Beaver ല് നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ: ബാർബിക്യു ആൻഡ് വാലിൽ

ബീവർ - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഒരു നദി മൃഗം. അവൻ വെള്ളത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന, ഒരു കുടിലിൽ താമസിക്കുന്ന ഡാമുകൾ പണിതു. ബോട്ടിംഗ് പല ആരാധകർ പലപ്പോഴും നദിയിൽ ഒഴുകുന്നു ഒരു ബീവർ കണ്ടു, ഒട്ടും ജനം പരിഭ്രാന്തനായി. ചില ലക്കി ആളുകൾ മൃഗങ്ങളെ വെള്ളത്തിൽ ഒരു പ്രവർത്തിക്കുന്ന ജമ്പ് എങ്ങനെ നിരീക്ഷിക്കാൻ പദവി ഉണ്ടായിരുന്നു. മാത്രമല്ല മീൻ അത് "പച്ച" സ്നേഹിക്കുന്നു: ആദ്യ - നിർമ്മിച്ച ശബ്ദം വേണ്ടി കുളിക്കുന്നതു സമയത്ത്, രണ്ടാം - മരങ്ങൾ കേടുപാടുകൾ വേണ്ടി. ഈ പ്രസ്ഥാനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികൾ ഉണ്ട്, പോലും മുദ്രാവാക്യം "ഒരു ബീവർ കൊല്ലരുത് - ഒരു വൃക്ഷം സംരക്ഷിക്കുക!"

തീർച്ചയായും, മൃഗം താമസമാക്കി ഉടനെ പെരെഗ്ര്യ്ജെംംയെ ഉണങ്ങിയ കടപുഴകി ദൃശ്യമാകും. നദിയിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാനാവില്ല "വെട്ടുകാരനും" ഇല്ല! ബീവർ ഫോട്ടോകൾ കാണാൻ കഴിയും.

എന്നാൽ, ഈ മൃഗം മാത്രമല്ല നല്ല "വെട്ടുകാരനും", മാത്രമല്ല മത്സരത്തിൽ വിലപ്പെട്ട: അതിന്റെ തൊലി മാംസത്തിനും അന്ചിഎംത്ല്യ് പ്രശസ്തമാണ്. വളരെ ഇളയതും രുചിയുള്ള ലഭിച്ച ബീവർ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ. ഗതി, ഇറച്ചി ഗുണമേന്മ മൃഗം വയസ്സിൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: മൂന്നു നാലു വർഷം അധികം പഴയ ആകരുത്, അല്ലെങ്കിൽ നായാട്ടു അവരുടെ ഇരയെ ചവച്ചരച്ച് മടുപ്പ് താടിയെല്ലുകള് ലഭിക്കും.

എന്തെങ്കിലും പാചകം മുൻപ് നിങ്ങൾ ബീവർ മുറിച്ചു അവകാശം വേണം. ആദ്യം, അത് തീർച്ചയായും ശ്രദ്ധാപൂർവം കത്തിയമർന്നു വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, അവജ്ഞയാണ് ആയിരിക്കണം. ഇവിടെ നിങ്ങൾ ഗണ്യമായ ജാഗ്രത കാണിക്കേണ്ടതുണ്ട് - നാഭിദേശം പ്രദേശത്തെ മൃഗങ്ങളിലും മലദ്വാരം ചുറ്റും ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ കേടുപാടുകൾ ചെയ്യരുത് ഗ്രന്ഥി, വിളിക്കപ്പെടുന്ന "ബീവർ സ്ട്രീം",, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി കൊള്ളയിട്ടു ചെയ്യുന്നത്. പിണം നിന്ന് നീക്കം ശേഷം ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കഴിയും.

ഈ ലേഖനം Beaver നിന്ന് മൂന്ന് വിഭവങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്യുന്നു. ആദ്യ - ഇറച്ചി, രണ്ടാം - വാലും.

Beaver ഓഫ് സ്കെവെര്സ്

, ഉള്ളി, ചീര പോലുള്ള കുരുമുളക് വിവിധ ഗ്രേഡുകളും, കാശിത്തുമ്പ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, കറുവ ഇല, .പോട്ടേ, മുളക്, മര്ജൊരമ് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - സ്പ്ലിറ്റ് പിണം ൽ വേണമെങ്കിൽ ഖണ്ഡങ്ങളും പഠിയ്ക്കാന് (മുന്തിരി വീഞ്ഞു വെയിലത്ത്) മുറിച്ച് ചെയ്യും. കൂടാതെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒലിവ് എണ്ണ.

ആദ്യം, ഇറച്ചി വീഞ്ഞു (വിനാഗിരി വെള്ളം വെള്ളം കഴിയും), ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഭാഗത്ത് ലഹരി വേണം. പഠിയ്ക്കാന് പൂർണ്ണമായും അത് മറവു ചെയ്യേണ്ടത്. ശുപാർശ ഉപ്പ്. കാര്യം നാമോർക്കണം വേണം ഇറച്ചി കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം മരിനതെദ് വേണം എന്നു.

പൂർത്തിയായി കഷണങ്ങൾ ബാക്കി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇതള് ആവശ്യം, തുടർന്ന് അവരെ അരച്ചെടുക്കുക വരും. അത്തരം ചില വിഭവങ്ങൾ ബീവർ മനസ്സില്ലാതിരിക്കും!

അതേപോലെ പ്രശസ്തമായ, ഒപ്പം പാചക മൃഗം വാൽ എന്ന. അതെ, ശരീരം ഭക്ഷ്യ, മാത്രമല്ല വളരെ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല ഈ ഭാഗം!

സൂപ്പ് ബീവർ വാലിൽ: ഒന്നിന് പാചകരീതി

പ്രയാസത്തോടെ - മതി ബീവർ ഇത്തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി. അങ്ങനെ ബെഅവെര്സ് രണ്ടോ മൂന്നോ വാലിൽ, ത്വക്ക് നിന്ന് ക്ലീൻ വേണം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, 8 മണിക്കൂർ വരെ വീഞ്ഞും അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി ൽ മരിനതെദ്. വറ്റിച്ചു വെള്ളം നാലു ലിറ്റർ മൂടി അരി ഒരു കപ്പ് ചേർക്കുക, സവാള, ഉപ്പ് രുചി. തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു! സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ തക്കാളി സോസ്, ായിരിക്കും ആൻഡ് സെലറി ചേർക്കാൻ കഴിയും.

പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ട്: വറുത്ത വാലിൽ

വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഈ വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഒരു ഭാഗം മതി ഈരണ്ടു, വെള്ളം വിനാഗിരി ൽ മരിനതെദ് ചെയ്യുക. ആദ്യം അവർ പത്തു മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് സോഡ രണ്ടു ടീസ്പൂൺ വെള്ളം വേവിച്ചു വേണം. ശേഷം, ചൂട് മേൽ മാവും ഫ്രൈ ലെ റോൾ, വീഞ്ഞു, കടുക്, വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് പിടിക്കുക പകർന്നു.

ഈ വിഭവങ്ങൾ യഥാർത്ഥ ബീവർ, ഒരു തലവകാരാരണ്യകം രസം സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാണാം. അവർ ഗെയിം പ്രേമികൾ പ്രസാദം ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ!