സ്ക്വാഡ്: എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം?

സ്ക്ഡ്ഡിനെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം. ഇത് ഒരു രുചികരമായ സ്വാദിഷ്ടതയാണ്. വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും ധാതുക്കളും മരുന്നുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, അത് ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്, പക്ഷേ അത് വളരെ പോഷകാഹാരമാണ്, അത് ഭക്ഷണത്തിന് അനുസൃതമായി നിൽക്കുന്നവരുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഘടകങ്ങളുള്ള എല്ലാ വിഭവങ്ങളും രുചികരമല്ല. എന്തുകൊണ്ട്? എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും അത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് അറിയാൻ കഴിയില്ല. സ്ക്വാഡ് (എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് - ഞങ്ങൾ പിന്നീട് വിശദമായി ചർച്ചചെയ്യാം), ഞാൻ പറഞ്ഞാൽ, പ്രോസസ്സിംഗ് രീതിയിൽ വളരെ ആവശ്യപ്പെടാം. ഓരോ വീട്ടമ്മയുമായും, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു തുടക്കക്കാരനും, ചുമതലയിൽ നേരിടേണ്ടിവരുമെന്നതിനാൽ, കുടുംബത്തെ ഒരു രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവം കൊണ്ട് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പ്രീതിയെ നിഷേധിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കാരണമല്ല ഇത്. പ്രധാന രഹസ്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും.

ഓ, ഈ കണവ ...

സമുദ്രജീവികളുടെ ഈ പ്രതിനിധികളെ വൃത്തിയാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും പലർക്കും അറിയാം. സൈദ്ധാന്തികമായി ... എന്നാൽ അത് പ്രായോഗികമായാലും ഉടൻ പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങും. പാചക കളത്തിൽ ഗുരു, തീർച്ചയായും, അവരുടെ രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. നമ്മൾ അത്തരം ആളുകളിൽപ്പെട്ടവരല്ല, മറിച്ച് അവർ പറയും പോലെ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ സഹായിക്കും.

ഈ കക്കയിറച്ചി തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമാണ് എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അങ്ങനെയല്ല. നമ്മൾ ഈ മിഥിലിനെ കളിയാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും ഇല്ല, ചില വിവരങ്ങൾ സ്വന്തമാക്കേണ്ടതുണ്ട്. തത്വത്തിൽ അത് ഒരു ചോദ്യത്തിന് താഴെയായി: "ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാനും വൃത്തിയാക്കാനും എങ്ങനെ സാധിക്കും?" സ്ക്വഡുകൾ വളരെ പ്രയാസമുള്ളവയാണ്. നിങ്ങൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ സീഫുഡ് കവിഞ്ഞാൽ അത് റബ്ബർ ആകും, അത്രമാത്രം കഴുകും. നന്നായി പാകം, അവർ വളരെ രുചിയുള്ള പോഷകാഹാര ആകുന്നു.

അതിനാല്, നമുക്ക് മനസ്സിലാക്കുന്ന കാര്യങ്ങളുമായി തുടങ്ങാം: ആദ്യം സ്ക്ഡ് വൃത്തിയാക്കിയോ വൃത്തികെട്ടോ? തുടരണോ? പൊതുവായി, ചികിത്സയ്ക്കായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും ഗുണപരവുമായവയാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഫാക്ടറികളിൽ അവ ചികിത്സയ്ക്കായി ചൂടാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ അവ കൂടുതൽ കർശനമായിത്തീരുകയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിലെ ജനങ്ങൾ അവരെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് അറിയാം. അങ്ങനെ, അവർ അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു: ആദ്യം ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത തടിച്ചതിന് ശേഷം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം (ചർമ്മം മുരടിത്തുമ്പിൽ) ഒരു നിമിഷം മുക്കി, അനാവശ്യമായ ലിക്വിഡ് ഊറ്റി ഇപ്പോൾ ശവപ്പെട്ടി വെള്ളത്തിൽ അയച്ചു. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഈ കറക്കലുകൾക്കു ശേഷം, തൊലി തൊലി വളരെ ലളിതമായി നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. അപ്പോൾ internals നീക്കം ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ കണവ ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. ഏറ്റവും പ്രയാസകരമായ ഭാഗം ഇതിനകം പൂർത്തീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ രീതി, ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്, അതു നിങ്ങൾ മൃദുത്വവും, juiciness ആൻഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ആർദ്രത നിലനിർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു.

