ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പടിപടിയായി പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം: വെള്ളം പാലും ന് പാൻകേക്കുകളെ

പോലുള്ള പാൻകേക്കുകളെ എത്രനാള് ആഴ്ച റഷ്യൻ മനുഷ്യ ആശയങ്ങൾ എന്ന - അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ, വർഷങ്ങളായി ആയിരക്കണക്കിന്, പിഴ ദോശ രൂപം കൃത്യമായ തീയതി ഈ വിഭവം അളവിൽ ഉത്ഭവ ചരിത്രം, ഒരു ഡിസേർട്ട് പുരാതന സ്ലാവ് വിളിച്ച്, ആരും അറിയുന്നില്ല. നമ്മുടെ നൂറ്റാണ്ടിൽ, പാൻകേക്കുകളും പ്രശസ്തമായ മിക്കവാറും എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും വിവിധ ദേശീയ വംശങ്ങൾ ആകുന്നു.

മാവു കാന്റീനിൽ ബജറ്റും ആഡംബര റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഒരു ഔഷധമൂല്യം കഴിയും കണ്ടുമുട്ടുക. പരിച്ഛേദം പല യഥാർത്ഥ പാചകം തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ കെട്ടിച്ചമച്ചു. മാവ്, പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ബട്ടർ, പുളിച്ച പാല്, തൈര്), പാൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കുഴച്ചു മുട്ട, യീസ്റ്റ്, പോലും മിനറൽ വാട്ടർ ചേർക്കുക ചെയ്തു. എല്ലാ രുചി മുൻഗണനകളും ബജറ്റ് പരിധി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

വെള്ളം പാലും ന് പാൻകേക്കുകളെ - നാം ഏതെങ്കിലും പട്ടിക അത്യാവശ്യമാണ് ഒരു ബദൽ വാഗ്ദാനം. പാചകക്കുറിപ്പ് ഘടനയിൽ എന്തെങ്കിലും ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, പല വിശദീകരണങ്ങളും കഴിയും - അഭ്യർത്ഥന. നല്ല വിദഗ്ധമായി വീട്ടമ്മമാർ രസകരമായ സെലക്ഷൻ ശ്രദ്ധ അവതരിപ്പിക്കുന്നു പാകംചെയ്ത.

നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ പാലും വെള്ളം

പാചകരീതി ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു:

• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അളവുപാത്രം;
• ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് പാൽ 150 മില്ലി;
• രണ്ടു മുട്ട;
• 50 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• മാവു - 30 ഗ്രീസ്.
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വാനില സത്തിൽ - ഓപ്ഷണൽ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ഒരു ടേബിൾ.

എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും?

സന്നാഹമത്സരത്തിൽ, പക്ഷേ പാൽ പാകം ചെയ്യരുത്, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം മുട്ട ചേർക്കുക. നന്നായി ചേരുവകൾ പതപ്പിച്ചു. ബഹുജന മിനുസമാർന്ന, അത് മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്. വീണ്ടും മിക്സ്, തുടർന്ന് എണ്ണ, വെണ്ണ ചേർക്കുക. ടെസ്റ്റ് ഇട്ടാണ് രൂപപ്പെടുന്നതെന്ന് എന്ന് കാണുക. സ്ഥിരത ലിക്വിഡ് പുളിച്ച ക്രീം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു വേണം.

ഇത് ചെയുന്നത് അടുപ്പിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചട്ടിയിൽ, അടുക്കള ഇപ്പോൾ എങ്കിൽ, സാധാരണ സമീപനമാണ്. കേക്ക് ചെയ്യുക കൂടി ചുട്ടു നന്നായി നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല, ഫ്ര്യ്പൊത് അടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണം, പ്രീ-നനെച്ചു സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്. ചല്ചിനെദ് അല്ലെങ്കിൽ പാൻ ഉപ്പ് വൃത്തിയാക്കി. മാവ്, ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം നൽകുന്നു പകരും - ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും അരച്ചെടുക്കുക.

