സാലഡ് 'വെളുത്ത ഗൗണ്ട്ലറ്റ്'

അങ്ങനെ നന്നായി ജീർണാവശിഷ്ടങ്ങളും പച്ചക്കറി, മുട്ട, ഇറച്ചി, കോഴി, മത്സ്യം ഒരു തണുത്ത വിഭവം, പഴങ്ങൾ, കൂൺ ആൻഡ് - നിങ്ങൾ, പിന്നെ ആധുനിക നിഘണ്ടുക്കൾ മുഖാന്തരം ഒരു സാലഡ് മനസ്സിലാക്കുന്നെങ്കിൽ. അതിനാൽ തന്നെ, ഈ വിഭവം രണ്ടു പ്രധാന പ്രത്യേകതകൾ തിരിച്ചറിയാന് കഴിയും - അതായത്, "തണുത്ത" ഉം "കഷണിച്ചു". എന്നാൽ "സാലഡ്" ഞങ്ങളുടെ ബുദ്ധിയിൽ ഇന്ന് - ഒരേ വിവിധ ചേരുവകൾ ഏതെങ്കിലും പ്രെഫബ്രിചതെദ് വിഭവം നിർബന്ധമില്ല തണുത്ത അല്ല ആണ്. പലപ്പോഴും പരിഭ്രമത്തിൽ തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു അധികം.

ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞാൻ ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു പാചകം ചില വഴികളുണ്ട് നിര്ദ്ദേശിക്കുന്നുണ്ടോ പ്രശസ്തമായ സാലഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അതിന്റെ ഘടന വ്യത്യാസപ്പെടാം കാരണം, "വൈറ്റ് ചന്ദനം" വിളിച്ചു.

സാലഡ് "വൈറ്റ് ചന്ദനം" - ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് №1

ചേരുവകൾ:

ഉള്ളി;

ചിക്കൻ (തിളപ്പിച്ച്);

പ്ളം;

വെള്ളരിക്ക (പുതിയ);

മയോന്നൈസ്.

ചിക്കൻ അസ്ഥികൾ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ച് സൌമ്യമായി പിന്നെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് വേണം. സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു പിന്നെ മുറിച്ചു. അപ്പോൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മയോന്നൈസ് കൂടെ വിരിച്ചു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ, കൂൺ കഴുകുന്ന അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഒരു ചട്ടിയിൽ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ അവരെ വെട്ടി വേണം. അപ്പോൾ എല്ലാം വീണ്ടും അല്പം മയോന്നൈസ് കൂടെ ചിക്കൻ അങ്കി ധരിച്ചു. ശേഷം, ജുലിഎംനെ വെള്ളരിക്ക മുറിച്ച്, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ, പ്ളം എടുത്തു കുഴികളും ഗൗണ്ട്ലറ്റ് ലഭ്യമാകാൻ പോലെ മയോന്നൈസ് മുകളിൽ വെച്ചു. വൈറ്റ് ഗൗണ്ട്ലറ്റ് സാലഡ് തയ്യാർ! നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

"വൈറ്റ് ചന്ദനം" സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ് №2

ചേരുവകൾ:

ചിക്കൻ കനവും - 340 ഗ്രാം;

ഛംപിഗ്നൊന് - 220 ഗ്രാം;

ഉള്ളി;

മുട്ട - 2-3 കഷണങ്ങൾ;

മയോന്നൈസ്;

പ്ളം;

വെള്ളരിക്ക;

പച്ചിലകളും.

തുടക്കത്തിൽ മുട്ട ചിക്കൻ മാംസം പാകം ചെയ്യണം. പിന്നെ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം മേൽചുറ്റുപടിയും ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ. അപ്പോൾ മാംസം വറ്റിച്ച് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ശേഷം, കൂൺ ഉള്ളി മുറിച്ചു തുടർന്ന് വെണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. മുട്ടകൾ നന്നായി മാംസംപോലെയും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രതെര് ഉപയോഗിക്കുക. വെള്ളരി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വെച്ചു സാലഡ് ചെയ്യേണ്ടതായിവരും. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള വിഭവം എടുത്തു അവസരങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യം, കൂൺ ഉള്ളി, പിന്നീട് മാംസം, നാള്, വെള്ളരി, മുട്ട ഇട്ടു. അങ്ങനെ ഓരോ പാളി ബിറ്റ് മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടപ്പ്. ബയോഡിഗ്രെഡഷന് മയോന്നൈസ് ഗൗണ്ട്ലറ്റ് പുറംതൊലി കഷണങ്ങൾ പ്ളം അലങ്കരിക്കുന്നു. സാലഡ് തയ്യാർ!