സമയം സുപ്രധാനമാണ്

ഞങ്ങൾ ഇതിനകം സ്ക്ലിഡ് എങ്ങനെ ശുദ്ധീകരിക്കാമെന്ന് കണ്ടുപിടിച്ചു. സ്ക്വിഡ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ - കാണാൻ കഴിയും. ഇങ്ങനെയാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ഒരു കലത്തിൽ, ഉപ്പ്, തീർച്ചയായും, ഒരു തുറ ഇല കുരുമുളക് ഇടുക. അടുത്തതായി, ദ്രാവകം തിളച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ നിമിഷനേരത്തേക്കു കാത്തുനിൽക്കേണ്ടിവരും, അതിലാണ് നിങ്ങൾ അതിൽ പത്ത് സെക്കൻഡുകൾക്കുള്ളിൽ ശവക്കുഴിയെ താഴ്ത്തിയിട്ട് വേഗം പുറത്തെടുക്കുക. അതിനാൽ ഓരോ കഷണം നിങ്ങൾക്കുണ്ട്.

പ്രയാസമാണോ? ഇല്ല. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാം അല്ല. അത് എങ്ങനെ, ഹോസ്റ്റസ് വൃത്തിയാക്കി പാചകം ചെയ്യണം, അല്ലാതെ ഈ സീഫുഡ് തയ്യാറാക്കാൻ എന്തു മറ്റെന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്? സ്ക്വിഡ്, പ്രത്യേകിച്ച് ശരിയായി പാകം ചെയ്ത, ഒരു രുചികരമായ ലാളിത്യമാണ്. എന്നാൽ ബന്ധുക്കൾക്കുമാത്രമേ ഒരു "റബ്ബറുമായി" ഭക്ഷണം കൊടുക്കേണ്ടത് പ്രാക്ടീസ് ചെയ്യാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഇതിന് വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്. മുകളിൽ വിവരിച്ചിട്ടുള്ള രീതിയിൽ ഒരു കുംഭം പാചകം ചെയ്യാൻ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് തവണ ശ്രമിക്കൂ. മുഴുവൻ ശവശരീരത്തെയും നശിപ്പിക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല, അത് ഒരു ദമ്പതികളെ ഛേദിച്ചുകളയാനും മതി. ഓർക്കുക: നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ (3 മിനിറ്റിൽ) തടഞ്ഞുനിർത്തുന്നു! അവൾ ഏതെങ്കിലും രുചിയുടെ സീഫുവിനു പൂർണ്ണമായും തടസ്സം കൂടാതെ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കില്ല. മെലിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചവച്ചരച്ച കഷണങ്ങളായി മാറും.

അയാൾ അചഞ്ചലനാണെന്ന് - അയാൾ പറഞ്ഞു. ഈ സെഫാലോപോഡുകൾ വൃത്തിയാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും എങ്ങനെ കഴിയും? എന്നാൽ, അവർ പറയും പോലെ പരിപൂർണ പരിമിതി ഇല്ല, അതിനാൽ, നാം cunnings പാചക കഴിവുകൾ പരിചയപ്പെടാൻ തുടരും. അതുകൊണ്ട് ...

പാചകം മറ്റൊരു വഴി

പാചകം ചെയ്ത പാടുകളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, വളരെ വ്യക്തമായി പറഞ്ഞാൽ അവർ എല്ലാവരും നല്ലവരല്ല. ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഓപ്ഷനാണ് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അതിനുശേഷം നമ്മുടെ ചത്ത പരുപരുത്തണം. ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. അവർ പത്തുമിനിട്ട് വെള്ളം വലിച്ചെറിയട്ടെ.