വെണ്ണ പൂശവേ, പരസ്പരം പാകംചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടുക. സ്വാദും നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും വെള്ളം പാലും ഓൺ. ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം, കൂൺ, ചീസ്, മാംസം, വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഫലം fillings: crepes വേണ്ടി പാചകരീതി, ഫ്രാന്സ് വിളിച്ചു പോലെ, കർശനമായ ചട്ടക്കൂട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഞാനയാളോട് സാധിക്കും.

പാൽ, മിനറൽ വാട്ടർ ന് എയർ പാൻകേക്കുകളും

പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. ചേർക്കുന്നു ഗ്യാസുള്ള വെള്ളം, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രെറ്റി നേടുകയും അതിലോലമായ പാൻകേക്കുകളും നിമിഷത്തിൽ ചെയ്യുന്നു. ഈ നിങ്ങളെ സ്വയം കാണും, നീണ്ട വാദിക്കുന്നു കാണില്ല, തരിമാവിന്റെ സ്തോത്രം. അങ്ങനെ, വിഭവം ഘടകങ്ങൾ:

• പാലും മിനറൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, കൂടുതൽ എടുക്കാം - കുടുംബാംഗങ്ങളുടെ എണ്ണം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു;
• 350 ഗ്രീസ്. മാവു;
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 30 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്.

നിര്ദ്ദേശം

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആയിരുന്നു എ വെളിച്ചത്തിലേക്ക് മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു ഉറപ്പാക്കുക. മിനറൽ വെള്ളവും കിനിഞ്ഞിറങ്ങല് - നിരന്തരം ഒരു പതപ്പിച്ചു തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. പിന്നെ ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, നന്നായി ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള ലഭിച്ച എങ്കിൽ - ദ്രാവക (വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ) ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ കുറച്ച് മാവു വെച്ചു അടുത്ത തവണ.

പാലും മിനറൽ വാട്ടർ കഴിഞ്ഞ മൂർത്തീഭാവമാണു് പാൻകേക്കുകളും പോലെ ചുട്ടു. പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രധാനമായും വളരെ ലളിതവും,, രുചികരമായതിനാൽ. ആവശ്യമുള്ള confectionery പകരും എങ്കിൽ ചൂട് ചോക്കളേറ്റ്, ഫലം സിറപ്പ്, കൈകാര്യം തറച്ചു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വല്ലാത്ത പഞ്ചസാര. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഭാവന അതിരില്ലാത്ത ആണ്. വഴിയിൽ, ഇംഗ്ലണ്ട് സേവനം അത്തരമൊരു മാറ്റങ്ങൾ ൽ.

മുട്ട ഇല്ലാതെ നോമ്പുകാല പാൻകേക്കുകളും

ജനം കർശനമായ ഭക്ഷണ ആഘോഷിക്കുമ്പോൾ യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നം അവരുടെ മെനു നിയന്ത്രണം. വിവിധങ്ങളായി ആരും നിഷിദ്ധമാണ് ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന റേഷൻ പുതിയ പേസ്ട്രി യോജിച്ച. പാൻകേക്കുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്, പാൽ വെള്ളത്തിൽ പാകം, മാത്രം വളരെ കലോറി ആണ്, അല്ല പരമ്പരാഗത പലഹാരങ്ങളും ഒരവകാശവുമില്ല ആണ്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: വെള്ളം 200 മില്ലി നോൺ-പാൽ, ഗ്ലാസ് മാവും, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (വലിയ സ്പൂൺ). കൂടാതെ, വാനില പൗഡർ, കറുവപ്പട്ട ഇട്ടു.

ഘട്ട പ്രക്രിയ

വെള്ളം, പാൽ, എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇളക്കുക. കലർത്തി പതപ്പിച്ചു - ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ മാവു (ശുഭയ്ക്) ചേർക്കുക. പകരേണമേ കുഴെച്ചതുമുതൽ എണ്ണ വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന, ഒപ്പം ഫ്ലാറ്റ് ദോശ ലഭിക്കും. ഇരുഭാഗത്തും ചുടേണം. വെള്ളം പാലും ന് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പാൻകേക്കുകൾ തളിച്ചു, ആരാധിക്കുക. പാചകരീതി സ്കൂളിന്റെ, പൂരിപ്പിച്ച് ഇല്ലാതെ ഇത്തരം ഓഫറുകൾ പാൻകേക്കുകളും സമർപ്പിക്കാൻ. ഉല്പന്നങ്ങൾ വളരെ, രുചിയുള്ള എയർ കുറഞ്ഞ കലോറി ലഭിക്കും. അത്തരം ഒരു തലതല്ലി വലിച്ചെടുക്കാനും, നിങ്ങൾ ഒരു കാലം വിശക്കുന്നു അനുഭവപ്പെടില്ല ആകുന്നു.

