ജെല്ലിഎദ് പന്നിയുടെ തല: പാചകക്കുറിപ്പ്

ആഘോഷ പട്ടികയിൽ എപ്പോഴും സ്ഥലം അഹങ്കാരം, അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി ജെല്ലി എടുക്കും. വീട്ടമ്മമാർ തന്റെ പാചകം വളരെ കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ആവശ്യമില്ല പോലും ഭയമില്ല ചെയ്യാൻ. തത്ഫലമായി, അത് എല്ലാവർക്കും അപ്പീൽ എന്നു പോഷിപ്പിക്കുന്ന ആൻഡ് രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണ തിരിക്കുക. നിസ്സംഗത സംഭവിച്ചില്ല. സാധാരണയായി, ഈ വിഭവം ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് ലെഗ് ഇറച്ചി, കോഴി നിർമ്മിക്കുന്നത്. എന്നാൽ രസകരമായ അല്ല കുറവ് രുചിയുള്ള ഓപ്ഷൻ ജെല്ലിഎദ് പന്നിയുടെ തല. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോടൊപ്പം, ഇപ്പോൾ അത് പാചകം പല വഴികൾ പരിഗണിക്കുക.

സ്റ്റാൻഡേർഡ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് പന്നിയുടെ തല അസ്പിച്

വഴി വലിയ, ഈ വിഭവം പ്രത്യേക പന്നിയിറച്ചി മറ്റേതെങ്കിലും അസ്പിച് നിന്നും വ്യത്യാസമില്ലാത്ത, എന്നാൽ തലയിലെ നടക്കുന്ന ഒരു സൈന്യങ്ങളുടെ ആണ്, അത് വിളിക്കുന്നു - ബ്രവ്ന്. മാത്രം ചാറു മാംസവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം സാധാരണപോലെ ഒരു ജെല്ലിഎദ് പന്നിയുടെ തല സ്വഭാവത്തിന്. അവൻ വളരെ കട്ടിയുള്ള ആണ് ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണം പ്രഭാതഭക്ഷണ ആണ്. ഇപ്പോൾ ഈ വലിയ വിഭവം പാചകക്കുറിപ്പ് പറയുന്നു.

നല്ല വാഷ്, പന്നിയെ തല ചുരണ്ടിയ. രാത്രിയിലുള്ള അത് മുക്കിവയ്ക്കുക എങ്കിൽ - അത് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ ആയിരിക്കും. , മെലിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു കഷണം ചേർത്ത് പന്നിയിറച്ചി കാലുകൾ ദമ്പതികൾ, ചട്ടിയിൽ ഇടുക വെള്ളം ഒഴിച്ചു, - ഇറച്ചി മുകളിൽ മൂന്ന് സെന്റിമീറ്റർ വരെ - ഒപ്പം പ്ലേറ്റ് അയച്ചു കൊടുക്കണം. നുരയെ തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, നീക്കം സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ചേർക്കുക , തുറ ഇല ഉപ്പ് കുരുമുളക്,. പല വീട്ടമ്മമാർ രസം ശുദ്ധിചെയ്ത സവാള കാരറ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. മൂന്നു മണിക്കൂർ ചൂട് മേൽ കുക്ക്. വ്യക്തമായ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അത് അൽപ്പം എടുത്തു പോലെ വെറും മാംസം ഒരു സാദാ നിലയിൽ വ്യത്യാസമില്ല നമുക്കു ചെയ്യുന്നു. തീ ഇറച്ചി എളുപ്പത്തിൽ അകലെ അസ്ഥിയിൽ നീക്കുന്നതിന് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ സമയത്ത് ഷൂട്ട് കൂടി. കൂൾ, മാംസം വിളവെടുത്ത,, ഹ്ര്യസ്ഛികി അസ്ഥിയും നിന്ന് അത് നീക്കം ഒരു സെന്റിമീറ്റർ അധികം ഇനി സമചതുര മുറിച്ച്. ന് ഒരു മുകുളം ബോർഡ് നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും ഇറച്ചി ഇറങ്ങി തണുത്ത് കൂടെ ഇളക്കുക.

