നിങ്ങൾ ചോദിച്ചാൽ, എന്തു നല്ല ഭക്ഷണം സലാഡുകൾ സ്നേഹികൾക്ക് വേണ്ടി ആകർഷകമാണ് - ഉത്തരങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. ചിലരുടെ ഈ പ്രധാന ഭക്ഷണം മുമ്പ് ഒരു വലിയ വിശപ്പു ആണ്. ഇതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം -, വിശപ്പ് ആവേശം ആക്കുകയോ ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ. ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം തമ്മിൽ നേരിയ ലഘുഭക്ഷണം - മറ്റുള്ളവർക്ക്. ആരോ സാധാരണയായി വിമര്ശിച്ചത് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ വരെ സലാഡുകൾ പരാമർശിക്കുന്നു. പലരും ആവേശംകൊണ്ട് ഒരു ഉന്മേഷം മധുരപലഹാരം അവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. എന്തു നിഗമനത്തിൽ വരച്ച കഴിയും? ലളിത: എല്ലാ സലാഡുകൾ നല്ല, ഏത് പട്ടിക അനുയോജ്യമായ ഞങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ഒരു മനോഹരമായ മുറികൾ ചെയ്യുന്നു!
സാലഡ് "Spicy" - ചേരുവകൾ
അതുകൊണ്ടു, കൂടുതൽ വ്യത്യസ്ത പാചക വിഭവങ്ങൾ, ഹോസ്റ്റസ് അറിയുന്നു എളുപ്പം അവളോടു സുഖമായി കുടുംബം അത്ഭുതപ്പെടുത്തി, സവിശേഷമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം എന്നതാണ്. എന്നാൽ രസകരമായ എന്താണ്: അത്ഭുതകരമായ ഫലങ്ങൾ സാധാരണയായി അല്പം ആവശ്യമാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും! ഉദാഹരണത്തിന്, പൈൻ പരിപ്പ് ചിക്കൻ സാലഡ്. ആദ്യ നോട്ടത്തിൽ വളരെ ലളിതമായ, ചെലവുകുറഞ്ഞ, എന്നാൽ ഒരു പോഷക. എന്നാൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നത്! ഏകദേശം 200-250 ഗ്രാം, 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ തൊലി - ചിക്കൻ: ഭക്ഷണം എന്താണ് ആവശ്യമാണ് പൈൻ പരിപ്പ്, ചീരയും ഒരു കൂട്ടം. എന്നാൽ നിറയ്ക്കുക എന്ന സോസ്. അവനെ കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ താഴെ വിവരിക്കുക.
ഒരുക്കം
പൈൻ പരിപ്പ് ചിക്കൻ ഈ സാലഡ് പുകകൊണ്ടു ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് കഴിയും. എങ്കിൽ ചിക്കൻ പുകകൊണ്ടു, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് മേൽചുറ്റുപടികളും ത്വക്ക് നിന്ന് അത് നീക്കം. ക്രൂഡ് കനവും ആദ്യം മസാലകൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യണം. തുടർന്ന് പീൽ, തണുത്ത അത്രനന്നല്ല നീക്കം. പൈൻ പരിപ്പ് ചിക്കൻ ഒരു സലാഡ് ഒരു പ്രത്യേക രുചി രുചികരമായ, വേവിച്ച ഇറച്ചി മസാലകൾ വെണ്ണ എണ്ണയിൽ വറുത്ത കഴിയും ഏറ്റെടുത്തു. ഇപ്പോൾ പരിപ്പ്. നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ്, ചെറുപയർ ഉപ്പിലിട്ട ഒരു ബാഗ് വാങ്ങാൻ, നിങ്ങൾ മാംസം അവരെ ചേർക്കാൻ കഴിയും. : Unpeeled എങ്കിൽ - ഷെൽ പരിഹാരം, ചെറുപയർ, തണുത്ത് ഇറച്ചി കലർത്തിയ. പുതിയ ചീര - പൈൻ പരിപ്പ് ചിക്കൻ സാലഡ് പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന ഘടകം. കൂടാതെ കുടുംബശ്രീ കുളിച്ചു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കയ്യിൽ ഉണങ്ങി കണ്ണീർ. ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ് ബാഗിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി സസ്യ എണ്ണ തവികളും സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇളക്കുക. മൂര്ച്ച, ചില വെളുത്തുള്ളി ജുബൊഛ്കൊവ് ചേർക്കുക.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഔഷധമൂല്യം
