ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പരിഭ്രമത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്: നാരങ്ങാ അപ്പം നിന്നും ശാര്ലട്
ഒരുപക്ഷേ വീട്ടിൽ അനേകം ആരും തിന്നുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ആഹാരം ആകുന്നു. അവൻ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത് പഴകിയ അവന്റെ കൈ എറിയാൻ എഴുന്നേറ്റു ഇല്ല. ഓരോ യുക്തിബോധം ഹോസ്റ്റസ് ചില അപ്പം എന്തു ചെയ്യാൻ പറയുന്നു എന്നു പാചക ഒരു ദമ്പതികൾ അവിടെ വിട്ടു. ഉദാഹരണത്തിന്, രാവിലെ സ്വീറ്റ് ടോസ്റ്റ് ഒരുക്കും കഴിയും. കൂടാതെ സ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ഒരു ഡിസേർട്ട് ആപ്പിൾ പൈ പോലെ നല്ല. പാചകരീതി ആരെങ്കിലും പല സ്വയം പൈ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയർത്താൻ പതിവുപോലെ പോലെ, അസാധാരണമായ തോന്നിയേക്കാം.
ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം
എന്തുകൊണ്ട് ആപ്പിൾ പൈ ഷാർലറ്റ് വിളിച്ചു? ഈ സമയത്ത് നിരവധി പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.
വരായി ഷെഫ് കൂടെ സ്നേഹത്തിൽ ഏറ്റവും റൊമാന്റിക് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ തന്റെ യുവതിയുടെ ഹൃദയം ശാര്ലട് ബഹുമാനാർത്ഥം ഒരു പുതിയ മധുരപലഹാരം കെട്ടിച്ചമച്ചു. മറ്റൊരു പതിപ്പ് പ്രകാരം, കേക്ക് പേര് സജീവമായി ആപ്പിൾ തോട്ടങ്ങൾ കൃഷി ആശയം വികസിപ്പിക്കാൻ ഒരു സ്ത്രീ പ്രതിഷ്ഠ. അവൾ ബ്രിട്ടനിലെ രാജാവ് ഭാര്യയായിരുന്ന.
ശാര്ലട് നാരങ്ങാ ഒരു പഴകിയ അപ്പം നിന്ന് എങ്ങനെ പറയുന്നു മറ്റൊരു രസകരമായ കഥ, ഇല്ല. പഴകിയ അപ്പം അടിസ്ഥാനമാക്കി പാചകരീതി മൈഥുനസ്മൃതിയിലെത്തിച്ചത്-ത് സെഞ്ച്വറികളിൽ അവസാനിക്കുമ്പോൾ റഷ്യ വളരെ ആയിരുന്നു ജർമൻ ബേക്കറി, ലെ പ്രശസ്തമായ ആയിരുന്നു. റഷ്യൻ സന്ദർശകർ പേസ്ട്രി അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി മധുരപലഹാരം പരിഹസിച്ചു. ഇത് പടക്കം നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി പോലും ദോശ, ഇണകളെ ജർമ്മൻകാർ എന്നു ദാരുണമായി സാമ്പത്തിക പറഞ്ഞു.
ജർമ്മൻ റോയൽറ്റി ഇടയിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ ആയിരുന്നു റഷ്യ താമസിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് പഴഞ്ചൊല്ലിന്നും കാരണം റഷ്യൻ കണ്ണു ഭാര്യമാരെ തങ്ങളെ "ശാര്ലട്" എന്ന സാമാന്യമായി പേരിട്ടു. അങ്ങനെ അത് ഫലം കേക്ക് നുറുക്കുകൾ പേര് ജർമ്മൻ സ്ത്രീകളുടെ അഭിമാനത്തെ ആയിരുന്നു.
വാസ്തവത്തിൽ, കാര്യം ആരും ശാര്ലട് ആപ്പിൾ ഒരു നീണ്ട അപ്പം നിന്നു വന്നു എങ്ങനെ, പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു.
അടിസ്ഥാന വേണ്ടി ചേരുവകൾ
- പഴകിയ അപ്പത്തിൽ പത്ത് ഇടുകയോ.
- മൂന്ന് മുട്ട.
- പാൽ അര കപ്പ്.
- പഞ്ചസാര നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ.
പൂരിപ്പിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി
- നാല് വലിയ ആപ്പിൾ.
- വാനില പഞ്ചസാര സാഷെ.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ.
- നാരങ്ങ നീര് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ.
- ഗ്രൗണ്ട് കറുവപ്പട്ട (രുചി വരെ).
പുറമേ ആവശ്യമാണ്
- തളിക്കപ്പെടുവാനുമായി വേണ്ടി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
- ഫോം ഗ്രെഅസിന്ഗ് കറന്നു ഒരു കഷണം.
സ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് നാരങ്ങാ ആപ്പിൾ പൈ: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
സമയമെടുക്കും നമുക്ക് ആദ്യം കാരണം അതിന്റെ പാചകരീതി നിറഞ്ഞു ചെയ്യട്ടെ. തീർച്ചയായും, അലസമായ കഴിയും വെറും ആപ്പിൾ എടുത്തു, എന്നാൽ വല്ലാത്ത ഫലം പൈ നൊപ്പം ഗവിക്ക്. നിറയ്ക്കുന്നത് വെണ്ണ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വളരെ വഴുവഴുപ്പുള്ള പുറത്താകാതെ തിരിഞ്ഞു.