ജെല്ലി രൂപപ്പെടുകയും

ആദ്യത്തെ പടി ഉൽപന്നം വേണ്ടി പാത്രം തയ്യാറാക്കലാണ്. അത് തുറന്നു ഈ ട്രേ എടുക്കട്ടെ; പിടിപ്പിക്കും സിനിമ. അത്രമാത്രം, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി മാംസം വെച്ചു. അപ്പോൾ ചാറു പകരും. ദ്രാവക ഒരു ആവശ്യമില്ല ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞത് - ബോണ്ടിങ് കഷണങ്ങൾ വേണ്ടി. ഇളക്കുക. ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ സിനിമ മുകളിലും ത്രെഡ് പഞ്ഞി ന് ശേഖരിക്കും, തുടർന്ന് ദിവസം ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് അയക്കുന്നു. റെഡി ജെല്ലിഎദ് പന്നിയുടെ തല, പാക്കേജ് / സിനിമ നിന്നു മോചനം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് മേശ സേവിക്കുന്നത് ആണ് - മുള്ളങ്കി അല്ലെങ്കിൽ കടുക് കൂടെ. അതു നീ എണ്ണ തളിക്കേണം സസ്യവും തളിക്കേണം പ്രത്യേകിച്ച്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലും ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും. അത്തരം ഒരു വിഭവം പ്രയോജനം എന്താണ്? താഴ്ന്ന വില, മാംസം തല പത്തിരട്ടിയായിരുന്നു രൂപയുടെ മുതൽ. മാത്രം ബ്രവ്ന് കരൾ പ്രശ്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വയറ്റിൽ ചിലരൊക്കെ ദുരുപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല അതുപോലെ അധിക ഭാരം ആളുകളെ. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ജെല്ലിഎദ് പന്നിയുടെ തല കൂടുതൽ സത്ത് കഴിയും. ചാറു ചുരങ്ങൾ പാചകം സമയത്ത് കൊഴുപ്പും. ഇറച്ചി അത് ക്യാച്ച്, ബുദ്ധിമുട്ട് ആൻഡ് ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക. അപ്പോൾ സ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് കയറുന്നു നീക്കം. എല്ലാ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കപ്പെട്ടാൽ.

കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അസ്പിച്: ഒരു ജിര, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി

നാലു പല്ലുകൾ, ജിര, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കറുവ ഇല, ഉപ്പ് -, വലിയ ഉള്ളി, രണ്ടു കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി പന്നി തല: ഇത് പാചകം ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി അപ് ഓഹരി വേണം.

അതുകൊണ്ട്, പന്നി തല, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ജെല്ലിഎദ്. പുതിയ മനസ്സ് ചെറുപ്പമാണെന്ന് മൃഗം വാങ്ങുന്ന സ്റ്റോറിൽ ആദ്യം അല്ലെങ്കിൽ വിപണിയിൽ. പല ഭാഗങ്ങളായി ഇവിടെ വെട്ടി ദയവായി. ഞാൻ വീട്ടിൽ എത്തിയപ്പോൾ, നന്നായി വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ, നമ്മുടെ ഉപോൽപ്പന്നം അകലെ കൃപയുടെ. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് തൊലി കുറ്റിരോമങ്ങള് സൗജന്യമായി ആയിരിക്കണം പരിശോധിക്കുക. അങ്ങനെ എങ്കിൽ അത് സിന്ഗെ അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടുതൽ കർക്കശമായ സ്പോഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഷ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മൃഗം മൂക്ക് അവന്റെ ചെവി വൃത്തിയാക്കി. പിന്നെ, ഒരു വലിയ പാത്രം എടുത്തു അത് തല എല്ലാ ചേർക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ രണ്ട് വിരലുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ചാണു് അസ്പിച് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രക്രിയ

