രുചികരവും ചുവന്ന സൂപ്പ്: വീട്ടിൽ പാചകം

ചുവന്ന ബൊര്സ്ഛ് താഴെ ചർച്ച ചെയ്യുന്ന പാചകം, കൂടുതലും കിഴക്കൻ വംശജരായ സ്ലാവ് പരമ്പരാഗത ആദ്യ കോഴ്സ് ആണ്. ഈ സൂപ്പ് അസ്ഥിയും പന്തിയിൽ മാത്രം തയ്യാറായിരിക്കണം എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഈ വിഭവം എടുത്തു ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ ശുപാർശ.

ഘട്ടം പാചകം ബൊര്സ്ഛ് പടിപടിയായി

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് ശരാശരി - 2 പീസുകൾ.
• ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1-2 പീസുകൾ.
• എല്ലും ഇറച്ചിയും (കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ്) - 200 ഗ്രാം.
• ചെറിയ ബൾബുകൾ - 2-3 പി.സി.;.
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 1 വലിയ സ്പൂൺ;
• വലിയ കാരറ്റ് - 1 പിസി;.
• തുറ ഇല - 2-3 പി.സി.;.
• ഉപ്പ് - ഇഷ്ടപ്രകാരം;
• സൌഎര്ക്രൌത് - ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ്;
• ഇതിലേക്കായി കാബേജ് - ഒരു ചെറിയ പ്ലഗ് 1/3;
• സസ്യ എണ്ണ - 3 വലിയ തവികളും;
• നിലത്തു ചുവന്ന മുളക് - ഓപ്ഷണൽ.

ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം സംസ്കരണം

ചുവന്ന ബൊര്സ്ഛ് പാചകം മാത്രം 1.5 മണിക്കൂർ എടുക്കും, തിളയ്ക്കുന്ന ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുക. എന്നാൽ, ഇറച്ചി നന്നായി പ്രോസസ്സ് മുമ്പ്. അതു, കഴുകി വേണം നോൺ-ഭക്ഷ്യ മൂലകങ്ങളുടെ വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് തുടർന്ന് ഭാഗികമായി ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ അസ്ഥി അത്രനന്നല്ല പിരിയും. അതിനുശേഷം, കലത്തിൽ ഇട്ടു ചെയ്യാൻ ഉൽപ്പന്നം (എല്ലുകൾ സഹിതം),, സാധാരണ വെള്ളം (2/3 ഭാഗങ്ങൾ), തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് പകരും ചേർക്കുക തുറ ഇല 60-80 മിനിറ്റ് പരുവിന്റെ. ഇത് ക്രമേണ മാംസം തിളയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ചേരുവകൾ ബാക്കി വിരിച്ചു വേണം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

പച്ചക്കറി പ്രോസസ്സിംഗ്

പാചകം ചുവന്ന ബൊര്സ്ഛ്ത് പച്ചക്കറി ഒരു സാധാരണ സെറ്റ് ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബെഎത്സ്, ഉള്ളി, പുതിയ കാബേജ്, കാരറ്റ് അലക്കി ശുദ്ധിയുള്ളവനായിരിക്കേണം. അതിനുശേഷം അവർ തകർത്തു വേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ, കാബേജ് എന്നിവ ഉള്ളി മികച്ച ചെറിയ സമചതുര, ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ് മുറിച്ച് അതിനെ ഒരു വലിയ ഗ്രതെര് ന് തടവുക അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ഭക്ഷണം ഹീറ്റ് ചികിത്സ

ഇത് ചുവന്ന സൂപ്പ്, പച്ചക്കറി വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗം നടത്തി തയാറാക്കണം, കാരണം ബീറ്റ്റൂട്ട് അതിൽ സാന്നിദ്ധ്യം ഒരു പൊരുത്തപ്പെടുന്ന നിറം ഉണ്ട് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ അവൾ സൂപ്പ് പൂരിത നിറം, എന്നാൽ രുചി മാത്രമല്ല കൊടുത്തു, അത് ഒരു ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക ഉത്തമം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നം, സസ്യ എണ്ണ, ആപ്പിൾ സിഡെർ 1 സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക.

അത് ചൂടുള്ള മാംസം പ്രക്രിയയിൽ ക്രമേണ ആവശ്യമാണ് താഴെ ചേരുവകൾ വിരിച്ചു: പുതിയ കാബേജ്, കാരറ്റ്, സൌഎര്ക്രൌത്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബെഎത്സ്. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മൃദുവായിരിക്കും ശേഷം, സൂപ്പ്, രുചി ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ആവശ്യമുള്ള ആണ്.

ശരിയായ ആരാധിക്കുക

സ്വാദിഷ്ഠമായ ചുവന്ന സൂപ്പ്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ചൂടുള്ള മേശയുടെ കൊണ്ടുവരുവാൻ ഈ ലേഖനത്തിൽ പരിഗണിക്കും ചെയ്ത തയാറാക്കുക. കൂടാതെ, ഈ വിഭവം ഒരു പുതിയ കട്ടിയുള്ള ക്രീം, വെളുത്ത അപ്പവും മയോന്നൈസ് അവതരിപ്പിക്കാൻ ഉത്തമം. ഈ എ ഉയർന്ന കലോറി അത്താഴ എന്നു, അതിനാൽ അത് ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ സമയത്ത് ഭക്ഷണം നന്നല്ല കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

ശാന്തത ഉപദേശം

ചില വീട്ടമ്മമാർ പോലുള്ള കുരുമുളക്, ബീൻസ്, ചുവന്ന സൂപ്പ് ചേരുവകൾ ചേർത്തു ചെയ്യുന്നു അച്ചാർ, പുതിയ ചെടികളും അങ്ങനെ. ഇത് വിഭവം ഒരു സമ്പന്നമായ രസം നൽകുന്നു.