ആപ്പിൾ തൊലി കാമ്പിൽ നിന്നും ശുദ്ധിയുള്ള എന്റെ ആകുന്നു. പഴങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു മുറിച്ച് കലത്തിൽ അയച്ചു കൊടുക്കണം. അവർ വാനില പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. എല്ലാ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. പാചകം ആപ്പിൾ ചൂട് മേൽ അവർ ഇളയവർ ദ്രാവക മരുമേഖലകളെ വരെ, അതുവരെ മൂടി വേണം. അല്ലെങ്കിൽ നിറയുന്നത് ചുട്ടുകളകയും ചെയ്യും, നിരന്തരം പര്യാലോചിക്കാം മറക്കരുത്. ഇതിനെ കുറിച്ച് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് എടുക്കും. ആരോ നീണ്ട തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ നാരങ്ങാ അപ്പം ഈ പൈ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും.
കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പുറമേ സാധാരണ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ, അത് കിറുകിറെ വരെ പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ പരാജയപ്പെടുത്തി. പാൽ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ സൈഡ് നീക്കം അപ്പം ഏർപ്പെടാൻ വരെ കലശം.
അപ്പം ഘടനയായിരിക്കും മുറിച്ചു കൂടി - ഒരു അപ്പക്കഷണം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ചെറിയ പൊര്തിഒനെദ് ഷാർലറ്റ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ ഘടനയോടു അടിയിലേക്ക് അപ്പം ഒരു കഷണം, അനുയോജ്യമായ വലിപ്പം മുറിച്ചു വേണം. നിങ്ങൾ നാരങ്ങാ പൈ അപ്പത്തിൽ ഒരു കഷണം ആവശ്യമെങ്കിൽ അപ്പക്കഷണം, സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വിറകു മുറിച്ച്. അവലോകനങ്ങൾ അവൻ മറ്റ് ഓപ്ഷൻ തുല്യ രുചിയുള്ള എന്നു പറയുന്നു.
വെണ്ണ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രീസ്. കഷണങ്ങൾ പാകം മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം മുക്കി പിന്നീട് ഒരു പാളി അച്ചിൽ അടിയിൽ വെച്ചു വേറൊന്നുമല്ല. ഏകദേശം തുല്യ ദീർഘചതുരങ്ങൾക്കോ കയറി അപ്പം കട്ട് ഇടുകയോ ബാക്കി. അവർ പൈ സ്കിര്തിന്ഗ് പോലെ പ്രവർത്തിക്കും. അവർ അച്ചിൽ ഭിത്തികൾ മിശ്രിതം സ്ഥലം മുങ്ങിയപ്പോൾ. ഇത് കേക്ക് അടിസ്ഥാനം ഒരു തരം മാറുകയാണെങ്കിൽ.
ഇപ്പോൾ, പ്രചരിച്ച രൂപത്തിൽ വല്ലാത്ത ആപ്പിൾ. മുട്ട-പാൽ ഭാരം ലഹരി ആപ്പിൾ പൈ അപ്പം കഷണങ്ങൾ അടയ്ക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര (രണ്ട് സ്പൂൺ) തളിക്കേണം. ഈ നടപടി ഉപേക്ഷിച്ചാൽ, എന്നാൽ സ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ഇത്തരം ഒരു രുചികരമായ ആപ്പിൾ പൈ പാടില്ല എന്ന് കൂടാതെ കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ്, അടുപ്പിൽ അനുയോജ്യമായ അതിനാൽ 180 ഡിഗ്രി അയണോസ്ഫിയറിനെ ഒപ്പം 40. ചെറിയ പ്രകാരം പൈ മിനിറ്റ് തിരികെ അയക്കും ശാര്ലട് 20 മിനിറ്റ് കൂടി ചുട്ടു ചെയ്യും പൊര്തിഒനെദ്.
പൂർത്തിയായി വിഭവം പ്രവണതയാണ് പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
ശാര്ലട് സോസ്
ഈ ആപ്പിൾ പൈ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സ്വീറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ പൈ, പാൽ കറുത്ത ടീ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ക്രീം അപേക്ഷിക്കാം. വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ, അത് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഇത് പാൽ പാർട്ട് ടൈം പാനപാത്രം, പഞ്ചസാര ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ്, രണ്ട് മുട്ട യൊല്ക്സ്, വാനില പഞ്ചസാര കറുത്ത ടീ രണ്ടു ബാഗുകൾ ആവശ്യമാണ്.
വാനില, പാൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. അവരെ ടീ ഇട്ടു 10 മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക. ശേഷം ബാഗുകൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്. നന്നായി പഞ്ചസാര, പാലും പതപ്പിച്ചു ചേർത്ത് മുട്ടകൾ. ഫലമായി മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക കട്ടിയുള്ള മാരിനേറ്റ് വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. കേക്ക് വിതരണം സോസ് തണുത്തു.
എളുപ്പത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്: അപ്പം, ആപ്പിൾ ഒരു അപ്പം ശാര്ലട്
ഈ ഓപ്ഷൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ആഹാരം മെസ് സമയം ഇല്ല ഇല്ല കാണിക്കുന്നതും അല്ലാഹു വേണ്ടി ആണ്.
ഒരു പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് മൂന്നു മുട്ടകൾ പരാജയപ്പെടുത്തി. പാൽ അര ലിറ്റർ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഇളക്കുക. അഞ്ച് ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് ഒരു പാത്രത്തിൽ വെട്ടി ഇട്ടു. നിങ്ങൾ കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം കഴിയും. ബാറ്റൺ വളരെ സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. എല്ലാ ഇളക്കിവിടുന്നു സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ സംഘടന ഒരു ഫോം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. 30-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. ശാര്ലട് പ്രവണതയാണ്. ഇത് മധുരം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകുന്നതിന്.
ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now