കൌതുകകരമായ രുചിയുള്ള തലതല്ലി പൈൻ പരിപ്പ് ചിക്കൻ കൂൺ ഒരു സലാഡ് ആണ്. വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ വളരെ, ഉണ്ട്. വറുത്ത ആൻഡ് മരിനതെദ് പോലെ അനുയോജ്യമായ ഫോറസ്റ്റ് സമ്മാനങ്ങൾ. അവരുടെ പ്രത്യേക പങ്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന പ്ലേ ഇല്ല. അവർ പറയും പോലെ, നല്ല ആകുന്നു, കൂൺ, ഒപ്പം കൂൺ. അസംസ്കൃത കൂൺ പാകം ഉള്ളി കൂടെ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഞാൻ മരിനതെദ്, ചാവുകടലിലെ വറ്റിച്ചു കഴുകിക്കളയാം. പൈൻ പരിപ്പ് ചിക്കൻ കൂൺ ഒരു സലാഡ് ഇട്ടു ചെയ്ത ഇറച്ചി, പോലെ, പിന്നെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ടെൻഡർ വരെ അത് വേവിക്കുക. തണുത്ത ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നാരുകൾ, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് കടന്നു ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്. കൂൺ മാംസംപോലെയും. , വയ്ക്കുക മയോന്നൈസ് പ്രിസൊലിത് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും (- 300 ഗ്രാം, പരിപ്പ് - - 100 ഗ്രാം, കൂൺ 200 ഗ്രാം ഇറച്ചി) സംയോജിപ്പിച്ച്. വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ ചവിട്ടും, സാലഡ് ചേർക്കുക. പുതിയ ചീര വഴറ്റേണ്ടത് സേവിക്കും. വളരെ രുചിയുള്ള, എന്നെ വിശ്വസിക്കുക നന്നായി!
സാലഡ് താലത്തിൽ
നിങ്ങൾ അറിയുന്നു, അത് പൈൻ പരിപ്പ് ഒരു സലാഡ് ഒരുക്കുവാൻ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വഴികൾ കഴിയും. താഴെ പോലെ ഇവിടെ ഈ വിഭവത്തിന്റെ വിഭവമാണ്: 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ അക്കരപ്പച്ച, കൂൺ 200 ഗ്രാം, 4-5 മുട്ട, ഇല ചീര അല്ലെങ്കിൽ ചീരയും, സസ്യ എണ്ണ, ഡ്രസ്സിങ് വേണ്ടി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പുകകൊണ്ടു. എവിടെ പൈൻ നമ്മുടെ സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ ആരംഭിക്കാൻ പരിപ്പ്? പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ശുപാർശ. ഒരു പുറംതോട് ഉണ്ടായിരുന്നു എന്നു, സസ്യ എണ്ണ അത് ഫ്രൈ, പക്ഷേ ദെസിച്ചതെ ചെയ്യരുത്. അതിനുശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കിവിടുന്നു പ്രവണതയാണ് ചെയ്യുന്ന, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു എടുത്തു. കുക്ക് ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, തണുത്ത, ശുദ്ധിയുള്ള. രണ്ട് ഇറച്ചി ചേർക്കുക, നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഷെൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്ര അവശേഷിക്കുന്ന, സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച് - അവർ വിഭവങ്ങൾ ഒരു അലങ്കാരത്തിന് സേവിക്കും. ഇപ്പോൾ കൂൺ പൈൻ പരിപ്പ് ചിക്കൻ സാലഡ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. പാചകരീതി, ഒരു പുതിയ തിളപ്പിക്കുക പ്രദാനം തണുത്ത മുറിച്ചു ചാവുകടലിലെ നിന്നും ടിന്നിലടച്ച കഴുകിക്കളയാം, വലുതും ചെറുതുമായ അവധി അത് ഭാഗിക്കാനാകും പോലെ. , ഇതിലെ ഇളക്കി രുചി അരിഞ്ഞത് പച്ച ഇല ചേർക്കുക, മറ്റ് ചേരുവകൾ അവരെ ചേർക്കുക. സുഖം കലക്കിയ, രുചി എണ്ണ, കുരുമുളക് ഉപ്പിലിട്ട ഒഴിച്ചു. റെഡി സാലഡ്, ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ തങ്കവും കിടന്നു മുട്ട മഗ്ഗുകൾ വഴറ്റേണ്ടത് മേശ കൊണ്ടുവരാൻ. നിങ്ങൾ ഒരു പകിട്ടാർന്ന രുചി എന്തെല്ലാം ചേർക്കാൻ കഴിയും - അത് ഒലീവ് കഷണങ്ങൾ ആണ്. ഉത്തമം വിഭവം, വലത്?
