ജൊഹനാസ്ബർഗ് വേണ്ടി പ്രകൃതി ചസിന്ഗ്സ്: കാലത്തെയും ഇന്നത്തെയും

സോസേജ് - റഷ്യ ജനതയും ആർബിഐയുടെ രാജ്യങ്ങളിൽ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം. അത് ശരിക്കും മുഴുവൻ ആളുകൾ വിഭവം നീണ്ട സാർവത്രിക പ്രചാരം നേടിയിട്ടുണ്ട് ആണ്. ഇവിടെ, ഉദാഹരണത്തിന്, സോസേജ് ഡോക്ടറേറ്റ് സ്വാഭാവിക കേസിംഗ് ൽ. ഇത് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണം വേണ്ടി കെട്ടാന് ഒരു ദമ്പതികൾ കഴിയും. മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഒമെലെത്സ് ഒരു വൈക്കോൽ കഴിയും. അവളുടെ നല്ലതും പിസ്സ ആൻഡ് സൊല്യന്ക, ഒരു ഹോട്ട് ഡോഗ് ആൻഡ് Olivier കൂടി. ചില ഉപയോഗിക്കുന്നത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ജൊഹനാസ്ബർഗ് സ്വതന്ത്രനായി രണ്ടാം വിഭവം അരിയും പച്ചക്കറികളും സൈഡ് വിഭവം, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഏതായാലും, സോസേജ് - ലോകത്തിന്റെ പല ജാതികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു തീർച്ചയായും നിസ്തുല ഉൽപ്പന്നം.

ഉർദ്ദു വേരുകൾ

അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ, തുർക്കി ഭാഷകളിൽ നിന്ന് വചനം (- "കൈ", "ബാസ്" - "നിറയ്ക്കാൻ, അമർത്തുക" എവിടെ "നമ്പർ" എന്നാണ്) "കൈ നാചുറൽ" എന്നാണ് കഴിയും. അതിൻപ്രകാരം, പ്രധാന പങ്ക് ജൊഹനാസ്ബർഗ് സ്വാഭാവികമായ ചസിന്ഗ്സ് വഹിച്ച എവിടെ ഞങ്ങൾ പാചകം പ്രതിഫലനം കാണുന്ന വാക്ക് .തുടർന്നു ആണ്.

ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം

ഗ്രീക്കുകാർ പരമ്പരാഗതമായി തന്റെ പ്രശസ്തമായ ഉത്സവങ്ങളിൽ - ഉത്സവങ്ങളിലും - ലഘുഭക്ഷണം ചെറിയ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഇവിടെ ജൊഹനാസ്ബർഗ് സ്വാഭാവികമായ ചസിന്ഗ്സ് ആടുകളെ കുടൽമാല ഉപയോഗിച്ചു പോലെ. സോസേജ് പുരാതന റോമിലെ സ്നേഹിച്ചു. മിഡിൽ യുഗം ൽ, സോസേജ് ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കാക്കുന്നു മികച്ച വഴികൾ ഒന്നായി ഉപയോഗിച്ചു.

റഷ്യയിൽ സോസേജ്

"ദൊമൊസ്ത്രൊഇ" (16-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ) ൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് നടത്തുന്നതിനുള്ള വിവിധ രീതികള്. 17 നൂറ്റാണ്ട്, ചരിത്രകാരന്മാർ പ്രകാരം ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രണ്ടായിരം അധികം ശില്പശാലകൾ എടുക്കും. മോസ്കോ, വാരന്സ്, യാരോസ്ലാവ് തുടങ്ങിയ പ്രവിശ്യകളിൽ ഒരു വ്യവസായ തോതിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഉത്പാദക അമ്പതു കമ്പനികളെക്കുറിച്ച് 19 നൂറ്റാണ്ടോടെ. സോവിയറ്റ് കാലത്ത്, അത് നിർമ്മാണം ചില സംസ്ഥാന നിലവാരം അംഗീകരിച്ചു. ഇപ്പോൾ "സോസേജ്" വിപണി വളരെ വ്യാപകമായി ഇറക്കുമതി ആഭ്യന്തര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രതിനിധാനം.

നതുര്പ്രൊദുച്ത്

ഇത് ജൊഹനാസ്ബർഗ് സ്വാഭാവികമായ ചസിന്ഗ്സ് ഒരു കാലം പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന തുടങ്ങി എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അവൾ സോസേജ് ജനിക്കുന്നത് എന്നു പറയാം ശരിയായ കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 30 സെക്കന്റ് വരെ ഒരു യോഗ്യൻ പോരൂ ഇല്ല. പശുക്കൾ, പന്നികളുടെ, ആടു, കുതിര: ജൊഹനാസ്ബർഗ് വേണ്ടി പ്രകൃതി ചസിന്ഗ്സ് അസംസ്കൃത കുടലിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ തരത്തിലുള്ള നിന്ന് പരമ്പരാഗതമായി നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടതിനാൽ. കന്നുകാലികളെ കൊല്ലുന്നത് ഉല്പാദിപ്പിച്ച് ഒരു മാംസവും ഫാക്ടറി, സാധാരണയായി ക്രമീകരിക്കുകയും കുടൽ ഷോപ്പ്.

നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ

ഒരു വ്യവസായ അന്തരീക്ഷം അതു തികച്ചും ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പ്രക്രിയയാണ്. അറുത്തു മൃഗം അസംസ്കൃത കുടലിൽ നീക്കം കഴുകി ചെയ്യുന്നു. സെരൊഉസ്, പേശി, മുചൊസല് ആൻഡ് സുബ്മുചൊസല്: അപ്പോൾ അവർ പല പോലെ, അനാവശ്യമായ പാളികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. അവസാനം - ഏറ്റവും മോടിയുള്ള. ഇതിന്റെ എപ്പോഴും വിട്ടേക്കുക, എന്നാൽ കുറച്ച് ഒഴിവാക്കലുകളോടുകൂടി, അടിമയോ നീക്കം. ബാക്കി പാളികൾ നീക്കം അല്ലെങ്കിൽ ഉത്പാദനം സാങ്കേതിക വസ്തുക്കൾ അനുസരിച്ച് വിട്ടു. പിന്നെ, ഫലമായി ഷെൽ തണുത്ത് അതിന്റെ വലിപ്പം, ലിങ്ക് പടികൾ അവരെ പല വഴികൾ, ൽ ചൊംസെര്വെദ് അടുക്കിയ ചെയ്തു - ഫ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ അംബാസഡർ. സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ രണ്ടു വർഷം വരെ, പ്രത്യേക സംഭരിച്ചു നിയുക്ത കണ്ടെയ്നറുകൾ,. കൂടുതൽ ലഹരി വെള്ളം ഓടുന്ന കഴുകി അവരെ എണ്ണയിടുന്ന കുടലിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് മുൻപ്. ചർമ്മത്തിന് ചാമ്പ്യൻഷിപ്പ് ഉത്പാദനം പന്നി കുടലിൽ ഏകദേശം അമ്പതു ശതമാനം അളന്ന്. ചെറിയ പങ്ക് - ആട്ടിൻ കുടലും, 5-7 മാത്രമേ% എവിടെ. ഈ പ്രകൃതി ചില സവിശേഷതകൾ (ഉദാ, നീരാവി, ഗ്യാസ് ശാന്തമായി), മുമ്പ് പുകകൊണ്ടു പാകം ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഉത്പാദനം അനുയോജ്യമായ ഉണ്ട് ഒരു വസ്തു നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു പൂർണ്ണമായും പ്രകൃതി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ.

ഭവനങ്ങളിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് വേണ്ടി പ്രകൃതി ചസിന്ഗ്സ്

വീട്ടിൽ ഒരു ഷെൽ സ്വാഭാവിക മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു നല്ല സോസേജ് നടത്താൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഫാം അവസ്ഥയിലാണെങ്കിലോ, നിങ്ങൾ പന്നി സൂക്ഷിക്കും. മൃഗം സ്തബ്ബിന്ഗ് ശരിയായി രക്തം പുൾ ഒരു പന്നി വയറുകളിൽ നീക്കം ആയിരിക്കണം. അവശിഷ്ടങ്ങൾ ശരിയായ ക്ലീനിംഗ് നീക്കം ശേഷം, കൂടാതെ മുചൊസല് പാളി നീക്കം. വെള്ളം, ഉന്വൊഉംദ് ഓടുന്ന കഴുകി, ആർദ്ര ഉപ്പു ഉപയോഗിക്കുക. ഭവനങ്ങളിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഉത്പാദനം ആവശ്യമായ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു തണുത്ത ൽ സംഭരിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വിപണിയിൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വാങ്ങാൻ കഴിയും. ഏത് തികച്ചും ഒരു ആണ് - എന്നാൽ, ചട്ടം പോലെ, നിങ്ങൾ ഒരു താലിബാന് (96 മീറ്റർ ചസിന്ഗ്സ്) വാങ്ങേണ്ട. നിങ്ങൾ അത് ഒരു അല്പം ആക്രാന്തം ആയിരിക്കാം ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ചെയ്യും, ആർ വിചിത്രമായൊരു മണം ശീലിച്ചു അല്ല. എന്നാൽ രുചിയുള്ള ആ സ്നേഹികൾക്ക് ഒരു അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ, താഴെ വിശദീകരിച്ചു ഏത് ഇല്ല.

ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഭക്ഷ്യ കേസിംഗ്

ഭക്ഷ്യ പ്രകൃതി വികാരങ്ങൾക്ക് അധമനല്ല ആണ് പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ടാക്കി ജൊഹനാസ്ബർഗ് വേണ്ടി കൃത്രിമ പ്രക്രിയ കേസിംഗ്. ഇത് ഷർട്ടിന്റെ വിലക്കുന്നതു. സ്ലീവ് - 15 മീറ്റർ. വലത് മുറിച്ച്, ലിറ്ററൊന്നിന് ഉപ്പ് ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് വെള്ളത്തിൽ ലഹരി. പ്രക്രിയ കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ. സ്റ്റോക്ക് പിന്നീട് ഉപ്പ് സൗജന്യമായി കഴുകി ആയിരുന്നു. പ്രോട്ടീൻ ചെറുകുടലിൽ പിന്നീട് പ്രത്യേക ധരിച്ചു മാംസം ഗ്രിംദെര് വേണ്ടി അറ്റാച്ച്മെന്റ് ആൻഡ് സോസേജ് സമോസയുമെല്ലാം രുചിയുള്ള ഹോം. പ്രക്രിയ പ്രോട്ടീൻ ഷെൽ കഴിയും സൂക്ഷിക്കുക ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഫ്രിഡ്ജ് ചുവടെ. അവൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് അടുത്ത തംപിന്ഗ് സോസേജ് വരെ സ്റ്റോറേജ് പ്രത്യേകം അവസ്ഥ. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!