വില്ലേജ് സാലഡ്: വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മോന്, "രാജ്യം സാലഡ്" - പകരം, അത് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിന്റെ പേര്, ഒപ്പം പ്രായോഗികതയാണ് സ്ഥാനവും ജീവിതത്തിൽ ആണ്. തന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം മുതൽ - വഹിക്കും കൊണ്ടുവരാൻ ആ അടുത്തിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഒരു ഗ്രാമത്തിൽ മറ്റൊരു ഗ്രാമത്തിൽ ചെറിയ വിതരണം ഇടയുള്ള സ്വന്തം സമ്പന്നമായ എന്തെങ്കിലും,. അതുകൊണ്ടു, എല്ലാ ഗ്രാമങ്ങളിലും അവിടെ വർഷം സമയം അനുസരിച്ച് പുറമേ വ്യത്യാസപ്പെടാം ഘടന ഏത് സാലഡ്, ആണ്. പാചക കണ്ടെത്തൽ ഒരു തരം - നഗരത്തിന്റെ ഓരോ ഗ്രാമത്തിൽ സാലഡ് അറബികൾ. ഞങ്ങൾ കുറച്ച് പ്രകൃതി ഛേദിച്ചുകളയേണം കൂട്ടത്തിൽ അനുഭവം നേടും!

രാജ്യത്തെ ശൈലിയിൽ പടലമുള്ള സാലഡ്

എന്നാൽ കഴിക്കാൻ രുചികരമായ, മാത്രമല്ല മനോഹരമായ മാത്രമല്ല പോലെ ഗ്രാമങ്ങളിൽ. ചിക്കൻ നിർദ്ദിഷ്ട റസ്റ്റിക് സാലഡ് ഘടനയും രുചി ലളിതമാണ്, എന്നാൽ ശരിയായ രജിസ്ട്രേഷൻ ആവശ്യമാണ്. കൂടുതൽ എങ്ങനെ ഭക്ഷണങ്ങൾ, അവർ ഒരു വലിയ അളവ് എടുത്തു - അത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനുപാതം വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ആദ്യമായി, നിങ്ങൾ താഴെ അനുപാതങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം:

1. ആദ്യം പാളി: ഏകദേശം ആറു കര്തൊശിനു യൂണിഫോം പാകം. സമചതുര അരിഞ്ഞത് കഴിയുമോ, നിങ്ങൾ ഇതള് കഴിയും.
2. രണ്ടാം പാളി: ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്). വിനാഗിരി ഉള്ളി മരിനതെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് സാധ്യമായ ഫീൽഡ് ഒഴിവാക്കാൻ.
3. മൂന്നാം പാളി: അച്ചാറുകൾ (2-3 കാര്യങ്ങൾ). വീണ്ടും, അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് നഷ്ടപ്പെടും - നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന.
4. നാലാം പാളി: നഗ്നതക്കാവും. നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച് - വനം, എന്നാൽ പൗരന്മാർക്ക് കൂൺ (ഒരു പൗണ്ട് ഏകദേശം) എടുക്കാം. കൂൺ അത്രനന്നല്ല ആൻഡ് ഫ്രൈ വെച്ചു.
5. അവസാന പാളി ചിക്കൻ. മേൽചുറ്റുപടിയും അല്ലെങ്കിൽ കാലുകൾ - നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുക. അവർ, അരച്ചെടുക്കുക പാകം അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു കഴിയും.

ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ്, സാലഡ് മുകളിൽ റസ്റ്റിക് വറ്റല് മുട്ട തളിച്ചു ലുബ്രിചതെദ് ആണ്.

കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സാലഡ്

രമ്സൊന് - തോന്നാം, അങ്ങനെയുള്ള ഒരു അപൂർവ ഉൽപ്പന്നം ചെയ്യുന്ന. വിപണിയിൽ അത് വാങ്ങുക അത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്, വെറും ആവശ്യപ്പെടേണ്ടി. എന്നാൽ ൽ പിക്കിൾഡ് അതു അസാധാരണമല്ല. ഞങ്ങൾ അത് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, പോലും ലളിതമായ ഗ്രാമത്തിൽ സാലഡ് ൽ അദ്ദേഹം ഒരു പുതിയ കഴിവുണ്ട് നേട്ടം. ഈ ഘടന ശ്രമിക്കുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അച്ചാറുകൾ (അവിഹിതമായ കട്ട്), പച്ചിലകൾ, കൂടെ പാകം കാരറ്റ് അച്ചാറിനും കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധമുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണ. ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം ഒരു വശത്ത് വിഭവം പ്രത്യേകിച്ച്.

ടസ്കാൻ സാലഡ്

ആ പാശ്ചാത്യരാജ്യങ്ങളും മറക്കരുത് - ഈ ഒരു ഖര മെഗചിതിഎസ് അല്ല. എന്നാൽ ഇറ്റാലിയൻ കർഷകർ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഫോട്ടോയും സംതൃപ്തിയും ഭക്ഷണം സ്നേഹിക്കുന്നു. വേവിച്ച പാനപാത്രം കംനെല്ലിനി (നേർത്ത തൊലിയുള്ള വെളുത്ത ബീൻസ്) മുട്ട ഒരു ദമ്പതികൾ: അവിടെ വളരുന്ന കാർഷിക സസ്യങ്ങളുടെ വ്യക്തത കൊടുത്തിരുന്ന റസ്റ്റിക് തുസ്കാനി കീഴിൽ സാലഡ് ഒരുക്കും. സമചതുര, രണ്ടു തക്കാളി - - പച്ച ഉള്ളി പെട്ടെന്ന് തണ്ടിൽ - വളയങ്ങൾ, ക്വാർട്ടർ പച്ച കുരുമുളക് - ശുഭ്ര, പുതിയ കൂൺ നാല് - നേർത്ത കഷ്ണം മുട്ട നേർത്ത കഷ്ണം, ഇരുനൂറു പന്നിയുടെ ഗ്രാം മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഏതാനും ചീരയും ഇല (മെച്ചപ്പെട്ട ഗ്രേഡ് "നോവൽ") കീറിക്കളയേണം കഷണങ്ങൾ ആണ്. എല്ലാ ഈ ചേർത്ത് രുചിവരുത്തിയതും സോസ് ആണ്. നമ്മുടെ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, പിഴ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഒലിവെണ്ണ ആണ്.

വില്ലേജ് ഗ്രീക്ക് സാലഡ്

ഗ്രീസ് ഒരു ഗ്രാമത്തിൽ സലാഡ് ഉൾപ്പെടെ എല്ലാം ഉണ്ട്. സ്വാഭാവികമായും, അവൻ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഗ്രീക്ക് ചീസ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല - ഫെത. ഘടകങ്ങളുടെ അനുപാതം വ്യക്തിഗത അഭിരുചികളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പച്ച മുറിക്കുക സാലഡ് (ഗ്രേഡ് പാൽക്കട്ടി (പെട്ടെന്ന്) ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മോണോ എന്നാൽ ഒരേ "റോമൻ" ശുപാർശ), കാബേജ്, തക്കാളി, വെള്ളരി (വളരെ വലിയ), ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവും, കുഴികളും (ചെറിയ ഒരു കഷണം ൽ അവശേഷിക്കുന്നു കഴിയും). യാതൊരു ഫെത ഉണ്ടാകും ചെയ്യും - ചീസ് എടുത്തു. ആരും മയോന്നൈസ്! ഒലിവ് എണ്ണ, പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മമ്മയെ മിക്സ്. വില്ലേജ് ഗ്രീക്കിൽ സാലഡ് തയ്യാറാണ് അവരുടെ ജാരന്മാരെ കാത്തിരിക്കുന്നു.

