മുല്തിവര്ക കേക്ക്: ഒരു രുചികരമായ ഡെസേർട്ടിന് പാചകക്കുറിപ്പ് "പ്രാഗ്"

കേക്ക് "പ്രാഗ്" മുല്തിവര്ക ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ൽ. ഈ അസാധാരണമായ ഡെസേർട്ടിന് കേക്ക് ശേഷം ഉയർന്ന സമ്മർദ്ദം ചുട്ടു, എന്നാൽ ഒരു മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ പവർ നടക്കും. കൂടാതെ, ഈ വിഭവം ഭര്ത്സിക്കാതെ സ്വീറ്റ് ക്രീം മേലാകെ ചോക്ലേറ്റിൽ പകരുന്നു.

മുല്തിവര്ക കേക്ക്: പാചകക്കുറിപ്പ് മധുരപലഹാരം "പ്രാഗ്"

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - അര സ്റ്റാൻഡേർഡ് ജാറുകൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വലിയ ആകുന്നു - 4 പീസുകൾ.
• മണൽ പഞ്ചസാര - 190 ഗ്രീസ്.
• കൊക്കോ പൊടി - 20 ഗ്രീസ്.
• 20 ശതമാനം ക്രീം - 1 കപ്പ്;
• ബേക്കിംഗ് സോഡ (ആപ്പിൾ വിനാഗിരി കെട്ടുപോകും ഉറപ്പാക്കുക) - അപൂർണ്ണമായ സ്പൂൺ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1.7 ഗ്ലാസ് Tumbler.

പ്രോസസ്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ

മുല്തിവര്ക കേക്ക്, നാം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, അതിനെ മാത്രം ശ്രദ്ധിക്കുക മിശ്രണം ചുവടും മറ്റുമുള്ള തിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, പാത്രങ്ങൾ പ്രത്യേകം, 4 മുട്ട യൊല്ക്സ് വെള്ള വെച്ചു പിന്നീട്, പുളിച്ച ക്രീം പഞ്ചസാര ആദ്യ പകുതിയിൽ ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക ആവശ്യമാണ്. പിന്നീട്, പ്രോട്ടീൻ ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ പൊടിച്ചു സുഗന്ധ യൊല്ക്സ് ഡിക്സ് പാലും കൊക്കോ പൊടിയായി ഒന്നിച്ചു വെച്ചു വേണം. അടുത്തത്, ഫലമായി പിണ്ഡം ബേക്കിംഗ് സോഡ പകരം മാവു 1.7 കപ്പ് പകർന്നു, ഇളക്കുക ആവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ പൈ പോലെ, ഒരു ദ്രാവക വിസ്ചൊഉസ് ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ബേക്കിംഗ് ദോശ

ഈ ലേഖനത്തിൽ കാണാവുന്നതാണ് ഫോട്ടോകൾ കൊണ്ട് കേക്ക് മുല്തിവര്ക, 60 മിനിറ്റ് ഒരു ബാച്ച് മോഡിൽ തയ്യാറായിരിക്കണം. ഉപകരണത്തിന്റെ ഈ പാനപാത്രം ത്യജിച്ചു വലത്തെ തുടർന്ന് വേണം എല്ലാ ദ്രാവക അടിസ്ഥാന അത് ഉടനെ പകരും വേണ്ടി. ചൂട് ചികിത്സ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് കോരിക ഗ്ലാസ്വെയറുകൾ നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ് ശേഷം, ഒരു ചട്ടിയിൽ നീക്കാൻ ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കാൻ.

ക്രീം വേണ്ടി ചേരുവകൾ

• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - സാധാരണ ജാറുകൾ അര.
• ബട്ടർ - 175 ഗ്രീസ്.

മുല്തിവര്ക കേക്ക്: കസ്റ്റാർഡ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

വെണ്ണ മുഴുവൻ പായ്ക്ക് (ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ ചൂടായ പാടില്ല) പിന്നീട് ശക്തമായി നന്നായി ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകാൻ, ഒപ്പം ആവശ്യമാണ്. പാചക കൊഴുപ്പ് ധനത്തോട് പ്രക്രിയയിൽ ക്രമേണ ചേർക്കുക വേണം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഫലമായി എയർ ക്രീം പിണ്ഡം സമ്പാദിക്കുന്നതു.

കേക്ക് രൂപീകരണം

ക്രീം കൊഴുപ്പുപോലെ ഉടനെ തയ്യാറാക്കിയ ആയിരിക്കണം നേർത്ത ഘടനയായിരിക്കും (2-3 കഷണങ്ങൾ), മുറിച്ച് ചെയ്യാൻ തണുത്തു കേക്ക്. അത് ന്യായീകരിക്കാനോ പകരും പോലെ, അവർക്ക് ഡിസേർട്ട് ഉപരിതലം മൂടുന്ന ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ചോക്ലേറ്റ് :

• പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
• ചോക്ലേറ്റ് - 1 ബാർ;
• കൊക്കോ പൊടി - 2 വലിയ തവികളും;
• വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
• പുതിയ പാൽ - 25 മില്ലി.

മുല്തിവര്ക കേക്ക്: ന്യായീകരിക്കാനോ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

ചോക്കലേറ്റ് ബാർ കഷണങ്ങൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൗഡർ, വെണ്ണ, പാൽ ഒരു മെറ്റൽ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. പതിവായി അവർ (ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിപ്പോയി വരെ) ഒരു ബിറ്റ് കുളിര് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും മണ്ണിളക്കി, മുകളിൽ കേക്ക് കേക്ക് "പ്രാഗ്" ഉപരിതലം മുഴുവൻ പറ്റു ഫലമായി പകരും. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ 3-5 മണിക്കൂർ കനി ൽ ആയിരിക്കും ഒരു ഉയർന്ന മനോഹരമായ മധുരപലഹാരം ഉണ്ടായിരിക്കണം.