴും ഫോട്ടോകൾ മലയിൽ ശൈത്യകാലത്ത് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായി കേക്ക് ക്രമീകരിക്കാനാകും. എന്നാൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം മഞ്ഞ് അനുകരണമായ പോലെയുള്ള വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്. പല വഴികളിൽ സാധ്യമാക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, താമ്രജാലം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു അരിപ്പ വഴി പ്രിത്രുസിത്, അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ തളിക്കേണം. കേക്ക് "കര്പത്യ്" ലംബമായി ഇൻസ്റ്റാൾ ദോശ കാണാൻ ത്രിരാഷ്ട്ര കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു.