തക്കാളി, വെള്ളരി, കുരുമുളക് വില സാലഡ് ടിന്നിലടച്ച. മുൻനിശ്ചയിച്ച തക്കാളി സാലഡ് പച്ചിലകൾ

ശീതകാലം ഗുണ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട തക്കാളി സാധ്യമായ എല്ലാ വളച്ചൊടിച്ച് കണക്കാക്കുന്നു. അവിടെ യഥാർത്ഥ വീട്ടമ്മമാർ വേണ്ടി പാചക കൊണ്ട് വന്ന് ഇല്ല! ഏത് സങ്കലനങ്ങളിൽ മാത്രം പച്ചക്കറി ഘടകങ്ങൾ നിങ്ങൾ ബാങ്കുകളിൽ കാണുകയില്ല!

വിളവെടുപ്പ് തക്കാളി

എപ്പോഴും ശൈത്യകാലത്ത് പട്ടിക ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി സാലഡ് വരെ ത്ത ലുക്ക് ഉണ്ടാകും. ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ പാചകം? ആർ പറഞ്ഞുതരും.

പാചകം തക്കാളി, കുരുമുളക് വില 4 കിലോഗ്രാം തുല്യ അനുപാതങ്ങൾ (1 കിലോഗ്രാം) എടുത്തു എടുക്കേണ്ടതില്ല, ഇപ്പോഴും റൂട്ട് സത്യാവസ്ഥ, ഉപ്പ്, തുറ ഇല, കുരുമുളക് ആവശ്യമാണ്.

നാം കാരറ്റ് കടുപ്പിച്ച് ഇതള്, പച്ച ശക്തമായ തക്കാളി എടുക്കേണ്ട, പക്ഷെ, അവരെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മാംസംപോലെയും. എല്ലാ കലർത്തി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എല്ലാ ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു ലോഡിൽ 8 മണിക്കൂർ കനി ൽ നിലക്കും ചെയ്യട്ടെ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഫലമായി സാലഡ് ഊറ്റി പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന 35 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വേണം. ചൂടുള്ള ജാറുകൾ, കോർക്ക് ആൻഡ് രെഫ്രിഗെരതെ ൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു.

പച്ച പച്ചക്കറി

ടിന്നിലടച്ച പച്ച തക്കാളി സാലഡ് - ഹങ്കറി നിന്നും റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വന്നു ഒരു അസാധാരണ വിഭവം. അത് വരുത്താൻ, ഒരു ചെറിയ നിറഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ എടുത്തു. തക്കാളി വെറും 2 കിലോ, കുരുമുളക് 2 കിലോ, കാബേജ്, കാരറ്റ് 1 കിലോ തികച്ചും ഒരു പ്രത്യേക മധുരവും-പുളിച്ച രുചി ഉണ്ട് വളരെ രുചികരമായ സലാഡ്, ചെയ്യേണ്ടി. വിനാഗിരി 200 മില്ലി, സസ്യ എണ്ണ 250 മില്ലി, ഉപ്പ് അര കപ്പ്, പഞ്ചസാര 2 കപ്പ് ചേർക്കണം.

ഒരുക്കം

ആദ്യം നിങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറി ഒരു നല്ല വാഷ് ആവശ്യമാണ്. സ്ട്രിപ്പുകൾ - ഒരു അത്രനന്നല്ല തക്കാളി ഉള്ളി പകുതി-വളയം കുരുമുളക് അനുഗമിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ കാരറ്റ്, കാബേജ് അത്രനന്നല്ല ഇതള് വേണം ശേഷം. കലം,,, എണ്ണ ഒഴിച്ചു വേണം പച്ചക്കറി ഇട്ടു പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ചേർക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു ചൂട് ഓൺ. , സാലഡ് തിളയ്ക്കുന്ന വരെ കാത്തിരിക്കുക, അര മണിക്കൂർ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, പാചകം തുടരും. പിന്നെ, വിനാഗിരി ചേർക്കുക 5 മിനിറ്റ് തീ ചട്ടിയിൽ മേൽ പിടിക്കുക. എല്ലാ സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നർ ആൻഡ് റോൾ കവറുകൾ കയറി അത് വിപുലീകരിക്കുക വേണം. ഒരു ടിന്നിലടച്ച സാലഡ് നല്ല എന്താണ് പച്ച തക്കാളി? ശരത്കാലത്തിലാണ് പ്രദേശത്തെ പക്വതയില്ലാത്ത പഴങ്ങളും ധാരാളം വസ്തുത. അവർ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ എറിഞ്ഞുകൊടുത്തേക്കുക ഇല്ല.

