ചുവന്ന മുളക്

എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഏറ്റവും കത്തുന്ന ഒരു - എല്ലായിടത്തും അറിയപ്പെടുന്ന ചുവന്ന മുളക്. അവൻ പിന്നാലെ യൂറോപ്പിലെ പ്രത്യക്ഷനായി അമേരിക്ക കണ്ടെത്തൽ. ഇത് ഹ്.കൊലുംബ് പഴയ ലോക വരെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കൊണ്ടുവന്നു.

പക്വതയില്ലാത്ത, ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ പച്ച കായ്കൾ "പെപ്പെരൊനി." വിളിക്കുന്നു പൂർണ്ണമായി പക്വത - "മുളക്". ചുവന്ന മുളക് (പ്ലാന്റ്) പേര് വിദൂര ഉഷ്ണമേഖലാ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ സുഗന്ധ വിതരണം ചെയ്യപ്പെട്ടു, നീണ്ട അറിയപ്പെടുന്ന പോർട്ട് ഇറക്കിയ കൈയേന് നഗരം, ബഹുമാനാർത്ഥം ആയിരുന്നു.

ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഇത്തരത്തിലുള്ള ജനുസ്സാണ് കപ്സികുമൊവ്യ്ഹ് ഒരു വറ്റാത്ത കുറ്റിച്ചെടി സൂചിപ്പിക്കുന്നു നിഘ്ത്ശദെ കുടുംബം. നിലവിൽ ഇത് മെക്സിക്കോ, ഇന്ത്യ, തായ്ലൻഡ് മറ്റ് ഉഷ്ണമേഖലാ രാജ്യങ്ങളിൽ വലിയ അളവിൽ വളർത്തുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഈ സംസ്കാരം വീട്ടിൽ തുറന്ന നിലം കൃഷി, അല്ലെങ്കിൽ (വറ്റാത്ത പോലെ) ആണ്.

ചുവന്ന മുളക് പലപ്പോഴും 1.5 മീറ്റർ വരെ വളരും. അതിന്റെ പലപ്പോഴും നഗ്നനായി, പച്ചനിറത്തിൽ കാണ്ഡം. ഇളം തവിട്ട്, പരുക്കൻ ആണ്. പൂക്കൾ വെളുത്ത നിറമായിരിക്കും. ടച്ച് ലേക്കുള്ള സുഗമമായ നീളം 20 സെ.മീ, എലിപ്റ്റിക്കൽ ആകൃതി, വിട്ടുതരുന്നു. നിൽക്കുന്ന എല്ലാ വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും. ഫലം - സ്ഫെറിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഹൊബൊതൊവിദ്നൊയ് ഫോം. ഉണ്ട് കുരുമുളക് ഇനങ്ങൾ , മഞ്ഞ ചുവപ്പ്, പർപ്പിൾ നിറങ്ങളിൽ കറുപ്പു ഫലങ്ങളിൽ കൂടെ.

ഈ കുരുമുളക് ലോകത്തിലെ എല്ലാ അറിയപ്പെടുന്ന ചാട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവൻ തര്കാതിനില്ല എണ്ണമറ്റ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരു അംഗം, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒറ്റപ്പെട്ട വേണ്ടേ കറി ആണ്. ഈ സ്പൈസ് അവൾ സുഗന്ധം ആൻഡ് രുചികരമായ രുചി പ്രദാനം ചെയ്ത, പച്ചക്കറി, മാംസം, ധാന്യങ്ങൾ, പയർ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്. അവരുടെ രാസ ഘടന ചുവന്ന മുളക് നിശിതം കുരുമുളക് മറ്റു തരത്തിലുള്ള അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. അതിന്റെ ഫലം പുന്ഗെന്ച്യ് പ്രദാനം ചെയ്ത അല്കലൊഇദ് കാപ്സൈസിൻ, എന്ന 0,22-0,23% വരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പാകമായ പിപെരിദിനെ ഹവിത്സിന്, ചരൊതെനൊഇദ്സ്, ഫാറ്റി അത്യാവശ്യം എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി എ രസകരമായ വസ്തുത ആദ്യ അഞ്ച് ദിവസത്തിനിടെ വിറ്റാമിൻ സി തോടുള്ള ഉള്ളടക്കം ശേഖരിച്ച് ശേഷം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു എന്നതാണ്. കുരുമുളക് ഈ മുറികൾ ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സൾഫർ ലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അത് വിവിധ ഔഷധ സസ്യങ്ങളുടെ ചികിത്സാ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ശക്തമായ ഉത്തേജക വസ്തുക്കൾക്കായി വിലമതിക്കുന്ന ഔഷധ ഏജന്റ്സ് ഉപ്പുവെള്ളവും കുരുമുളക്, വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവുള്ള പോലെ ഒപ്പം ഉന്മൂലനം ദഹനക്കേട്. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉപാപചയ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ,,, അത് രോഗപ്രതിരോധ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഫലപ്രദമായ, ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ് ഹൃദയ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു രക്തം ഥിംസ് രക്തചംക്രമണം നോർമലൈസ് സാധാരണ ഹൃദയം ചടങ്ങിൽ അധികം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ചുവന്ന മുളക് നീണ്ട പ്രമേഹം, വാതം, മന്ദത, ആസ്ത്മ, ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾ, വൃക്ക അണുബാധ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചെയ്തു.

ഇത് പുരുഷ .അറുമുഖം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗമായി പ്രശസ്തമാണ്. അത്, കാപ്സൈസിൻ പരത്തിയ, പെൽവിക് അവയവങ്ങളുടെ രക്തം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ .അറുമുഖം വർദ്ധനവ് നയിക്കുന്ന നാഡീവ്യൂഹം, മയപ്പെടുത്തി കഴിവാണ്. ചുവന്ന മുളക് ഒരു കുമ്പളങ്ങ, ദിഅഫൊരെതിച് ടോണിക്കുമുണ്ട് ഭരണസംബന്ധമായ ക്ഷയിച്ചും വരുമ്പോൾ. പ്രയോഗിച്ചു ചെയ്യുമ്പോൾ topically അത് സുബ്ചുതനെഒഉസ് കോശങ്ങളുടെയും രക്തപ്രവാഹം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, ത്വക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

പാച്ച് ഭാഗമായി അസ്വസ്ഥമാക്കുന്ന ആൻഡ് തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതും ഏജന്റ്സ് ഭാഗമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കുരുമുളക് ഒരു ബാഹ്യ മാർഗ്ഗമായി. അത്തരം കുരുമുളക് പാച്ച് പരമ്പരാഗത കടുക് അതേ പ്രാബല്യത്തിൽ ഉണ്ട്. പനികൾ ചെയ്യുമ്പോൾ, വാതം, വാതം, മ്യൊസിതിസ്, രദിചുലിതിസ് ഉപയോഗിക്കാനാകില്ല ഏജന്റ്: കുരുമുളക് 25 ഗ്രാം, ചെറിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിലത്തു ഇഞ്ചി, 2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്, 2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കടുക്, സസ്യ എണ്ണ, മിക്സഡ് 300 മില്ലി നന്നായി ഇരുട്ടിൽ ലഹരി. മിശ്രിതം വേണ്ടത്ര വേണ്ടി ഉപയോഗിച്ചു.

ചുവന്ന മുളക് അടിസ്ഥാനത്തിൽ മരുന്നുകളും സത്ത് അനുബന്ധ ഒരു സൃഷ്ടിച്ചു. അവർ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ശരീരഭാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് പരിണാമത്തിനും സാധാരണവത്കരിക്കാനും.