ടേസ്റ്റി ആരോഗ്യമുള്ള അദ്യ്ഗെഇ ചീസ്

ഏറ്റവും ജനങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു ചീസ് ആണ്. ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള പല വ്യത്യസ്ത ഇനം ഉണ്ട്. ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, ഉൽപ്പന്ന ആരോഗ്യം പ്രധാന സ്രോതസ്സ് കരുതപ്പെടുന്നു. വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ, പക്ഷേ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, വളരെ ജനപ്രിയൻ ഒരു, അദ്യ്ഗെഇ ചീസ് ആണ്. മിക്ക ആളുകളും ബുദ്ധിമുട്ടുമാണ് ഇനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. നാം സ്റ്റോറുകളിൽ ഈ രുചികരമായ ഉല്പന്നത്തിന്റെ അത്ര വളരെ പിന്നെ ഒരിക്കലും കാരണം, ആർ ബാല്യം മാതാപിതാക്കൾ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് നൽകുന്ന അടുക്കുക തിന്നു പോന്നു.

തീർച്ചയായും, അദ്യ്ഗെഇ ശ്രദ്ധ വേണം ചീസ്, ഉപയോഗം അതിന്റെ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഭക്ഷണത്തിൽ വിളിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണ് എന്നതാണ്. ഇതിന്റെ കൊഴുപ്പ് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഈ പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന തുടങ്ങുന്ന മെറ്റീരിയൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് ഈ മുറികൾ നോർത്ത് കോക്കസസ് മാറിയിരിക്കുന്നു സ്നേഹിച്ചു. ഇവിടെ അവൻ പുതിയ നിർമ്മിക്കുന്നതും പുകകൊണ്ടു. അടുപ്പിൽനിന്നു ഒരു പുകവലി ഈ അസാധാരണമായ ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുക. കേടുകൂടാതെയിരിക്കും ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ചിലപ്പോൾ വർഷങ്ങളോളം ആണ്. എന്താണ് അദ്യ്ഗെഇ ചീസ് പാചകം ചെയ്യുന്ന? അതിന്റെ ഘടന - ആടുകളെ കോലാട്ടിന്റെയോ, ഒരുപക്ഷേ ആണ് പശുവിൻ പാൽ ലവണങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക സെറം പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന കൂടെ അനുബന്ധമായ. ഇന്നുവരെ ഈ ഏറ്റവും ചേർത്തു ലച്തൊബചില്ലുസ് ബുല്ഗരിചുസ് കായ്കൾ വേണ്ടി. തുടങ്ങുന്ന മെറ്റീരിയൽ എങ്കിൽ - കോലാട്ടുകൊറ്റനെ പാലിൽ, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ പസ്തെഉരിജെദ് ആണ്.

അദ്യ്ഗെഇ ചീസ് അവർ മനുഷ്യ പ്രവർത്തനം സാധാരണ, ശരീരം വിറ്റാമിൻ ആവശ്യമായ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് സമ്പന്നരും ഉൽപ്പന്നം. ഇതു വളരെ പ്രധാനമാണ് ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ചീസ്, ഇതിൽ നൂറു ഗ്രാം മാത്രം 240 കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത്തരം ഒരു രുചി ആസ്വദിക്കുന്ന ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ അമിത ഭാരം തുടച്ചുനീക്കുന്ന കഴിയും എന്നാണ്. ഈ സത്ത് ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മാണവും അതിന്റെ ഉൽപ്പന്ന വലിയവൻ വലിയവൻ എന്ന കൊഴുപ്പ് അടങ്ങുന്നതാണ്. തീരെ രുചിയുള്ള ടെൻഡർ, എന്നാൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ലഭിച്ച അദ്യ്ഗ് ചീസ് പാകം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് കോലാടുകളുടെ പാൽ. നാല്പതു ശതമാനം ക്ലാസ് ശരാശരി കൊഴുപ്പ്.

വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിച്ച ഈ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷ്യ. കോക്കസും ൽ, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ രുചികരമായ ഖഛപുരി ഉണ്ടാക്കേണം മാത്രമല്ല, അതു ചീസ് ദോശ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി സലാഡുകൾ പലതരം ചേർത്തു.

ഒരു മാസം - അദ്യ്ഗെഇ ചീസ് ഒരു ചെറിയ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഈ സമയത്ത് ഉൽപ്പന്നം എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തി എന്ന് പ്രധാനമാണ്. ഈ അത്ഭുതകരമായ ചീസ് തനതായ പാൽ സുഗന്ധം കളയാൻ അല്ല അങ്ങനെ, വിദേശ ഗന്ധം ഇതിൽ ശ്രമിക്കുന്ന, ഫ്രിഡ്ജ് ആയിരിക്കണം ഇത്തരത്തിലുള്ള സൂക്ഷിക്കുക.

ഈ ഉൽപ്പന്നം ആക്കുന്നു ശ്രമിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നന്നായി കിടാവിന്റെ വയറ്റിൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം വൃത്തിയാക്കി. ഒരു പാത്രത്തിൽ ആക്കി മുതലാ 600-800 മില്ലി പകരും. എല്ലാത്തിനുമുപരി ഊഷ്മാവിൽ, പാകപ്പെടുത്തിയുണ്ടാക്കിയ ചെറിയ സെറം നാല് മണിക്കൂർ സ്വയം കോൺഫിഗർ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തുരുത്തി യാത്രതിരിക്കുക. നാം ഒരു വലിയ കലം നേടുകയും മുഴുവൻ അസംസ്കൃത പാൽ ഏകദേശം 6 ലിറ്റർ പകരും. ഇത് ഏകദേശം 70 ഡിഗ്രി ഒരു താപനില മാപനം വേണം. ഇപ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം അവളുടെ സെറം ഒരു കപ്പ് പകരും. ഈ മിക്സ് എല്ലാ രണ്ടു മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും. ചെറിയ തീ തിരികെ പാൻ ഇടുക. പതുക്കെ ചൂടും നിരന്തരം പാൽ പര്യാലോചിക്കാം പത്തു മിനിട്ടിനുള്ളിൽ, താപനില 70 ഡിഗ്രി കവിയാൻ പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് "റബ്ബർ" ആയിരിക്കും.

സ്റ്റൌ നിന്ന് പാൻ നീക്കം അഞ്ച് മിനിറ്റിനകം തണുത്തു ഉള്ളടക്കം കൈ സമ്മിശ്ര പ്രതികരണം. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ പുറത്തു എടുത്തു വീശിയത് നിരവധി തവണ യാദൃശ്ചികമായി ഒരു വെച്ചു. സെറം അങ്ങനെ ഒരു ചൊലംദെര് വഴി മുഖംപൊത്തി വെടിപ്പുള്ള സൌചെപന് ൽ വേണം. സൂര്യകാന്തി എന്ന തൈര് നിങ്ങളുടെ രുചി ആയിരിക്കും, തുടർന്ന് ചേർത്ത് വേണം. ഗ്ലാസ് അധിക ദ്രാവകം 10 മിനിറ്റ് വിടുക. ഒരു മാറ്റം തുടർന്ന് ഏതാണ്ട് യാദൃശ്ചികമായി ഇല്ലാതെ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ചീസ് പൂർത്തിയാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ മേൽ വയ്ക്കുന്നതു, ഞെരടുമ്പോൾ പ്ലേറ്റ്. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ആറു മണിക്കൂർ അത് വിടുക. അതിനാൽ തയ്യാറാണ് നിങ്ങളുടെ ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള അദ്യ്ഗെഇ ചീസ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

, സെറം പ്രീ-കുളിർ പാൽ ഒരുക്കും പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കാൻ, തുടർന്ന് ബുദ്ധിമുട്ട് ഇളക്കുക. അതിനാൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ടെൻഡർ, രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് ലഭിക്കും.