ഓസ്ട്രിയൻ ഗ്രാമത്തിൽ സാലഡ്

ഒരു ബിറ്റ് അതിൽ ചേരുവകൾ, എന്നാൽ രുചി അത്ഭുതകരവും സൌഹാര്ദപൂര്ണ്ണവുമായിരിക്കും ഓഫാകും. ബീം അറൂഗ്യുള ആകാംക്ഷയോടെ കൈകൾ, പുതിയ നാരങ്ങ നീര് ഉപ്പിടും ചെയ്ത് തളിച്ചു പിന്നീട് സ്ലൈഡ് പ്ലേറ്റ് നടുവിൽ വയ്ക്കുന്നു. ചുറ്റും ആർട്ട് ചെറി ഭാഗങ്ങളായി ദ്രവിച്ച് (ആരും അവിടെ എങ്കിൽ, പിന്നെ, പരമ്പരാഗത തക്കാളി ഇറങ്ങുന്നതെന്ന് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള). കോലാട്ടുകൊറ്റൻ സോഫ്റ്റ് ചീസ് 100 ഗ്രാം (ഞാൻ നോക്കി) തക്കാളി ന് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത് ഏത് സ്പൂൺ ചെറിയ പന്തിൽ രൂപം. ഈ ചെറുതായി വെള്ളം മത്തങ്ങ എണ്ണ (അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസുകളിൽ ഒലിവ്, അല്പം വെള്ളം വീഞ്ഞും വിനാഗിരി ഇന്നതല്ല) ഉം വീണയുടെ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ തളിച്ചു എന്നതാണ് - ഓസ്ട്രിയൻ ഗ്രാമത്തിലെ സാലഡ് ഒരു പ്രത്യേക രസം എടുക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകമാണ്, ആണ്. പകരം റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങുന്നത് എന്ന, വിത്തുകൾ സ്വയം പ്രവേശിക്കുകയില്ല അത്യാവശ്യമാണ്, ശ്രദ്ധിക്കുക.

ബീഫ് സലാഡ്

അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ആദ്യം വലിയ തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അച്ചാറുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ അവർ ചെറിയ കട്ട്, പ്രിപെര്ഛിവയുത്സ്യ കടുക് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കമുകും പുളിച്ച വെണ്ണ ആവശ്യമായ. ഇറച്ചി ഒരു കിലോ ഒരു മൂന്നാം പാകം ചെയ്ത് മൂപ്പിക്കുക വൈക്കോൽ ആണ്. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത്. അപ്പോൾ ഒരു കഷണം ബീഫ് കൊണ്ട് "വില്ലേജ്" സാലഡ് ചെറിയ തക്കാളി (വലിയ തക്കാളി അനുയോജ്യമല്ലാത്ത) പ്രകാരം ജീവവായുവായി ആണ്.

റസ്റ്റിക് കല്യാണം സാലഡ്

ശരാശരി പൌരൻ അതു, ആദ്യ നോട്ടത്തിൽ, ഒരു എല്ലാ സാലഡ്, എന്നാൽ ഒരു വശത്ത് വിഭവം ആവശ്യമായ ഒരു സോളിഡ് ഇറച്ചി, ആണ്. എന്നാൽ വിവാഹത്തിന് ആഢംബര വിഭവങ്ങൾ "വയറു നിന്നും" കഴിച്ചു.

സവാള, ലോറൽ, കുരുമുളക്, പീസ് കൂടെ - നിയമങ്ങൾ പ്രകാരം പാകം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പന്നിയിറച്ചി എല്ലില്ലാത്ത ഒരു റാത്തൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. ഒസ്തുജ്ഹെംനൊയ് ഒരു ഇറച്ചി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. സമാന്തരമായി, വെളുത്ത വളയങ്ങൾ ഒരു ജോഡി ഘനത്തിൽ സാലഡ് ഉള്ളി, പഠിയ്ക്കാന് ചെയ്തു. ഇത് ഉൾപ്പെടുന്നു: വെള്ളം, 9 സ്പൂൺ വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ അഞ്ച് ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ് - സസ്യ എണ്ണ. പന്നിയിറച്ചി ഉള്ളി കലർത്തിയ ഒരു സലാഡ് പാത്രത്തിൽ വെച്ചു ഒരു പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ട് തെറിച്ചു. റസ്റ്റിക് കല്യാണം സാലഡ് ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി നിൽക്കേണ്ടതാണു്. മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ വിഭവം തളിച്ചു അത് ലഭിക്കുന്നു പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ രുചി.