കസ്റ്റാർഡ് പാൻകേക്കുകൾ

ബേക്കിംഗ് എന്ന ഉത്തമം കാഴ്ചകൾ, ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെട്ട ബ്രൂവിങ്. പാകംചെയ്ത ദോശ "ചോർച്ചയുള്ളതാണെന്ന്", ടെൻഡർ സുഗന്ധമുള്ള പ്രാപിച്ചു. ഞങ്ങൾ പാലും വെള്ളം പാൻകേക്കുകളെ ഒരുക്കും. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലളിതമായ, ചെറിയ സെറ്റ് പാചകരീതി:

• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 200 മില്ലി;
• പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്;
• മൂന്നു മുട്ടകൾ;
• 150 ഗ്രാം മാവു;
• സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, വനില്ലിന്, ഉപ്പ്.

ആരംഭിക്കാം ...

പാൽ കൊറോള നേർപ്പിച്ച മിശ്രിതം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ വാനില സത്തിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര നുരയെ വരെ വര്ദ്ധിച്ചു മുട്ട പതപ്പിച്ചു. ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം - ഉണർത്തും ചൂടുള്ള വെള്ളം ചേർക്കുക, എന്നാൽ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യണം ഇടവിടാതെ.

അടുത്തത്, മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു, എണ്ണ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും, ജയം - ഞങ്ങൾ ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടിക്കെട്ടി അര മണിക്കൂർ തൊടുന്നില്ല. വെള്ളം പാലും ഒരു പാൻ പാൻകേക്കുകളും ലെ ഫ്രൈ. പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ എല്ലാം പുറത്തു തിരിക്കും പിന്തുടരുക ചില ശക്തി ആവശ്യമാണ്. തേൻ, സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ചു അത്ഭുതകരമായ നേറ്റീവ് ഡിസേർട്ട് വരെ കണക്കാക്കിയിരുന്നത്!

പുളിച്ചമാവും താനിന്നു മാവു ഉപയോഗിക്കൽ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സൂക്ഷ്മമായ ഘടനയും ചോക്ലേറ്റ് ചെഞ്ചായം ഉണ്ട്. റഷ്യ ൽ അത് പാകംചെയ്ത പാൻകേക്കുകളും ആണ്. പാചകരീതി: വെള്ളം, പാൽ (300 മില്ലി), താനിന്നു (ഗ്ലാസ്), ഗോതമ്പ് (. 50 ഗ്രാം) മാവു, യീസ്റ്റ് (3 സി), പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്.

ഒരുക്കം സംഘടന

, ഗോതമ്പ്, താനിന്നു മാവു ബന്ധിപ്പിക്കുക തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പകരും - വേഗം ഇളക്കുക. പാൽ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചുവിട്ട് - ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മാവ് പകരും. റിസർവ് അര മണിക്കൂർ ഏകദേശം "സമീപിക്കാൻ". കുഴെച്ചതുമുതൽ വോള്യം കൂടിക്കൂടി വേണം ഇരട്ടിയിലധികം. അപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് നീങ്ങുക.

നീണ്ട കൊള്ള ചേർത്ത് പാചകം സമയത്ത് ടെസ്റ്റ് ഘടന അകലെ സ്റ്റൌ അനങ്ങിയില്ല ചെയ്യും അടിക്കയും സമയത്ത് മിക്സർ ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കരുത്: ഒടുവിൽ തയ്യാറാക്കാൻ നുറുങ്ങുകൾ തരും. ചെറിയ തന്ത്രങ്ങൾ പാചക മരുമക്കളും സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ സഹായിക്കും.