നിങ്ങൾ ഒരു സീസറിന്റെ സാലഡ് എങ്ങനെ അറിയില്ല?

ഇന്ന് സമയം ലാഭിക്കാൻ ഒരു ശ്രമം പല, റെഡിമെയ്ഡ് സലാഡുകൾ വാങ്ങാൻ. ഓരോ വർഷവും ഈ ആളുകൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ മാറിക്കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും വളരെ കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരവും അവധി പട്ടികയിൽ വിഭവങ്ങൾ സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ചെയ്യുമ്പോൾ. അതെ,, വിൽപന ഇതുവരെ എല്ലാ സലാഡുകൾ കണ്ടെത്താം.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഇപ്പോൾ റഷ്യ കാര്യങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രശസ്തമായ സീസറിന്റെ സാലഡ് മാറുകയാണ്. ഈ വിഭവം അതിന്റെ സ്രഷ്ടാവ് ഇറ്റാലിയൻ സീസറിന്റെ ചര്ദിനി ശേഷം റോമൻ ഭരണാധികാരി യുലിയ ത്സെജര്യ, തെറ്റായി തോന്നുന്നു പല പോലെ പേരുനൽകിയത്. അല്ല ഏറെക്കാലം മുമ്പ് ഒരു വിഭവം ഉണ്ടായിരുന്നു, ഒരുപക്ഷേ എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ ഒരു കൈസരുടെ സാലഡ് എങ്ങനെ അറിയുന്നില്ല. ഈ സാലഡ് രുചികരമായ, മാത്രമല്ല എളുപ്പമല്ല മാത്രമല്ല. ശരാശരി കലോറി കുറഞ്ഞ ഗ്ല്യ്ചെമിച് സൂചികയാണ്, അതിനാൽ എല്ലാ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് ഭക്ഷണം സാധ്യമാണ്, മെച്ചപ്പെട്ട നേടുകയും ഭയപ്പെടേണ്ടാ. പോലുള്ള മാംസം, ചിക്കൻ, മത്സ്യം, പൈനാപ്പിൾ അങ്ങനെ ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം പല വകഭേദങ്ങളും, ഉണ്ട്. ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് സ്വന്തം മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താൻ കഴിയും, പക്ഷേ ആദ്യം നിങ്ങൾ എങ്ങനെ അറിയേണ്ടതുണ്ട് ഒരു സീസറിന്റെ സാലഡ് ക്ലാസിക്.

- 100 ഗ്രാം, സാലഡ് റൊമെയ്ൻ - 400 ഗ്രാം, 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, മുട്ട - 1 കഷണം, ഒലിവ് എണ്ണ - 50 ഗ്രാം, ഒരു നാരങ്ങ നീര്, ചെറുതായി വെളുത്ത അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം: ക്ലാസിക് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വര്സെസ്ടര് സോസ്, ബജ്റയും പര്മെസന് ചീസ് - രണ്ടു സ്പൂൺ രുചി കടുക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് സ്പൂൺ. ഇതിനായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ എടുക്കും. ആദ്യം നിങ്ങൾ ചീരയും ഒരുക്കും വേണം. അവർ നന്നായി കഴുകും വരണ്ട വേണം. വെളുത്ത അപ്പം ന് തോല് നീക്കം ഒരു സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും ചെറിയ, വിലങ്ങുതടിയായി സമചതുര അതു വെട്ടി വേണം. പാൻ തളികയിൽ എണ്ണയും പൊരിച്ച അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ചൊരിയുന്ന. പിന്നെ, വെളുത്തുള്ളി നീക്കം പൊൻ തവിട്ട് വറുത്ത അപ്പം പെട്ടെന്ന് വരെ എണ്ണ ചെയ്തു.

നിങ്ങൾ ഒരു സീസറിന്റെ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അവനെ ഒരു പ്രത്യേക സോസ് ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
വീട്ടിൽ രണ്ടു മൂന്നു കാടമുട്ടയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവരുടെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ അവരെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ചിക്കൻ മുട്ട ഒരു മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ പാകം അത്യാവശ്യമാണ്. മുട്ട പാത്രത്തിൽ ഈ ഇടവേളയ്ക്ക് ശേഷം കടുക്, നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട് തടവി. ഘടകങ്ങൾ നന്നായി ചേർത്ത് ഒരിക്കൽ, വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി ഒരു തുള്ളി ഏതാനും തുള്ളി ചേർക്കുക. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവം എണ്ണയും ഒഴിച്ചു. സുഗന്ധ ചേർക്കുക മുഴുവൻ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളകി.
ബൗൾ കീറിക്കളയേണം ചീരയും ഇല ഇട്ടു സോസ് ഒരു മൂന്നാം പകരും, വെളുത്തുള്ളി പൂശുകയില്ല. ഇപ്പോൾ വറുത്ത അപ്പം വ്യാപനത്തിനും സോസ് ബാക്കി മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. വിഭവം മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്.

ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ മാംസം കൊണ്ട് സീസറിന്റെ സാലഡ് എങ്ങനെ കുറച്ച് വാക്കുകൾ.
താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമുണ്ട്: - 200 ഗ്രാം പര്മെസന് ചീസ് - ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി എണ്ണ 100 ഗ്രാം ചീരയും ബ്രെഡ്, ചിക്കൻ 300 ഗ്രാം, അത് നെഞ്ചു എടുത്തു വെളുത്ത അപ്പം നല്ലതു. സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി രുചി ഒലിവ് എണ്ണ അധിക 100 മില്ലീ, ഒരു മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി, സത്യാവസ്ഥ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ആവശ്യമാണ്.

എങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് സീസറിന്റെ സാലഡ്, ഒരേ ചെയ്യണം വരുത്തേണ്ട പ്രശസ്തമായ സാലഡ് ചിക്കൻ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചിക്കൻ മാംസം അപ്പം അതേ വലിപ്പം സമചതുര മുറിച്ച്, കൂടാതെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. വറുത്ത മാംസം രുചി കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ അത് പോലെ അങ്ങനെ ശ്രദ്ധയോടെ ചെയ്യണം രക്തദാനം. എന്താണ് ഒവെര്ദൊനെ സൂപ്പ് ചെയ്യേണ്ട വ്യക്തമായ. ഉദാഹരണത്തിന്, വെറും തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ ആകസ്മികമായി സാലഡ് ഒവെര്ശൊഒത് എങ്കിൽ എന്തു ചെയ്യാൻ കഴിയും? ഒരേ സാലഡ് മറ്റൊരു ഭാഗം പാചകം കഴിയും, ഉപ്പു ഇല്ലാതെ, പിന്നീട് നന്നായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, സാലഡ് ചെറി തക്കാളി അലങ്കരിച്ച കഴിയും. സീസറിന്റെ സാലഡ് ഒരേസമയം മേശ നൽകിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി ഒപ്പം പടക്കം സാലഡ് ദെതെരിഒരതെസ് രുചി.

പല സലാഡുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ക്ലാസിക് ആൻഡ് രുചിയുള്ള. എന്നാൽ അവർ സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് വരുത്തുന്ന പ്രത്യേകിച്ച് സലാഡുകൾ ആകുന്നു.