ആപ്പിൾ ഫ്രിത്തെര്സ്

റഷ്യൻ പട്ടിക പാൻകേക്കുകളെ ഫ്രിത്തെര്സ് ഇല്ലാതെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ വളരെ പ്രയാസമാണ്. ഹോസ്റ്റസ്, ചട്ടം പോലെ, ഈ വിഭവങ്ങൾ നിരന്തരം, മാവും ചേരുവകൾ പലതരം വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിച്ച് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഗതി, ക്ലാസിക് മുഫ്ഫിംസ് അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകളും ഒരുക്കുവാൻ വിഷമകരമായ കാര്യമല്ല.

ഉദാഹരണത്തിന്, മാവും പുളിച്ച പാല് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആപ്പിൾ ഫ്രിത്തെര്സ് ഒരുക്കുവാൻ, 30 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ വിഭവം ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള മാത്രമല്ല തിരിഞ്ഞു, മാത്രമല്ല ആഘോഷ പട്ടിക അതു മാത്രമായി ഒരു അസാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് ആയിരിക്കും തയാറാക്കണമെന്നും, അനുയോജ്യമായ.

ഇത് മികച്ച വിഭവം ഇപ്പോഴും ഒരു കുടുംബം ചായ അനുയോജ്യമായ ആണ്. അവർ ജാം, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഭക്ഷണം മുമ്പ് നനയ്ക്കപ്പെടുന്നത് പ്രത്യേക, രുചികരമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ ആപ്പിൾ ഫ്രിത്തെര്സ് ലഭിക്കും.

അതിനാൽ, ശരാശരി കുടുംബത്തിന് ഈ വിഭവം താഴെ പറയുന്നു തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ചർമ്മത്തിന് രണ്ട് ഏകദേശം വലിയ ആപ്പിൾ തടവി. , കട്ടിയുള്ള തൈര്, കെഫിര് അല്ലെങ്കിൽ തല്ലി മുട്ടകൾ ചേർത്തു (4 പീസുകൾ.) ബിയര് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ (2 കപ്പ്) 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര. ഈ .എഐഎഫ്എഫുമായുളള.

ഒപ്പം ന്യൂറൽ ശക്തമായ മദ്യം (ഉദാ, കോഗ്നാക്) - അസ്വാഭാവിക സ്പൈസ് സ്വാദും ഒരു സ്പൂൺ (ആവശ്യമാണ് ഡൈനിങ്ങ്) സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പ്രകാരം ചേർത്തു, ഏതെങ്കിലും ജാം എന്ന സിറപ്പ് (സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് യഥാർത്ഥ രുചി ജാം നട്ട്, സുഗന്ധ സാച്ചുറേഷൻ തരും).

എപ്പോൾ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അത് ആപ്പിൾ ഫ്രിത്തെര്സ് ഒരുക്കുന്ന മാവു കൂടാതെ അതിനെ കെടന്നൊറങ്ങുന്ന ചെയ്യരുത്. അവൾ 2-3 സ്പൂൺ അരിച്ചുനോക്കി ഉടനെ ഇട്ടാണ് രൂപീകരണം തടയാൻ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് തറച്ചു. അതേ സമയം മാവു കലർത്തിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്തു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ രസകരമായിരിക്കും, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ത്യജിച്ചു പരന്നു വേണം. അത് നിലവിലുള്ളതാണ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ആയതിനാൽ, പിന്നെ ചൂടായ പാൻ നിർബന്ധമില്ല ധാരാളമായി വെള്ളം ആണ്. ഏതാനും മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ സ്പൂൺ പാൻകേക്കുകളും കൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവം വെച്ചു. പിന്നെ ഫ്ലിപ്പ്. പൂർത്തിയായി വിഭവം വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും പരിശോധിക്കുക.

വളരെ യഥാർത്ഥ തയ്യാറാക്കിയ പാൻകേക്കുകളും താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്രൈ ആപ്പിൾ. ആവശ്യമായ 450 ഗ്രാം ചെറിയ ആപ്പിൾ, നാരങ്ങ നീര് ഗ്ലാസ്, ഒപ്പം (നേരിട്ട് ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി) എണ്ണ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി പ്ലെയിൻ മാവു 100 ഗ്രാം, പാൽ (4 ടേബിൾസ്പൂൺ), 1/2 സ്പൂൺ ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ (1 ടേബിൾ) രണ്ടു മുട്ട വെള്ള ആവശ്യമാണ്.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ശുഭയ്ക് മാവു. നന്നായി ചേർത്ത പാലും വെണ്ണയും കേന്ദ്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി. മിക്സഡ് സുഗമമേറിയതുമായ വരെ തല്ലി. തണുത്ത വെള്ളം (6 ടേബിൾ) ചേർത്തു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ പുതെച്ചു സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല ഇളക്കുക.

ആപ്പിൾ കനാലും 5 മില്ലീമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു, വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു നാരങ്ങ നീര് ഒരു പാത്രത്തിൽ വെച്ചു. മുട്ട വെള്ള ചെയ്യുന്നു ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുമ്പോൾ കടന്നു തറച്ചു. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ കുളിർ.

ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ മാവ് ഉരുട്ടി 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. അപ്പോൾ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ടുപോയി. അടുത്ത ഭാഗം, ഒരു നിലനിന്നത് 140 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുൻ കൈവശം ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്. അത്തരം ആപ്പിൾ ഫ്രിത്തെര്സ് സേവിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം.

വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ഇത് തൈര് ഒരു കപ്പ്, ഒരു ചെറിയ വിനാഗിരി, മാവു, മൂന്നു ആപ്പിൾ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എടുക്കും പഞ്ചസാര. മദ്യത്തിൽ സോഡ പഞ്ചസാര തൈര് ചേർക്കുന്നു. അത് കട്ടിയുള്ള ക്രീം പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ മാവും കുതിർത്തു ആയിരുന്നു പകരുന്നു. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ആപ്പിൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു. വറുത്ത ഫ്രിത്തെര്സ് ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വെച്ചു. റെഡി - പഞ്ചസാര തളിച്ചു.

കൂടാതെ വേഗം തയ്യാറാക്കി ഓട്സ് പാൻകേക്കുകളും. വെണ്ണ 50 ഗ്രാം കൊണ്ട് ഇത് ചെയ്യാൻ കലർത്തിയ ഓട്സ് അടരുകളായി (80 ഗ്രാം), മൂന്ന് സ്പൂൺ ബജ്റയും ചീസ്, ഉപ്പ്, സോഡ ബിറ്റ് ആകുന്നു. സുഖം പൊടിക്കപ്പെടുകയും. അപ്പോൾ പതുക്കെ പാൽ ടേബിൾസ്പൂൺ, വെറും മൂന്ന് പകർന്ന മാവു 40 ഗ്രാം ചേർക്കുക.

ഇതിൽ സൌചെര് വലിയ സർക്കിളുകൾ വെട്ടി തുല്യ ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഒരു നേർത്ത പാളി കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ മേലാകെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു രൂപത്തിലെത്താത്ത. ആകൃതിയും ഡെക്കറേഷൻ ഒന്നും കഴിയും.