ശൂന്യമായ രുചിയുള്ള

എത്ര ചുവന്ന തക്കാളി മുൻനിശ്ചയിച്ച സലാഡുകൾ പാചകം? വീണ്ടും, ചേരുവകൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ തിരഞ്ഞെടുക്കും. എല്ലാ പച്ചക്കറി തുല്യമായ (ഉദാ, ഒരു കിലോഗ്രാം) എടുത്തു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ അരിഞ്ഞത് ചെയ്യാൻ, ഒരു നിർണ്ണായക പങ്ക് മാത്രമല്ല തക്കാളി മാത്രമല്ല കാബേജ് പ്ലേ. തക്കാളി ഒരു ഓറഞ്ച് പോലെ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. കൂടാതെ ഒരു വൈക്കോൽ വരുത്തുവാൻ, കുരുമുളക് വരെ സ്പൈസ് ഒരു ബിറ്റ് എടുക്കുമ്പോൾ. അത് പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു എങ്കിൽ ഉള്ളി മനോഹരമായിരിക്കും. കാരറ്റ്, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, നിങ്ങൾ, തടവുക വേണം എല്ലാ മറ്റു പച്ചക്കറികളും നന്നായി മിക്സഡ് ആണ് വിഭവം ഒരു നല്ല നിറം കൊടുത്ത. ഒരു എനമെലെദ് കണ്ടെയ്നർ എല്ലാ പ്രെഫൊര്മ് പങ്കിടുക ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഈ എല്ലാ സുഗന്ധ രുചി ചേർക്കുന്നു. ഇടകലർത്തി സ്റ്റൌ ന് വേണ്ടത് ശേഷം ഇരുപതു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഫയർ വലിയ പാടില്ല. അവസാന ഘട്ടം - വികസിപ്പിച്ചു സാലഡ് ബസ്, റോൾ, കവർ ഇല്ലതതാകട്ടെ.

മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ കുരുമുളക് തക്കാളി മറ്റൊരു ടിന്നിലടച്ച സാലഡ് പാചകം കഴിയും. അത് കുരുമുളക് (4 കിലോ), മെച്ചപ്പെട്ട ചുവന്ന നിറം കഴുകുക അത്യാവശ്യമാണ് വേണ്ടി. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തണുത്ത രണ്ട് മിനിറ്റ് പിടിക്കുക. ഇപ്പോൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കേണം. പച്ച തക്കാളി 4 കിലോ കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, അതുപോലെ വില്ലു ഒരുക്കുന്ന. ഫാൻസ് സെലറി പ്രീ-മൂപ്പിക്കുക ചേർക്കാവുന്നതാണ് (400 ഗ്രാം മതി). അപ്പോൾ എല്ലാ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അര കപ്പ് ചേർക്കുക, ചേർത്ത് വേണം, രസം കുരുമുളക്, വിനാഗിരി പായസവും ഒരു ടീസ്പൂൺ. ബാങ്കുകൾ ആദ്യം അവർ നമ്മുടെ സംഭരണം വേണ്ടത് ശേഷം, പ്രീ-ബസ് ആയിരിക്കണം.

വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച്

കരുതിയാണ് സലാഡുകൾ പച്ചക്കറി കോമ്പിനേഷൻ പഴയത് ഒന്നും കഴിയും. ഞാൻ പരീക്ഷണങ്ങൾ പോയി, അത് അവരെ തുടരാൻ മറ്റൊരു സാലഡ്, അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി കുരുമുളക് ശ്രമിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, തക്കാളി ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര്, 5 ലിറ്റർ പൊലുഛ്വ് അളവിൽ വളച്ചൊടിക്കുന്ന ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു തളികയിൽ പാൻ സ്ഥലത്തു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്, ഉപ്പ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, സസ്യ എണ്ണ, കുരുമുളക് ഒരു കപ്പ് മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വന്നെത്തുന്നത് വരെ കാത്തുനിൽക്കാതെ, ഉടനെ ചേർത്തു കഴിയും. പാകം ഉള്ളടക്കം ചെയ്യട്ടെ, ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾ ഏത് കഴുകണം കുരുമുളക്, പാചകം വേണം. അപ്പോൾ അത് കനാലും സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വേണം. ഒരേ സർക്കിളുകളിൽ കുരുമുളക്, സവാള വളയങ്ങൾ അര കിലോ,, കാരറ്റ് 1 കിലോ ഇടാനുള്ളതല്ലാം വേണം ശേഷം. അടുത്തത്, കുറച്ചു കാലം പാകം, എല്ലാ 15 മിനിറ്റ്. പിന്നെ, അതേസമയം ഇപ്പോഴും ചൂട് സാലഡ്, അവരുടെ ബാങ്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, വേഗം വിരിക്കുക.

ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച്

അല്ല കൃത്യമായി യഥാർത്ഥ, എന്നാൽ ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി വില വളരെ രുചിയുള്ള സാലഡ് ആയിരിക്കും. അര ലിറ്ററിന് രണ്ട് ക്യാനുകൾ വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും എണ്ണം. ഒരു മണിക്കൂർ ഈ വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുന്നു. താഴെ പോലെ ഘടന ആണ്:

• തക്കാളി 1 കിലോ;
• 2 കഷണങ്ങൾ ഉള്ളി;
• ചെറിയ ഉപ്പ് ഏകദേശം 12 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി 80 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ 1-2 വള്ളി;
• 3 പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്;
• പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം.