പാൻ വെയിലത്ത് ഒരു ശരാശരി, മിച്ചഭക്ഷണം തീ ഇടുക. തിളയ്ക്കുന്ന നുരയെ നീക്കം, വരെ കാത്തിരിക്കുന്നു. മുഴുവൻ ടാങ്ക് പ്രീ-ചികിത്സ സവാള, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി തരമാണ്. അപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ കറുത്ത കുരുമുളക് കടല തുറ ഇല ജീരകം ചേർക്കുക. സാധ്യമായ തീ പോലെ കുറയ്ക്കുക. എല്ലാ പാകം എന്ന ഏഴു എട്ടു മണിക്കൂർ ചെയ്യട്ടെ. നിങ്ങൾ ജലാശയത്തിൽ ചാറു ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ പാൻ മൂടി മൂടും ഇല്ല. അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം അവസരങ്ങളുണ്ട്. സൊലിമ് പാചകം പൂർത്തിയാക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് പന്നിയുടെ തല ജെല്ലിഎദ്. എല്ലുകൾ നിന്ന് തൊലി മാംസവും വേർതിരിക്കുന്ന സ്വതന്ത്രമാക്കാൻ - നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന പോലെ, സൈൻ സന്നദ്ധത. നാം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തല ഔട്ട് എടുത്തു. അപ്പോൾ കൊഴുപ്പ് പാളി, പാൻ ചർമ്മത്തിന് അസ്ഥിയും മടക്കം, മറ്റൊരു 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ജെല്ലി വെള്ളം സമയത്ത് അത് ജെല്ലി മരവിപ്പിക്കാൻ വല്ലാതെ ചെയ്യും, രുചി ഭക്ഷണം നിറം കവർച്ചയും പോലെ ചേർക്കാൻ നിർബന്ധമില്ല. ഹാൻഡ്സ് ഫോമുകൾ വിതറി, ഇറച്ചി നാരുകൾ ചെറു തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ചാറു ഇടതൂർന്ന യാദൃശ്ചികമായി അല്ലെങ്കിൽ അരിപ്പ വഴി ഫിൽട്ടർ. അണ്ണാക്ക് ന്, ഒരു ചെറിയ അരോചകമായി ആയിരിക്കണം. ഫ്രിഡ്ജ് കപ്പലിൽ ഇറച്ചി ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. രാവിലെ മേശ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും - മുള്ളങ്കി അല്ലെങ്കിൽ കടുക് കൂടെ.

എന്റെ തലയിലെ "പ്രത്യേക" അസ്പിച് പാചകക്കുറിപ്പ്

പന്നിയുടെ തലയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉള്ളി: ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക. തല വാങ്ങുന്നത്, നാലു കഷണങ്ങളായി അതിനെ മുറിച്ചു ദയവായി. വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ പിന്നെ ഒഴുകുന്ന ചൂട് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധിവരുത്തി തണുത്ത വെള്ളം കഴുകേണം. കൊഴുപ്പ് അറുത്തു. ചില വീട്ടമ്മമാർ ശീതകാലം താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് അത് കൊയ്യുന്നത്. നശ്പിഗൊവ്യ്വയുത് വെളുത്തുള്ളി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു റൈറ്റിംഗില് തടയാതെ തന്നെ പൂർണ്ണമായും മൂടി ഉപ്പ് കുരുമുളക് ഇട്ടിരിക്കുന്നു. ദിവസം - ഊഷ്മാവിൽ, ദിവസം രാവിലെ - ഒപ്പം ഫ്രീസർ ലെ - കനി, ശേഷം ചെല്ലൊഫനെ സച്സ് പ്രകാരം വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാം തയ്യാറാണ്. ഞങ്ങളുടെ തലയിൽ തിരികെ. ഒരു ചട്ടിയിൽ അവളുടെ കഷണങ്ങൾ ഇടുക, ചൂട് വെള്ളം അവിടെ മാത്രം. പാകം, നുരയെ നീക്കം, അഞ്ച് മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂട് പാചകം, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇട്ടു മറക്കരുത്. അപ്പോൾ മറ്റൊരു മണിക്കൂർ ഉപ്പും പാചകക്കാരൻ സീസൺ. ഇംതിയാസ് കഷണങ്ങൾ, എല്ലുകൾ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ച് അത്രനന്നല്ല, ട്രേയിൽ ന് വിഭാഗിച്ചു ഫിൽറ്റർ ചാറു ഫിൽ, ലഭിക്കും. എക്സത്രുദെദ് വെളുത്തുള്ളി തളിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം നീക്കം.

