ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഗ്രേവി ചിക്കൻ
ഗ്രേവി - അത് മറ്റൊരു പേരിൽ, സോസ് പോലെ ഒന്നുമില്ല. ഞാൻ പറയുന്നു എങ്കിൽ - ദൈനംദിന. ഏത് ഭക്ഷണം ഗ്രേവി അത് വളരെ ചായയ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം മാത്രം ഒരു പരിപൂരകമാണ് മറക്കരുത്. അതുകൊണ്ടു പ്രധാന വിഭവം രുചി കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമെന്നും, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എഎസ് പാടില്ല, അവനെ തടസ്സപ്പെടുത്തരുത്.
ചിക്കൻ, ഇളയതും ചീഞ്ഞ ഗണ്യമായ പ്രശസ്തമായ സോസ് ഉൾപ്പെടെ വെപ്പുകാരത്തികളും വീട്ടമ്മമാർ ഇടയിൽ. തീർച്ചയായും, പാചകരീതി അനായാസം വകവയ്ക്കാതെ, ഒരു സോസ് പല വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്.
അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ ഹാം, ഒരു കാരറ്റ്, ഉള്ളി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ് മാവും, കുരുമുളക്, സത്യാവസ്ഥ, ആവശ്യമാണ് തുറ ഇല, ഉപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.
വളരെ വേഗത്തിൽ ഗ്രേവി ചിക്കൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ആദ്യം ഞങ്ങൾ പിന്നീട് വറുത്ത കഴിയുന്ന കഷണങ്ങളാക്കി മാംസം മുറിച്ചു വേണം. മാംസം ചെയ്യുക അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്, ഉള്ളി ചേർക്കുക. , മാവു ചേർക്കുക ഈ നന്നായി ഇളക്കുക അല്പം അരച്ചെടുക്കുക.
5 മിനിറ്റ് പായസം ചൂട് മൂടിയിരിക്കുന്നു വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ഒരു ഗ്ലാസ് പകർന്നു. പിന്നെ ചേർക്കാൻ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു കൂടുതൽ 8 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഗ്രേവി ചിക്കൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ചില അരിഞ്ഞ ചീര ചേർക്കുക, വികസിതമായ കഷായം ഏതാനും മിനിറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.
നർമ്മവും ഭക്ഷണം സ്നേഹിക്കുന്നവർക്കും, പാചകം അവസാനം, നിങ്ങൾ രണ്ടു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഒരുമിച്ചു തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൂടെ 5 മിനിറ്റ് ഗ്രേവി ൽ വേണ്ടെന്ന് വയ്ക്കാവുന്നതാണ് ഉടനെ തുറ ഇല അത് പുറത്തെടുക്കുകയും. ഈ വിഭവം ഒരു അതുല്യമായ രസം തരും.
വളരെ ലളിതമായി കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ഒരു സോസ് ഒരുക്കുന്ന ഗുണങ്ങളും പഴയതുപോലെ ഒരവകാശവുമില്ല അല്ല രുചി.
തയ്യാറാക്കൽ. ഒരു മധ്യ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക, അലക്കി കൂൺ 200 ഗ്രാം മാംസംപോലെയും. ഒരു മുതാളി ൽ ഉപ്പ് ഫ്രൈ കൂടെ കൂൺ, ഉള്ളി, സീസൺ ഇളക്കുക. കഴുകി ശേഷം പിന്നെ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് രണ്ടു കഷണങ്ങൾ വെട്ടി. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (രുചി) മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. ഏകദേശം ഏഴ് മിനിറ്റ് കലശം വഴറ്റുക രണ്ട് ഉള്ളടക്കം ബന്ധിപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ മയോന്നൈസ് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മാത്രം അല്പം ഇറച്ചി മൂടുന്ന ഉണ്ട് വേവിച്ച വെള്ളം, 100 മില്ലി പകരും. മറ്റൊരു എട്ട് മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ് തുടർന്ന് ഓഫ്. നിങ്ങളുടെ സോസ് ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം കൊണ്ട് ഫയൽ തയ്യാറാണ്.
വളരെ യഥാർത്ഥ സോസ് ഒരു ആണ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സോസ്. ഇത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും അത് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. അങ്ങനെ നന്നായി ഒരു ഉള്ളി പൊടിയാക്കി ചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 300 ഗ്രാം സഹിതം സ്ഥാപിക്കുക, അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ അത് പ്രെഹെഅത്. ദ്രാവക ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നുവെന്നും മസാലനിറയ്ക്കല് ഇതില് വരെ ബ്രൊഇല്.
പിന്നെ ആസ്വദിച്ചു മറ്റൊരു മൂന്നു മിനിറ്റ് പാചകം തുടരാൻ വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു അരിഞ്ഞ ഗ്രാമ്പൂ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. മാവു (സ്ലൈഡ് 1 ടേബിൾ) ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അതേസമയം വെള്ളം അര ലിറ്റർ തക്കാളി പേസ്റ്റ് (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) വെള്ളം ചട്ടിയിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
ദ്രാവക സമോസയുമെല്ലാം എന്ന ഗ്രേവി ആഗ്രഹിച്ചു കനം വരെ മരുമേഖലകളെ മാരിനേറ്റ് വളരെ ദ്രാവക തിരിഞ്ഞു തുടർന്ന്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളയതും ചീഞ്ഞ ആയിരുന്നു. നിങ്ങളുടെ സോസ് സമുചിതമായ സ്ഥിരത ഹാലോജെനുകൾ, രുചി പഞ്ചസാര ഉപ്പ്.
നിങ്ങളുടെ സോസ് അല്പം മൂർച്ചയുള്ള അല്പം, അല്പം മസാലകൾ, വളരെ വാസനയുള്ള തിരിക്കും. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഗ്രേവി ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ. താനിന്നു ഒരു വളരെ രുചിയുള്ള നേടുകയും ആണെങ്കിലും.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, തയ്യാറാക്കാനാകും അങ്ങനെ പ്രധാനമല്ല ചിക്കൻ ഒരു സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി, ഏതായാലും, അതു പുറത്തു വളരെ, ടെൻഡർ ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള തിരിക്കും. എന്നാൽ അതിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം - ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ നല്ലതു എന്നതാണ്.
ഈ എല്ലാ ദിവസവും അവരുടെ സുഹൃത്തുക്കളും ബന്ധുക്കളും ഒരു പുതിയ വിഭവം, രുചിയുള്ള, വിമര്ശിച്ചത്, ചിലപ്പോൾ എരിവും, ചിലപ്പോൾ മൂർച്ചയേറിയ, ചിലപ്പോൾ ശാന്തനും പ്രസാദം കഴിയും എന്നാണ്. എല്ലാ ഏത് തരം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിങ്ങൾ തയ്യാറെടുപ്പ് അതുപോലെ നിങ്ങളുടെ ഭാവന ന് ഉപയോഗിക്കാനും ചെടികളും.
Similar articles
Trending Now