സാലഡ് .ഭാരതം സീഫുഡ്. സലാഡുകൾ വേണ്ടി തര്കാതിനില്ല. ആകാംഷയോടെ കൂടെ നടുന്ന സാലഡ്

ഡീപ് താമസക്കാർ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ ഒപ്പം ബൃഹദ്ഗ്രന്ഥമായി നമ്മുടെ മെനുവിൽ സെറ്റില്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ എന്തു പാചകം സംസ്കാരം പോരാ. കെട്ടിച്ചമച്ചുകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചില അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് കുറയ്ക്കുന്ന, ജനം മയോന്നൈസ് കൂടെ ഉദാരമായി ഒഴിച്ചു മടിച്ചില്ല. പലപ്പോഴും മുഴുവൻ രുചി കര്മ്മ! അതിശയിക്കാനില്ല നീണ്ട കടന്നു അന്നും സമുദ്രങ്ങൾ വരം ഭക്ഷണം സമൂഹങ്ങളുടെ സാലഡ് .ഭാരതം സീഫുഡ് പലതരം കൊണ്ട് വന്നു. ഇത് പ്രധാന ഘടകം ഒരു രുചി മൂടപ്പെടാത്ത തീർച്ചയായും അവർക്ക് നന്ദി, ഹൈലൈറ്റുകളും ആണ്. ഗതി, നല്ല കാരണത്താൽ സുദീർഘമായി ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നു തര്കാതിനില്ല ഉണ്ട് - മികച്ച ഭക്ഷണശാലകൾ പോലും ഒരു പ്രത്യേക "സ്ഥാനം" ഇല്ല: തര്കാതിനില്ല മുഖ്യ പാചകക്കാരൻ. അതുപോലെ ഈ നിങ്ങളുടെ വിഭവം പ്രയോജനം ചെയ്യും - പക്ഷേ ഒരു കുട്ടി തിങ്ങുന്ന തികച്ചും ലളിതമായ പൂരിപ്പിക്കൽ, ഉണ്ട്!

ഫ്രഞ്ച് സോസ്

തണുത്ത അമര്ത്തി - മിക്കപ്പോഴും, സാധാരണയായി, ഒലിവ് ശുപാർശ ചെയ്ത വെയിലത്ത് എണ്ണ, കൂടെ നടുന്ന സാലഡ് ഒരുക്കി. എന്നാൽ, മാത്രം എണ്ണ - .എങ്ങനെയുള്ള തുടർന്ന്. ഒരു മൂന്നാം കപ്പ് ആയിടെ ഒടുവില് നീര് കൊണ്ട് (പാനപാത്രം) (വീഞ്ഞു വിനാഗിരി പകരം കഴിയും), നാലു സമ്മർദ്ദം വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, രണ്ടു തവികളും ചൂടുള്ള കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ധനത്തോട് സാലഡ് .ഭാരതം സീഫുഡ് ആയി ഫ്രഞ്ച്. അവർ വീഞ്ഞു പകരം തേടാം പുളകംകൊള്ളിക്കുന്നില്ലേ , വിനാഗിരി ബല്സമിച്, സോസ് ബജ്റയും ഉള്ളി, ചെറിയ ഉള്ളി ചുവന്ന പകുതി തടവുക തേനും ഒരു സ്പൂൺ പകരും. സാലഡ് .ഭാരതം ൽ സീഫുഡ് വളരെ മൃദുവായ ഗംഭീരവുമായ രുചി ആയിരിക്കും. ച്ലൊയിന്ഗ് ആയിരിക്കും അത് കാരണം തേൻ എന്ന് കരുതരുത് - മാധുര്യവും വിനാഗിരി ഓഫ്സെറ്റ്.

എരിവും നാരങ്ങ

നാരങ്ങ നീര് പലപ്പോഴും സലാഡുകൾ വേണ്ടി തര്കാതിനില്ല കടന്ന് ആണ്. എന്നാൽ അവൾ ചിന്തയുടെ പാചക വീതിയും സ്നേഹിക്കുന്നു: ഈ നാരങ്ങ എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ. അത് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി നീക്കം നീര് ചൂഷണം കൂടി; ഇഞ്ചി വേറെ ചെറിയ കഷണം; തേൻ മൂന്ന് കലശം വെള്ളം ഒരു അപൂർണ്ണമായ ചിതയിൽ അലിഞ്ഞു. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒലിവ് എണ്ണ മൂന്നിലൊന്ന് കപ്പ് ചേർത്ത് സ്വസ്ഥതയും തീ ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് കൊണ്ടുവന്നു. സോസ് തിളപ്പിക്കുക ചെയ്യട്ടെ ചെയ്യരുത്! അത് കള്ളകണക്ക് എപ്പോൾ - മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

