പാചകരീതി ബ്രൗൺ അത്ഭുതമാക്കിത്തീർക്കുകയും രുചികരമായ

ബ്രൗണി കേക്ക് വേഗം തയ്യാറാക്കി. ഈ മധുരപലഹാരം എളുപ്പമാണ് ആണ് മനോഹരമായ, എ വളരെ വേഗത്തിൽ ആരുടെയും മൂഡ് ഉയർത്താൻ കഴിയുന്ന. അത് (പറയുന്നു സ്വീറ്റ് മൂഡ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു) താൻ ഒരു മധുരവും എന്ന് അല്ല. അത് അവനെ നോക്കി, പ്രത്യേകിച്ച് തന്റെ ശ്രമം, നല്ല എന്നാൽ ഒന്നും ചിന്തിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല അങ്ങനെ മനോഹരമായ രുചികരമായതിനാൽ. ബ്രൗണി പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുത്തൻ പോലുമില്ല, സാഹിത്യ വിഭാഗത്തിലെ ക്ലാസിക്കുകൾ പല ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. എല്ലാവരും ആകർഷണീയമാണ്, എന്നെ വിശ്വസിക്കുക. അവർ ചേരുവകൾ രുചി മുൻഗണനകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണം. നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ്, പ്ളം, വാൽനട്ട് ഇഷ്ടപ്പെട്ടത് എന്താണ്?

ബ്രൗണി പാചകരീതി "ക്ലാസിക് ആർക്കേഡ്"

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

ചേരുവകൾ:

മാവു - 230 ഗ്രാം;

ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;

വാൽനട്ട് - 150 ഗ്രാം;

കൊക്കോ പൊടി - 20 ഗ്രാം;

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ;

പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;

വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കേജ്;

ബ്രൗൺ ഷുഗർ - 100 ഗ്രാം;

ഉപ്പ് - ഒരു സ്പൂൺ;

മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;

സസ്യ എണ്ണ - 230 മില്ലി;

പാൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

ടെസ്റ്റ്, നിങ്ങൾ ആദ്യം വലിയ മതി ചോക്ലേറ്റ്, വാൽനട്ട് മുറിച്ചു വേണം. മാവു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക വാനില പഞ്ചസാര. പ്രോട്ടീനുകളാണ് വിപ്പ് പഞ്ചസാരയും ഒന്നര. ബാക്കി പഞ്ചസാര യൊല്ക്സ് മിക്സ്. അപ്പോൾ വെള്ള ആൻഡ് യൊല്ക്സ് ഒരുമിച്ചു കണക്ട്. സമാന്തരമായി വെണ്ണ തുടർന്ന് പാൽ, അവരുടെ മാവും ചേർക്കുക തുടർന്ന്. എല്ലാ നിങ്ങൾ ഇടത്തരം സ്പീഡ് മോഡ് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചോക്ലേറ്റ് മറ്റും വെച്ചിരിക്കുന്നു. നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു രെലെഅസബ്ലെ ഫോം (20 സെന്റിമീറ്റർ കുറിച്ച് വ്യാസം), വലത്തെ താഴെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപത്തിൽ ഇടുക. 180 ഡിഗ്രി താപനില ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആകാരം ലഭിക്കാൻ, തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഉള്ളടക്കം നീക്കം അതു മേഘപാളികൾ വെച്ചു. അപ്പോൾ അച്ചിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം.

 

പാചകം ക്രീം

ചേരുവകൾ:

ക്രീം - 150 ഗ്രാം;

വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് - 175 ഗ്രാം.

ക്രീം മുൻകൂർ (മുമ്പ് രാത്രി) ൽ ചെയ്യേണ്ടത്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, ക്രീം ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് (ചൂട് ന്) അതിന്റെ സഹേദരന്റെ കയറി ചോക്ലേറ്റ് തകർക്കേണം. അതു ക്രീം സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് വരെ ഒഹ്ലദ്ജ്ഹെംനുയു ക്രീം പരമാവധി വേഗത്തിൽ ഒരു മിക്സർ ഒരു നല്ല ബീറ്റ് ആവശ്യമാണ്. ക്രീം 12-18 മണിക്കൂർ കനി നില്ക്കുകയോ ചെയ്യരുതെന്നും.

കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ നന്നായി ചംദിഎദ് ഫലം മൂപ്പിക്കുക.

കേക്ക് എണ്ണ ക്രീം. കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ നന്നായി ചംദിഎദ് ഫലം മൂപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ്, സസ്യ എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത്, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് അത് ഉരുകാൻ പൊടിക്കുന്നു പിന്നീട്. ബാഗിൽ ചോക്ലേറ്റ് പകരും, അതുവഴി കേക്ക് ഡിസൈനുകൾ വരയ്ക്കാനുള്ള കഴിയും കോർണർ മുറിച്ചു. , പരിപ്പ് ഉപരിതലത്തിൽ വിരിച്ചു ചംദിഎദ് ഫലം തളിക്കേണം.

ബ്രൗണി പാചകരീതി "ചോക്കലേറ്റ് പാറ്റേണുകൾ"

 

ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

എത്രനാള് മാവു - 50 ഗ്രാം;

ചോക്ലേറ്റ് - 225 ഗ്രാം;

വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;

മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;

ബ്രൗൺ ഷുഗർ - 100 ഗ്രാം;

പെചന് പരിപ്പ് - 100 ഗ്രാം.

ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത്. ബേക്കിംഗ് ഫോം എണ്ണ ബ്രഷ്.

പകുതി ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി.

ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് ഇട്ടു മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര. ചോക്ലേറ്റ് ഇത് ചേർക്കുക.

ഒരു അരിപ്പ വഴി മാവും പാറ്റേണ്ടതിന്നു, അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് മറ്റും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു അച്ചിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന കേക്കും പഞ്ചസാര പുറംതോട് ഉപരിതലത്തിൽ വരെ ഒരു മണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. അച്ചിൽ നിന്നും കേക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് തണുത്തു.

ആവശ്യമായത്ര 200 മില്ലി അലങ്കരിക്കാൻ ക്രീം പുതിയ, 100 ചോക്ലേറ്റ് ആളവന്താന് ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ ഗ്രാം. ക്രീം ഒരു .ദൈവിക മുകളിൽ കൊക്കോ ഇതെന്ന അല്പം തളിക്കേണം, കേക്ക് മുകളിൽ വെച്ചു. ബ്രൗണി മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണ്.

ബ്രൗണി പാചകരീതി "പ്ലം ചോക്ലേറ്റ്"

ചേരുവകൾ:

വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് - 50 ഗ്രാം;

പാൽ ചോക്ലേറ്റ് - 150 ഗ്രാം;

മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;

മാവു - 75 ഗ്രാം;

പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം (രുചി കുറവ് കഴിയും);

പ്ളം - 7 വലിയ പഴങ്ങൾ;

വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;

ബദാം - 50 ഗ്രാം;

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;

വെണ്ണ.

ഉരുക്കി പാൽ ചോക്ലേറ്റ് വെണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ Molokai പകുതി സ്പൂൺ ചേർത്ത്, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത്.

വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തകർക്കൽ.

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു പ്ളം,, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, വാനില 100 മില്ലി ചേർക്കുക മാഷ് എന്ന അപ്പ് മാംസംപോലെയും.

നുരയെ പ്രോട്ടീൻ 3 വരെ ബീറ്റ്. അവർ പ്രൂൺ പാലിലും, വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, മാവു ചേർക്കുക. എല്ലാ മിക്സ് മിനുസമാർന്ന വരെ തണുത്തപ്പോൾ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക വീണ്ടും ഇളക്കുക.

എണ്ണ ഫോം കിടന്നിരുന്നു കടലാസിൽ പേപ്പർ. മാവ്, പൂപ്പൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന മുകളിൽ ബദാം തളിക്കേണം. അടുപ്പിൽ 180 ഡിഗ്രി താപനില ഒരുങ്ങി (50-60 മിനിറ്റ്) വരെ ചുട്ടു കേക്ക്. ബ്രൗണി കേക്ക് തയ്യാറാണ്.