ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ലൈഫ് കേസുകൾ എല്ലാ പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്
പല എങ്ങനെ കുലെബ്യക പാചകം ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അറിയില്ല. ചൊഉലിബിഅച് - വ്യത്യസ്ത fillings കൂടെ കഴിയുന്ന കേക്ക്: ഇറച്ചി, കാബേജ്, മുട്ട, അരി, സാൽമൺ, ജാം ... പൊതുവേ, നിറയുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭാവന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പൈ തയ്യാറാക്കൽ - പ്രക്രിയ അവസാനം, രസകരമായി, നിങ്ങൾ സ്വയം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് പ്രസാദിപ്പിക്കാനാകും. ഞാൻ നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കലും രീതി അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ ചില പാചക നൽകി. ഇത് പൈ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് പാചക നേടുകയും നൽകേണ്ടതുള്ളൂ.
പാചകരീതി കാബേജ് പൈ , മുട്ട
ചേരുവകൾ: മാവു അര കിലോ, ഊഷ്മള പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, 4 പുതിയ മുട്ട, 3 മുട്ട ഹാർഡ്-വേവിച്ച പാകം, ക്യാബേജ് ഒരു കിലോ, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, 3 ടേബിൾ. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് 6 ഗ്രാം, 3 ടേബിൾ. പഞ്ചസാര തവികളും 1.5 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ് തവികളും.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
മാവു ഒരു അരിപ്പ വഴി നാരുള്ള തുടർന്ന് അതിനെ ഇളക്കുക ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്. പിന്നെ, പതപ്പിച്ചു 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര 3 മുട്ട തല്ലി, മാവു ചേർക്കുക, ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിച്ചു. നന്നായി ഇളക്കുക. വെണ്ണ ഉരുക്കി ഞങ്ങൾ മാവ്, ഉപ്പ്, സമ്മിശ്ര ചേർത്ത് ചെറുതായി തണുക്കാൻ തരും, തുടർന്ന്. പഞ്ഞിനൂൽകൊണ്ടുള്ള അരയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കവർ, പിന്നെ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് നീക്കം. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 തവണ വർദ്ധിച്ചു അത് ഒബ്മ്യത് അല്പം നിലപാട് നൽകാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. നന്നായി ചട്ടിയിൽ മൂപ്പിക്കുക പുതിയ കാബേജ്, ഉപ്പ്, ഫ്രൈ. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട നന്നായി മാംസംപോലെയും, ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ഇന്നയിന്ന ആൻഡ് പൈ അലങ്കരിക്കാൻ ചില സംരക്ഷിക്കാൻ ആണ്. മറ്റു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സെന്റിമീറ്ററിൽ ഒരു കനം ഒരു റോളിംഗ് കുറ്റി ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തിറക്കി ആണ്. കേക്ക് വെടിപ്പായി കെണികൾ തരിമാവിന്റെ വശങ്ങൾ കേന്ദ്രത്തിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുക. അടുപ്പിൽ തിരിയുക അതു ചൂടാക്കിയാൽ സമയത്ത്, സസ്യ എണ്ണ ഗ്രീസ് പാൻ തുടർന്ന് പൈ സീം കിടന്നു. പൈ അലങ്കരിക്കുന്നു ഏത് അലങ്കാരങ്ങൾ, ഫ്ലാജെല്ലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക, മാറ്റിവച്ചു ചെയ്തു പോന്ന കുഴെച്ച. ഈ ശേഷം ഒരു പുതിയ മുട്ട പതപ്പിച്ചു മുകളിൽ അത് വഴിമാറിനടപ്പ്. ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് പൈ നിക്ഷിപ്തമാണ്, പിന്നെ ഒരു കത്തി വിടുന്നു ചെയ്ക.
