ചിക്കൻ ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ അതിലോലമായ പാസ്ത

സോസ് ചെവിപൊത്തിക്കൊണ്ടയാള്: വിളിച്ചു ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത വിഭവം രണ്ട് അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇന്ന്, ഈ വിഭവം മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. അവന്റെ ഇഷ്ടം ലോകത്തിലെ പരിചയ പ്രാമുഖ്യം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ ലേഖനം ഞാൻ എങ്ങനെ ചിക്കൻ ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ പാസ്ത പാചകം സംസാരിക്കുന്നത്.

ഈ വിഭവം ദുരുമ് ഗോതമ്പ് നിന്ന് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. വെള്ളം ഒരു വലിയ തുക ആവശ്യമാണ് പാസ്ത പാകം. ഈ അല്പം ഹാട്രിക് കൂടി, പാസ്ത മികച്ചരീതിയിൽ രൂപം നിലനിർത്താൻ. സൌമ്യമായ ക്രീം സോസ് വേണ്ടി അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നം ഒരു എണ്ണ ക്രീം ആണ്. ഒരു ചിക്കൻ പേസ്റ്റ് കൂടുതൽ സുഗന്ധദ്രവ്യ സമ്പന്നമായ രുചി ചെയ്യും. ഇവിടെ ഈ വിഭവം ചില പാചക ആകുന്നു.

ചിക്കൻ ക്രീം സോസ് ലെ പാസ്ത

ചേരുവകൾ: സവാള, ഓറഞ്ച് 60 ഗ്രാം, വെണ്ണ (15 ഗ്രാം), അരി വിനാഗിരി, അല്പം കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, റോസ്മേരി ഏതാനും ഇലകൾ, ഒലിവ് എണ്ണ (45 മില്ലി), സെലറി 150 ഗ്രാം, പൾപ്പ് ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള 40 ഗ്രാം, ചിക്കൻ 500 ഗ്രാം 30 മില്ലി കനവും, ക്രീം ചീസ് പാസ്ത.

ഒരുക്കം

പാസ്ത, ചോർച്ച, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു എണ്ണയും സ്ഥലം അവരെ സീസൺ തിളപ്പിക്കുക. പകുതി വളയങ്ങൾ - നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ സെലറി, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ നിന്ന് നീര് ചൂഷണം. വഴറ്റുക ഉള്ളി, വെണ്ണ, ഒലിവ് എണ്ണ സെലറി. അതിനുശേഷം, പാൻ സിട്രസ് ജ്യൂസ്, വെളുത്തുള്ളി, ക്രീം ചീസ്, ഒരു 2/3 ചേർക്കുക അരി വിനാഗിരി, റോസ്മേരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിലത്തു. എല്ലാ മൂന്ന് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഉയർന്ന ചൂട് കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, ശുഭ്ര അരിഞ്ഞത് മേൽ ഫ്രൈ. ഇറച്ചി, പാസ്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഇടുക. നീര് ചേർത്ത് പകുതി അത് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും. ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം സോസ് ലെ പാസ്ത. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ കൊണ്ട് പാസ്ത

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: രണ്ടു ചിക്കൻ കനവും, കൂൺ 200 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി നിരവധി ഗ്രാമ്പൂ, ചീസ് (150 ഗ്രാം) കനത്ത ക്രീം (300 മില്ലി), പരിപ്പുവട, ഉണക്കിയ ബേസിൽ, ഉപ്പ്.

ഒരുക്കം

സസ്യ എണ്ണ ഫ്രൈ ൽ വെളുത്തുള്ളി കൂൺ മൂപ്പിക്കുക. കോഴിയുടെ നെഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ വെട്ടി കൂൺ കൊണ്ട് പാൻ ചേർക്കുക. സ്പൈസ് മാംസം കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ബേസിൽ. ഏതാണ്ട് പാകം വരെ ചൂട് മേൽ കനവും ഫ്രൈ. ക്രീം ൽ, ബജ്റയും ചീസ് ചേർക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു സോസ് പകരും. , ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ് ഇന്ധനം നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മിനിറ്റ് അഞ്ചു പത്തു വരെ. പരിപ്പുവട പാകം ചെയ്ത് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ അവരെ shift. മറ്റൊരു രണ്ടു മൂന്നു മിനിറ്റ് പായസം വിഭവം. ചിക്കൻ കൂൺ തയ്യാറാണ് ക്രീം സോസ് ലെ പാസ്ത. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ചിക്കൻ പാസ്ത പര്മെസന് ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: വെണ്ണ (50 ഗ്രാം), ക്രീം 100 ഗ്രാം (20%), 500 പക്ഷികൾ കനവും, കറി, 200 ഗ്രാം പര്മെസന്, പാക്കേജിംഗ് പരിപ്പുവട.

ഒരുക്കം

തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പരിപ്പുവട പാകം. , അധിക വെള്ളം ഊറ്റി ഒരു ചൊലംദെര് അവരെ ചുരുട്ടും, തുടർന്ന് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു പാൻ സ്ഥലത്തേക്കു ഭേദഗതി ചെയ്യാൻ. തല്ലും കയറി ചിക്കൻ മാംസം കട്ട്, സീസൺ കറി, ബ്രൗൺ ഉപ്പ് വെണ്ണ. പാൻ 30% ആർബിഐയുടെ വെണ്ണ ക്രീം സ്ഥലം പകരും. ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ സോസ് കൊണ്ടുവരിക വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. ചീസ് പിരിച്ചു നിരവധി മിനിറ്റ് ഇന്ധനം കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. പര്മെസന് ചീസ് ഒരു പ്ലേറ്റുകളും തളിക്കേണം ന് റെഡി പരിപ്പുവട. ഇറച്ചി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!