പിലഫ് മാംസത്തിനും പരുവപ്പെടുത്തല്

പിലഫ്, അല്ലെങ്കിൽ, മറ്റ് വാക്കുകളിൽ, സ - അരി മാംസവും ഉണ്ടാക്കിയ ഈ കിഴക്കൻ വിഭവം. ഈ വിഭവം നൂറ്റാണ്ടുകളായി റിപ്പോര്ട്ട് ചെയ്തു ഒപ്പം സ്ഥിരപ്പെടുകയും, ലോകമെങ്ങുമുള്ള മാത്രമല്ല ഈസ്റ്റിൽ, ജനപ്രീതി മുൻനിര സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് നിലകൊള്ളുന്നു ആണ്. സംശയമില്ല, അത് മുസ്ലിം പാചകം അറിയാൻ നല്ലത്. അതു വിവാഹങ്ങളിൽ, കുടുംബങ്ങളുടെ സംഗമത്തിനുള്ള, ശവസംസ്കാരം ചെയ്തത് വിളമ്പുന്നു. ഉടമ, അതിഥികൾ വാങ്ങി എപ്പോഴും അവരെ പരമ്പരാഗതമായി വിരലുകൾ തിന്നു ഏത് പിലഫ്, കൂടെ, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ ടീ കുടിവെള്ളം പെരുമാറുന്നതുപോലെ.

പാചകം വിഭവങ്ങൾ അത്തരം പുരുഷന്മാർ ഒരു ആർട്ട് അത് വിവരിച്ചുതരുന്നു ഭൂരിഭാഗം ചെയ്യുന്നു. ഈസ്റ്റ് ൽ, ശക്തമായ ലൈംഗിക മാത്രം പ്രതിനിധികൾ പിലഫ് ശരിയായ താളിക്കുക തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ അത് ഒരു യഥാർത്ഥ പൗരസ്ത്യ വിഭവങ്ങൾ ആയിരുന്നു വിശ്വസിക്കുന്നു. ഉസ്ബക്കിസ്താൻ, താജിക്കിസ്ഥാൻ, തുർക്മെനിസ്ഥാൻ, ഇറാൻ, അർമേനിയയിൽ അസർബൈജാൻ മാത്രം രസം, മാത്രമല്ല മാർബിളുകൾ രുചി അല്ല തരുന്ന സ്വന്തം പാചക ഉണ്ട്, എന്നാൽ എല്ലായിടത്തും എപ്പോഴും പിലഫ് വേണ്ടി താളിക്കുക ചേർത്തു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കൂടാതെ വിഭവം രുചി ഗുണങ്ങൾ ഹൈലൈറ്റ് നിന്നും, മെച്ചപ്പെട്ട ഉപാപചയ ദഹനം സംഭാവന.

പിലഫ് വേണ്ടി താളിക്കുക, അവിടെ ഉദാഹരണത്തിന്, ഉജ്ബെക്സ്, മഞ്ഞൾ, കുങ്കുമം, ബര്ബെര്ര്യ് അല്ലെങ്കിൽ ദൊഗ്വൊഒദ് ജീരകം ചേർക്കാൻ എന്ന ഉണ്ടാക്കി വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ, ഇന്ത്യൻ ജീരകം, അത് ഒരു ചെറിയ അതിന്റെ സത്തയിൽ വയ്ക്കുന്നു. ചെറുതായി പുളിച്ച രുചി, കുങ്കുമം - - സൂക്ഷ്മമായ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് മൂര്ച്ച, ജീരകം - വിചിത്രമായൊരു രുചി മഞ്ഞൾ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന പൊൻ നിറം, ബര്ബെര്ര്യ് തരും.