പൈ 45 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ചുട്ടു വെച്ചു. കുലെബ്യക തയ്യാറാണ്, അത് പുറത്തു കിടന്നു 15-20 മിനിറ്റ് ടവൽ കിടന്നു ചെയ്യേണ്ടതാണ്.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പൈ കൂടെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ: മാവു അര കിലോ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 700 ഗ്രാം, 2 മുട്ട, 30 ഗ്രാം അധികമൂല്യ, 15 ഗ്രാം യീസ്റ്റ്, വെള്ളം 200 ഗ്രാം, ചായ. പഞ്ചസാരയുടെ സ്പൂൺ, ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മാവു, ഉപ്പ്, മുട്ട, കുളിർ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച യീസ്റ്റ്. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക. അധികമൂല്യ ഉരുക്കി ഒപ്പം batter ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ മെസിമ്. അതിനു ശേഷം, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം അത് വന്നിരിക്കുന്നു എന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമായ എപ്പോഴാണ് ഒബ്മ്യത് കുറച്ചു സമയം വിട്ടേക്കുക വേണം.
വീതി 20 സെ.മീ ആയിരുന്നു, ഒരു സെന്റീമീറ്ററോളം ഒരു കനം അങ്ങനെ ആ ശേഷം പുറത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ കൊണ്ട് ഉരുട്ടും. ഇടത്തരം കുറവോ വിളുമ്പിലും മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുക. പൈ തുടർന്ന് വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ സീം ഇറങ്ങി വെച്ചു. നാം, 15 മിനിറ്റ് പൈ നിക്ഷിപ്തമാണ് പിന്നെ തല്ലി മുട്ട, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ പിയേഴ്സ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു അതിനെ വഴിമാറിനടപ്പ്. 200 ഡിഗ്രി ചുടേണം. മസാലനിറയ്ക്കല് കൂടെ ചൊഉലിബിഅച് തയ്യാറാണ്.
അരി, സാൽമൺ പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ: 500 ഗ്രാം സാൽമൺ മേൽചുറ്റുപടിയും ൭൫ഗ് നീണ്ട ധാന്യം അരി, ൫൦൦ഗ് പഫ് പേസ്ട്രി, മുട്ട തക്കാളി, സവാള, സത്യാവസ്ഥ ബീം എന്ന ൪൦൦ഗ്, ബജ്റയും സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
14 മിനിറ്റ് ചിത്രം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഒരു സൌചെപന് ൽ ൮൦ഗ് ഉരുകുന്നു. വെണ്ണ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. ഉള്ളി വരെ ഫ്രൈ മൃദുവായ ആണ്. തക്കാളി ചേർക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഇളക്കുക ഉള്ളി, തക്കാളി അരി. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഘനത്തിൽ വേവിച്ച സാൽമൺ മേൽചുറ്റുപടിയും നന്നായി ായിരിക്കും, നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ആൻഡ് നീര് ചേർക്കുക. മാവുപരത്തുന്ന 28 40 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയും ഉള്ള ഒരു ദീർഘചതുരം ൽ പഫ് പേസ്ട്രി (ഏകദേശം 430 ഗ്രാം) വിരിക്കുക. ദീർഘചതുരം അർദ്ധരാത്രിയിൽ അറ്റം മുതൽ 7 സെ.മീ വിട്ടുകൊടുത്തത് മസാലനിറയ്ക്കല് വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. അഗ്രം തല്ലി മുട്ട ലുബ്രിചതെസ്, എന്നിട്ട് അവരെ കണ്ടെത്തുന്നത്. മുകളിൽ പിഴ സ്ലിത്സ് ചെയ്യുന്നത്. ശേഷിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അലങ്കാരപ്പിന്നല് കടന്നു നെയ്ത ഒരു പൈ ന് വിരിച്ചു ഏത് ശുഭ്ര, ഉണ്ടാക്കുക. തല്ലി മുട്ട പതപ്പിച്ചു ലുബ്രിചതെസ്. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ പൈ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ഒരു കായുകയും വയ്ക്കുന്നു. ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ചുടേണം.
Similar articles
Trending Now