തുർക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു

തുർക്കി, ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു - ക്രിസ്മസ് ഈവ്, വിതരണം ഏത് അമേരിക്കക്കാർ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം, ദിന. ഈ പക്ഷിയുടെ മാംസം അതിലോലമായ രുചി ഉണ്ട്, അത് ഒരു സത്ത് ഉൽപ്പന്നം നടന്നിരുന്ന ജൈവ പല ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങുന്നു. റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഈ വിഭവം അപൂർവ, എന്നാൽ ഒരു നിർബന്ധമാണ് ശ്രമിക്കുക.

തുർക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. "വെർമോണ്ട്" എന്ന പാചകരീതി

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തുർക്കി പാചകം വേണ്ടി, ഉംസ്കിംനെദ് പിണം മാവു (4 സ്പൂൺ), വെണ്ണ (250 ഗ്രാം), ഉപ്പ്, പുതിയ തുറ ഇല, കുരുമുളക് എടുത്തു.

സെലറി ചെറുതായി, കുരുമുളക്, കടല, കാരറ്റ് 1, അര ഇടത്തരം ഉള്ളി, സത്യാവസ്ഥ അല്ലെങ്കിൽ ബേസിൽ: ചാറു ആവശ്യം വേണ്ടി.

പോലെ നാരങ്ങ സാദുണ്ടാക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കുന്ന, കാശിത്തുമ്പ, മുനി, റോസ്മേരി ചെയ്യാം.

ആദ്യം നിങ്ങൾ, പിണം ഗുരുപത്നിയാണ് ചിറകു അറ്റത്ത് വെട്ടി കഴുത്തിൽ വേണം. ഇപ്പോൾ, ടർക്കി ഉപ്പ് രണ്ടും പുറത്തും അകത്തു കുരുമുളക് ഒരു നല്ല സീസണിൽ ആയിരിക്കണം. ഓഫ് ഒരു തളികയിൽ വെള്ളം സ്ഥലം ഒരു ലിറ്റർ പകരും, പാൻ ഒരു പക്ഷി മടങ്ങ് ഭാഗമായി മുറിക്കുക. വെള്ളം പാകം തുടങ്ങുന്നു ഒരിക്കൽ, നുരയെ നീക്കം ചാറു എല്ലാ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായി, അത് അര ലിറ്റർ സമ്പന്നമായ ചാറു കുറിച്ച് നൽകണം.

ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയ സുഗന്ധങ്ങൾ ഒരു എണ്ണ 70 ഗ്രാം എടുത്തു. സ്റ്റഫ് ടർക്കി കഴുത്തിൽ നിന്നും തുടങ്ങുന്ന അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം, രണ്ടു കാലുകൾ ലിങ്ക് പിണം പ്രത്യേക സൂചി സുരക്ഷിതമാക്കാൻ വേണം. അപ്പോൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ടർക്കി ഇട്ടു അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ നാല്പതു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

മറ്റ് എണ്ണ ഉരുക്കി ഒരു സ്പൂൺ തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം ഇളക്കുക. അടുപ്പിൽ താപനില 180 ഡിഗ്രി വേണം. ഉരുകി വെണ്ണ തുർക്കി ഒഴിച്ച് ഈ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കാൻ ഓരോ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ്. അടുപ്പിൽ ടർക്കി മൊത്തം വസതിയിൽ സമയം - 50-60 മിനിറ്റ്.

തുർക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു സനാതനനും വിതരണം ചെയ്യാൻ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ പൂപ്പൽ ഒഴുകി ആ നീര്, നിങ്ങൾ വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ചൂട് മേൽ മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി വെയിലും കൊണ്ട് ഇളക്കുക വേണം. അപ്പോൾ എല്ലാ ചാറു ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം പകർന്നു പാൻ കടന്നു ഒഴിച്ചു കഴുകി മിച്ചഭക്ഷണം ഇട്ടു ചൂട് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

തുർക്കി, ഉദാരമായി പച്ചപ്പുകൾ അലങ്കരിച്ച സേവിക്കാൻ മുമ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. സോസ് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

സ്റ്റഫ് ടർക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു

ഒരുക്കുവാൻ സ്റ്റഫ് ടർക്കി പിണം അതുപോലെ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ഒരുക്കും വേണം.

അര ലിറ്റർ: പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യം വേണ്ടി ചിക്കൻ നിന്ന് ചാറു, 3 ഇടത്തരം അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ഉണക്കിയ വെളുത്ത അപ്പം, പപ്രിക (പൊടി) ടീമില്, മുനി, ആപ്പിൾ (2 ഇടത്തരം), നാരങ്ങ. നിങ്ങൾ രുചി ഉണക്കിയ ഫലം ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു സൌചെപന് സവാള ചേർക്കുക 15 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്, ചാറു ആവശ്യമാണ് പകരും. ഉള്ളി സോഫ്റ്റ് വേണം. ഈ സമയത്ത്, മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, അപ്പം, മുട്ട പൊടി, സത്യാവസ്ഥ, പപ്രിക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് കലർത്തി ഉള്ളി സൂപ്പ് പകരും. പിണം കയറി മുട്ടയിടുന്ന മുമ്പ് എല്ലാ മിക്സ് ചുട്ടു. ഞങ്ങൾ ടർക്കി അപ്പ് പൊതിയാൻ 50 മിനിറ്റ് ചുട്ട് അടുപ്പിച്ചു.

വിഭവം പികുഅന്ച്യ് നൽകുന്നതിന്, നിങ്ങളോടൊപ്പം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതു ടർക്കി, ഫയൽ കഴിയും ക്രാൻബെറി സോസ്. ഒരുക്കുവാനും, വേണ്ടത്: 3 കപ്പ് പുതിയ Propeeps ഒരു, പഞ്ചസാര 12 കപ്പ്, കോഗ്നാക് 50 ഗ്രാം.

അടുപ്പിൽ 150 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം. അതേസമയം, Propeeps ഒരു, പഞ്ചസാര മിക്സ്, ബേക്കിംഗ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. , പതിവായി മണ്ണിളക്കി 60 മിനിറ്റ് സോസ് മാരിനേറ്റ്, പിന്നെ അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം ബ്രാണ്ടി പകരും. ഒരു ഗ്രേവി വള്ളത്തിൽ ആരാധിക്കുക.

വിഭവം സ്കൂൾ വന്നു, അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പക്ഷി മൂടുന്ന പാചകം ആദ്യ 40 മിനിറ്റ് ശുപാർശ, പിന്നെ അത് നീക്കം ചെയ്യണം, പുറംതോട് റോസ് മാറി.

തുർക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചെയ്ത് രുചികരമായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിച്ചു അവധി പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും അതിഥികൾ രസിക്കും! ഈ രുചിയുള്ള വിഭവം എന്തെങ്കിലും പാർശ്വഫലങ്ങൾ വിഭവം കൂടിച്ചേർന്ന്, എന്നാൽ പലപ്പോഴും അത് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പാചക മരുമക്കളും ആശ്ചര്യഭരിതനാക്കൂ! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!