സ്പാനിഷ് പച്ച സോസ് "സൽസ വെർഡെ Fria"

സ്പെയിൻകാർ ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് നടുന്ന (അതിന്റെ മറ്റ് "ബന്ധുക്കൾ" കൂടെ) ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട സലാഡ് ഉണ്ട്. അത് ചപെര്സ് ആവശ്യമാണ് വേണ്ടി; അവരുടെ അഭാവത്തിൽ, വ്യായാമം അച്ചാറിനും കുക്കുമ്പർ ൽ. അവൻ യുവ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു ഉള്ളി കുടിയന്മാരുടെ തടവി. ായിരിക്കും ഒരു കൂട്ടം ആൻഡ് നന്നായി അന്ഛൊവിഎസ് എട്ട്, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു നാരങ്ങ ഒന്നര കപ്പ് നീര് നിറയും ഒലിവ് എണ്ണ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു മൂന്നാം ശേഷം, മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ നടുന്ന ഈ ഓപ്ഷൻ സാലഡ് അതിന്റെ ഉത്തരവാദിത്വം നിർവഹിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ വലിയ സമാനതയും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഖര ചേരുവകൾ ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ കടന്നുപോകാനിടയുണ്ട്.

ആരോമാറ്റിക് ചീര

സലാഡുകൾ ആൻഡ് സീഫുഡ് എണ്ണ ചില നിറയ്ക്കുന്നത് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ആവശ്യമില്ല. തുല്യ അളവിൽ - - ഒരു ചെറിയ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു, നിങ്ങൾക്കു വേണമെങ്കിൽ) വെളുത്തുള്ളി നിങ്ങളെ ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിഭവങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഉള്ളി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പേന, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചതകുപ്പ, ബേസിൽ കിടന്നു. കടൽ ഉപ്പ് പ്രിസലിവെമ് പിണ്ഡം നല്ലത്. ഇതിനകം ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനിൽ മാറിയെന്ന് സംസ്ഥാനത്ത് (ഹെർബൽ സോസ് ഒരു ഗ്ലാസ്സ്) സോയ സോസ് അഞ്ചു കലശം ചേർത്തു - നിങ്ങളുടെ സാലഡ് എല്ലാ തൃപ്തിപ്പെടുന്ന.

ട്യൂണ പൂരിപ്പിക്കൽ

കാസര്ഗോഡ് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പരിഗണിക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ - തങ്ങളുടെ അമ്പുകളിട്ടു കൊണ്ട് അത് നിർമിച്ചു. ഒരു നല്ല പുറമേ! ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ തകർന്ന മുട്ട, അര നാരങ്ങ ശക്തമായ കടുക് ഒരു സ്പൂൺ നീര്, മിക്സർ എടുത്തു ഒഴിച്ചു - ക്രമേണ സസ്യ എണ്ണ അര ലിറ്റർ ചേർത്ത് അടിക്കുന്നത് തുടങ്ങുന്നു. എബൌട്ട്, അത് ഒരു ഒലിവ് ആയിരിക്കണം; നിങ്ങൾ സൂര്യകാന്തി ഒരു മിശ്രിതം എടുക്കാം. എപ്പോഴാണ് ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് , സുണീ ബാങ്ക് ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു ടിന്നിലടച്ച ടൂണയെപ്പിടിക്കുന്ന. ഒരു നോണ്സ്റ്റിക് ഉണ്ടെങ്കിൽ - നിങ്ങൾ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും. അനുയോജ്യമായ വേരിയന്റ് സാലഡ് .ഭാരതം സീഫുഡ്!

കാവിയാർ സോസ്

സാലഡ് .ഭാരതം തയ്യാറാക്കൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ കഴിയും, തീർച്ചയായും, എടുത്തു മയോന്നൈസ്, എന്നാൽ "സ്കോറുകൾ" സോസ് യഥാർത്ഥ രുചി. ബ്ലെൻഡർ സത്യാവസ്ഥ, രണ്ട് ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ ചുവന്ന കാവിയാർ മൂന്നു തങ്കവും ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടെ ഡിൽ എന്ന മുശ്യ് സംസ്ഥാന കൂട്ടം കൊണ്ടുപോകുന്ന. ഒരു പാത്രത്തിൽ, വേണ്ടേ കൽപനയിൽ ഗ്ലാസ് (ശക്തമായ രുചി അല്ലെങ്കിൽ മണം ഇല്ലാതെ, നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി പേസ്റ്റ് എടുക്കാം), തൈര് (പുളിച്ച വെണ്ണ) അര കപ്പ് വഴിയുണ്ടാകുന്ന പേസ്റ്റ് സംയോജിപ്പിച്ച്. സമീകൃത കുഴച്ചു ഒപ്പം സാലഡ് അയച്ചു വരെ മിക്സർ.