സ്ക്വിഡ് എത്ര അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നം, ശരിയായി വൃത്തിയാക്കി അതു പാചകം എങ്ങനെ സംസാരിക്കുന്നതിന് അത് ഒരു അത്യാവശ്യമാണ് ആണ് - defrosting പ്രക്രിയ ഇല്ലാതെ. ഇത് ചെയ്യാൻ ഒരു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി മുക്കി തീയിൽ നിന്നും മൂന്നോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് വെള്ളമെടുക്കുക.

പാചകം, മാത്രമല്ല ഫ്രൈ മാത്രം

സ്ക്വിഡ് - നിങ്ങൾ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു കഴിയും ഏത് ഒരു സാർവത്രിക ഉൽപ്പന്നമാണ്. എല്ലാവരും തികച്ചും വൈവിധ്യപൂർണമാണ്, തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇത് കാണും.

നിങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഒരു കണവയുണ്ട്. ഇത് എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കി പാചകം ചെയ്യാം, ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയതാണ്, എങ്ങനെ ശരിയായി വറുത്തതെന്നു നോക്കാം.

ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും, പക്ഷേ ചൂട് ഷെൽഫിക്ക് തിളപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുകളിൽ പറഞ്ഞ രീതികളിൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കുക. പിന്നെ അവരെ വളയങ്ങളാക്കി അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ രൂപത്തിൽ വെട്ടി. വെണ്ണ, പക്ഷേ അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ - ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെറ്റിലക്കായും വെജിറ്റേറിയൻ ലെ ഫ്രൈ, ഒപ്പം വെയിലത്ത് കൂടെ അടിപ്പു മുട്ടകൾ ഒരു സോസ് കടന്നു മുക്കി.

ശ്രദ്ധേയമായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു താമ്രജാലം ചുട്ടു squid ആകുന്നു. എന്നാൽ അത്തരമൊരു ഓപ്ഷൻ വേണ്ടി, അവർ ആദ്യം ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ കൊണ്ട് marinated വേണം. ഒരു പഠിയ്ക്കാന്, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം. പിന്നെ ഷെൽഫിഷ് ബാക്കിയുള്ള ദ്രാവകം പകര്ന്നു ഒരു ഗ്രിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.

സാധാരണയായി, പരിചയസമ്പന്നരായ പാചക പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ ശരിയായി ക്ലിയർ ചെയ്യണം: പാചക്കലിനു മുമ്പോ ശേഷമോ? അതിനുമുമ്പ്, നേരത്തെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് അവരെ കാത്തുസൂക്ഷിച്ചു. ഈ ലളിതമായ രഹസ്യം അറിയാൻ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഷെൽഫിഷ് ഏതെങ്കിലും വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

സ്റ്റഫ്ഡ് കണവ

തുടക്കത്തിൽ സ്ക്രിഡ് വൃത്തിയാക്കി, ഓരോ ശവക്കുഴി തല്ലി. പാത്രത്തിൽ പകുതി പാകം ചെയ്ത ഇറച്ചി ഇടുക. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ നിങ്ങൾ കൂൺ, അരി, പച്ചക്കറികൾ, ചീസ്, ചെമ്മീൻ, ആപ്പിൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട എടുക്കാം. കണവയുടെ അരികുകൾ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിച്ചുവെയ്ക്കണം, എന്നിട്ട് ചെറിയ അളവിൽ ദ്രാവകത്തിൽ അടുപ്പിച്ചെടുക്കാം. ഏതാനും മിനിറ്റ് മുമ്പ് അവർക്ക് ചീസ് തളിച്ചു തരേണമേ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും തണുത്തുറക്കുക. പൂർത്തിയായി രൂപത്തിൽ, വിഭവം വീഞ്ഞു, ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ, നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് കൊണ്ട് ചൊരിഞ്ഞു കഴിയും.

പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അസാധാരണമായ സംയോജനമാണ് കണ്ടെത്തുന്നതിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ടതില്ല . ഉദാഹരണത്തിന്, ഞണ്ട് വിറകും ധാന്യവും കൊണ്ട് squid, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സ്പ്്രറ്റ്, അപ്പം, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്.