സാലഡ് "വൈറ്റ് ചന്ദനം" - ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് №3

പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

കാരറ്റ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ;

ഉള്ളി;

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ;

ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;

കോഴി (പുകച്ച എടുക്കാം) - 230 ഗ്രാം;

ഉപ്പും മയോന്നൈസ്.

നിങ്ങൾ ആദ്യം പാകം ചെയ്യണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവരുടെ ചർമ്മങ്ങളും തണുത്ത, പീൽ ആൻഡ് ഗ്രതെര് അത് ഇതള്. ഇപ്പോൾ സാലഡ് രൂപം മയോന്നൈസ് കൂടെ വീശും ഏത് സാലഡ് ബൗൾ, അടിയിൽ വെച്ചു. അപ്പോൾ കാരറ്റ് ആൻഡ് താമ്രജാലം പാകം, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു മയോന്നൈസ് കൂടെ വിരിച്ചു. പിന്നെ നന്നായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും മുകളിൽ തളിക്കേണം. ശേഷം, വെട്ടി പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ വില്ലും ന് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങൾ സ്ഥലം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ, ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കി അത് ഇതള് മയോന്നൈസ് മേലാകെ ചിക്കൻ, തളിക്കേണം വേണം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!

"വൈറ്റ് ചന്ദനം" സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ് №4

ചേരുവകൾ:

ആപ്പിൾ;

ചിക്കൻ ഇറച്ചി 340 ഗ്രാം;

മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;

ഉള്ളി;

ചീസ് - 120 ഗ്രാം;

മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ

ആദ്യം, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ പാകം, തുടർന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അത് മുറിച്ചു വേണം. അപ്പോൾ മുട്ട രസകരമായ, പീൽ പാകം, പ്രോട്ടീൻ നിന്നും മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിച്ചു. മാത്രം നന്നായി ചെയ്യാൻ പ്രോട്ടീനുകളും ആവശ്യമാണ് ഉപയോഗിക്കുക. പിന്നെ നന്നായി, സവാള മാംസംപോലെയും ചീസ് ഇതള്. പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് തുല്യ അളവിൽ ചേർത്ത് വേണം. ഇപ്പോൾ, വെച്ചു ചീരയും ലേക്ക് കടന്ന് പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഓരോ പാളി സമ്ജ്യ്വയ മിശ്രിതം. ആദ്യം, സാലഡ് ബൗൾ ഉള്ളി (ഫ്രൈ) അടിയിൽ ഇട്ടു, പിന്നെ ഒരു ആപ്പിൾ വറ്റല് പ്രോട്ടീൻ മുകളിൽ മാംസം, പിന്നെ, ചീസ് തളിക്കേണം. ഈ പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ ആണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

സാലഡ് "വൈറ്റ് ചന്ദനം" - ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് №5

ചേരുവകൾ:

കാരറ്റ് - 1 പിസി;

ബീഫ് കരൾ - 370 ഗ്രാം;

ഉള്ളി;

മുട്ട - 2-3 കഷണങ്ങൾ;

മയോന്നൈസ്;

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;

ഒലിവ്;

പച്ചപ്പ്

ആദ്യം നിങ്ങൾ കരൾ പാകം ഒരു ഗ്രതെര് അത് തടവുക വേണം. അപ്പോൾ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, നന്നായി അത്രനന്നല്ല ഇതള്. ഫ്രൈ പച്ചക്കറി. തണുത്ത താമ്രജാലം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. കൂടാതെ മുട്ടയും താമ്രജാലം തിളപ്പിച്ച്. ഇപ്പോൾ വെച്ചു സാലഡ് നീങ്ങുക. ആദ്യം കരൾ, പിന്നെ മുട്ട മുകളിൽ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജ്റയും. എല്ലാ പാളികൾ ഒരു ഗൗണ്ട്ലറ്റ് പുറംതൊലി മുകളിൽ അലങ്കാരത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന മയോന്നൈസ്, ഒലീവും കൂടെ കിടക്കുന്നു. രുചികരവും മനോഹരമായ സാലഡ് തയ്യാർ!