രെദ്ചുര്രംത് ജാം

ചുര്രംത്സ്, ചുവപ്പ് ഇരുവരും കറുത്ത - മനോഹരമായ, പല ബെറി സ്നേഹിക്കപ്പെട്ട. അതിൽ നിന്ന് ഒരു വളരെ രുചികരമായ ചൊംപൊതെസ്, ജെല്ലികൾ, മോര്, മര്മലദെസ് ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ, പല ഈ ബെറി ജാം, മര്മലദെ ആൻഡ് ജാം പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതു സമ്മതിക്കുന്നു. വളരെ ലളിതമായ സ്കൂളിന്റെ, അവരെ പാചകം, - ഈ ജാം ഒരുക്കം പോലും ഒരു യുവ, അനുഭവജ്ഞാനം ഹോസ്റ്റസ് ആക്രമിച്ചാൽ കഴിയും, തികച്ചും ചുമതല നേരിടാൻ ചെയ്യും. ഉദാഹരണത്തിന്, ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം, അതുപോലെ വളരെ ബെറി വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി 1, പി, പി.പി, ഒപ്പം കരോട്ടിൻറെ വലിയ അളവ്: ഇത്തരമൊരു തലതല്ലി, സംശയമില്ല, മനുഷ്യ ശരീരം ഒരു വലിയ ആനുകൂല്യം എന്നു പറയത്തക്ക ആണ്. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത സീസണിൽ, രോഗപ്രതിരോധ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത്തരം ഒരു തലതല്ലി നിസ്തുല ഉപകരണം ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, പരിഗണിക്കുക വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ രുചികരമായ ഔഷധമൂല്യം.

പാചകരീതി: ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം

നാനൂറു മില്ലീ തുക നിങ്ങൾ ചുവന്ന ചുര്രംത്സ് ഒരു കിലോ ആവശ്യമാണ് വിഭവം, പഞ്ചസാര അര കിലോ, വെള്ളം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി.

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു ചൊലംദെര് എടുക്കുമ്പോൾ. അതു, പ്ലാസ്റ്റിക് പാടില്ല അത് മെറ്റൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. ഒരു ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ, മുമ്പ് ഇലകൾ, ശാഖകളും വെട്ടിയെടുത്ത് നിന്ന് പരിശുദ്ധി പറ്റൂ. സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി വേണം.

വെള്ളം, ഒരു വൈഡ് സൌചെപന് ചൂടാക്കിയാൽ വേണം തുടർന്ന് അഞ്ചു മിനിറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ചൊലംദെര് വെച്ചു. അവർ പ്രൊബ്ലംശിരൊവത് ഉറപ്പാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

ശേഷം, ചുവന്ന ചുര്രംത്സ് അവരെ (അതിന്റെ അഭാവം വേണ്ടി, ഒരു സാധാരണ മേശ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) ഉലക്കകൊണ്ടു സമ്മർദം ഒരു ഇനാമലും പാൻ, കയറി ചൊലംദെര് ഇന്നതന്ന്യാവട്ടെ. ഫലമായി മിശ്രിതം പിന്നീട്, എല്ലാ വിളവെടുത്ത പഞ്ചസാര ചൊരിഞ്ഞു വെള്ളം ഒഴിച്ചു.

ഒരു ചൂട് ഇട്ടു ചെയ്യാൻ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു കൂടെ സൌചെപന്, പിന്നെ നിരന്തരം ഇളക്കുക. ഇല്ല അങ്ങനെ ഫലം ലിക്വിഡ് ഇരിക്കരുതു മിശ്രിതം രണ്ടുവട്ടം താഴേക്ക് പാകം ചെയ്യണം.

ബാങ്കുകൾ, ജാം സംഭരിക്കുന്ന, ആവശ്യമായ താഴെ പോലെ ഒരുക്കുവാൻ: തങ്ങൾക്കുവേണ്ടി നീരാവി മേൽ ചൂടായ തുടർന്ന് ഉണക്കിയ അലക്കി. ഈ ബാങ്കുകളിലെ ചുവന്ന ചുര്രംത്സ് ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള ജാം സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള, പിന്നെ ബാങ്കുകൾ പിച്ചിൽ നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ കവർ അടച്ചാലും.