ക്രീം സോസ്

ഏറ്റവും ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് നടുന്ന ഒരു സലാഡ് അത് അനുയോജ്യം. വൈറ്റ് വൈൻ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ചെറിയ പാൻ പകർന്ന. പാനം അപ്പ് ചൂടാക്കിയാൽ, അത് അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ സ്പൂൺ നാലു ഗ്രാമ്പൂ ഗാഗുലിക്കു, കനത്ത ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർത്തു. മണ്ണിളക്കി സമയത്ത്, തിളയ്ക്കുന്ന ഇല്ലാതെ, അഞ്ച് മിനിറ്റ് സോസ് ചൂടാക്കിയാൽ, തുടർന്ന് തണുത്ത് വെറും മേശ അയക്കുന്നതിനുമുമ്പായി ഒരു വിഭവം പകർന്നിരിക്കുന്നു.

തക്കാളി സോസ്

രണ്ടും വളരെ നന്നായി അപ്പ് അരിഞ്ഞത് വേണം എന്നു - ആദ്യം കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഉണ്ടാക്കിയ ജജ്ഹര്കി എന്ന. ഏകദേശം അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം അത് മാവും തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇതേ തുക ഒരു സ്പൂൺ പകർന്നിരിക്കുന്നു. തീവ്രമായ കലങ്ങിയ എന്ന കുറച്ച് മിനിറ്റ് ശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ് മത്സ്യം ചാറു പകർന്ന. പ്രകടമാകും കട്ടിയേറിയ പൂരിപ്പിച്ച് എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് പത്തു മിനിറ്റ്. ഇത് ഒരു കഷണം വെച്ചിരിക്കുന്നു വെണ്ണ. അതു ഉരുകിപ്പോകുന്നു ചെയ്യുമ്പോൾ, സോസ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു, പച്ചപ്പും ശ്രദ്ധാപൂർവം ബ്രേക്കുകൾ ധാരാളം ഒരു ബിറ്റ് അവിടെ വയ്ക്കുന്നു.

ഓറഞ്ച് സോസ്

ഓറഞ്ച് നാരങ്ങാ ലളിതമായി സലാഡുകൾ സീഫുഡ് വേണ്ടി ഘടകം നിറയ്ക്കുന്നത് പോലെ ശ്രദ്ധേയമായ. ഒരു വലിയ ഓറഞ്ച് നിന്നും കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്ക, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചതകുപ്പ എന്ന വള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ ചൊരിയുന്ന, ജ്യൂസ് പോരെ. സസ്യ എണ്ണ - പിണ്ഡം മയോന്നൈസ് ഒരു രണ്ടു തവികളും ഇടപെടാൻ. അത് മിനുസമാർന്ന, അത് സാലഡ് നിറയ്ക്കാൻ സാധ്യമാണ്.

അക്യൂട്ട് ഓറഞ്ച് സോസ്

ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ഒരു സാലഡ് ഒരു കുറിപ്പടി പൂരിപ്പിച്ച് വീണ്ടും സിട്രസ് കൂടെ. ഇപ്പോൾ ജ്യൂസ് ഇരുവരും ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ചു, രണ്ടു ഓറഞ്ച് നിന്ന് ഒടുവില് ഒരു നാരങ്ങ പീൽ മായ്ച്ചു, ഡ്രൈ വൈറ്റ് വീഞ്ഞും മുള്ളങ്കി ഒരു സ്പൂൺ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ പകരും. ഉപയോഗം മുമ്പ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര വലത് കൊണ്ട് സോസ് സ്വാദും ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കലർന്ന സോസ്

ഈ പച്ചക്കറി സുരക്ഷിതമായി അയച്ചു കഴിയും സാലഡ് .ഭാരതം സീഫുഡ്: അതു രുചി വലിയ ഷേഡുകൾ തുടർന്ന്. ആയി ഏറ്റവും ലളിതമായ സോസ് താഴെ: രണ്ടു, അവോക്കാഡോസ് ജാലിക കട്ട് വിനിയോഗിച്ചു നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു രണ്ടു ഛെസ്നൊഛിനമി ബ്ലെൻഡർ ദൃഢവിന്യാസം. അപ്പോൾ പിണ്ഡം ഒരു ഗ്ലാസ് സ്വാഭാവിക ഉംസ്വെഎതെനെദ് തൈര് കൂടെ കുഴച്ചു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രസം ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് അമ്മമ്മയെ ചേർക്കുക, പക്ഷേ വളരെ മൂർച്ചയുള്ള സ്വാദും പൂരിപ്പിക്കുന്നത് എന്ന് വളരെ ശ്രദ്ധിക്കുക കഴിയും.

