കൊറിയൻ "കേറണം" ചിക്കൻ. രുചികരമായ കൊറിയൻ "ക്സെ"

കൊറിയൻ ലഘുഭക്ഷണവും എപ്പോഴും വ്യത്യസ്ത മസാലകൾ ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും രുചി ആകുന്നു. എന്നാൽ "ക്സെ" ഈ വിഭവം ഒഴികെ. ഇന്ന് നാം അതിനെ പാകം സേവിക്കാൻ വേണം എങ്ങനെ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.

കൊറിയൻ "ക്സെ" ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു

"ഞാന്" ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല എന്ന് മാത്രം കൊറിയൻ വിഭവം. അതുകൊണ്ട് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം.

അതുകൊണ്ട് എന്തു ഭക്ഷണങ്ങൾ കൊറിയൻ വളരെ രുചിയുള്ള "ക്സെ" ചിക്കൻ ലഭിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കണം? ഈ വിഭവം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• ഇറച്ചിയ്ക്കുമായുള്ള എന്ന കനവും - 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഛിവെസ് - 2 പീസുകൾ.
• ചെറിയ ബൾബുകൾ - 2 പീസുകൾ.
• വിനാഗിരി - സ്പൂൺ;
• ചതകുപ്പ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക - തോന്നിയ ഉപയോഗിക്കുക;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - ഒരു നുള്ള്;
• ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ഇഷ്ടപ്രകാരം ചേർക്കുന്നത്;
• രസം ഒലിവ് എണ്ണ - ഒരു വലിയ സ്പൂൺ;
• മണൽ പഞ്ചസാര - സ്പൂൺ;
• എള്ള് - ഓപ്ഷണൽ ചേർക്കുക.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൈകാര്യം

നിങ്ങൾ കൊറിയൻ "ക്സെ" ചിക്കൻ പാചകം മുമ്പ്, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചികിത്സ വേണം.

ആഭ്യന്തര ബ്രോയിലർ പക്ഷികൾ നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ചെയ്യുന്നു എന്ന കനവും, എല്ലാ അനാവശ്യ ഇനങ്ങൾ, ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി പിന്നെ മുറിച്ചു നീക്കം. അപ്പോൾ തോല് മുതൽ ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി അവരെ പാതി-വളയങ്ങൾ ഡയറക്റ്ററി. കൂടാതെ, വെളുത്തുള്ളി ഛിവെസ് പീഡിതനും മൂപ്പിക്കുക പുതിയ സസ്യങ്ങളെ.

സ്റ്റൌ ന് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ

ആഴമുള്ള കനത്ത-ഉറപ്പുള്ള പാൻ ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ "ക്സെ" ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. ലിഡ് അടച്ചു അതിനെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ഇറച്ചി, പായസം എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും വിരിച്ചു. ഏതാനും മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ചിക്കൻ അല്പം തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കാൻ ചികിത്സ ചൂടാക്കി തുടർന്നും. കോഴി ഏകദേശം തയ്യാറാണ് ഒരിക്കൽ, എല്ലാ അധിക ചേരുവകൾ അതാകട്ടെ അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും. ആദ്യം, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക സെമിചിര്ച്ലെസ് ചേർത്തു, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണയും മൂപ്പിക്കുക സസ്യങ്ങളെ. നന്നായി ചേരുവകൾ ഇളക്കുക 5 മിനിറ്റ് ന് ലിഡ് അവരെ പാചകം, അവർ ചുവന്ന ചൂട് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു അല്പം വേണ്ടത്. കൂടാതെ പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ തുക രസം ഒരു വിഭവം ശുപാർശ. ഇത് കൂടുതൽ ഫോട്ടോയും സമ്പന്നമായ ചെയ്യും. കൊറിയൻ ചിക്കൻ അതു വിനാഗിരി ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്, അക്യൂട്ട് ചെയ്തു. മാറ്റം ശ്രദ്ധാപൂർവം എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അവസാനം, ദൃഡമായി വേണ്ടി കാൽ മണിക്കൂർ ചൂട് ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം കൂടെ സീൽ.

അത്താഴത്തിന് ടേബിൾ കൊറിയൻ വിഭവം ആരാധിക്കുക

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ "ക്സെ" ചിക്കൻ പാചകം അറിയുന്നു. പിന്നെ വികസിതമായ മാംസം വിഭവം ശേഷം, അത് ഒരു താലത്തിൽ പുതിയ ചീര ധാരാളം തളിക്കേണം വേണം. ഇന്നത്തെ "ക്സെ" അതിഥികൾ ചെയുന്നത് ചൂട്.

ആവശ്യമുള്ള, അത് രസം വറുത്ത് എള്ള് സാധ്യമാണ്. അവർ ഭക്ഷണം അല്പം വൈവിധ്യമാർന്ന ഉണ്ട് അത് വളരെ യഥാർത്ഥ രുചി നൽകാൻ.