സാലഡ് "ആർദ്രത" - ഘടന
നിങ്ങൾ തന്നെ, പാചക ബിസിനസ് പല മാസ്റ്റേഴ്സ് ഫലം തര്കാതിനില്ല മിക്സുകളും സലാഡുകൾ മാംസം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന, ഒരുപക്ഷേ ശ്രദ്ധയിൽ ചെയ്യരുത്. എന്നാൽ കാര്യം മധുരവും-പുളിച്ച പഴങ്ങൾ പ്രത്യേകം ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി ഇറങ്ങിത്തിരിച്ച എന്നതാണ് അവരെ എല്ലാ മികച്ച ഊന്നൽ. ഈ പരിശോധിക്കാൻ, പൈൻ പരിപ്പ് ചിക്കൻ മുന്തിരി ഒരു സലാഡ് ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: ഏകദേശം 1 കിലോ കനവും, രുചി ഉപ്പ്, വെള്ളരിക്ക 350-400 ഗ്രാം, ഏതാനും തക്കാളി, സെഎദ്ലെഷ് മുന്തിരി 300 ഗ്രാം, ചീരയും ഒരു കൂട്ടം, മുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ വിനാഗിരി പുതിയ രസവും അതേ തുക 3 ടേബിൾ. കൂടുതൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ, നിലത്തു കുരുമുളക് ആൻഡ് മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചതകുപ്പ.
എങ്ങനെ പാചകം
പാകം ചിക്കൻ വരെ തിളപ്പിച്ചും എന്നു, ആരംഭിക്കുന്നതിനായി അടുക്കള ശുശ്രൂഷ. ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവർഗ്ഗം, വേരുകൾ കൂടെ പാൻ ചേർക്കുക. സൂപ്പ് അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിച്ച് ചാറു. അതു നന്നായി, അസ്ഥി നിന്നും പിരിഞ്ഞു വരുമ്പോൾ തണുത്ത മാംസം. , ചർമ്മത്തിന് പിണം നീക്കം അസ്ഥികൾ നീക്കം. മേൽചുറ്റുപടിയും അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് നാരുകൾ കടിച്ചുകീറി. ക്വാർട്ടർ, സമചതുര വെള്ളരിക്ക അരിഞ്ഞത് - തക്കാളി, ജുലിഎംനെ സാലഡ് പച്ചിലകൾ. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പകുതി-റിങ്ങുകൾ തൂവലുകൾ ചേർത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. മുന്തിരി, അനിവാര്യമായും വലിയ, ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ വെട്ടി. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇടുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർത്ത്, ധനത്തോട് എണ്ണ, വിനാഗിരി, ജ്യൂസ് പ്രകാരം ഡ്രസ്സിങ് വരുത്തുക. സോസ് പുളിച്ച മാറിയെങ്കിൽ, ചെറുതായി പഞ്ചസാര സ്വെഎതെന്. സീസൺ സാലഡ്, ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കായി പുറത്തു 10 മിനിറ്റ് പബുകളിൽ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം ചെയ്യട്ടെ. എല്ലാ രുചികരമായ തയ്യാറാണ്!