എക്സോട്ടിക് സ്നേഹിക്കുന്നവർ ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ആദ്യം നിങ്ങൾ മൂന്നു മിനിറ്റ് അവളുടെ മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി ഇട്ടു ഉപ്പിട്ട വെള്ളം, പാകം ചെയ്യണം. പിന്നെ എളുപ്പം കളയുക തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ അയക്കും. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിൽ shift അതിന്റെ സ്വന്തം മോര് ൽ പാചകം, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ജാലിക ഉള്ളി മാംസംപോലെയും തക്കാളി പകർന്നാൽ. മാത്രം പാചക വളരെ അവസാനം എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ആ പാചകം മതി എങ്ങനെ അറിയും? വോളിയം തറക്കല്ലിടലില് ചെയ്യുക. സാലഡ്, ശുദ്ധിയുള്ള ജാറുകൾ കടന്നു ബാഗിലാക്കിയ ചുരുട്ടും അതു പൂർണ്ണമായും തണുത്ത വരെ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഒരു സമയത്ത് പുറപ്പെടും.

പച്ചക്കറികളും സാലഡ്

പിന്നെ എങ്ങനെ ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി സാലഡ് പാചകം? ഇപ്പോൾ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ പരിഗണിക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് വന്നവർക്കും തികച്ചും ഒരു സാലഡ് അത് പരിഗണിക്കുക, അത് സ്വന്തം ജ്യൂസ് തക്കാളി പകരം ആണ്. എന്നാൽ ഈ .നസീര് കോഴ കാടിയും ഇല്ല എന്നതാണ്. എത്ര സമയം ഒരുക്കങ്ങളെ ചെലവഴിക്കാനാണ്? ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ.

അത് എങ്ങനെ ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി സാലഡ് പാചകം? ഒന്നാമതായി, അവസാനം നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ ഭക്ഷണം ഒരു ലിറ്റർ വേണം ശ്രദ്ധേയമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട? ചെറിയ തക്കാളി, ഉപ്പ് (ഒരു സ്പൂൺ മൂന്ന്-ക്വാർട്ടേഴ്സ് ഏകദേശം) കൂടെ ഒരു കിലോഗ്രാം. തക്കാളി ചീഞ്ഞ വേണം, ബുള്ളിഷ് ഹൃദയം തരത്തിൽ ഏറ്റവും മെച്ചപ്പെട്ട വിധത്തിൽ അഭിമുഖീകരിക്കും.

എപ്പോഴും പോലെ, തക്കാളി കഴുകി ചെയ്യുന്നു, വെള്ളം വറ്റിച്ചു. ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കകം, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ആക്കി പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചെയ്തു. മുറിവുകൾ വരുത്തുക ത്വക്ക് നീക്കം. വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

അപ്പോൾ സോഡ തുരുത്തി കവർ ചികിത്സിക്കാനും എല്ലാം കഴുകിക്കളയാം വേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നർ ചൂടും വിഭവങ്ങൾ എയർ ഉണങ്ങിയ അനുവദിക്കുന്നതിന്. അപ്പോൾ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ അടുത്ത പാളി ഇട്ടു, നിറഞ്ഞു തുരുത്തി പകുതി ആയിരിക്കും ഉപ്പ് തളിക്കേണം, ഉപ്പ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ പകരും. ബാങ്ക് ലിഡ് അടച്ച് നാല്പതു മിനിറ്റ് വന്ധ്യംകരണം ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും, പതിവുപോലെ, വെള്ളം പുറത്തുകടന്നു റോൾ മറയ്ക്കുന്നതുകൊണ്ട് തിരിക്കല്. വേളയിൽ ചെയ്യട്ടെ. ഈ വിഭവം രണ്ടാം വിഭവങ്ങൾ ഒരു സോസ് പോലെ അനുയോജ്യമായ. വിന്റർ ബൊര്സ്ഛ്ത് ഒരു നല്ല പുറമേ.

തീരുമാനം

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മുൻനിശ്ചയിച്ച തക്കാളി സാലഡ് ഒരുക്കും എങ്ങനെ എന്നു. ഞങ്ങൾ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഭയപ്പെട്ടു പാടില്ലാത്ത ചേർക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ ഗുണ പോലെ മാത്രമല്ല ശീതകാലം, ബാറുകൾ, വിഭവങ്ങൾ പലതരം ചെയ്യേണ്ടത്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഉച്ചഭക്ഷണം അത്താഴത്തിന് പലതരം പ്രസാദം ശ്രമിക്കണം.

പ്രധാന കാര്യം പന്തിയിൽ മുഴുവൻ കുടുംബം എന്നു. ഒരു കുക്ക് രസകരമായ അല്ല. എന്നാൽ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും എങ്കിൽ നല്ല ഹോസ്റ്റസ് സ്കിൽഡ് വർക്കർ കണക്കാക്കുന്നു, പിന്നെ അത് പൂർണ്ണമനസ്സോടുംകൂടെ ആണ് വേവിക്കുക. അങ്ങനെ, അത് വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് തൂങ്ങുന്ന മാറുകയാണെങ്കിൽ, വെറും ഒരു ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി സാലഡ്, മാത്രമല്ല കിടക്കയിൽ കൃഷി ഏത് പച്ചക്കറി, മറ്റ് സമാനമായ ഗുണ. ഗുഡ് ലക്ക്!