ബുത്ഛെരിന്ഗ് പാചക പന്നിയുടെ തല മറ്റൊരു വഴി

പന്നിയുടെ തല അസ്പിച് തയ്യാറാക്കൽ വളരെ രസകരമായ പ്രക്രിയ കഴിയും. പ്രത്യേകിച്ച് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗ്രഹിക്കുന്നില്ല നിങ്ങൾ രണ്ടു ഭക്ഷണം കഴിയും. എന്നാൽ ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നാലു. തല ഒരു കഷണം, ഉദാഹരണത്തിന്, കാബേജ് ഒരു രുചികരമായ ബൊര്സ്ഛ്ത് ചെവിയും ഫ്രൈ ചെലവഴിച്ചത് കഴിയും. പൊതുവെ, അങ്ങനെ താഴെ തന്റെ തല കശാപ്പു ആ കശാപ്പ് ചോദിക്കുന്നു: ശ്രദ്ധാപൂർവം വെട്ടി കവിൾ രണ്ട് കഷണങ്ങളായി തല വെട്ടി, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി അരിഞ്ഞത് ഈ സിഡില് ഓരോ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ ൽ. കുറ്റിരോമങ്ങള് അവശിഷ്ടങ്ങൾ സിന്ഗെഇന്ഗ് വീട്ടിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം മാംസം മഴമൂലം ഉപേക്ഷിച്ചു. നിങ്ങൾ പോലും വാഷിംഗ് വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി തേയ്ക്കും കഴിഞ്ഞില്ല. വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട, താക്കോല് രാത്രി പോലും വിടാൻ ആണ്. രാവിലെ പാതാള പോയായിരുന്നല്ലോ ഒരു പാത്രം ആക്കി തൊണ്ട് ഉള്ളി പകരും, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു രണ്ടു മൂന്നു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഒരുമിച്ചു ബൾബുകൾ ഒരു വാഹനവും ശേഷിക്കുന്ന മാംസം മറ്റൊരു സൌചെപന് പാചകം - അഞ്ചോ ആറോ മണിക്കൂർ. ഉടനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം ഉപ്പു. തുറ ഇല - മൂന്നു മണിക്കൂർ ശേഷം ചെയ്തതു വരെ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്, കുരുമുളക് കുരുമുളക് കല്ലേറ്.

ഒരുക്കുന്ന അവസാന ഘട്ടം പൊര്ചിനെ കവിൾ ആൻഡ് ബ്രവ്ന്

കവിൾ, അവർ പാചകം ശേഷം, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, നല്ല ലുബ്രിചിത്യ്, ഒരു ചെറിയ ഗ്രതെര് അത് തിരുമ്മിതിന്നു. അപ്പോൾ നാം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് തണുത്ത പരിഗണിക്കുമെന്ന് നീക്കം. ഇപ്പോൾ എന്റെ തലയിലെ ജെല്ലി എങ്ങനെ അവസാന ഘട്ടം. ഇവിടെ ഏറ്റവും രസകരമായ രുചിയുള്ള തുടങ്ങുന്നു. അങ്ങനെ ബുത്ഛെരിന്ഗ് സമയത്ത് ഒന്നും തിന്നുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവം ചെറിയ അസ്ഥികൾ നോക്കി ശ്രമിക്കുക. നാം, ശുദ്ധവും വരണ്ട ഇറച്ചി ട്രേകളിൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ഒരു ചെറിയ സുദീർഘമായ കൊഴുപ്പ് നീക്കം ശേഷം, അതിന്റെ ചോർച്ച പ്രീ ചാറു പകരും. അപ്പോൾ കനി അയയ്ക്കുക. അതേസമയം, ജെല്ലി പോലെ മേഘപാളികൾ ഒപ്പം പന്നിയിറച്ചി കവിൾ, പിൻവലിക്കുകയും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം അവരെ വെട്ടി. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!