ഏതെങ്കിലും ദേശീയ പാചകത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഷെൽഫിഷ് പാചകം വളരെ രഹസ്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഒരു നിയമം ഓർമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ ഈ വിഭവങ്ങൾ അമിതമാക്കരുത്. ചുറ്റുമുള്ള സൌരഭ്യവാസനകളെ പ്രധാനമായും ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന വസ്തുവാണ് പ്രധാന ചേരുവ. നിങ്ങളുടെ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് വളരെ നിശബ്ദമാവുകയും ചെയ്തേക്കാം.

തയാറാക്കിയ കടൽശാല എല്ലാം അല്ല, നിങ്ങൾ അതിൽ ശരിയായ സൈഡ് വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുക വേണം. ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറികൾ, അരി, പാസ്ത. പിന്നെ സസ്യങ്ങളും നാരങ്ങ, ഒലീവും ഒരു തയ്യാറായ വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു. പിന്നെ വിഭവം സുന്ദരവും മാറ്റമില്ലാത്തതും ആയിരിക്കും.

പുതിയ കരിമീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

ഒരു നല്ല വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങണം. സ്ക്ഡ് മാംസം, ചട്ടം പോലെ, ഫ്രീസ് ചെയ്തു. ശവശരീരങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ടെൻസലുകളുമായി വരുന്നു. തണുത്തുറഞ്ഞ ഉൽപന്നങ്ങൾ നിരവധി തവണ മരവിപ്പിച്ചിട്ട് മുക്കിക്കളയരുത്. അതിന്റെ സ്റ്റോറേജ് തെറ്റായ അവസ്ഥ എല്ലാ gustatory ഗുണങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, മത്സ്യം അസുഖകരമായ ഒരു മണം കയ്പുള്ള രുചി ഇല്ല എന്നത് അതിശയമല്ല. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത്തരം ഒരു ക്ലോം കയ്യിലുണ്ടെങ്കിൽ ശക്തമായി നുരയ്ക്കുക. അത്തരം ഒരു കണവലിൽ നിന്നുള്ള വിഭവം രുചികരമായവയല്ല, പിന്നെ നിങ്ങളുടെ തെറ്റല്ല, അത് പാചകത്തിൽ അല്ല. അതിനാൽ, സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിങ്ങൾ അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം പരിശോധിക്കുക.

ഷെൽഫിഷിന്റെ മൃതദേഹം ഗാഢമായി പൊരുത്തപ്പെടണം. നിങ്ങൾ ഷൂട്ടിംഗ് ചെയ്യുന്ന അപ്പർ ഫിലിം ഒരു തവിട്ട്-പിങ്ക് നിറമായിരിക്കും, മാംസം വെളുത്തതാണ്.

വൃത്തിയാക്കിയ ശവങ്ങൾ ഒരിക്കലും വാങ്ങരുത്. തീർച്ചയായും ഇത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കത് നിശ്ചയമായും പുതുതായി നിശ്ചയിക്കുന്ന ഭാഗം ഉൾപ്പെടുന്ന സ്ക്വിഡ് സിനിമയാണ്. എങ്ങനെ? അതെ, ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. കാണുക: ചർമ്മം മഞ്ഞനിറം നിറം, കൂടാതെ ഉള്ളി വെളുത്ത അല്ല എങ്കിൽ, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാൻ നല്ലതു. തീർച്ചയായും അവൻ ജാലകം തുറന്നിരിക്കുകയാണ്.

ചെറിയ കുംഭം

നിങ്ങൾ അപ്പോഴും അസ്വാഭാവികമായി ദഹിപ്പിച്ച സ്ക്വിഡ് ഒരു സന്ദർഭം സങ്കൽപ്പിക്കുക, മാംസം കഠിനമായിത്തീർന്നു. നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തരുത്. എല്ലാം വളരെ മോശമാണ്. ഉടൻ തന്നെ ഉൽപ്പന്നം തള്ളിക്കളയരുത്. മൃതശരീരം മൃദുലമാക്കും വിധം ഒരു ചെറിയ ട്രിക്ക് ഉണ്ട്. ഒരു മണിക്കൂറോളം ഈ കണവ പാകം ചെയ്യണം. അതെ, അതെ, അതായിരുന്നു! തീർച്ചയായും, mollusk വലുതായി കുറയുകയും അതിന്റെ എല്ലാ പ്രയോജനങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പ്രശ്നം തിരുത്തും. സമുദ്രത്തിലെ ആഴത്തിൽ വസിക്കുന്നവരുടെ ഒരുക്കങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അനുഭവം നേടുക.