യൂറോപ്യന്മാർ, വളരെ, ഒരു ഫോട്ടോയും സംതൃപ്തിയും ഭക്ഷണം ഒരുക്കുന്ന, എന്നാൽ പിലഫ് മറ്റ് താളിക്കുക ഉപയോഗമാണ്. ഇത് മൂര്ച്ച കൊടുക്കുന്ന പപ്രിക കുരുമുളക്,. പിലഫ് ൽ ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, തുറ ഇല വെച്ചിരിക്കുന്നു. യൂറോപ്യന്മാർ കുങ്കുമവും ചേർക്കുക, ആ, ച്രൊചുസ് സതിവുസ് എന്ന ഉണക്കിയ കമല്, വിഭവം ഒരു സമ്പന്നമായ മഞ്ഞ നിറം മസാലകൾ രസം ഇരിക്കുന്നു. ഇത് തികച്ചും അപശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്നതും, അതിനാൽ ശ്രദ്ധയോടെ ഇട്ടു വേണം. സ്പൈസസ് വെവ്വേറെ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനകം ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ് മിശ്രിതങ്ങൾ വീതിക്കുന്നത്. യഥാർത്ഥ ഗൊഉര്മെത്സ് സ്വമേധയാ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഓരോ പാചകം മുമ്പ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങൾ മാവു, എന്നാൽ വളരെ സമയം-കഴിക്കേണ്ടത് ആണ്.

നിങ്ങൾ മാംസം പ്രത്യേക താളിക്കുക ഉണ്ടു അറിയുകയും വേണം. അവർ മിശ്രണം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ, റോസ്റ്റ്, മാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ആട്ടിറച്ചി, ബീഫ് ആയിരിക്കും, ഗുണനിലവാരവും, രചന ൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം. പലപ്പോഴും മാംസം ബ്ലാക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന പെപ്പർ (മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ കത്തുന്ന), പപ്രിക, മല്ലി, കറി, സുമച് (ഉണക്കിയ മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ), കറുവ ഇല, വെളുത്തുള്ളി. കുറയാത്ത പ്രശസ്തമായ ചീര: ബേസിൽ ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ, .പോട്ടേ ആൻഡ് പജ്ഹെത്നിക്, കുങ്കുമം, മറ്റു പല. റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ, മര്ജൊരമ്, ഇഞ്ചി മാംസം ഒരു പ്രത്യേക സംഗീതഗ്രൂപ്പ് മാർബിളുകൾ സൌരഭ്യവാസനയായ തരും.

അവർ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അങ്ങനെ മാംസം വേണ്ടി രെലിശെസ്, ക്രമേണ ചേർക്കണം, അവനെ പോലും ഇടയ്ക്ക്. ഓരോ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഒരു കൂട്ടം പ്രത്യേക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാചകം ആരംഭിക്കാൻ ചേരുവകൾ അംഗങ്ങളെ അവലോകനം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് ആവശ്യമാണ്. എരിവും ഭക്ഷണം ലവേഴ്സ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധ. മികച്ച ഈ വിഭാഗത്തിലെ അറിയപ്പെടുന്ന ഞങ്ങൾ തുറ ഇല, കടുക്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ ആകുന്നു. റഷ്യ, അവർ ഒരു കാലം ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങിയിരുന്നു ചിലപ്പോൾ നാം അവരെ കൂടാതെ ഭക്ഷണം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല.

ഇന്ന്, നമ്മുടെ ഹോസ്റ്റസ് കണ്ടെത്തി മുമ്പ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട് കഴിയാത്ത ഇത്തരം ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധ,. ഈ കറി, ഏലം, ജീരകം ടീസ്, പജ്ഹെത്നിക് ആൻഡ് സുമച്, ഒപ്പം കൊലൊന്ജ്ഹി അദ്ജ്ഹ്വന്, തമരിദ് തുടങ്ങി അനേകം വിഭാഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. മറക്കാനാവാത്ത സുഗന്ധം നൽകാൻ - അവരിൽ ചില തമാശകൾ, മറ്റ് Soften ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, മറ്റുള്ളവരെ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്പൈസസ് വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മാനസികാവസ്ഥയും സ്ഥിതിയെന്ത് എന്നാൽ പ്രധാന കാര്യം - അത് കെടന്നൊറങ്ങുന്ന ഇല്ല! അടുക്കളയിൽ അനുപാതം ഒരു അർത്ഥത്തിൽ പലപ്പോഴും ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഒരുക്കം ഒരു നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അതിന്റെ അഭാവത്തിൽ പ്രതീക്ഷിച്ച രുചി നേടി ആ വസ്തുത നയിച്ചേക്കാം.