ഫൊംദംത്: അസാധാരണമായ മധുരപലഹാരം പാചകക്കുറിപ്പ്

മധുരപലഹാരങ്ങൾ സ്നേഹിച്ചിരുന്ന, അതിനാൽ ഡിസേർട്ട് ട്രീറ്റുകൾക്കായും എണ്ണം അസംഖ്യം. പാചക കാര്യങ്ങളുടെ ഓരോ മാസ്റ്റർ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കയറി വന്നു അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തം വഴി ഇതിനകം അറിയപ്പെടുന്ന വിഭവം നടത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, സ്വന്തം മൂല്യവും സവിശേഷത പാചകം ഏതൊരു ഇതിൽ പുതിയ വിഭവങ്ങൾ, ഉണ്ട്. പോലുള്ള ഫൊംദംത് ടവല് ഒരു രസകരമായ തരത്തിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തനതായി വ്യത്യസ്തമാണ്.

മധുരപലഹാരം ഉത്ഭവം

ഫൊംദംത് (പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു) ഫ്രാൻസിന്റെ നിലാവാരമുള്ളത് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വകയാണ്. പരിഭാഷപ്പെടുത്തിയ പദം "ദ്രവണാങ്കം" എന്നാണ്. ഈ വിഭവം രചയിതാവ് മൈക്കൽ ബ്രസ് ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന മാസ്റ്റർ കണക്കാക്കുന്നു. അവനെ സർവോപരി, 2 വർഷം ജോലി, കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ 80-ഇഎസ് സത്കൃത്യങ്ങൾ അണ്ണാക്ക് വിലയിരുത്താൻ ഈ അസാധാരണമായ വിഭവം അവതരിപ്പിച്ചു.

ലോകം മുഴുവൻ പ്രശസ്തമായ ആണ് ഫൊംദംത് പാചകക്കുറിപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് പൂരിപ്പിക്കൽ നടക്കാത്ത അകത്ത്, ഒരു ചെറിയ സ്പോഞ്ച് ദോശ ആകുന്നു. സിംഗുലാരിറ്റി സ്പോഞ്ച് മതിൽ വളരെ നേർത്ത എന്നു കൈവരിക്കുന്നു, ഉളളടക്കം - വളരെ മൃദു ഏതാണ്ട് ദ്രാവക. അതുകൊണ്ടു, വിഭവം ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്.

പാചകം സവിശേഷതകൾ

ഫൊംദംത് (പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകടനം മതി ലളിതമാണ്) താഴെ ഒരുങ്ങി കഴിയും:

1. ചോക്ലേറ്റ് (ഇരുണ്ട ഇനങ്ങൾ, 200 ഗ്രാം) അങ്ങനെ മുഴുവൻ ചെറു ഉണ്ടായിരുന്നു ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് തകർത്തു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉരുകാൻ ആവശ്യമാണ്.
2. വെവ്വേറെ നീട്ടി എണ്ണ (ക്രീം, 150 ഗ്രാം) പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര (150 ഗ്രാം) ഒരു വെളുത്ത നുരയെ കൂടെ ഒന്നിച്ചു മാവു.
3. ഡ്രൈവ് എണ്ണ കയറി ഒരു മുട്ട (3 പീസുകൾ.), മാവു ഒരു ഭാഗം കൂടെ ഒന്നിടവിട്ടുള്ള (≈17 ഗ്രാം, 50 ഗ്രാം വഴി) വിടവുകൾ നന്നായി ആക്കുക വേണം.
4. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ൽ, ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ്, ഇളക്കുക ചേർക്കുക.
5. ഫോം (കലങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ പാനപാത്രങ്ങളും) തയ്യാറാക്കുക. അവർ വലത്തെ ആവശ്യമാണ്.
6. ബേക്കിംഗ് ചട്ടിയിൽ പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു ഒരു തണുപ്പിക്കാനുള്ള ചേംബറിൽ 1 മണിക്കൂർ ഇട്ടു.
7. പ്രെഹെഅത് ബ്രോയിലർ (150 ° സി), മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൂപ്പൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
8. , ചെറുതായി രസകരമായ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ഡിസേർട്ട് ആവശ്യം നീക്കം ഒരു തളികയിൽ ട്രീറ്റുകൾക്കായും ഒന്നല്ല. ചൂട് ഏറ്റവും മികച്ച രൂപത്തിൽ ഉടനെ ആരാധിക്കുക.

പാചകരീതി മറ്റൊരു രീതി

മറ്റൊരു എന്നു അറിയപ്പെടുന്നു പാചകക്കുറിപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ഫൊംദംത് ഒരു ഫോട്ടോ ബ്ലോഗ് പേജ് ഒരു ഭീമൻ ത്രുഫ്ഫ്ലെ അവനെ വിളിച്ചു ഒരു ഫ്രഞ്ചു അണ്ണാ, പ്രസിദ്ധീകരിക്കുകയുണ്ടായി. ഈ ഒരുക്കം രീതി ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു:

1. പ്രത്യേക ഗോളം (ഏകദേശം 125 ഗ്രാം) ചോക്ലേറ്റിൽ (200 ഗ്രാം) വെണ്ണ ഉരുക്കി.
2. ചൂടുള്ള എണ്ണ അലിഞ്ഞു പഞ്ചസാര (125 ഗ്രാം).
3. ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഊഷ്മള ബഹുജന ഡ്രൈവ് പന്തിൽ (3 കഷണങ്ങൾ).
5. മാവു (40 ഗ്രാം) ഉപ്പ് (പിഞ്ച്) മിക്സ്. നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
6. ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് പാൻ (മുമ്പ് കടലാസിൽ പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് കൂടിയ) ൽ പിണ്ഡം കിടന്നു.
7. ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ (250 ഡിഗ്രി), ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് രൂപം ചുട്ടു സ്ഥാപിക്കുക.
8. റെഡി ട്രീറ്റുകൾക്കായും അല്പം തണുത്ത വേണമെങ്കിൽ 4 മണിക്കൂർ കനി ചേമ്പർ ഇട്ടു. ഈ സമയം ശേഷം, നിങ്ങൾ ഫൊംദംത് ശ്രമിക്കാം.

ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക രുചി, പാചകക്കാരൻ അത് വിഷമകരമായ കാര്യമല്ല ഫീച്ചർ, ഒരു ബിസ്കറ്റ് നൽകുന്നു. ഇപ്പോൾ വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബിസ്ക്കറ്റും വിവിധ പതിപ്പുകൾ (പരിപ്പ്, ചംദിഎദ് ഫലം, ഉണക്കിയ ഫലം) ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ പരീക്ഷണം ലഭിക്കും ഏറ്റവും അസാധാരണമായ ഫലങ്ങൾ.