അടുപ്പിൽ മുഴുവനായോ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചുട്ട് എന്തു താപനില

ചിക്കൻ ഒരു സത്ത് ഇറച്ചി ഉചിതമായി പരിഗണിക്കും. വിഭവങ്ങൾ അവൻ പകരം ഒരു ചട്ടിയിൽ വറചട്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കിയ എങ്കിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്. എന്നാൽ എന്തു താപനില ചിക്കൻ ചുട്ട് പലരും അത്ഭുതവും,, അവൾ ചീഞ്ഞ സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും തിരിഞ്ഞു.

ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നിരവധി കാരണങ്ങളാൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഒന്നാമത്, പിണം വലിപ്പം, രണ്ടാമത്, നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ചുട്ട് ഭാവിക്കുന്നു മറ്റ് ചേരുവകൾ. ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ ഇറച്ചി വേഗത്തിൽ പാകം ഓർക്കാൻ അതിനാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - അതു ഒവെര്ദ്ര്യ് ചെയ്യരുത്.

ചുട്ട് എന്തു താപനില, തെളിയിക്കാനുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ, ഈ ലേഖനം 2 വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

അത് എങ്ങനെ മുഴുവൻ പിണം പാചകം?

ഉദാഹരണത്തിന്, ഏകദേശം ഒന്നര കിലോഗ്രാം വീതിയും ഉള്ള ഒരു ചിക്കൻ ഇല്ല. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ശ്രമിക്കുക.

നിങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണ്ടിവരും:

• 1/4 കപ്പ് ചൂടുള്ള കടുക്;
• 1/4 കപ്പ് തേനും;
• ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടേബിൾ;
• 2 പാകമായ അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കൂർത്ത.

കൂടാതെ:

• പപ്രിക 1 ടീ സ്പൂൺ;
• അര ടീ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചി.

ഇളക്കുക ഈ എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു സഞ്ചിയിലാക്കി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്, നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ച് കുലുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പിന്നോട്ട് അനുവദിക്കുന്ന മറ്റേതെങ്കിലും കണ്ടെയ്നർ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

തുളച്ച് മാംസം സുഗന്ധ ആഴത്തിൽ അനുവദിക്കുന്നതിന്, പിണം എടുത്തു അവളുടെ വീണ്ടും കത്രിക ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കേണം. കൂടാതെ,, പ്രത്യേകിച്ച് തൊലി മാംസം പഠിയ്ക്കാന് തടവുക കഴിയുന്നത്ര ശ്രമിക്കുക. അപ്പോൾ മസാലകൾ ബാഗിൽ പിണം ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കും. ഏതാനും മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

ശേഷം, ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് ന് ചിക്കൻ കിടന്നു, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, പപ്രിക തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ പ്രധാന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം: "എന്തു ഊഷ്മാവിൽ ചുട്ട് ? അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ" നിങ്ങളുടെ പക്ഷി ഏകദേശം ആറു കിലോഗ്രാം, അത് 250 ഡിഗ്രി 45 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. അങ്ങനെ ഇറച്ചി പിണം ചൂട് 130 കുറവ് ഡിഗ്രി പാടില്ല. നെപ്രൊജ്ഹരെംനൊഎ കാരണം വളരെ പ്രധാനമാണ് ചിക്കൻ മാംസം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ആപൽക്കരമായ വരാം! ഈ ഉപയോഗിച്ച് കാണാൻ സാധിക്കും ഒരു ഭക്ഷണം താപമാപിനി. ഈ കുറവ് താപനില ചിക്കൻ ചുട്ട് ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, പാചകം സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക.

മുഴുവൻ ശവം സ്വർണം തകർത്തുകളഞ്ഞു കൈകാര്യം എങ്ങനെ കൂടുതലോ കുറവോ വ്യക്തമാണ് എങ്കിൽ? ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ താഴെ പാചക കാണാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• കോഴിയുടെ നെഞ്ച് 350 ഗ്രാം, കഷണങ്ങൾ (ഒരു കടിയേറ്റ വലിപ്പം) മുറിച്ച്;
• പപ്രിക 1 ടീ സ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി പൊടി ഒരു ടീ സ്പൂൺ;
• 1/4 കപ്പ് മാവു;
• ചുവന്ന മുളക് സോസ്.

നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഒരു ചെറിയ നേർത്ത കഷ്ണം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് അവർ വളരെ വേഗം അരച്ചെടുക്കുക കരുതാവുന്നതാണ് ലോജിക്കൽ ആണ്. അതുകൊണ്ടു അവരുടെ പരമാവധി പാചകം താപനില (ഒരു പൊൻ തവിട്ട് നൽകാൻ) - 230 ഡിഗ്രി. ഈ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചുട്ട് എന്തു താപനില എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം ആയിരിക്കും.

പിന്നെ, വെളുത്തുള്ളി, പപ്രിക കൂടെ കനവും ഇളക്കി മാവു. , നോൺ-വടി പൂശുന്നു ഒരു ചട്ടിയിൽ ട്രേ എടുത്തു ഫോയിൽ അത് മൂടുമ്പോൾ അല്പം എണ്ണയും ചേർക്കുക. അവർ തൊടുന്നില്ല അങ്ങനെ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ മധ്യത്തിൽ ഷെൽഫിൽ ചുടേണം. എല്ലാ കഷണങ്ങൾ തിരിയുക മറ്റൊരു 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

230-250 ഡിഗ്രി, പ്രത്യേകിച്ച് അത് മുഴുവൻ പിണം വരുമ്പോൾ - ഇപ്രകാരം, കൂടാതെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചുട്ട് എന്തു താപനില വസ്തുത, സാധാരണ മൂല്യം എന്ന് പറയാം.