ക്രീം വിപ്പ് എങ്ങനെ

നിലവിൽ, ഓരോ ഹോസ്റ്റസും വ്യത്യസ്ത പാചകരീതിയും കേക്കുകളും നൂറു പാചകവും പരിചിതമല്ല. ഈ വസ്തുക്കളിൽ ഒരു സുപ്രധാന പങ്കുണ്ട് ക്രീം, നേരിട്ട് എയർ നുരയെ ലേക്കുള്ള തട്ടി. പുറമേ, തന്നിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നം വളരെ രുചിയുള്ള, അതു ഉപയോഗപ്രദമായ കണക്കാക്കുന്നു. ക്രീം എന്നതിൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകളും വിറ്റാമിനുകളും 150 എണ്ണം വരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

തയാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ പലരും ക്രീം ചലിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ ഫലം ആവശ്യമുള്ള ഫലം ആണ്. പ്രക്രിയ, അഴിച്ചുവിടാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പറയാം - പാചകത്തിൽ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പലപ്പോഴും ശുപാർശകളെ അനുസരിച്ച് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ പലപ്പോഴും മിഠായികൾ ഒരു പ്രശ്നത്തെ അഭിമുഖീകരിക്കും, എന്നാൽ ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ക്രീം അലങ്കരിക്കുമ്പോൾ അവ പലപ്പോഴും വായു നുരയെപ്പോലെയല്ല. ഈ ഉത്പന്നം എണ്ണ എളുപ്പമാകുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ പുറംതൊലിയിലെത്തിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതുമൂലം, അനുഭവസമ്പത്ത് അല്ലെങ്കിൽ പറ്റാത്ത കൈകളിലെ കഴുത്ത് വേച്ചുപിടിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ അത് മറികടക്കും. ഈ വസ്തുത പാസ്റ്റുകൾ മാത്രമല്ല, ഉത്സവഭാവം മാത്രമല്ല പാഴാക്കുന്നത്.

ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് തീരുമാനിച്ചാൽ, ചില നുറുങ്ങുകളും ശുപാർശകളും പാലിക്കുക. നിങ്ങൾ നേതൃത്വത്തിൽ നിന്നും വ്യതിചലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ ഡിസേർട്ട് വഴി ഒരു യഥാർത്ഥ അവസരം ഉണ്ട്.

ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് whipping ഉപകരണവും ഉത്പന്നവും തയാറാക്കാൻ ശ്രദ്ധാലുക്കളാണ്. ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നത് 30% കൊഴുപ്പ് മാത്രം ഉപയോഗിച്ചാണ്. പാചകത്തിന് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഒരു ബ്ലെൻഡറല്ല. ക്രീം ഉയർത്താൻ എങ്ങനെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവസ്ഥ ശീതീകരിച്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ ആണ്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഒരു ഡിസേർട്ട് ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് എല്ലാ ഉപയോഗിച്ച വിഭവങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു വേണം. തണുപ്പിക്കൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നം മരവിപ്പിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, ഇത് സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ക്രീം അനിവാര്യമായും സ്ട്രാറ്റിഫൈ ചെയ്യും.
രണ്ടാമത്, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തങ്കപ്പൻ ക്രീം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, 100% ഫലം കൈവരിക്കാൻ സാധിക്കും.

എല്ലാം ക്രീം ഒരു ഭാഗം അനുയോജ്യമായ തണുത്ത കണ്ടെയ്നർ പകർന്നിരിക്കുന്നു വസ്തുത ആരംഭിക്കുകയും, ഒരു മിക്സർ കൂടെ അടിക്കുന്നത് പ്രക്രിയ ആരംഭിച്ചു. തുടക്കത്തിൽ തന്നെ, ഉപകരണത്തിന്റെ ചെറിയ വിപ്ലവങ്ങൾ ഓൺ ചെയ്യുക, പിന്നീട് ശരാശരി, വളരെ കുറച്ച് സമയം കഴിഞ്ഞാൽ വലിയ വയർലെസ് ബന്ധിപ്പിക്കാൻ സാധിക്കും. ഈ ശ്രേണിയെ അവഗണിക്കണമെങ്കിൽ, ക്രമേണ പകരം എണ്ണ ലഭിക്കുന്നത്, ഉയർന്ന നിലവാരം പുലർത്താമെന്നതും, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കാര്യങ്ങളല്ല. ഉപ്പുവെള്ള പ്രക്രിയ സമയത്ത് മഞ്ഞിൽ കണ്ടെയ്നർ സൂക്ഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ പരിഹാരമാണ്, അങ്ങനെ ഉൽപ്പന്നം തുടർച്ചയായി തണുപ്പിക്കപ്പെടും.

കൃത്യമായി ക്രീം തട്ടിയെടുക്കണം എന്ന ചോദ്യത്തിൽ, ഒരു നിമിഷം നിരീക്ഷിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. Whipping നിരന്തരം ഉപരിതല നിരീക്ഷണം ശുപാർശ. ഉടൻതന്നെ കൊറോളയിലെ അടിവസ്ത്രങ്ങൾ പോലെ അത്തരം ഒരു കാര്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിരിമുറുക്കങ്ങൾ ചുരുക്കണം, പക്ഷേ ഒരു കേസിനും കേവലം കേടുപാടുകൾ തീർക്കുന്നില്ല - ക്രീം ഉടൻ വീഴും. മിക്സറിന്റെ പൂർണ്ണ സ്റ്റോക്കിന് മുമ്പ്, ആവശ്യമായ അളവ് പഞ്ചസാരയോ പൊടിയോ ചേർക്കാം.

തയ്യാറായ ഡിസേർട്ട് ഉടൻ ദഹിപ്പിക്കുവാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടില്ല എങ്കിൽ, പൊടി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പുറമേ, നിങ്ങൾ അല്പം ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും, മുമ്പ് പിരിച്ചു, ക്രീം അതിന്റെ രൂപം വളരെ നീണ്ട നിലനിർത്തും.
അങ്ങനെ, കൃത്യമായി ക്രീം ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള പ്രശ്നം പരിഹരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഡിസേർട്ട് തയ്യാർ. അവർ ദോശ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സൌമ്യമായ ഡിസേർട്ട് കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, മനോഹരമായ kremanki ലെ ഭാഗങ്ങളിൽ ക്രീം വെച്ചു, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ചേർക്കുക. നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, അത് എല്ലാം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലഭ്യത ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, മോഹങ്ങൾ, അത് അല്പം ക്ഷമയും ഭാവനയും എടുത്തു.