ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പാചകം ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്: വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ പാചക
ഇന്ന് നാം ഒരു വെളിച്ചം ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ നമ്മുടെ വായനക്കാർ പറഞ്ഞുതരും. നന്നായി കാരണം പൂർത്തിയായി പുഡ്ഡിംഗ് ഒസ്തുജ്ഹെംനൊയ് പിണ്ഡം ഓർക്കുന്നു സ്ഥിരതയും രസം, ഒരു വ്യതിരിക്ത ഡിസേർട്ട് ആയി ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന ഒരു. അലങ്കരിക്കാനുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ് പരമ്പരാഗത ഓപ്ഷനുകൾ വിട്ടുമാറി ഇടരുത്.
പാൽ കേക്ക് വരെ പാചകരീതി വെളിച്ചം ക്രീം
അങ്ങനെ വെളിച്ചം ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം പാൽ കസ്റ്റാർഡ് പോലെ ഫലത്തിൽ അതേ ചേരുവകൾ ഒരുക്കുന്ന. എന്നാൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് യാതൊരു മുട്ട, അതു പോലും നവവരൻ പാചകക്കാരൻ നടത്താൻ കഴിയും. ഇവിടെ പാചകം ക്രീം വേണ്ടി ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായ പട്ടിക:
- പസ്തെഉരിജെദ് പാൽ കൊഴുപ്പ് (4%) - 500 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം,
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
- കൊക്കോ പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
- വാനില ഒരു നുള്ള്;
- ഉപ്പ് - നുള്ള്.
പാചകരീതി പ്രക്രിയ
വരുത്താൻ ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്, ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് ഓഹരിവിലകൾ. കണ്ടെയ്നർ കൊക്കോ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പാൽ ഏകദേശം 300 മില്ലി പകരും. ഇപ്പോൾ ചേരുവകൾ കലർത്തി തീ കുടം ഇട്ടു. ഘടന, തിളച്ചു പോയിന്റിലെത്തി ഗ്യാസ് കുറയ്ക്കുകയും 2 മിനിറ്റ്, പാചക ക്രീം നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ആകാം. പറഞ്ഞു സമയം അവസാനിച്ചശേഷം ഉഷ്ണത്തിൽ സൌചെപന് നീക്കം.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു കലം എടുത്തു അന്നജം ഇടുക വേണം. ഇത് പാൽ ശേഷിപ്പുകൾ ബൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം വെള്ളം അത്യാവശ്യമാണ്.
നുറുങ്ങ്: ഇട്ടാണ് കൂടാതെ ഉടനെ തണുത്ത പാൽ പിരിച്ചയച്ചു ഊർജമാക്കി ചെയ്യാൻ, ലിക്വിഡ് അൽപ്പാൽപ്പമായി, ഓരോ കൂടാതെ ശേഷം ഘടന മണ്ണിളക്കി ചേർക്കണം.
നാം ചൂടുള്ള തണ്ണീർ പിണ്ഡം കണക്ട്, തുടർന്ന് ചൂട് വെച്ചു. എത്രയും പെട്ടെന്നു നമ്മുടെ ഭവനങ്ങളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുന്നു. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ഘടന ഉടൻ വികസിക്കുകയും കനം, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ സൌചെപന് ഉള്ളടക്കം പാകം കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ശ്രമം ഒപ്പം കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം ഇളക്കുക വേണം. വീണ്ടും, 2 മിനിറ്റ് പാകം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ലഭിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം കെട്ടുപോയി. ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് മാത്രമാണ് പൂർണ്ണമായും ഫ്രിഡ്ജ് ഭാരം വയോധികന്മാരിൽ തണുത്ത് ഉപയോഗിച്ച്. നിങ്ങൾ ഒരു വ്യതിരിക്ത ഡിസേർട്ട് ആയി ക്രീം ബാധകമാണ് കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജ് അയക്കുന്നതിനുമുമ്പായി ഐസ്ക്രീം ഗോളം ഒഴിച്ചു.
ചില നുറുങ്ങുകൾ തന്ത്രങ്ങളും
.ഇവര് ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം വടയും മണൽ ദോശ മതി കൊഴുപ്പ് അല്ല.
ചോക്ലേറ്റ് രസം ഒരു വ്യക്തമാകും ശ്രദ്ധ വരുത്തുന്നതിന് ചെറിയ കൂടാതെ സഹായിക്കും. തണുപ്പിക്കാനുള്ള ഘടന നിർമ്മിക്കുന്ന ഒബ്മജ്ഹെതെ ദോശ ചെയ്യുമ്പോൾ, ചീകിയത് തളിക്കേണം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്, അപ്പോള് അവിടുന്നു രുചി തികഞ്ഞ ആയിരിക്കും.
