മത്തങ്ങ പൈ - ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള.

മത്തങ്ങ - നമ്മുടെ തോട്ടത്തിൽ മുളച്ചു വലിയ പച്ചക്കറി. എല്ലാ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ നേടുക, അവരുടെ കണക്കുകൾ കാണുന്നത് ശരിയായ ഭക്ഷണം ആഗ്രഹിക്കുന്നു ചെയ്തവർക്ക് അത്യുത്തമം. ഈ പച്ചക്കറി വിറ്റാമിനുകൾ ബി, സി, കരോട്ടിൻ, നാര് ധാതുക്കൾ വളരെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അസംസ്കൃത മത്തങ്ങ ഒന്നുമറിയില്ല രുചി ഉണ്ട്, എന്നാൽ പാചകം ശേഷം മധുരം മാറുന്നു. അവളുടെ കൂടെ വിവിധ സൂപ്പ്, തണുത്ത ഒരുക്കേണം ചൂടുള്ള അപ്പെതിജെര്സ്, കുഗ്രാമം വിറ്റാമിൻ പാനീയങ്ങൾ.

ഞാൻ നിങ്ങളെ മത്തങ്ങ പൈ പാചകം ശ്രമിക്കുക നിർദ്ദേശിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വിഭവം വളരെ മനോഹരമായ രുചികരമായ എന്നാൽ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഉപയോഗപ്രദമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ. പൈ ഉറച്ച മാംസം ചെറിയ പച്ചക്കറി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു. പാചകം മുമ്പ് നിങ്ങൾ ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കാം മുൻനിശ്ചയിച്ച. പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ചേർക്കുക കൂടുതൽ ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആയിരുന്നു. പൈ എന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ആരെയും അനുയോജ്യമായതാണ്. വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ പരീക്ഷിക്കുക ഒപ്പം ശബ്ദമോ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ചീസ് കൂടെ മത്തങ്ങ പൈ

ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

ശുഭയ്ക് മാവു, വെണ്ണ ഒരു പായ്ക്ക്, പഞ്ചസാര അഞ്ചു തവികളും ഒരു മുട്ട, അല്പം വെള്ളം ഒന്നര കപ്പ്: കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി.

പൂരിപ്പിക്കാൻ: പുതിയ മത്തങ്ങ അര കിലോ, പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്, ഒരു നാരങ്ങ, അഞ്ചു മുട്ട, അന്നജം രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ഗ്ലാസ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, വാനില ഒരു ചെറിയ പാക്കറ്റ്, കോട്ടേജ് ചീസ് 750 ഗ്രാം, നാരങ്ങ പീൽ.

ഒരുക്കം

തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിന്ന് ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക പിടിപ്പിക്കും ഫിലിം മൂടി തണുത്ത നീക്കം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്തു വരെ ഞങ്ങളെ മത്തങ്ങ എന്നു. എന്റെ പച്ചക്കറി, പീൽ ആൻഡ്, സമചതുര ഇടത്തരം മാംസവും മുറിച്ചു ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് അവരെ പാകം. വെള്ളം, പാകം മത്തങ്ങ എവിടെ ൽ, പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിൾ ചേർക്കാൻ നാരങ്ങ നീര് പഴയ. ഒരു പാലിലും വരെ തണുത്ത വിട്ടേക്കുക റെഡി പച്ചക്കറി മാഷ്.

വിരിക്കുക ശൊര്ത്ച്രുസ്ത് പേസ്ട്രി വയ്ച്ചു ഫോം, ചെറുതായി വിളുമ്പിലും പ്രചാരത്തിനും. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടിക്കെട്ടി കടലാസിൽ പേപ്പർ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഒരു ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചുട്ടു.

ഇപ്പോൾ മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കും. ചീസ്, അത് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി, മുട്ട യൊല്ക്സ്, പഞ്ചസാര, അന്നജം, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. പ്രോട്ടീനുകളാണ് വെവ്വേറെ ഒരു എയർ നുരയെ നിർമ്മിക്കുന്നു, തൈര് അത് ചേർക്കാൻ പതപ്പിച്ചു. ഇത് വ്യാപനത്തിനും മത്തങ്ങ പാലിലും.

