സാലഡ് 'ഗ്രീക്ക്' അതിന്റെ ചരിത്രം

ഏത് ഭക്ഷണം പ്രധാന വിഭവം സലാഡ് സഹിതം മേശപ്പുറത്ത് സേവിച്ചു. അപൂർവ ഒഴിവാക്കലുകളോടുകൂടി സാലഡ് ശേഷമേ, മുൻഗണന ആണ് സാലഡ് "ഗ്രീക്ക്". ഈ ചോയ്സ് പാചകരീതി ലാളിത്യവും സ്പീഡ് നീതീകരിക്കപ്പെടുന്നു. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, രുചി ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം പോഷക പ്രോപ്പർട്ടികൾ. ചീരയും സൗകര്യം ഒരു ഫയലിംഗ് പോലെ ഒലിവ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നേടാവുന്നതാണ്.

സാലഡ് "ഗ്രീക്ക്" ഭൂരിപക്ഷം ലോകമെങ്ങും അറിയുന്ന. ഇതിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത പകരം ഒരു സലാഡ് ഒരുക്കുന്ന തികച്ചും ഒരു അപൂർവ്വ രീതി ആണ് നന്നായി പച്ചക്കറികൾ, പകരം ഒരു വലുതാണ്.

ഏതാനും വ്യക്തമായി അതിന്റെ ഉത്ഭവ കഥ ഭാവനയിൽ. ഏറ്റവും ഭാഗമായി ഈ ഇപ്പോഴും വിവാദം കാരണം. പേര് നിന്ന് ഊഹിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല അദ്ദേഹം ഗ്രീസിലെ പ്രത്യക്ഷനായി, എന്നാൽ ഇടർച്ച തന്റെ രൂപം കൃത്യമായ സമയം. വഴിയിൽ, ഗ്രീക്ക് നിന്നും, ഈ സാലഡ് പേര് "ഗ്രാമം" എന്ന, കാരണം അതിന്റെ ചേരുവകൾ ലളിതമായ ഗ്രീക്ക് ലഭ്യത വിവർത്തനം ആണ്.

പലപ്പോഴും ഈ സാലഡ് ഒരു പ്രതിനിധിയായി സ്ഥാനം എവിടെ മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതി. ഒരുപക്ഷേ ഈ ഏതാണ്ട് ചെറിയ ചില മാറ്റങ്ങൾ മാത്രം ചെറിയ ഘടകങ്ങളുടെ പാചകവിദഗ്ധർ പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റങ്ങൾ അറിയാത്ത ചില വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ്. പലപ്പോഴും, ചീസ് "ഫെത" ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പകരം.

"ഗ്രീക്ക്", പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോ വളരെ സമ്പന്നമായ ആണ്, തീർച്ചയായും അതിന്റെ പ്രധാന ഗുണമാണ് ഒന്നാണ്. മനുഷ്യത്വം, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച പോലെ, ഈ സലാഡ് സമയത്തു ഒരു അഭിപ്രായം അംഗീകരിച്ചിട്ടില്ലാത്ത, പക്ഷെ അതിന്റെ രൂപം ഏറ്റവും സ്ഥാപിച്ചു പതിപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നു. പ്രധാന ചേരുവകൾ ഒരു 1818 ൽ മാത്രം ഗ്രീസ് പ്രത്യക്ഷനായി തക്കാളി, എന്ന് രഹസ്യമല്ല. ഏത് നിന്ന് അത് താഴെ ആദ്യ പതിപ്പ് - ഗ്രീക്ക് ജനങ്ങളുടെ ദേശീയ വിമോചന വിപ്ലവം അവസാനം. പിന്നീട് കാലയളവിൽ, അല്ലെങ്കിൽ പകരം ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആരംഭം - എന്നാൽ സമയത്ത് ശേഷം തക്കാളി മുറിച്ചു, അടുത്ത പതിപ്പ് ഏറ്റെടുത്തു. സാലഡ് "ഗ്രീക്ക്" ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 60-70 വർഷം സഞ്ചാരികളുടെ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ പൗരാണികകാലം മുതൽ ഗ്രീക്കുകാർ ഒരു ആദര: മറ്റ് രണ്ട് കുറവ് സാധാരണ പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

ഇവർ എല്ലാവരും ചരിത്രപരമായ തർക്കങ്ങൾ അനിശ്ചിതമായി നീണ്ടുനിൽക്കാം, പ്രധാന കാര്യം ഈ സാലഡ് ഉപയോഗിക്കാനാവുന്നതുമായ ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ് എന്നതാണ്. അതിനാൽ, തീം ധ്യാനിക്കുകയും "എന്തു പാചകം?", എപ്പോഴും സാലഡ് ഓർക്കുന്നു "ഗ്രീക്ക്".