ഇറച്ചി ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒരു ഉൽപ്പന്നം, ഒരു ഒരുത്തരം അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയുന്ന. ഒരിക്കൽ അമേരിക്ക നിന്ന് ഞങ്ങളെ വന്നു, ഈ പച്ചക്കറി ഒരു സത്യം നേറ്റീവ് മാറിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും ചെയ്യണമെങ്കിൽ? പാചകം - ഇതു ചെയ്യാൻ ഒരു മഹത്തായ മാർഗ്ഗം പാകംചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചി കൂടെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രസം ഇത്തരം കോമ്പിനേഷൻ ഒരു പുതിയ വഴി വെളിപ്പെടും. അതിനാൽ, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു മാംസവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

ഈ വിഭവം ചുട്ട്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താഴെ സ്യൂട്ട് ആവശ്യമാണ്:

1 മുട്ട, പോർക്ക് - വെണ്ണ 500 ഗ്രാം - 200 ഗ്രാം അന്നജം - 1 സ്പൂൺ ചീസ് - 200 ഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം, ഉള്ളി - 1 സവാള, മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് രുചി.

നിങ്ങൾ നേർത്ത കഷ്ണം കയറി പന്നിയിറച്ചി മുറിച്ചു വേണം. ഉപ്പും രുചി മസാലകൾ ആവശ്യമായ ഉരസുന്നത് മാംസം, പിന്നെ പ്രത്യേക ഇറച്ചി മിശ്രിതം ചേർക്കുക. അതു മുട്ട, മയോന്നൈസ് 1 സ്പൂൺ (ഡൈനിങ്ങ്, സ്വാഭാവികമായി) പാണ്ഡിത്യം, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ അന്നജം. ചെയ്യട്ടെ മരിനതെ - മാംസം 2 മണിക്കൂർ ഈ മിശ്രിതം ൽ അവശേഷിക്കുന്നു വേണം.

ഈ സമയത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം, കഷണങ്ങൾ (ഇടത്തരം) അവരെ വെട്ടി.

പാചകം ബേക്കിംഗ്: ആദ്യം അത് വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ കിടന്നു രണ്ടാം പാളി ജ്സ്വെര്ര്ഹു ആണ് - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പിന്നെ മൂന്നാം - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചികൾ വരെ പച്ചക്കറി കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ആകാം. പച്ചക്കറി വെള്ളരിക്കാ ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുക - ബേക്കിംഗ് അവർ വളരെ രുചിയുള്ള അല്ല. പച്ചക്കറി മുകളിൽ - ഉള്ളി, മഞ്ഞള്പൊടി വളയങ്ങൾ. പിന്നെ സൌമ്യമായി പന്നിയിറച്ചി അച്ചാറിനും വിരിച്ചു. അധിക വീണ്ടും ഉപയോഗിച്ച ഉള്ളി വളയങ്ങൾ കഴിയും. അടുത്ത ഇടുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇരുപതു മിനിറ്റ്.

ഈ ശേഷം ഞങ്ങൾ പിൻവലിക്കുകയും ഒരു ഗ്രതെര് ന് വറ്റല് ചീസ് താലത്തിൽ തളിക്കേണം. അപ്പോൾ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ പാൻ ഇട്ടു, ചീസ് ഉരുക്കി കഴിഞ്ഞില്ല. ഭക്ഷണം ചൂടുള്ള മേശയുടെ വിളമ്പുന്നത്, നിങ്ങൾ വേണ്ടേ പകരും കഴിയും.

ഭക്ഷണമല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം മറ്റൊരു കാഴ്ച ഉണ്ട്. പല പാകംചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെവ്വേറെ മാംസം. എന്നാൽ ഈ കേസിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം ഇനി മുഴുവൻ ഭക്ഷണം ആയിരിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വശത്ത് വിഭവം സേവിക്കും. ഇവിടെ ആണ് എതിർ: ഇറച്ചി ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒരു ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഉൽപ്പന്നമാണ്.

ഇപ്പോഴും പല തെറ്റായി ഫ്രഞ്ച് മാംസം വിളിച്ചു ഈ വിഭവം, ഒരുക്കുവാൻ രണ്ടാമത്തെ വഴി നിങ്ങൾക്ക് വിവരിക്കുക ചെയ്യും. ആട്ടിൻ, ബീഫ് എന്നിവ പോർക്ക്: പരമ്പരാഗതമായി അത് "തണുത്ത മുറിവുകൾ" വിവിധ മൃഗങ്ങളുടെ മാംസം അതിന്റെ ഘടന അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, പോലുള്ള വിളിച്ചു കഴിയും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: ഗോമാംസം 300 ഗ്രാം, ആട്ടിൻ 300 ഗ്രാം, പോർക്ക് 300 ഗ്രാം. 5 വലിയ വലുപ്പത്തിലുള്ള ബൾബുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കിലോ, ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, 1 കാരറ്റ്. ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി താളിക്കുക - വിശേഷപ്പെട്ട ആഗ്രഹം. വീഞ്ഞു വിഭവം ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ - നിങ്ങളുടെ തീരുമാനം, അത് നിർബന്ധമാണ് അല്ല. നിങ്ങൾ പകർന്നു തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് അര ലിറ്റർ എടുക്കുമെന്ന്.

നാം, പച്ചക്കറികൾ ക്ലീനിംഗ് മാംസം ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം തുടങ്ങും. അപ്പോൾ വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി ചേരുവകൾ എല്ലാ മാംസംപോലെയും. എല്ലാ കട്ട് ശേഷം, ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ചേരുവകൾ മടക്കിക്കളയുന്നു ഉപ്പ്, സീസണിൽ നന്നായി മരിനതെദ് ഫേഡ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിട്ടേക്കുക. പിന്നീട് ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഒരു ചട്ടിയിൽ ട്രേ ന് വിരിച്ചു ചട്ടിയിൽ വിഭവം ചുട്ടു ഉള്ളടക്കം ഇട്ടു.

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ചിപ്സ് രൂപത്തിൽ ഒരു പുറംതോട് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്നേഹിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ മാംസം ഇതിനാൽ വേണ്ടത്. നിങ്ങൾ, മറിച്ച്, ശങ്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നീട് മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

ആവശ്യമായ കാലത്തോളം ചൂട് ആരാധിക്കുക. അത് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആവശ്യമില്ലാത്ത എന്ന് ഓർക്കുക. ഭക്ഷണമല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടു എങ്കിലും, ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് പകരം ഉണങ്ങി. ചില സാലഡ് പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കി നിങ്ങളുടെ പ്രധാന കോഴ്സ് സഹിതം സമർപ്പിക്കാൻ എങ്കിൽ ഈ കുറവ് ശരിയാക്കണമെന്ന് കഴിയും.

പകരമായി, നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ വിഭവം ധാരാളമായി മയോന്നൈസ് പകരും, അത് ഉണങ്ങിയ കഴിയില്ല. മാംസം ഉപയോഗിച്ച ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു താളിക്കുക, സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കിയ ചില. സർഗ്ഗവൈഭവമുള്ളവരാകൂ ഒപ്പം പാചക മരുമക്കളും സൃഷ്ടിക്കുക: നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭേദഗതി തൊന്നുന്നു!