മത്തി കൊണ്ട് പ്രിയപ്പെട്ട സലാഡ്

"ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ചുകന്ന ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്" - - സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു നിലവിൽ അങ്ങനെ പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഏതാനും പതിറ്റാണ്ടുകളായി മുമ്പ് ഇല്ലാതെ ആരെങ്കിലും ഭക്ഷണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഈ സാലഡ് ഒരു വലിയ സ്നേഹം ലഭ്യത ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറവാണ് കാരണം.

എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും വിഭവം തൃശ്ശുരില് പ്രസാദം ഇല്ലാതാകുന്നു. സ്റ്റോറിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ വിശാലമായ നിര ഉപയോഗിച്ച്, പരീക്ഷണങ്ങൾ കഴിയുന്നത്. വ്യത്യസ്ത ജാതികളുടെ പാചകം നിങ്ങൾ മത്തി ഒരു സലാഡ് ഒരുക്കും കഴിയും, പാചക ഒരു വലിയ സംഖ്യ ആകുന്നു. അവരിൽ ചിലർ ചിന്തിക്കുക.

മത്തി കൊണ്ട് സാലഡ് "വിന്റർ"

ഈ വിഭവം "ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier" ഒരു വലിയ ബദൽ ആയിരിക്കും. ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ മത്തി, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രണ്ട് വെള്ളരി, ഒരു ഉള്ളി, ഒരു മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഗ്രീൻ പീസ് നൂറു ഗ്രാം, രണ്ട് മുട്ട, പച്ചിലകൾ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് ഒരു നൂറു ഗ്രാം വേണം. , ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, കാരറ്റ് പാകം തണുത്ത തൊലി. അസ്ഥികൾ പരിഹാരം മത്തി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ഞെട്ടലായി. മുട്ടകൾ പോലെ നന്നായി കഴിയുന്നത്ര മാംസംപോലെയും. നേർത്ത കഷ്ണം കടന്നു വിത്തുകൾ ചെത്തിയ നിന്നും ക്ലീൻ കുരുമുളക്. തൊണ്ട് പരിഹാരം ഒന്നര വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ബൾബ്. വെള്ളരിക്ക വിറകു മുറിച്ച്. പച്ചിലകളും നന്നായി മാംസംപോലെയും. പീസ് വെള്ളരിക്ക, മുട്ട, പച്ചിലകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മത്തി, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് ഒരു മനോഹരമായ പാത്രത്തിൽ മിക്സ്.

മത്തി "സർപ്രൈസ്" കൂടെ സാലഡ്

ഒരു വലിയ മത്തി കൊണ്ട് ഈ അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണ് കനവും, ഇരുനൂറു ഗ്രാം വേണ്ടി പെതിഒലര് സെലറി, ഒരു പച്ച ആപ്പിൾ, ഒരു ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള, പര്മെസന് നൂറു ഗ്രാം, നൂറു ഗ്രാം ഉള്ളി സ്വാവാഭികമായും, ഒരു മുട്ട, ഒരു നാലു-ഇല സലാഡ്, കടുക് ഒരു സ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, രണ്ടു സ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്. മത്തി, ആപ്പിൾ, ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഞെട്ടലായി സെലറി കഷണങ്ങൾ. ഉള്ളി ശുഭ്ര അരിഞ്ഞത്. വെളുത്തുള്ളി മാഷ്, പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, നാരങ്ങ നീര് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. ചീരയും ഷീറ്റുകൾ ഒരു വിഭവം ന് പ്രചരിപ്പിക്കുക. അവർ സമ്മിശ്ര ചേരുവകൾ, രുചിവരുത്തിയതും സോസ് ഇട്ടു. മുന്തിരി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സാലഡ് മുകളിലായാണ് വയ്ക്കേണ്ടത് ഏത് ഭാഗങ്ങളാക്കുന്നു പൊട്ടുന്നു. രുചി ഉപ്പ്.

മത്തി കൊണ്ട് സാലഡ് "കറുത്ത ഡ്രാഗൺ"

ഈ വിഭവം ഒരു അസാധാരണ ആയിരിക്കും ഉത്സവ പട്ടികയുടെ ഡെക്കറേഷൻ. അവനെ മത്തി മുന്നൂറു ഗ്രാം, മൂന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ഉള്ളി, ഒലീവ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം, ഒലീവ് അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം, രണ്ടു തക്കാളി, പുതിയ ചീരയും മയോന്നൈസ് ഒരുക്കും വേണ്ടി. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തണുത്ത ഉരസുന്നത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. വൃത്തിയുള്ളതും ശിന്കുഎമ് ഉള്ളി. മത്തി കനവും സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഏത് ഒരു ഡ്രാഗൺ അടിവയറ്റിലെ രൂപത്തിൽ അര ചുകന്ന കിടന്നു തളികയിൽ എടുക്കുക. മുകളിൽ സവാളയും വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് പ്രൊമജ്യ്വയുത്. ഡ്രാഗൺ വായിലെ കിടന്നു ഇതിൽ തക്കാളി മുറിക്കുക രണ്ട് നീണ്ട ദീർഘചതുരങ്ങൾക്കോ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുത്ത പാളി മത്തി, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ വിരിച്ചു. ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് പ്രൊമജ്യ്വയുത്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക ലെ ഒലിവ് വളച്ചൊടിച്ച്. ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും അടിവയറ്റിലെ ഒലീവ് ഒരു ബഹുജന മൂടും. കാലുകൾ കണ്ണുകൾ തക്കാളി പകുതി ചെയ്യുന്നു. പണ്ടെങ്ങോ ഡ്രാഗൺ ഒലീവ് ഖണ്ഡംപോലെ കിടന്നു. അവരിൽ ചിലർ കണ്ണിന്റെ മുതഅല്ലിംകളെ ഉണ്ടാക്കേണം. ചീരയും രണ്ട് ചെറിയ ഇല ചിറകു രൂപത്തിൽ തേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. രുചികരവും സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

മത്തി ഉപയോഗിച്ച് വിനൈഗ്രെത്തെ

ബീറ്റ്റൂട്ട് സ്നേഹിക്കുന്നവർ ഒരു നല്ല ചോയ്സ്. ഈ സാലഡ് വേഗം തയ്യാറാക്കി ബോധാവനാകുന്നു ആണ്. ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ രണ്ടു കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബെഎത്സ്, മൂന്നു അച്ചാർ, ഇരുനൂറു ഗ്രാം വേണമെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട മത്തി, എന്ന ചെറിയ ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, ചെടികളും കടുക്. പിക്കിൾസ് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. തൊണ്ട് പരിഹാരം ഒന്നര വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ബൾബ്. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് പച്ചക്കറി, തണുത്ത, വൃത്തിയുള്ളതും ഞെട്ടലായി. പച്ചിലകളും നന്നായി ശിന്കുഎമ്. മത്തി അസ്ഥികളെ നിന്ന് കനാലും സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. എണ്ണ കടുക് ഒരു ബിറ്റ് ഇടകലർന്നിരിക്കുന്നു. ഉള്ളി, വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബെഎത്സ് സംയോജിപ്പിക്കുക കൂടെ ധരിച്ച കടുക് എണ്ണ. വിനൈഗ്രെത്തെ പൊര്തിഒനെദ് വിഭവങ്ങൾ ചെയ്തത് വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഓരോ ഭാഗം മത്തി എന്ന സ്ട്രിപ്പുകൾ അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.