നിങ്ങൾ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ലിഡ് ഭാഗമായി മൂടുന്ന മറക്കരുത്. എന്നാൽ ഒരു പ്രത്യേക മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിച്ച് ഐസ്ക്രീം ഗോളം അവർ അധിക രസം ഏറ്റെടുക്കുവാനും പോലെ, മൂടി നന്നല്ല - ഒരു രുചികരമായ പുറംതോട് മൂടും.
ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് മുമ്പ് ദോശ സിറപ്പ് വരെ ക്രീം പുരട്ടുക. അങ്ങനെ, ചോക്ലേറ്റ് ഘടന കേക്ക് ന് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിന് മൃദുലമായി എളുപ്പത്തിലും ആയിരിക്കും.
ലഭിച്ച പുഡ്ഡിംഗ് അലങ്കരിക്കാനുള്ള കഴിയും തകർത്തു പരിപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, സരസഫലങ്ങൾ ആൻഡ് ക്രീം.
ഓയിൽ ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം: പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾ തോന്നിയ മാറ്റാൻ കഴിയും ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. ഈ ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണം:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 240 ഗ്രാം;
- ഉരുകി വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട യൊല്ക്സ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കൊക്കോ പൊടി - 40 ഗ്രാം;
- തണുത്ത വെള്ളം - 20 മില്ലി.
ഒരു ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രക്രിയ
ആദ്യം അവയിൽ വെള്ളം ചേർത്ത്, മുട്ട യൊല്ക്സ് തല്ലി വേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പതപ്പിച്ചു ഉപയോഗിക്കാം. ഈ രീതി, വളരെ, ചൂട് അല്ല. അതിനാൽ, ഉടനെ (അര ടിൻ അധികം അല്പം) ഒരു സൌചെപന് ൽ യൊല്ക്സ് ഇട്ടു അവരെ ഡിക്സ് പാൽ ചേർക്കുക. ഘടന ഇളക്കി നിറഞ്ഞ സാന്ദ്രത തിളപ്പിച്ച്, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. നേരിട്ട് ഒരു സൌചെപന് കയറി നന്നായി കട്ടിയേറിയ ഘടന ശേഷം കൊക്കോ വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഇത്, ഒരു സൌചെപന് ചേരുവകൾ കലർത്തി തുടരുന്നു തണുത്ത മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ക്രീം ഗനഛെ
ഫാൻസ് പാചകം ക്രീം പോലെ ന്യായീകരിക്കാനോ, കൊക്കോ നിന്ന് ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് അല്ല ഈ ഉപ്പുവെള്ളവും നിന്ന് ചൂട് ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ഉരുകിപ്പോകും. ഒരു പകരം വിസ്ചൊഉസ് ഘടന, ശക്തമായ ചോക്ലേറ്റ് രസം നിറയാൻ ത്രുഫ്ഫ്ലെ സമാനമായ. ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നമുക്ക് ആവശ്യമായ:
- ക്രീം 30% - 110 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് - ടൈലുകൾ 1 (100 ഗ്രാം);
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
പൊടി കലർത്തിയ ചെയ്യേണ്ട ഒരു സൌചെപന് ൽ ക്രീം, തീ ഇട്ടു ചൂട്, എന്നാൽ പാകം ചെയ്യരുത്. അടുത്തത്, സ്റ്റൌ നിന്ന് ഭാഗം നീക്കം ഉരുകാൻ മൂന്നു മിനിറ്റ് വിടാൻ, മണ്ണിളക്കി ഇല്ലാതെ തകർത്തു ചോക്ലേറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക. പിന്നെ, പതപ്പിച്ചു ഇളക്കി വെണ്ണ ചേർക്കുക വീണ്ടും ഇളക്കുക. ക്രീം ഗനഛെ തയ്യാറാണ്. ഒരു ന്യായീകരിക്കാനോ പാളി ഉപയോഗിക്കുക സ്പോഞ്ച് ദോശ, മുകളിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന രണ്ട് .ആദ്യ കൂടിച്ചേർന്ന് കഴിയും.
നുറുങ്ങ്: പാചകക്കുറിപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് അനുപാതം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ എങ്കിൽ, ഘടന ഒരു ത്രുഫ്ഫ്ലെ മിഠായികൾ കാണപ്പെടും. എന്നാൽ ലെയർ ദോശ ക്രീം വേണ്ടി ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം അംശം വർധിച്ചു ബന്ധു മികച്ച ഫിറ്റ് ആണ്.
Similar articles
Trending Now