ശീതകാലം സാലഡ് "പരമൊനിഹ" - ഒരു രസകരമായ പേര് ഒരു രസകരമായ വിശപ്പു

രുചികരമായ വർണ്ണാഭമായ പച്ചക്കറി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൊയ്ത്തു സംരക്ഷിക്കാൻ മാത്രമല്ല, അവയിൽ നിന്ന് ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് സാലഡ് "പരമൊനിഹ" സ്നേഹിക്കും. ശൈത്യകാലത്ത്, അത് പരമ്പരാഗതമായി ലിറ്റർ ജാറുകൾ ൽ സ്തെരിലിജിന്ഗ്, വിളവെടുത്തപ്പോൾ. അസാധാരണമായ, പോലും പരിഹാസ്യമായ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ലഘുഭക്ഷണം നോക്കുവാൻ മനോഹരമായ രുചി അത്ഭുതകരമായ തിരിയുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് നിരന്തരം കാക്കുന്നു രണ്ട് ഉദ്ദേശിച്ചവരൊഴികെ ശൈത്യകാലത്ത് സലാഡുകൾ , പച്ചക്കറി, ഒപ്പം ആണാണോ ഉയർച്ച മുമ്പ് സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ നേരിട്ടു അല്ല. ഇതിന്റെ പ്രധാന ചേരുവകൾ - കാരറ്റ്, തക്കാളി മണിയുടെ കുരുമുളക്. ബാക്കി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി അനുസരിച്ച് ചേർത്തു കഴിയും.

സാലഡ് "പരമൊനിഹ" പാചകക്കുറിപ്പ്

പോലും അടിസ്ഥാന പതിപ്പിൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരവും വിശപ്പു വിഭവം. ശീതകാലം സാലഡ് "പരമൊനിഹ" തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി 2 കിലോ ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ് ഒരു കിലോ എടുക്കുമ്പോൾ. ഭക്ഷണം ഈ തുക ആഗോള ബില്ലെത് പെരുകുന്നതിന്റെ കുറഞ്ഞത് 5 തവണ അങ്ങനെ, കൂടുതൽ രുചിച്ച് മതിയാകുമോ. കൂടാതെ പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വിനാഗിരി ഉപ്പ് 2 അര കപ്പ് 300 മി.ലി ഉപകാരപ്രദമായ.

ശൈത്യകാലത്ത് സാലഡ് "പരമൊനിഹ" ഒരുക്കുന്ന മുമ്പ്, മൂടിയോടു കൊണ്ട് അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ ഉചിതമായ എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്. ചേരുവകൾ അളവിൽ നിന്നും 2 ലിറ്റർ സ്നാക്ക്സ് റിലീസ് ചെയ്യും. ആ 2 ലിറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ 4 അര ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ ആവശ്യമാണ് ആണ്.

ക്ലീൻ - തക്കാളി കുരുമുളക് ഒരു നല്ല വാഷ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് വേണം. പിന്നെ, കുരുമുളക് എന്നിവ തണ്ടിൽ വിത്തുകൾ നീക്കം സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. കാരറ്റ് സാധാരണയായി ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, തക്കാളി - കഷണങ്ങൾ.

പിന്നെ എല്ലാ പച്ചക്കറി തീ ഇട്ടു കഴിയുന്ന ഒരു വിഭവം ഉചിതമായ വോള്യം, കലക്കിയ വേണം. ഉപ്പു, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി എണ്ണ ചേർക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. അടുത്തത്,, അണുവിമുക്തമായ ജാറുകൾ കൊണ്ടുപോയി ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കും മൂടി തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്കു നീക്കുന്നതിന് അതിന്റെ മെച്ചമാണ് ഡെപ്പോസിറ്റ്.

സാലഡ് മരോച്ചെടി കൂടെ ശീതകാലം "പരമൊനിഹ"

വൈവിധ്യമാർന്ന, നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് ഒരു ചെറിയ വ്യതിയാനം ഉണ്ടാക്കി കൂടുതൽ ഭാഗങ്ങൾ ചേർത്ത് വിഭവം ഒരുക്കും കഴിയും. വൈകി വേനൽക്കാലത്ത് ഏതെങ്കിലും തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന ഒരു താങ്ങാവുന്ന വിലയ്ക്ക് വിറ്റു ഏത് ബ്ളിറ്റ്സ് കഴിയും. ഈ പച്ചക്കറി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഡിഷ് ഒരു രുചികരമായ രുചി തരും.

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് മേൽ കൊണ്ടുപോയിരുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ഒരു കൂട്ടം ആൻഡ് മരോച്ചെടി ഒരു കിലോ (കഴിയുന്നതും യുവ) ആവശ്യമാണ്. പഞ്ചസാര കൂടുതൽ (400 ഗ്രാം) എടുത്തു വേണം, അല്ലെങ്കിൽ രുചി.

അവർ മരോച്ചെടി, പെട്ടെന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ജുലിഎംനെദ് അയച്ചു, എല്ലാം പച്ചക്കറി മാംസംപോലെയും. അവർ വളരെ ചെറുപ്പവും ഒരേ കട്ടിയുള്ള തൊലിയുള്ള അല്ല എങ്കിൽ, അവരുടെ പ്രീ-വൃത്തിയാക്കി. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും. എല്ലാ മിക്സ്, (സ്ക്വാഷ്-പാകം വരെ) 20-25 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവർഗ്ഗവും തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക. റെഡി സാലഡ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ സ്റ്റോറിൽ അടച്ചു.

അവര് ഒന്നാം വിഭവങ്ങൾ രണ്ടാം പതിപ്പ് നിങ്ങൾ രുചി വെച്ചു അല്ല്സ്പിചെ കുരുമുളക്, കറുവ ഇല മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഓപ്ഷണലായി. ചിലപ്പോൾ, രുചികരമായ സ്നാക്ക്സ് അൽപസ്വൽപം ആ മുളക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും യഥാർത്ഥ "പരമൊനിഹ" സാലഡ് ൽ ന്യൂറൽ കൽപനയിൽ സ്വീറ്റ് രസം ഉണ്ട്.