നാം അണുവിമുക്തമാക്കുക മറക്കരുത് വേണം അല്ല ജാറുകൾ: ഒരു വന്ധ്യംകരണം അഞ്ഞൂറു മില്ലീ മിനിറ്റ് ഏകദേശം പത്തു എടുക്കൂ ആയിരം - പതിനഞ്ചു. കൂടാതെ, ബാങ്കുകൾ ഉരുട്ടി.

ജെം തയ്യാറാണ് രെദ്ചുര്രംത്. ഒരു ഉണങ്ങിയ, തണുത്ത സ്ഥലത്ത് (അനുയോജ്യമായ പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ, അതിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ലെ: ജാറുകൾ ശീതകാലം സമയം മുൻപ് സ്റ്റോറേജ് സമയത്ത് ഒന്നും ഒരുപക്ഷേ സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവരെ ശരിയായി, വളരെ സംഭരിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ സ്വയം കൈകാര്യം അത് ഗ്ലഷെദ്-ഇൻ ബാൽക്കണി).

Blackcurrant ജാം സമാനമായ ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, മാത്രം പഞ്ചസാര ചുര്രംത്സ് എന്ന കിലോഗ്രാം രണ്ടു കിലോഗ്രാം എടുത്ത.

ഈ പലഹാരങ്ങളും തയാറാക്കണം പ്രധാന ചുമതലകൾ ഒന്നാണ് - നന്നായി സരസഫലങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്കു അതിനെ ത്യജിച്ചുകളയരുതു പാടില്ല. ടോമിന്റെ കാര്യത്തിൽ സൗമ്യനും മൃദുവായ ചുര്രംത്സ് (ചുവപ്പ്, കറുപ്പ് ഇരുവരും) അനുയോജ്യമായ പക്വത മാത്രമേ ചെയ്യും - വളരെ പക്വതയില്ലാത്ത സരസഫലങ്ങൾ ദഹനം മറിച്ച് വളരെ ന് മോശമായ തിളപ്പിക്കുക ആയിരിക്കും ഞെരുക്കി അതുപോലെ അധിക പുളിച്ച നൽകുകയും, കേടുവന്ന ആൻഡ് മേൽ-മൂക്കുമ്പോൾ, ഡിഷ് ഒരു അനാവശ്യമായ നൽകാൻ കഴിയും രസം. ഐഡിയൽ - ശക്തമായ ചെറുതായി പിഞ്ചു സരസഫലങ്ങൾ.

മറ്റൊരു നുറുങ്ങ് വേണോ? നുറുങ്ങ്: നിങ്ങളുടെ പദ്ധതികൾ ജാം ഒരു നീണ്ട സ്റ്റോറേജ് ഉൾപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉടൻ മേശ പുരട്ടുക പോകാനൊരുങ്ങുന്ന, നിങ്ങൾ അതു ശുദ്ധമാകും ജാറുകൾ കയറി വികസിച്ച് ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന വേണം.

ഉണക്കമുന്തിരി ജാം - ശരിക്കും രുചിയുള്ള ഔഷധമൂല്യം. അതു ടീ തിന്നുന്നതുപോലെ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുഫ്ഫിന് പരന്നിരിക്കുന്ന ചില പഞ്ചസാര ഒരു ബിറ്റ് ടീ ഭക്ഷണം. പലരും പകരം പഞ്ചസാര ജാം ചേർത്താൽ ആ, രുചികരമായ, തേയില തന്നെ ലഭിക്കുന്നു പറയുന്നു - പാനീയം യൂട്ടിലിറ്റി യഥാർത്ഥ രുചി പല അഭ്യർത്ഥന ആയിരിക്കും.

പ്രധാന കാര്യം - സ്നേഹം ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ, തുടർന്ന് അത് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ അംഗങ്ങളും അതിഥികൾക്ക് രുചിയുള്ള മനോഹരവുമായ ഒരു വരുത്തും.