ആൺകുട്ടികളിലെ ലാമ്പ് വിഭവങ്ങൾ: pilaf ആൻഡ് hashlama എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും മൾട്ടിപ്പിൾ വഴിയുള്ള കുഞ്ഞാടുകളിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. പൈലൗ, ഹഷ്ലാമ എന്നിവ പാചകക്കുറിപ്പുകളുമായി പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

കുഞ്ഞാടിൻറെ വിഭവങ്ങൾ: ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ, പാലിഫുൾ റെസിപ്സ്

ഒരു രുചികരമായ pilaf ഒരു ആദ്യം. ഇത് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• 800 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ശരീര ഭംഗി, മാംസത്തിന്റെ അസ്ഥികൾ;
• പൾപ്പ് വേണ്ടി 2 മൾട്ടി കപ്പ് അരി (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ എടുക്കാം);
• ഒരു വലിയ ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ചെറുത്;
• 1-2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ക്യാരറ്റ്;
• 100 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വേണ്ടി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഇടത്തരം തല;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (കായ്കൾ ഉൾപ്പെടെ), സീറ.

മൾട്ടിവർട്ടേട്ടിലെ ലാമ്പ് ഡിസീസ് : ടേൺ അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള പാചക സാങ്കേതികത

1 ചുവട്

ആദ്യം അരി കഴുകുക. വെള്ളം സുതാര്യമാകണം. ആട്ടിറച്ചി പൾപ്പ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മൾട്ടി്വാർ ഫംഗ്ഷൻ "ബേക്കിങ്" (അല്ലെങ്കിൽ "ഫ്രയിംഗ്") ഓണാക്കുക. 100 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. മട്ടൻ മുതൽ ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ, ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ പായൽ, കൂടുതൽ രുചിയുള്ളവയായിരിക്കും, പകരം എണ്ണയിൽ നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മേദസ്സു തിന്നുകയും പുല്പുറത്തു കഷണംകൂട്ടുകയും വേണം. 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 2

ഉള്ളി പീൽ, പകുതി വളയങ്ങൾ മുളകും. ക്യാരറ്റ് കൊണ്ട് തൊലി നീക്കം, എന്നിട്ട് ഒരു നല്ല grater ന് പച്ചക്കറി താമ്രജാലം. മാംസം വറുത്തതിനു ശേഷം പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 3

വെള്ളം 4 multivelted ഗ്ലാസ് കലശം ഒഴുകുന്നു, ഒരു കുരുമുളക് പോഡ്, ഉപ്പ് നന്നായി (രുചി അല്പം ഉപ്പിട്ട വേണം, അധിക അരി എടുത്തു), വെളുത്തുള്ളി, സിർ തല ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ പിടിക്കുക, കഴുകിയ ശേഷം കഴുകുക.

ഘട്ടം 4

ഉപകരണത്തിൽ, "പൈലറ്റ്" പ്രവർത്തനം ക്രമീകരിക്കുക. സിഗ്നൽ ലഭിക്കുന്നതുവരെ multivark കവർ അടയ്ക്കുക, വേവിക്കുക. അരിയുടെ അവസാനം, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, തുടർന്ന് "ഹീറ്റർ" മോഡിൽ 10 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക. പിന്നീട് ഒരു വലിയ തളികയിൽ ഒരു സ്ളീഡോടെ പഹഫ് സൂക്ഷിക്കുക. മുകളിൽ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി തല ഒരു പോഡ് കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു. ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആയി, ഒരു പച്ച റാഡിഷ് നിന്ന്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് സേവിക്കുക . ആശംസകൾ!

ബൾഗേറിയയിലെ ലാമ്പ് വിഭവങ്ങൾ: ഹാഷ്ലാമ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

കോക്കസനിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് കിട്ടിയ ഭക്ഷണമാണ് ഖഷ്ലാമ. പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ചൂട്. ഇതിനായി മൾട്ടിവർകാർക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. അതുകൊണ്ട്, ചേരുവകൾ:

• കുഞ്ഞാട് (അസ്ഥിയും മാംസപേശും കൊണ്ട് നല്ലതാണ്) 500 ഗ്രാം;
• 1 വലിയ കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, വഴുതന;
• ഒരു ജോടി പാകമായ വലിയ തക്കാളി;
• വൈവിധ്യമാർന്ന പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ഹൽലാമയിലെ പാചകം ചെയ്യുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ:

ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക. നേർത്ത വളയങ്ങൾ, വഴുതന, കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത് തക്കാളി, ഉള്ളി - മഗ്ഗുകൾ, കുരുമുളക് ലേക്കുള്ള - സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു. ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മധുരമുള്ള കുരുമുളകും ക്യാരറ്റ് പിന്നാലെ aubergines - multivariate പാത്രത്തിൽ അടിയിൽ, അല്പം എണ്ണ (ഗ്രാം 50) പകരും, ഉള്ളി പകുതി തുക, തക്കാളി ഒരു പാളി, പകരും. ഇപ്പോൾ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. അവരെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ, അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം. എല്ലാ പാളികളും (ക്യാരറ്റ് ഒഴികെ) ആവർത്തിക്കുക. "കത്തുന്ന" പ്രവർത്തനം ഓണാക്കുക, ഏകദേശം നിശ്ചിത സമയം 4 മണിക്കൂർ. അവസാനം ഒരു സുഗന്ധ ദ്രവ്യവും മാംസവും ലഭിക്കും. ദ്രാവകത്തിന്റെ മതിയായ അളവിൽ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് പുറത്തു വരുന്നതിനാൽ ജലത്തെ ചേർക്കേണ്ടതില്ല. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ, നിങ്ങൾ അരി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് അത്താഴം കഴിക്കാം. ആശംസകൾ!