ചുര്രംത്സ് ഒബ്സുശിവയുത്, നന്നായി കഴുകി ആകുന്നു കളയാൻ വെള്ളം നൽകുകയും ഇരുമുന്നണികൾക്കും പാകംചെയ്ത കേക്ക് ന് പരന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ പിണ്ഡം മുകളിൽ വിരിച്ചു നാല്പതു മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു.

അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത് മുമ്പ്, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പിന്നെ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര മത്തങ്ങ പൈ തളിക്കേണം കഷണങ്ങളായി വെട്ടി സേവിക്കും. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അതു വളരെ രുചികരമാണോ!

അമേരിക്കൻ മത്തങ്ങ പൈ

ഇത് ദിന ന് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം ആണ്.

നാം വേണം:

മാവു, ഉപ്പ്, സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ അര കപ്പ്, ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഒന്നര കപ്പ്: കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി.

ഒരു കിലോ, രണ്ടു മുട്ട, പഞ്ചസാര ആറു കലശം, ക്രീം ഒരു കപ്പ്, നാല് തവികളും സ്വീറ്റ് സിറപ്പ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കുറിച്ച് തൂക്കമുള്ള പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര കലശം സ്ക്വാഷ്: പൂരിപ്പിക്കാൻ.

ഒരുക്കം

മാവു ഒരു അപ്പക്കഷണം ലഭ്യമാകാൻ ഉപ്പ്, എണ്ണ, പുല്വെരിജെദ് ചേർത്ത്. പിന്നെ, മഞ്ഞക്കരു ഡ്രൈവ് ഐസ് വെള്ളം ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുകയും തരിമാവിന്റെ ആക്കുക ശ്രമിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഒരു പന്ത് രൂപം ഫ്രിഡ്ജ് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ നീക്കം.

ഇതിനിടയിൽ, നിറയുന്നത് ഒരുക്കും. മത്തങ്ങ, വൃത്തിയാക്കിയ സമചതുര മുറിച്ച്, ഒരു പാൻ വ്യാപകമായി, മൃദുവായ വരെ വെള്ളം പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. മാഷ് നാൽക്കവല വെള്ളം ഗ്ലാസ് അരിപ്പ അതിന്റെ സ്പ്രെഡ് ശേഷം.

മാവ്, തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു ഒരു നീക്കം ചുവടെ ഒരു അച്ചിൽ വ്യാപകമായി, ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് കുത്തുകൊണ്ടു പകർന്ന പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടി. 200 ഡിഗ്രി പത്തു മിനിറ്റ് ചുടേണം. അപ്പോൾ പേപ്പർ നീക്കം അഞ്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു.

നാം മത്തങ്ങ പാലിലും രൂപത്തിൽ പരത്തി. പിന്നെ, പഞ്ചസാര മുട്ട തടവുക സിറപ്പ്, ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ആകൃതി ഇളക്കി എല്ലാവരും ഒരേ ഇടുവാൻ.
നാല്പതു മിനിറ്റ് ഒരു മത്തങ്ങ പൈ ചുട്ട് ഇടുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് റെഡി തളിക്കുക.

മത്തങ്ങ കേക്ക്

ചേരുവകൾ: മാവു, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മൂന്നു തവികളും സസ്യ എണ്ണ സ്പൂൺ, നാല്, മത്തങ്ങ പാലിലും രണ്ട് കപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര രണ്ട് കപ്പ് മൂന്നു ഒന്നര പാനപാത്രങ്ങളും.

ഒരുക്കം

മാവു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പകർന്നാൽ. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മത്തങ്ങ വിരിച്ചു എല്ലാ മാവു ചേർക്കുക മുട്ട, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, തല്ലി. നന്നായി എല്ലാ ചുട്ടു വ്മുല്തിവര്കെ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഋതു ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാം.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!