സ്ക്വിംഗിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്തു രുചികരം ഉണ്ടാക്കാം?

പലപ്പോഴും കട്ടിയുള്ള മാംസം സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ പ്രത്യേക വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം.

സ്വാഭാവികമായും, സീഫുഡ് സലാഡുകൾ വലിയ അളവിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. ഒരു സവിശേഷമായ രുചിയുള്ള ഒരു പോഷകാഹാരക്കുറവും പോഷകാഹാര ഉൽപന്നവുമാണ് കാരണം, പ്രധാന ചേരുവക്കൃഷി തന്നെ ആണ്. അവൻ വിജയിക്കും. ബാക്കി ഭാഗങ്ങൾ വളരെ കുറവായിരിക്കണം.

അരിയോടൊപ്പമുള്ള സ്ക്വാഡിൽ നിന്ന് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകരീതി

സാലഡ് ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാനും പാചകം ചെയ്യാനും എങ്ങനെ കഴിയും? ഇപ്പോൾ നമുക്ക് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കാം.

ഒരു തയ്യാറെടുപ്പിനായി:

1. അരി - 100 ഗ്രാം.
2. മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
3. സ്ക്വഡ് (അവരുടെ കഷണങ്ങൾ മികച്ചത്) - 250 ഗ്രാം.
4. ഗ്രീൻ പീസ് (ടിന്നിലടച്ച) - അര കപ്പ്.
5. ഡിൽ പച്ചിലകൾ - ഒരു കൂട്ടം.
6. ഉപ്പും കുരുമുളകും നിന്റെ അണ്ണാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്നു.
7. മയോന്നൈസ് പുളിച്ച ക്രീം.

തിളപ്പിക്കുക അരി ഒരുക്കാന്. സ്ക്വീസ് മുകളിൽ വൃത്തിയാക്കി ഒരു തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച്. എന്നിട്ട് അവരെ വളയൽ രൂപത്തിൽ വെട്ടി. പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ കഷണങ്ങളും പീസ് കട്ട് മുറിച്ച്. മയോന്നൈസ് കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം പൂരിപ്പിച്ച് ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒപ്പം മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇവിടെ സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി കൂടെ സ്ക്വിഡ്

ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സെറ്റ് എടുക്കുക:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ.
2. സ്ക്ലിഡുകൾ (കഷണങ്ങൾ) - 0,4-0,5 കിലോ.
3. പച്ചക്കറി എണ്ണ.
4. ഉള്ളി 100 ഗ്രാം ആകുന്നു.
5. ഉള്ളി പച്ചയാണ്.
6. ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്.
7. ടേബിൾ വിനാഗിരി.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, വേവിച്ച പുഴുക്കടി പിണം വിത്തുകൾ പാകിയതായിരിക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു യൂണിഫോം തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, തുടർന്ന് വൃത്തിയാക്കുകയും സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഉള്ളി മുറിച്ച് വളയുന്നു. മൃദുവായ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത്, കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അല്പം വിനാഗിരി തളിക്കേണം കഴിയും. സാലഡ് സസ്യ എണ്ണയിൽ ധരിച്ചിരിക്കുന്നതാണ്.

പകരം ഒരു മറുവശം

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, സീഫുഡ് വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പാചകവിധികൾ സങ്കീർണ്ണമായവയല്ല. ശരിയായി വൃത്തിയാക്കി വൃത്തിയാക്കണം. കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുകയും നിങ്ങൾക്ക് ഫലമായി ആശ്ചര്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ആശംസകൾ!