ബ്രോക്കോളി. പാചകം പഠിക്കുക!

ബ്രോക്കോളി ഒരു സമ്മിശ്ര പ്രതികരണം ആണ്. ആരോ അവളെ സ്നേഹിക്കുന്നു ആരെങ്കിലും വെറുക്കുന്നു. റഷ്യയിലെ, പച്ചക്കറി വളരെ പ്രശസ്തമായ, നമ്മുടെ ആളുകൾ സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആണ് കാബേജ്. ബ്രോക്കോളി പുതിയ അസ്വാഭാവികമായ, അജ്ഞാത, തോന്നുന്നു, യഥാർത്ഥത്തിൽ 2000 വർഷത്തോളം കഴിക്കാം ഒരു പുരാതന പച്ചക്കറി, ആണ്.

ഉപയോഗക്ഷമത

അത്, ആ ബ്രൊക്കോളി എല്ലാ അതിന്റെ വലിയ ആനുകൂല്യങ്ങളോടെ ജനപ്രിയൻ വിചിത്രമാണ്. അത് - വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പോഷകങ്ങൾ പലതരം ഒരു യഥാർത്ഥ പാണ്ടികശാലയും. വിറ്റാമിൻ എ (ബീറ്റ കരോട്ടിൻ) ബ്രോക്കോളി സാന്നിദ്ധ്യം എണ്ണം മറ്റു എത്രയോ തവണ വലിയ ആണ് സത്യം പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറികൾ, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി ഒരു ഗ്ലാസ് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വളരെ ആവശ്യമായ മനുഷ്യ വിറ്റാമിൻ സി സമ്പന്നമായ രണ്ടുതവണ വിറ്റാമിൻ സി, മിക്കവാറും എല്ലാ നിരക്ക് എ എന്ന ആവശ്യമായ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നാൽ എല്ലാം അല്ല! വിറ്റാമിനുകൾ ബി, യു, പി ഉണ്ട്. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ധാതുക്കൾ, മനുഷ്യൻ അങ്ങനെ ആവശ്യമായ ഒരു സമ്പന്നമായ ഉറവിടം.

ബ്രോക്കോളി, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ വേഗത്തിലും ഇ-ദിഗെസ്തിബിലിത്യ് നന്ദി, അത് വളരെ ചെറിയ പ്രായം ഉപയോഗിക്കാൻ, ജീവിതത്തിന്റെ 4 മാസം മുതൽ കുട്ടികൾക്ക് നൽകാം ശുപാർശ.

കുഞ്ഞ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു

പച്ചക്കറി പുതിയ ആണ് ഫ്രീസ് ചെയ്തിട്ടില്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ നീണ്ട, 5-7 മിനിറ്റ് പുഴുങ്ങി; 10-14 മിനിറ്റ് പാകം നിശ്ചലമാക്കിയ ആവശ്യം. അങ്ങനെ, ക്യാബേജ് ആവശ്യമായ തുക ആവശ്യമായ സമയം Skimmer പോകുന്നു ശേഷം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഇടുന്നു. ഇത് വളരെ മൃദുവായ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പാലിലും പരിവർത്തനം മാറുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ഉലുവയും വളരെ അനുയോജ്യമായ പരമ്പരാഗത ഇളിഭ്യനായി ആണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവശ്യമുള്ള കനം വരെ ചേർക്കാം ഭാരോദ്വഹനം, വളരെ ഇടക്കിടക്ക് വരാം. ഉപ്പ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ വിഭവം ആവശ്യമില്ല. അത്രമാത്രം! പാചകം പെട്ടെന്നുള്ള ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം.

മുതിർന്നവർക്ക് പാചകം

കാബേജ് ബ്രോക്കോളി തെമ്പുര. വിഭവം തികച്ചും ഒരു രസകരമായ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ. വഴിയിൽ, അത് പലപ്പോഴും മെനു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റ് കാണാം.

അതിനാൽ, വേവിച്ച കാബേജ്. നിങ്ങൾ ഫ്രോസൻ വാങ്ങിയെങ്കിൽ, അത് പൂർണമായും thaw അത്യാവശ്യമാണ്.

ബാറ്ററി തയ്യാറാക്കുക. താഴെ ചേരുവകൾ മിക്സ്: മുട്ട, 100 മില്ലി. പാൽ, മൂന്ന് ഭക്ഷണം കലശം, രസം അമ്മമ്മയെ ഉറപ്പാക്കുക, ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ, ഇളിഭ്യനായി കൂടി കടന്നു ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം മയോന്നൈസ് പോലുള്ള ക്രീം സ്ഥിരത വരെ ചേർത്തു. എല്ലാ നന്നായി. തയ്യാറാക്കിയ ബാറ്ററി.

ഇതിന് ചൂടാണ്. ഓരോ പൂങ്കുലകൾ ബാറ്ററി ഒരു പാത്രത്തിൽ യുവതാരങ്ങൾക്ക്, ഔദാർയ്യമായി പൂശി ഇതിനകം ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് പാൻ അയച്ചു. സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ഹാജരായ - കാബേജ് തയ്യാറാണ്, ഇപ്പോൾ ഉരുളിയിൽ പാൻ നീക്കം അധികമുള്ള എണ്ണമയം ഏത് ഒരു തൂവാല, തുടരുന്നു ആണ്. ലളിതമായി വിളിയോടുവിളിതന്നെ ലഭിച്ച!

ഈ പാചക അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക കാബേജ്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണ ഒരു ഭരണി. ഔട്ട്, വിളിക്കപ്പെടുന്ന, കാബേജ് സ്റ്റോക്ക്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പുറംതോട്, മിനുസമുള്ള മനോഹരമായ, ചടുലം ആൻഡ് രുചികരമാണോ.

ബ്രോക്കോളി പാകംചെയ്ത

കാബേജ് (400 ഗ്രാം) പൂങ്കുലകൾ ചികിത്സ ഉപ്പിലിട്ട ഒരു കലത്തിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം അത് ചൊലംദെര് ഊന്നിയാൽ ശേഷം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്.

സോസ്. വെണ്ണ ഫ്രൈ സ്പൂൺ മാവും, പിന്നെ അത് ക്രീം അരക്കുപ്പി ചേർത്തു പന്തി കൊണ്ടുപോകുന്ന. ഉടനെ ശേഷം, ചീസ് 150 ഗ്രാം, ബജ്റയും സോസ് ഇട്ടു. ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകി ഒരിക്കൽ, ഉപ്പ്, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ചേർക്കുക.

ബ്രോക്കോളി ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ വിരിച്ചിരിക്കുന്നു ക്രീം സോസ് തയ്യാറാക്കിയ ഒഴിച്ചു 180 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ആണ്. ചുട്ടു ബ്രോക്കോളി തയ്യാറാണ് - ഉടൻ സുവർണ്ണ തവിട്ട് ദൃശ്യമാകാൻ തുടങ്ങി!

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!