ശീതകാലം നാചുറൽ തക്കാളി പാചക മാത്രമല്ല

ഏതെങ്കിലും പാചക സ്പ്ര്പവൊഛ്നികെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും സ്റ്റഫ് തക്കാളി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സലാഡുകൾ, ജൈവ പച്ചക്കറി അധികം ഒരുക്കത്തിലാണ് അല്പം കൂടുതൽ പ്രയാസമുള്ള വളരെ സാധാരണമാണ് ലഘുഭക്ഷണവും ഉണ്ട്. പച്ചക്കറി, ചീസ്, മത്സ്യം, ചെമ്മീൻ ... ഭാവനയുടെ വെറും സ്പേസ് - സമോസയുമെല്ലാം, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും മസാലനിറയ്ക്കല് ഉപയോഗിക്കാം! നിങ്ങൾ സ്വപ്നം ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ തൊപ്പിന്ഗ്സ് കയറി വന്നു കഴിയും, ഇതിനകം അറിയപ്പെടുന്ന പാചക ആയ സ്റ്റഫ് തക്കാളി, കഴിയും.

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക ഒരു പച്ചക്കറി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് തക്കാളി ആണ്. ചുവന്ന തക്കാളി എണ്ണയിടുന്ന മികച്ച ഉറച്ച മാംസം, ശരിയായ ചുറ്റും രൂപം കണക്കാക്കുന്നു. തക്കാളി നന്നായി കഴുകണം അവരെ മുകളിൽ വെട്ടിയ - തൊപ്പി, കട്ടിയുള്ള ഒന്നര സെന്റിമീറ്റർ. അപ്പോൾ സ്പൂൺ മൃദുവായി മതിൽ മങ്ങലേൽപിക്കുമെന്നതിനാൽ നടുവിൽ കരയുന്നത്.

കാരറ്റ്, സെലറി, സത്യാവസ്ഥ ആൻഡ് പര്സ്നിപ്: ഉള്ളി, പച്ച പച്ചക്കറി ചില റൂട്ട് പച്ചക്കറി നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി മസാലനിറയ്ക്കല്. റൂട്ട് പച്ചക്കറി, വൃത്തിയാക്കിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ചുവപ്പും-ചൂടുള്ള എണ്ണ വെളുത്ത മൂടല്മഞ്ഞ് വരെ കൂടെ പാൻ കയറി ടോസ് ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി പുറമേ, വൃത്തിയാക്കി തകർത്തു വഴറ്റുക ചെയ്യുന്നു. പച്ചിലകളും, കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, വറുത്ത പച്ചക്കറി ഉപ്പു ചേർത്ത്. ലഭിച്ച മസാലനിറയ്ക്കല് തക്കാളി പൂരിപ്പിച്ച് മൂടിയോടു കൊണ്ട് മൂടി. സ്റ്റഫ് തക്കാളി പാചക, വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് വേണ്ടി പോലെ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന തക്കാളി സോസ്, പകരും.

ആരോഗ്യകരമായ മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി, ഉപയോഗിച്ച തക്കാളി സോസ് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് കൂടി കടന്നു ഏത്. ഫലമായി തക്കാളി പിണ്ഡം തിളയ്ക്കുന്ന കൊണ്ട് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിച്ചു. ഇപ്പോൾ ചൂടുള്ള തക്കാളി പിണ്ഡം ചർമ്മങ്ങളും വിത്തുകൾ വിഭജിക്കാൻ അരിപ്പ വഴി തടവി വേണം. പിന്നെ ഫലമായി പിണ്ഡം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ബഹുജന കനം, അത് ഒരു ഉണങ്ങിയ പാൻ-വറുത്ത മാവു ചേർത്തു. മാവു ലെ ഇട്ടാണ് രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക.

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സഡ് നന്നായി ചൂടായ 15 മിനിറ്റ് മാത്രം. തയ്യാറാക്കിയത് സോസ് ജാറുകൾ സ്റ്റഫ് തക്കാളി ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു പാസ്റ്ററീകരണം നിറഞ്ഞു. ഒരു അര ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ പസ്തെഉരിജെദ് 120 മിനിറ്റ് - 70 മിനിറ്റ്, ലിറ്ററിന്. പാസ്റ്ററീകരണം ശേഷം, ബാങ്കുകൾ ഉടനെ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന തണുത്ത വരെ ഒരു പുതപ്പ് കവർ ധരിച്ചു.

മിക്ക കുടുംബങ്ങളും ശീതകാലം സ്റ്റഫ് തക്കാളി പാചക ഓരോ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും അവരുടെ ഉണ്ടാക്കുക. എന്നാൽ എല്ലാ സ്നേഹിക്കുന്നു ചില പ്രശസ്തമായ പാചക എന്നതുപോലെ തക്കാളി രൂഢമൂലമായ പേരുകൾ, താഴെ ചേരുവകൾ അടങ്ങുന്ന വിരലുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് നക്കും:

* തക്കാളി - 2-3 കിലോഗ്രാം
* ഉള്ളി - 1 കഷണം
* വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ
* പച്ചക്കറി എണ്ണ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
* സത്യാവസ്ഥ

താഴെ പറയുന്നു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കിയത്: വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ 9% വിനാഗിരി, ഉപ്പ് പകുതി, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, തുറ ഇല, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ 50 മില്ലി എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ് - 1 ടീസ്പൂണ്.

ായിരിക്കും അരിഞ്ഞ് തയ്യാറാക്കിയ ലിറ്റർ ജാറുകൾ ഇട്ടു. വെളുത്തുള്ളി വറുത്ത് സസ്യ എണ്ണ, ഒരു ടേബിൾ ചേർക്കുക. തക്കാളി ശ്രദ്ധാപൂർവം അലക്കി തണ്ടിൽ ഒരു ഋതു കൊണ്ട് കടക്കും. മെച്ചപ്പെട്ട ശരാശരി എടുത്തു പഠിയ്ക്കാന് ആൻഡ് ത്രെസ്നുലി.പൊമിദൊര്യ് മെച്ചപ്പെട്ട ലഹരി വേണ്ടി ഇതു ചെയ്ക, എന്നാൽ വലിയ ലഭിച്ചു എങ്കിൽ - രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് കഴിയും. ഉള്ളി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച് തക്കാളി മുകളിലായാണ് വയ്ക്കേണ്ടത്.

പഠിയ്ക്കാന്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ജാറുകൾ കയറി ചൂടുള്ള പകർന്നു വേണം. ഓൺ-ലിറ്റർ തുരുത്തി അച്ചാർ ഒരു അര ലിറ്റർ, മൂന്നു ലിറ്റർ വേണമെങ്കിൽ - 1.5 ലിറ്റർ. ബാങ്കുകൾ കലം വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 12-15 മിനിറ്റ് പാസ്റ്ററീകരണം ധരിച്ചു. പസ്തെഉരിജെദ് ബാങ്കുകൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന ആന്ജിയോ മുമ്പ് അവസാനിപ്പിക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ പഠിയ്ക്കാന് ആദ്യം സാധാരണയായി മദ്യപിച്ച് എന്നു വളരെ രുചികരമായതിനാൽ, തക്കാളി ശേഷം ചെയ്യുന്നു.
ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത -രെചിപെ തക്കാളിയും വീട്ടിൽ ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ്, അതുപോലെ തക്കാളി മറ്റ് പല പാചക. അറിയപ്പെടുന്ന എല്ലാ പരിചിതമായ തക്കാളി പല എവിടേക്ക് സജീവ ലഹരിവസ്തുക്കൾ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഗുണം ഇഫക്റ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് വസ്തുത മറക്കരുത്.