രുചികരവും എരിവും സാലഡ് തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ പാചക

കോഴികൾ "ക്സെ" - രണ്ടാം ചൂട് വിഭവം, മാത്രമല്ല ഒരു തണുത്ത സാലഡ് മാത്രമല്ല. ഏറ്റവും ലളിതവും ചെലവുകുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത്തരം ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾ ബോധ്യം ഈ, ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് അവലോകനം വാഗ്ദാനം:

• കൊറിയൻ എരിവും ൽ കാരറ്റ് (എന്തെങ്കിലും സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയും) - 200 ഗ്രാം;
• കോളിഫ്ളവർ ഫ്രീസ് - 100 ഗ്രാം;
• കോഴി കനവും - 200 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് (ചെറുപയർ നിലത്തു) - അര കപ്പ്;
• ബൾബ് ഉള്ളി - ഒരു വലിയ തല;
• ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധ ഏതെങ്കിലും - വിവേകത്തിന്റെ ഉപയോഗം;
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - രുചി ഉപയോഗിച്ച;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സ്വീറ്റ് - 1 പിസി. (ചുവന്ന നിറം എടുക്കുക);
• കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - (ഓപ്ഷണൽ) രെഫില്ലിന്ഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചികിത്സ ചേരുവകൾ

കൊറിയൻ സാലഡ് തിളപ്പിച്ച് കോഴികളെയും എല്ലാ ചേരുവകളും കൈകാര്യം ഒരുക്കും തുടങ്ങി. ഇറച്ചിയ്ക്കുമായുള്ള ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകി, തുടർന്ന് ഒരുമിച്ചു ശീതീകരിച്ച കോളിഫ്ളവർ കൂടെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പരന്നു. ഉപ്പിട്ട ചേരുവകൾ, അവർ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു 40 മിനിറ്റ് (പച്ചക്കറി കാൽ മണിക്കൂർ വഴി നീക്കം) വേണ്ടി തിളപ്പിച്ച്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മൃദുവായ അവ, ചെവിയാട്ടുക അനാവശ്യമായ ഇനങ്ങൾ (എല്ലുകൾ, തൊലി) നിലം വൃത്തിയാക്കി. കോഴിയുടെ നെഞ്ച് നേർത്ത നീണ്ട നാരുകൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, കാബേജ് - ചെറിയ ഫ്ലൊരെത്സ് കടന്നു.

സമയം ലാഭിക്കാൻ, കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് കോഴികളെയും ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കും, ഇറച്ചി ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് പച്ചക്കറി ഒരുക്കുന്ന തുടങ്ങും. സവാള മണി കുരുമുളക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് പിന്നെ, ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടു. സാന്ദർഭികമായി, ആദ്യ ഘടകങ്ങൾ കൈ കുഴച്ചു ആണ്. കൂടുതൽ നന്നായി കഴുകി വാൽനട്ട്, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അവരെ ഉണക്കിയ ഒരു വലിയ നുറുക്കുകൾ പുല്വെരിജെദ്.

എഴുതിയത് തപസ് "ക്സെ"

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എരിവും കൊറിയൻ ലഘുഭക്ഷണ വേണ്ടി ചേരുവകൾ പ്രോസസ്സ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിളപ്പിച്ചും, കനാലും തകർന്നുപോകുന്നു, അത് ചീരയും രൂപീകരണം മുന്നോട്ട് പോകേണ്ടതില്ല. ഈ കൊറിയൻ കാരറ്റ് കണ്ടെയ്നർ ആൻഡ് വലിഞ്ഞുമുറുകിയത് നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ വേവിച്ച കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, കോളിഫ്ലവർ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ചെറുപയർ വാൽനട്ട് ആൻഡ് ഉലുവയും ഉള്ളി അതിലേക്ക് ചേർത്തു.

മൂർച്ചയുള്ള ആൻഡ് ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും മാറിയെങ്കിൽ കൊറിയൻ വിശപ്പു ചെയ്യുക, സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധ ചേർത്തു. അടുത്തത് "ക്സെ" സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് കമുകും. കഴിഞ്ഞ ഘടകം സാലഡ് കൂടുതൽ ഹൃദ്യവും, ഉയർന്ന കലോറി പോഷകാഹാരം എന്നു കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, ഒരു ലിഡ്, അവരുടെ പകുതി മൂടി ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ. ഈ സമയത്ത്, സുഗന്ധ കൊറിയൻ ലഘുഭക്ഷണ എന്ഗൊര്ഗെദ് അരൊമസ്, ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചീഞ്ഞ ആയിരിക്കും.

നല്ല ഭക്ഷണവും തപസ് "കേറണം" ടേബിൾ

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, വീട്ടിൽ വച്ച് നിർമ്മിച്ച സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും ഒരു രുചിയുള്ള മസാലകൾ കൊറിയൻ ലഘുഭക്ഷണ ഇല്ല. അത് തണുത്തു ശേഷം, അത് ഒരു നല്ല ഗ്ലാസ് സലാഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം ഉടനെ മേശ ഇപ്പോഴത്തെ.

സാധാരണയായി ഇത്തരം ഒരു വിഭവം ഒരു ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം ഒരുമിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ ആണ്. എന്നാൽ, ചില ഗൊഉര്മെത്സ് തര്ത്ലെത്സ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൂടാതെ "ക്സെ" വളരെ രുചികരമായ പോഷകാഹാരം കെട്ടാന് ലഭിച്ച കൊറിയൻ പോഷകഗുണവും. ഈ സാലഡ് മയോന്നൈസ് വെളുത്ത അപ്പം നേർത്ത ഇടുകയോ മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ായിരിക്കും ഇലകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു ആണ് തണുത്തു. ഈ കെട്ടാന് മദ്യം കുടിക്കാൻ അതു പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു പ്രത്യേകിച്ചും, അവധി പട്ടിക ഒരു നല്ല വിശപ്പു സേവിക്കും.