സൽസ

പ്രശസ്തമായ സോസ് തയ്യാറാണ്, ഗവേഴണം കൂടെ, വളരെ ആണ്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എന്ന പാത്രത്തിൽ മണിയുടെ കുരുമുളക്, ഉള്ളി, അവോക്കാഡോ, പ്ലസ് ഒരു മുളക് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, അപ് തക്കാളി ഇടുകയോ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് അത് ഇടപെടുന്നു അതിലടങ്ങിയ

തെരിയകി

ഓ, ജാപ്പനീസ് കൃത്യമായി സീഫുഡ് ഏറ്റവും fit എന്തു സാലഡ് .ഭാരതം അറിയും! തീർച്ചയായും, ഒരു ഒരേ എക്സോട്ടിക് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ അവർ വാങ്ങാൻ എളുപ്പമാണ്. പാത്രത്തിൽ, സോയ സോസ് അര കപ്പ്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഒരു ടേബിൾ മിരിന് ആൻഡ് നിമിത്തം അമ്പതു മില്ലീ സംയോജിപ്പിച്ച്. ശേഷി ഒരു സ്വസ്ഥതയും തീ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള മന്ദഗതിയിലുള്ള തിളപ്പിക്കുക മാപനം ആണ്. തെരിയകി ആവശ്യമായ സാന്ദ്രത സാലഡ് ഇതിനകം ഇറങ്ങി തണുത്ത് രൂപത്തിൽ അവരെ വെള്ളമൊഴിച്ച് വരെ സിറപ്പ് പാകം.

മുന്തിരി സോസ്

സരസഫലങ്ങൾ, ഇരുനൂറു ഗ്രാം പച്ചയും കുഴികളും വരുന്നു. മധുരമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച - അത് നിങ്ങൾ ഇതിനകം സ്വന്തം അനുഭവം ന് കലിയിളകും ചെയ്തു - ആ ഒരാൾ. നെയ്യ് ഒബ്ദരിവെത്സ്യ ന് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള. ചാറു ഒഴിച്ചു പൊല്സ്തകന - സുതാര്യമായ മാറുന്നു. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം ഒഴിച്ചു മുന്തിരി (എളുപ്പത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ വിധം കഴിയും "സ്വയം കൊടുത്തു" എന്ന) ആണ്. എല്ലാ ഇട്ടാണ് disintegrate വരെ പൊല്സ്തകനെ പാൽ മാവും രണ്ട് സ്പൂൺ ആക്കുക. മിശ്രിതം പത്തു മിനിറ്റ് പാകം ഏത് സോസ്, പകർന്നിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മുന്തിരി തൊലികൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ എങ്കിൽ പകർന്നു മുമ്പ് അത് ശൂന്യമാക്കുന്ന.

ടാംഗറിൻ സോസ്

പെട്രോൾ സ്റ്റേഷനുകൾ പലതരം ഓറഞ്ച് ഉപയോഗം ഏകദേശം സർവസാധാരണമാണ് വിളിച്ചു, പക്ഷെ തന്ഗെരിനെസ് ... എന്നാല് - അവർ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് സീഫുഡ് കയറി തികച്ചും കൊള്ളിച്ചു. മൂന്ന് മന്ദാരിൻ കഷണങ്ങൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കൂടി കടന്നു അസ്ഥികൾ നിന്ന് ഉൾപ്പെടെ വൃത്തിയാക്കുന്നതിന്. അപ്പോൾ പിണ്ഡം, ത്വക്ക് നിന്ന് അയക്കാതിരിപ്പാന് ഇത് സ്ഥിരമായി ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ കിടത്തി പറങ്ങോടൻ ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പകരും. സോസ് കുഴച്ചു, ഒലീവ് അര ഗ്ലാസ് അവന്റെ ഒഴിച്ചു ധാന്യം എണ്ണ. നിങ്ങൾക്കു വേണമെങ്കിൽ - - ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തകർത്തു ബദാം എന്ന കറി സ്പൂൺ വലിയ സ്പൂൺ രുചിവരുത്തിയതുപോലെ നിറയ്ക്കുക. നാം രുചികരമായ സാലഡ് ഡ്രസ്സിങ് പലതരം നിങ്ങളെ അറിയിച്ചു, പക്ഷേ ഈ ഒരു വിജയി വിളിക്കപ്പെടും കഴിഞ്ഞില്ല!