ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ചായ ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ: ക്രീം ചീസ് കൂടെ സ്ചൊനെസ്
പുതിയതായി പാകംചെയ്ത റാംജി ആരാധകർ രുചിയുള്ള ഉദ്ദേശിക്കുന്നവർക്ക്. പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല മധുരവും, ഡയറി മണം വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് സുഗന്ധങ്ങൾ പിന്നെ, അപാര്ട്മെംട് ചുറ്റും ഒഴുകുന്നു വരുമ്പോൾ. എന്നാൽ വായ് പേസ്ട്രി ശക്തമായ, ചായ മുഴച്ചു ൽ ചൂളയായി കുടിവെള്ളം, എയർ തൊപ്ലെന്ക്യ് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് കടിക്കും നല്ലതു ഒന്നും ഇല്ല.
കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ
പെഛൊമ് റാംജി
ചീസ് കൂടെ ബന് പുറമേ ചൂടോടെ വിളിച്ചു. അവർ തയ്യാറാക്കിയ ചില കഴിവുകളും അവരുടെ വീട്ടിൽ പലപ്പോഴും കഴിയും പ്രസാദം ഈ അത്ഭുതകരമായ താലത്തിൽ ഒരു നല്ല അടുപ്പിൽ വളരെ പ്രയാസമില്ല. അത്തരം ഒരു വ്യത്യസ്ത പേസ്ട്രി ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് ഉണക്ക അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർത്ത് ചീസ് മധുരവും കൂടെ മുഫ്ഫിംസ് കഴിയും. കുത്തനെ ചെറിയ കഴിയും നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ചീര, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് നയിക്കുകയാണെങ്കിൽ, (അപ്രതീക്ഷിതവും രുചികരമായ ഒരു രുചി ലഭിക്കും). അവർ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന, പറയും പോലെ ആരാണ്. എന്നാൽ ജയ്മൊമ്സ്യ കാര്യം!
- 3 വലിയ മുട്ട,
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, പതിവുപോലെ, അയോഡൈസ്ഡ് അല്ല;
- യീസ്റ്റ് ഒരു ചെറിയ തുക - 25 ഗ്രാം. എന്നാൽ, യീസ്റ്റ്, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ എഴുന്നേറ്റു ചെയ്യില്ല ആയിരിക്കണം;
- പ്രീമിയം ഗ്രേഡ് മാവു, അഞ്ചു കപ്പ്, എന്നാൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ പകർന്നു വരും. ആദ്യം അവൾ ചോദിച്ചപ്പോൾ ആയിരുന്നു ഉറപ്പുവരുത്തുക;
- പഞ്ചസാര - കുറഞ്ഞത് അര കപ്പ്. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ സ്വീറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കൂടുതൽ എടുത്തു;
- പുതിയ പാൽ, പകുതി കപ്പ്;
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ബേക്കിംഗ് - കുറഞ്ഞത് 100 ഗ്രാം. പക്ഷെ മികച്ച എണ്ണ - മാവ്, കൂടുതൽ ശാന്തനും എ, രുചികരമായ ആയിരിക്കും.
പൂരിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടത്, നാം ഇതിനകം കണ്ടെത്തി. വഴിയിൽ, അത് അല്ല, നന്നായി പോയി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ചുട്ടു എന്നാൽ പേസ്ട്രി ഫിലൊ കുഴെച്ചതുമുതൽ. മാത്രം വ്യക്തമാക്കുന്നു: തൈര് 600 ഗ്രാം കുറവ്, ആവശ്യമാണ് ഇല്ല. എന്നാൽ മുഫ്ഫിംസ് 20 കാര്യങ്ങൾ വരുന്നു. അതെ, ഇപ്പോഴും ലുബ്രിചതിഒന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി 1 മുട്ട ആവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ മുഴുവൻ പ്രക്രിയ വഴി step.
- ഒരു ബിറ്റ് ജ്വലിച്ചു അങ്ങനെ, പാൽ ചൂടാക്കി. , യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക അതിൽ. അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ (അര മണിക്കൂർ) അഭിമുഖീകരിക്കും വരെ, മാവു അര കപ്പ് ചേർക്കുക ഇളക്കി മൂടി കാത്തിരിക്കുക. കുമിളകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ ദൃശ്യമാകും.
- എണ്ണ ഉരുകാൻ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത്, തണുത്ത വരെ കാത്തിരിക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ടകൾ, നന്നായി തടവുക, പതപ്പിച്ചു, വെണ്ണ, മിക്സ് ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും, ഉപ്പ്, മുട്ട, വെണ്ണ എന്ന സ്പോഞ്ച് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- എല്ലാ ചേരുവകൾ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അത് ഇലാസ്റ്റിക്, ഗൊര്ംയ്, കയ്യും കലശം പറ്റും എന്നു മാറുന്നു അങ്ങനെ, വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ ആക്കുക. അത് കുഴെക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, അത്യാവശ്യമാണ് എങ്കിൽ മാവു ദ്രാവക ചേർത്തിരിക്കണം. ആ മാവു പോലെ കുഴച്ചു വേണം തിരിച്ചറിയണം എപ്പോഴാണ് നിങ്ങൾ മൂടി fit ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു സ്ഥാപിക്കുക വേണം.
- ഈ സമയം നിങ്ങൾക്ക് മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കുവാനും സമയം. നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണക്ക അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ പ്രീ-മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം മൃദുവായ എന്നു, തുടർന്ന് ഊറ്റി ഉണങ്ങിയ. ഓപ്ഷണലായി തൈര് തേനും അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് കലർത്തിയ ചെയ്യാം.
- ടേബിൾ അല്ലെങ്കിൽ മാവു ബോർഡ് തളിക്കുക cutting. കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യ കഷണങ്ങൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഏത് റോൾ "സോസേജ്". ഈ കൈകൾ ആകാരം ബലൂണുകൾ ഓഫ്.
- സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ഗ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ മൂടുക, നന്നായി വലത്തെ ആണ്. 4 സെ.മീ അകലെ, മുത്തുകൾ ഇടുക ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടി 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ "വിറ്റഴിഞ്ഞു", ഓരോ കഷണം ഒരു ചെറിയ വിയോജിപ്പുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് കിടന്നു ഒരു ബണ്ണോ "ദ്വാരം" തന്റെ പന, ഒരു ഗ്ലാസ് നിർമ്മാണം പരത്തുക കഴിയും, ചെറുതായി എഡ്ജ് ഉയർത്തുന്നു. ഓരോ മുഫ്ഫിന് ഗ്രീസ് തല്ലി മുട്ട.
- മുൻകൂട്ടി 200 ഡിഗ്രി ഹീറ്റ് അടുപ്പിൽ. സ്വർണ്ണ-തവിട്ട് നിറം വരെ, അത് പാകം റാംജി വരെ പാൻ ചുട്ടു ചേർക്കുക.
ഫിനിഷ്ഡ് റോളുകൾ പട്ടികയിൽ വെച്ചു ആസ്വദിക്കാൻ നേരിട്ട് ചൂട് കഴിയും!
Similar articles
Trending Now